生物工程范文第1篇
一、本工程无预付款，亦不按物价指数增减率调整，俟全部完工提出试验报告，经本处第一科审查合格后一次付清。(如需分批完成，得将已完成部分先付价款百分之八十)。
二、乙方应依照上项付款办法，按实以书面申请估验计价，而后由甲方核实给付之。乙方于支领工程款时所用之印鉴，应与本合约所附印鉴相符。
三、全部工程完成，经正式验收合格后，除有特殊事由外，应于七日内发给结算验收证明书，并依规定程序付清尾款。
四、估验计价均应按期办理，不得申请弃权或延期办理。
五、施工期间如物价发生变动时，应按投标须知所附按物价指数增减率调整工程费计算方式办理。
六、变更设计作业程序依本府所属各机关营缮工程施工验收作业程序八之规定办理。如因变更设计增加工程数量或项目应俟甲方完成法定程序后始得估验，其新增项目在议定单价前按甲方拟定单价之八成计价。第五条 工程期限：
一、开工期限：乙方应于决标后五日内正式开工。
二、完工期限：全部工程限于开工之日起五十日历日完工。如遇障碍因素或变更设计致无法全面施工，应依_________市政府所属各机关营缮工程因障碍因素无法全面施工工期计算作业规定办理。
三、因故延期：如因天灾人祸确为人力所不能抗拒，致需延长完工日期时，乙方得申请甲方核定延期日数。
四、工程开工、停工、复工、完工，乙方均应于当日以书面报告甲方。并以甲方核定之结果为计算工期之依据、乙方不为报告者，甲方得径为核定后以书面通知乙方，乙方不得异议。
生物工程范文第2篇
关键词：新工科;工程教育专业认证;安全工程
一、概述
目前，隨着互联网技术、微制造技术以及信息技术的发展和应用，世界范围内迎来新一轮工业技术革命浪潮[1]，如德国的“工业4.0”战略，美国的“工业复兴”，我国的“中国制造2025”、“互联网+”、“一带一路”等[2]。工程教育与工业发展紧密联系、相互支撑，近年以来我国工程教育规模世界第一，但《世界竞争力年鉴》却显示我国工程师的合格程度处于世界末端[3]，且现有工程人才难以满足新产业革命人才需求[4]。在工程教育上，存在人才培养体系不完善、结构不合理、继续教育体系缺失以及国际化程度不足等问题[5]。2016年，教育部提出“新工科”概念，2017年达成“复旦共识”，颁布《教育部关于开展新工科研究与实践的通知》，制定“新工科”建设的7条行动路线——“天大行动”，形成了新工科建设的“北京指南”，发布《教育部关于推荐新工科研究与实践项目的通知》。这一列研讨活动的开展标志着以“新工科”建设为主题的工程教育改革进入一个崭新的阶段，新工科建设与发展研究已经成为我国教育研究重要课题。
专业认证是国际通行的工程教育质量保证制度，也是实现工程教育的国际互认和工程师资格国际互认的重要基础[2]。我国在2006年正式启动工程教育专业认证试点工作，2016年6月我国工程教育专业认证体系实现国际实质等效，为深化工程教育改革提供了良好契机。工程教育专业认证应考虑新工科的相关要求，“立足国际工程教育改革发展前沿，研判发达国家工程教育新趋势、新策略，以面向未来和领跑世界为目标追求，提出新工科人才培养的质量标准”[6]。本研究将结合国内外安全工程教育基本情况，探讨新工科背景下安全工程专业工程教育专业认证的一些基本问题。
二、安全工程专业工程教育专业认证基本情况
安全科学是研究避免和控制人类生产、生活、生存过程中人为技术、自然因素或人为-自然因素所带来的危险、危害、意外事故和灾害的学问，是生产和社会发展的一种动力和基本保障条件。2007年高等学校安全工程学科教学指导委员会研究制定了《安全工程专业本科教育认证标准》，2008年安全工程专业被列为教育部10个认证专业范围，在中国矿业大学(北京)开始了首次认证工作，目前全国已有30所高校安全工程专业通过了认证[2]。工程教育专业认证工作的执行，使得各校安全工程专业人才培养体系更为完善，促进安全工程专业特色教育发展，满足了安全工作的行业特征，为矿山、化工、建筑等行业培养了大量安全工程人才。
三、安全工程专业人才培育现状及研究现状
(一)国内外工程教育培育模式
1. 国外工程教育培育模式：国外开展了大量的工程教育模式研究，主要有[3，7]：能力导向教育模式，关注核心能力培育，在欧美等国企业界和工业界得到广泛应用;成果导向教育模式，美国、英国、澳大利亚、南非、马来西亚、欧盟等采用此种模式;构思-设计-实施-运行模式，倡导一体化课程计划;合作教育模式，又称“产学合作教育”，如德国的“双元制”模式、英国的“三明治”模式和澳大利亚的“TAFE”模式等。
2. 国内工程教育培育模式：教育部于2010年启动“卓越工程师教育培养计划”，目前共有208所高校参与，如卓越计划班(大连理工大学的校企合作班“大工-三一卓越计划班”“大工-米其林卓越计划班”)[3]。
