前厅领班工作职责范文

2024-04-13

前厅领班工作职责范文第1篇

直属下级:各区服务员

1.协助经理完成餐厅日常经营工作,考核员工出勤状况,检查员工仪表和个人卫生。

2.督导服务员的工作程序和工作方法,认真抓好餐厅服务质量并进行严格检查,发现问题及时纠正,保证服务工作符合管理要求,把好餐厅出品服务的每一关。

3.领导餐厅服务员做好开餐前的准备工作,认证做好餐前卫生检查工作,发现问题及时解决。

4.负责餐厅美化工作和清洁工作,抓好各部门餐具、用具的清洁消毒。

5.热情待人,态度谦和,妥善处理同事之间的关系,掌握员工的思想动态。

6.遇到重要客人或餐厅忙碌时,要帮助认真的服务,起到模范带头作用,注意观察客人的用餐情况,尽量满足客人的各种正当用餐要求。

7.督导服务员向客人推荐特别菜点、酒水、饮料等,并主动推介。

前厅领班工作职责范文第2篇

前厅部值班经理岗位职责

1.处理当值时的前厅部的工作和营业中出现的问题;

2.检查部属员工的仪容、仪表和仪态:

3.检查各部门的工作质量和工作进度;

4.检查门前迎宾员工作情况,检查行李员的工作情况及团体行李到达情况。

5.检查对“V·I·P”客人的接待准备及落实情况,检查酒店公关代表的工作情况。

6.检查总服务台、大堂、前门的清洁及店容情况·

7.了解和掌握当日的房间状况,检查分房情况。

8.分析房间状态,积极进行推销,力争当天的开房率达到最高的水平。

9.审阅各部门工作日志和工作记录,及时处理发现的问题和意外事件;

10.审阅各种报表和日报表,从中发现问题和了解情况,并及 时处理或向上级报告。

11.沟通和协调各部门的业务工作;

前厅领班工作职责范文第3篇

这是我对未来工作的计划:

1、完善各项规章制度,保微软大厦平安。保证大厦的消防安全运转,确保大厦消防安全,做到万无一失,工作中不断完善和遵守各项规章制度,用制度管理人,定期对大厦及周围各种场所进行巡查,发现安全隐患,及时协同其它部门进行整改,杜绝一切安全事故的发生。

2、与主管配合对新入职员工进行岗前消防安全培训考核,对于考核不合格的坚决不允许上岗。

3 同时更好的与中控室配合,把工作积极迅速的完成好。

4、加强队员对各个岗位(前台、地下停车指挥、巡逻保安)的熟悉和胜任,做到每位队员一专多能,全面发展。

5、加强队员在着装、文明用语、礼仪等方面的考核,以新的积极的面貌展示给客户。

6、平时多注意队员的想法,经常进行交流,关心、爱护队员。对个别比较差的队员进行个别谈心,帮助,找出存在的问题,激励他们在新的一年在服务质量方面要有一个飞跃的提高。

7、整顿保安宿舍。向部队宿舍管理学习,把好的宿舍管理经验学过来,做到摆放整齐,条块分明带动整个宿舍的管理,让大家更好的享受生活!

8、开展学习读书活动。队员下班后不太注重学习,要制定详细的学习计划,改变这种不学习的习惯,多发一些资料,或者写学习心得的形式,督促和鼓励队员的学习,特别是保安服务业务知识的学习,全面提高队员的素质。

同时我个人也要不断提高认识,创新思路主动的有创造性的去开展工作,合理分工充分达到人尽其责、物尽其用。对工作要进行细化管理,层层细化使所有队员,所有岗位明确职责,清楚任务。积极搞好传、帮、带工作把一些好的作风,好的工作方法保留并发扬下去,使之形成一种好的传统。

