中等职业技术教育培养目标是以学生的职业能力为核心的, 这种目标决定了在实施教育的过程中要注重实践教学, 在“2+1”模式下, 如何整合优化经贸类专业的综合实践教学, 本人将从以下几方面进行阐述与探索。
1 中等职业技术学校教育的对象人群的基本情况
(1) 年龄偏小。中职学校的学生属初中毕业学生, 年龄一般偏小, 9 5%的学生在15~19岁之间, 这个年龄段的学生思想还未完成成熟, 自约能力相对较差。
(2) 文化知识基础薄弱, 学习能力相对较差。
近几年来, 就读中职的学生基本都是中考落榜的学生, 甚至一部分学生是初中毕业后在社会滞留几年, 基础知识相对薄弱, 自约自律的能力相对较差, 学习能力也比较差。面对这样的学生, 我们该如何开展教育工作, 如何将枯燥的书本知识融合进实训操作中, 较好的转化书本知识为实践运用, 作为中职教育者, 我们义不容辞。
2 为什么要开展经贸综合实训
(1) 经贸综合实训就是将经贸类专业即会计、营销、物流、物管、电商等专业融合到一起进行商品交易的综合模拟实训。让学生在实训中感受到社会环境中相同的工作氛围, 全面掌握经营过程中各岗位的工作流程及实践操作, 并掌握岗位及相互之间的协调互助。
(2) 传统单项课程实训的现状。各中职学校很早就重视了实训教学, 也一直在为实训教学做出努力, 获得了明显的教学效果。但一般都是实行单项课程实训, 最多也只是本专业内部多门课程的综合实训, 实训的范围小, 培养职业能力结构单一, 造成职校毕业生岗位针对性和职业适应性难以兼顾, 难以适应现代社会对现代职业人的需要。比如:在会计专业的学生实训中, 专业内部的实训往往都是从已有的会计原始凭证入手, 通过审核原始凭证编制记账凭证, 然后再登记账簿, 最后再编制会计报表。条件允许的学校还可以使用会计软件进行会计电算化处理, 电算账务与手工账务并行实训。这在现阶段已经是比较全面综合的实训了。而在营销、电商、物流等专业的学生其专业内的综合实训, 一般只是模拟经营业务的产生, 交易过程, 商品流通过程等, 却不再去了解交易的结果, 即不再关心成本、费用、利润的情况, 认为这是会计专业该做的事, 这些学生自然就会缺少经济工作者们一些最基本的素质。学生在这种实训模式下实训, 其实训能力的培养还是单一的。
专业内综合实训存在的缺陷: (1) 学生没在办法了解经营活动的运动过程; (2) 没有办法了解经济活动产生过程中各工作岗位之间的相互协作关系; (3) 也就无法了解原始凭证的产生过程和市场的运营情况。这样, 学生仍然会把经营过程中产生的原始凭证停留在书本上, 把实训活动停留在很多的假设前提下。这种实训明显满足不了社会职业要求。
所以, 传统的专业实训教学模式是以学科为本位, 强调知识的完整性、系统性, 而实践教学内容流于形式、模式单一, 学生实践能力薄弱, 职业能力结构单一, 造成职校毕业生岗位针对性和职业适应性难以兼顾, 难以适应现代社会对现代职业人的需要。
(3) 顶岗实习中, 学生综合职业能力的需要。对已经实行了2+1教学模式的04、05届学生进行调查, 学生在进入顶岗实习后, 部分企业会对其进行1个月的岗前培训, 而一般的企业只对学生进行半个月左右的岗前培训, 学生在很短的时间就要进入到工作岗位投入工作。这要求学生在顶岗实习之前不仅要具备较好的实践操作技能, 还要具备一种融入市场的能力, 学会了解市场、了解各岗位之间的相互协调。而这种能力在课程综合实训中无法实现。
(4) 学生顶岗实习前的德育教育的需要。通过这种大型综合的实训活动, 是对学生进行职业道德教育的一个很好的途径。实训实习是中等职业学校教育教学的重要内容和环节, 也是对中职学生实施思想道德教育的重要途径。学校要结合实训实习的特点和内容, 抓住中职学生与社会实际、市场实际、岗位实际接触的时机, 进行敬业爱岗、诚实守信为重点的职业道德教育, 进行职业纪律和安全生产教育, 培养中职学生爱劳动、爱劳动人民的情感, 增强中职学生守诚信、讲安全、守纪律、重质量、求效率的意识。要切实加强实训实习管理, 在实训实习特别是实训纪律的常规管理, 学校必须安排专门人员负责, 保证实训的顺利开展, 达到最佳的实训效果。
3 如何开展此类综合实训
“商品模拟交易会”是在全新的能力本位、行为导向的教学理念指导下开创的模拟实训教学模式。也是一个集营销、物流、物管、电商、财务等专业为一体的全面综合的经营实训活动。整个活动营造了一个仿真的市场环境, 以学生为中心, 设置了市场中的各个角色, 并按各专业的学生分配岗位, 从而开展仿真的市场经营活动。让学生“在做的过程中学习”、“在做的过程中运应能力并创造能力”。从而达到仿真实训的效果。广西物资学校在这方面取得了可喜的成果。