(二)国内外安全工程专业
1. 国外安全工程教育及课程体系特征
国外安全专业主要关注公共健康问题，主要解决企事业单位职业活动中的人身安全健康与财产损失等问题[8-9]。国外安全专业基本可以分为两类[9-10]：(1)专业名称与职业健康相关，如美国加州大学河滨分校的环境健康与安全项目，东南俄克拉荷马州立大学、美国南哥伦比亚大学的职业安全与健康专业，澳大利亚巴拉瑞特大学的职业医疗和安全， 中央昆士兰大学的职业安全健康处，等;(2)专业与安全相关，如印地安纳大学伯明顿分校和蒙大拿州立大学比林斯的安全科学专业，圣爱德华大学的公共安全管理，等。
在课程体系上，均大量设置通用安全科学课程， 以便解决各个行业中具有共性的安全健康问题， 设置少量行业背景课及行业安全课程， 辅之以一定比例的医学、心理学类课程， 使学生重点掌握通用安全科学技术方法知识， 学生的就业岗位主要是各个职业领域的安全管理。
2. 国内安全工程教育及课程体系特征
至2016年为止，我国开设了安全工程本科专业的高校达到167所[11]。由于各高校依托行业背景以及制定的专业方向不同，安全工程人才培养体系上存在很大的差异，如，南华大学安全工程专业开设核安全、建筑安全和化工安全3个方向[12]，湖南工学院开设工业安全和建筑安全2个方向[13]。
国内安全工程专业人才培养体系通用化程度不高，需要各高校根据各自行业背景以及办学特色，确定人才培養体系。
(三)安全工程专业新工科、工程教育专业认证研究现状
分别以“专业认证+安全工程”以及“新工科+安全工程”在知网、万方、维普等数据库进行检索，发现较多围绕专业认证标准[14]、人才培养体系[15]、实践教学体系[16]等角度开展，景国勋等[17]探讨了新工科背景下安全工程专业建设问题，易灿南等[2]研究了新工科、工程教育背景下的安全工程专业课程改革问题。
综上：1. 国内外安全工程专业定位的差异导致了人才培育体系上的差异，国内安全工程专业方向定位上的差异也导致了人才培养方案的显著差异，因此我国安全工程专业工程教育应该根据专业定位、企业要求制定相关方案;2. 较少文献探讨了新工科背景下安全工程专业建设的有关问题，新工科建设迫在眉睫，如何根据新工科建设要求促进我校安全工程专业建设问题成为首要问题。
四、安全工程建设与发展的几点思考
(一)专业属性特征、人才培养目标、能力要求与毕业要求
工程认证对接华盛顿协议，基于“以学生为中心，以能力为导向”原则，人才培养着眼于专业人才的“毕业要求”达成，侧重于扎实专业技术技能与综合工程素养培养;而工科背景下，新科技革命、工业革命、产业革命、新经济和新起点等对工程人才提出了新的要求，除了对专业知识要求外，还要求在全球视野、工程伦理意识、创新意识、合作意识、发展意识和服务意识等方面对人才培养提出了更宽广更高要求[7]。因此，需基于新工业革命对工程应用型人才需求的调查分析，界定新工科背景对专业人才能力要求，深入比较分析新工科与工程认证专业人才培养目标与能力要求，以阐述新工科背景下工程认证专业属性与特征并界定新工科与工程认证两者对专业人才培养目标、能力要求与毕业要求。
(二)人才培养体系改革与优化
基于所界定人才培养目标与毕业要求，结合我国企业注册安全工程师与注册安全评价师等工程能力要求，进行人才培养体系改革与优化：
1. 专业人才培养模式与方案优化：以学生为中心，以能力培养为导向，充分吸收卓越计划等工程教育模式优点，对我国当前安全工程专业人才培养模式进行深度融合、重构与优化。其次，对现行的安全工程专业人才培养标准方案进行补充与优化，建立起面向双背景的开放式安全工程专业人才培养方案。
2. 教学课程体系与教学资源优化：构建模块式课程体系，即将若干门课程组成一个模块，再由若干模块组合成课程体系，最后基于课程模块进行实践活动。同时，加强各课程模块的资源整合优化，加强工程训练。此外，在课程体系中，以素质选修的形式，开始全球视野文化课程，以及培养学生工程伦理意识、创新意识、合作意识、发展意识和服务意识等系列素质拓展课程模块。
3. 课程教学方法与考核模式改革：采用注重实践的“工程范式”：以“做中学”和“基于项目的学习和教育”的基本指导思想，在教学中营造虚拟工程世界，从而培养学生的工程能力。授课过程中组织“研究性”学习，通过基于问题的学习、基于项目的学习、基于案例的教学或者讨论式教学，全面改善教学效果。在考核模式上，增加工程能力培养环节如课程小论文、工程分析汇报、实操、设计方案等方面考核内容。
4. 师资培养与考核评价体系改革：基于课程模块设置情况，组织开展以主讲教师为主体的工程培训和教育，通过合理设计工程培训和教育的内容及方式，以全面提升其工程能力。同时，基于工程要求，调整课堂考核指标体系，加重“工程范式”教学方式占分比重。