前厅领班工作职责范文第4篇

(2)做好本班员工的考勤、评比等记录。

(3)掌握、报告所辖的客房状况。

(4)带领全班完成各项接待工和,检查每位员工完成任务的情况,管理制度《酒店领班工作职责》。

(5)带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。

(6)负责班组所属的服务设施设备的保养。

(7)负责本班所需消耗物资用品的清理、报销、报废等事项。按照消耗限额的要求,最大限度地节省开支,防止浪费。

2、公共区域班酒店组长职责

(1)负责安排员工工作,做好考勤记录。

(2)带领本班员工完成主管下达的任务,检查员工完成任务的情况。

(3)发现问题及时处理,个人不能处理的及时报告主管。

(4)负责本班所属服务设施的保养,请领消耗物资、防止浪费。

(5)带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。

前厅领班工作职责范文第5篇

1、负责全店客人一切收款业务,包括房租、餐费等各项综合服务业务;

2、同酒店一切客人有消费地方的收款员或服务员联系,催收、核实账单;

3、总台收银员为客人结账时,应按规定使用礼貌用语,微笑站立服务,忠于职责,认真负责;

4、按班次核实现金收取及信用卡等是否准确无误,及时递交财务入账;

5、必须掌握电脑性能,熟练操作电脑,要爱护机器设备,维护保养电脑,保证结算工作顺利进行;

6、自觉配合和接受检查员的监督检查,确保每个班次收款经济全部入账;

7、总台收银员隶属财务部监督管理,行政方面接受前厅部管理指导;

8、在客人要求下,准确认真帮客人进行消费查询。 工作流程:

1、检查落实将特殊账目的条款情况,保证结账准确无误,并检查记账客人的结账情况;

2、审查各种账目手续,是否齐全,各种折扣是否符合规定;

3、对上一班收银员的作废发票及手写账单,要逐一审核,并交经理签字确认;

4、接受和处理客人投诉,接待员或大堂副理做好投诉记录,向经理汇报,如果是重大投诉,应及时报当班经理; 结账程序:

1、收回房间所有手牌,索要顾客手中退房押金单;

2、电话通知楼层,报出其能否结账,准确的为客人办理离店结账手续,如有长话费用,需付现金;

3、放回手牌,并交于收银员或门童手牌,帮客取鞋,“某某房结账”;

4、收银处采用一次性收款服务,必须一次消费,结账方式主要

有现金、会员卡、信用卡等,加强对收款业务的监督,保证账单收入,应收款和实际收入相符合;

5、如客人对账单没有异议,签字认可消费,再次征询,客人是否有委托代办事宜,及提出宝贵意见和建议,感谢客人在酒店的消费,欢迎客人再次光临,并祝客人一路顺风。

访客程序:

1、电话征询房间主宾意见,同意后方可上楼;

2、如在结账时访客产生搓背,再加收浴资,如房间超员不许催; 中途外出程序:

A非全部外出①请宾客出示并索要房间的手牌换鞋牌;

②电话征询房间主宾意见,确实后方可取鞋;

B全部外出①要回宾客手中所有的手牌;

②通知收银员平帐,并请宾客续押原房费一个,

前厅领班工作职责范文第6篇

(1) 全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部经理负责。

(2) 主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。 (3) 负责客人的投诉的处理。

(4) 负责每天检查员工外表及工作情况。 (5) 负责掌握员工的培训。

(6) 负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。 (7) 检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。 (8) 及时申领物品,保证前台有足够办公用品。

(9) 协助大堂副理检查大厅卫生,陈列酒店介绍等宣传品,并在用餐时间,临时接替大堂副理的工作。

(10) 负责每月有关报表的制作。

(11) 努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。

2、 酒店前台领班的职责

(1) 协助前台主管检查、督导前台员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务。 (2) 客人的要求及投诉,遇不能解决的问题及时报告主管。 (3) 确保入住登记单详细、准确、清晰、符合有关部门的规定。 (4) 通知有关部门关于换房、VIP房和特殊安排房等情况。 (5) 每天检查和准确控制客房状态。

①每日定时根据客房部提供的房态表核对客房状态。

②每天定时认真检查已经结账的房间是否已从计算机中消号; ③如有换房或调价情况,应及时记录存盘。

(6) 详细记录交接班事项,如有重要事件或需下一班继续完成的事情都应详细记录,并在交班时签上自己的名字。

(7) 准确发送、存放和记录所有的信件、邮包和留言。

①每天定时检查邮件、信件、留言;