具体的操作模拟公司里的各个岗位, 均有各自的工作任务, 而每个学生也都有自己的岗位。在实训过程中, 通过让学生在模拟的商务环境中充当公司职员, 从事仿真的商务活动, 使其了解企业经营、财务、运输物流等活动的各个环节, 对不同的岗位技能进行强化训练。主要表现在: (1) 学生要学习与他人互助、合作及交流、培养其协调能力、公关能力。 (2) 培养学生的角色意识和团队合作精神。 (3) 强化学生在实训中的实际操作能力。 (4) 培养学生解决问题的能力。 (5) 让学生明确商业活动顺序及商业运作规则, 培养其营销技能与素质。较好的转化书本知识为实践运用, 增强就业后对工作岗位的适应性。
我们的基本要求是:让学生了解模拟公司的起源及在我国的应用现状, 明白模拟实践的意义;掌握模拟公司成立的过程;熟练掌握模拟公司商品交易的运作过程;对经营活动中的商业洽谈、合同签订、商品进出收发、账务处理、库存盘点、银行业务办理、运输业务办理、纳税申报等工作进行具体的操作;熟练掌握相关电脑知识与操作技能;熟练掌握相关财会知识与技能;用友财务软件的使用;较好运用相关营销知识与技能。
4 实践教学与运作
(1) 创建各类模拟公司30~50家, 包括模拟交易公司、模拟银行营业机构、模拟工商税务机构、模拟运输公司、模拟的代理收购公司。分配各公司人员, 每公司人员在15~18人, 并分配岗位到人。
(2) 对实训指导老师的要求。实训指导老师的任务是积极引导并与学生共同参与模拟公司的运作, 通过团体的一体化的学习, 促使学生获得或加强其以下技能:在模拟公司里称职的完成各项工作任务;与他人很好的工作、合作及交流;从事于解决问题的各个活动和明确商业活动顺序及商业运作规则;明确经营目标与组织结构, 能为自己的所属单位做出最大贡献;熟练使用现代设备与技术, 能用ERP处理财务账务和进行库存清点等。
(3) 模拟交易会中的教具设施的准备, 各类初始资料及期初库存的清点。主要有实训中用到的各种账簿、表格资料的清点, 账簿期初余额的给定, 库存商品的清点, 相关办公用品的清点准备。
(4) 模拟公司内部岗位的确定:经理, 销售人员 (汽车类、家电类、金属类、电工类、设备类) , 采购人员 (汽车类、家电类、金属类、电工类、设备类) , 财务人员 (财务经理、销售会计、采购会计、费用结算类会计、出纳员) , 仓库保管人员 (汽车类、家电类、金属类、电工类、设备类) 。
(5) 模拟公司内部每个工作岗位的职责:工作描述;工作目标;信息从何而来;怎样做;通过什么方式做;结果交给谁等;单据传递;商品流动等。
(6) 商品模拟交易会实训的最终评价及奖励办法。依照的实际情况而定, 一般可以评出优秀公司、优秀银行、优秀运输公司等集体奖项和最佳公司经理、最佳推销员、最佳采购员、最佳会计、最佳出纳、最佳保管员等个人奖项, 以促进整个交易活动的积极性。
5 开展经贸综合实训遇到的难题
(1) 师资。经贸综合实训活动涉及到多个专业, 所以对师资的要求相对较高, 指导老师必须经过专门培训, 熟悉经贸类各专业的相关知识, 有大量的社会实践经验积累。
(2) 资源设备与实训的仿真程度。变化的市场信息, 要求我们实训的资源设备要不断的更新, 才能达到更为仿真的效果。这需要进行大量的市场调查工作来保证市场信息的及时性, 并且实训资源的不断更新也使得实训的成本费用投入增加。
(3) 教材建设问题。这种全新的综合实训在市场上还没有完整的教材可选, 这就需要进行自编或是和相关有经验的学校合作。主要需要两个部分的教材, 一是实训指导书, 二是实训手册。
(4) 大规模的实训带来的学生管理问题。经贸综合实训活动是容多个专业一起的实训活动, 参与的学生较多 (按学生规模一般有500~1500人左右) , 场地较宽, 时间较长 (2周左右) , 必然存在着管理上的难度。所以学校在实训活动过程中要安排专人对学生进行常规管理, 保证实训纪律, 达到最佳的实训效果。
摘要：中职学校在2+1教学模式下经贸类专业综合实训是学生综合职业能力的重要培养环节, 综合实训开展的好坏直接影响学生是否能够顺利地进入第三年企业顶岗实习。因此, 如何切实开展该项综合实训的教学, 是一项必要而紧迫的工作, 本文将主要从实训对象、实训内容、实训目标等方面进行阐述, 在中等职业学校经贸类专业中开展“商品模拟交易会”是一个很好的实训模式。
关键词：中职,2+1教学模式,经贸类,整合优化,综合实训