②若发现有未送出的邮件、信件,应及时通知或检查。

(8) 遇特殊情况,如客人不按期到达、延长住房日、提前离店、客人投诉以及其它紧急事件,处理不了的要及时上报主管。

(9) 完成经理分派的其它工作。

3、 酒店问讯处主管的职责

(1) 负责向本部员工提供有关本地和酒店的各种信息数据,以方便宾客查询。 (2) 负责世界各地与酒店的来往书信、电报的处理。 (3) 负责接听和迅速回复酒店内外的重要电话。 (4) 负责本部员工工作值勤表的编制。

(5) 负责督促指导和管理酒店员工的各项业务。 (6) 保持工作区域内的清洁和良好程度。 (7) 处理好与其它部门的关系。 (8) 负责检查酒店员工的仪表仪容。 (9) 努力完成领导交办的其它任务。

4、 酒店行李处主管的职责

在礼宾部或前台部的领导下,行李处主管要根据房间租出记录编排和准备本部门的工作程序表,指导督促行李员向宾客提供行李搬运、行李寄存等服务。其具体职责如下:

(1) 安排员工班次,根据酒店业务特点合理安排各班次的岗位分工及人力配备。 (2) 检查属下员工的工作态度,严厉禁止员工利用工作之便向宾客索取小费行为。 (3) 检查酒店员工的仪表仪容及业务操作规范。

(4) 对VIP客人行李、团队客人的大批行李、包裹,要督促属下员工按时、快捷、准确地做好行李的运送、分发工作。

5、 酒店行李处领班的职责

(1) 负责督促、指导本班员工在大堂或岗位所在地为宾客提供行李服务、迎送服务,直接对行李处主管负责。

(2) 督促本班员工及时、准确、安全地为离店和入住宾客运送行李。

(3) 如果住宿客人有换房需要,行李处领班应安排员工到客房为客人运送行李。 (4) 认真做好与本职工作相关的各项工作记录。 (5) 安全装卸,确保行李贮存地点的整洁。

(6) 负责行李处必要物品,并对这些用品进行妥善保管。

(7) 密切配合与接待处、订房处、询问处、收银处的关系,搞好协调工作。

6、 酒店电话房主管的职责

(1) 保证电话接线生在接听电话时热情、有礼、声音动听、动作敏捷。 (2) 编排值班表,合理分配使用人力。

(3) 报告电话设备修理问题,并做好维修记录。

(4) 负责安排新装电话、迁移电话总机、更换电话器材等工作。 (5) 负责电话收款单次数与金额的复核。

(6) 检查督促本酒店员工做好电话房的日常清洁及交接班事宜。 (7) 负责员工业务培训计划的制订。

7、 酒店车队主管的职责

(1) 在前台部经理或总经理的领导下,根据接待任务来安排分配任务,调配车辆及人力。

(2) 每日根据宾客要求和接待片的通知安排车辆,在指定地方接送宾客,提供车辆服务。

(3) 调度车辆,根据业务情况合理调整。

(4) 在本酒店车辆不能安排时,可负责代客人联系外面车辆。

(5) 认真做好车辆的保养维护工作,保证良好的车况,随时可以出车。

(6) 严格遵守交通规则和操作规程,检查并督促下属在执行任务时不喝酒,行车中要注意力集中,保证宾客安全。

(7) 负责车队人员的培训工作,组织业务学习,使业务技术不断提高。

(8) 负责检查下属的仪表仪容,督促下属严守职业道德,按要求的礼貌服务规范进行服务。

(9) 负责车队的行政管理工作。

8、 酒店接待处领班的职责

(1) 负责督促检查本班工作人员的服务,为贵宾预留房间。 (2) 负责团体宾客的订房业务,为贵宾预留房间。 (3) 定时核对客房显示状况。 (4) 做好当班接待工作日志。

(5) 督促当班人员按要求制作有关报表。 (6) 负责检查本班员工的仪表仪容 (7) 负责本班工作区域的卫生情况。

9、 酒店服务台迎宾员的职责

上一篇:其他作业防护措施范文下一篇:浅析新华书店改革范文