5. 工程实践与产教融合模式改革：首先对传统实践教学进行改革与优化，通过调整实验内容、选取更具工程性质的课程设计题目、组织开展以具体实践任务为目标的实训活动等方式，全面提升实践能力;其次，以课程模块为基础，组织学生申报大学生创新创业训练计划;再次，借鉴德国、美国等一些发达国家工程实践教学的成功经验与我国卓越计划教学方式，开启校企联合教学方式。
五、结束语
1. 工程教育专业认证是促进安全工程专业培养国际化的一个途径，而新工业革命给工程教育提出了新的要求，应该在充分理解两者对人才要求的基础上，重构或优化人才培养体系。
2. 国内外工程教育模式、安全工程专业课程体系特征表明，安全工程专业教育可以借鉴国外优秀的教育模式，但是又要充分认识到在人才定位以及专业定位上的差异，思考本校安全工程专业工程教育建设问题。
3. 新工科背景下，安全工程专业工程教育专业教育认证应立足于工程教育专业认证指南，充分结合新工科对安全工程人才的要求，融合两者之要求，明确专业属性特征、确定人才培养目标与能力要求，并对人才培养体系进行改革。
参考文献：
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生物工程范文第3篇
班别：09人资2
学号：200942101243
化学与环境污染的关系
近年来, 随着我国经济建设的飞速发展, 城乡的环境污染也日趋严重. 我国是化工生产量较大的国家，化工产业已形成一个比较完善的体系。目前化学工业的特点是，产品品种繁多，工艺复杂，技术落后，操作水平低，加上生产管理不完善，致使产品产量低，副产物多，"三废"排放量大。环境保护已成为人们日益关心的重大问题。但是在另一方面，化学在处理环境污染起到很大的作用，如：化学对环境的保护，化学对固体废弃物的净化，化学对大气的净化，化学对水污染的处理，等等。
在这里，首先讲述关于化学对环境造成的污染。
现在全球已合成各种化学物质1000万种，每年新登记注册投放市场的约1000种。我国能合成的化学品3.7万种。这些化学品在推动社会进步、提高生产力、消灭虫害、减少疾病、方便人民生活方面发挥了巨大作用，但在生产、运输、使用、废弃过程中不免进入环境而引起污染。
我国是化工生产量较大的国家，化工产业已形成一个比较完善的体系。目前化学工业的特点是，产品品种繁多，工艺复杂，技术落后，操作水平低，加上生产管理不完善，致使产品产量低，副产物多，"三废"排放量大。工业化的发展为人类提供了许多新物料，它们在不断改善人类物质生活的同时，也带来大量生活废物，使人类的生活环境迅速恶化。其中大气的化学性污染对环境污染最为严重，对人体健康的危害也相对较大，这种危害可以分为慢性中毒、急性中毒和致癌作用三种。 河流、湖泊等水体被污染后，对人体健康也会造成严重的危害，主要表现在以下三个方面。第一，饮用污染的水和食用污水中的生物，能使人中毒，甚至死亡。第二，被人畜粪便和生活垃圾污染了的水体，能够引起病毒性肝炎、细菌性痢疾等传染病，以及血吸虫病等寄生虫疾病。第三，一些具有致癌作用的化学物质。化学对环境主要造成以下几种污染：
一.大气污染：当空气中出现正常没有或极少含有的物质, 并且其数量、浓度和在空气中的停留时间足以影响人体健康和动植物生命, 存在于大气中的污染有以下四种：1.光化学污染是指人为排放的含氮氧化物和燃烧不完全的碳氢化合物, 在光的作用下形成臭氧的连锁反应, 生成一系列刺激性物质, 从而给大气带来了污染。2.烟气污染主要来自于发电厂燃烧含硫的煤、有色金属冶炼、硫酸厂的尾气等废气排放, 会形成含有硫酸成份的烟雾, 污染环境。3.粉尘污染由工业生产, 交通运输工具排放出来的废气中的固体微粒所组成, 包括工业加工中的重金属,如铅、福、镍、锰以及石棉等, 它们常引起人们的呼吸道疾病。
二.酸雨污染酸雨: 酸雨是人为活动排放的含硫含氮氧化物造成的, 硫酸和硝酸则是组成酸雨的主要酸性物质, 它对各种经济资源, 如渔业、森林、农业、野生物等都是有害的, 尤其是对森林的损害最大, 它能使树木的叶枝枯黄甚至死亡, 严重破坏生态平衡。质、油脂、木质素等有机物, 它们排入水体后, 水中微生物大量繁殖, 使溶解在水中的氧下降, 造成水质破坏, 大量鱼类因缺氧而死亡。
三.化学与水质污染：化学对水质的污染是指向河流、湖海中直接排放有毒的化学物质, 水质污染大体可分以下几个方面： 1.无机物污染是指向河、湖、海中排放大量的酸性或碱性工业废水, 改变了这些水域的原有的: ;值, 对水造成不同程度的污染, 其中尤以氰化物的毒性更大, 人们称为“ 氰老虎” , 一旦人或其他动物吸收就会造成组织缺氧而
窒息死亡。2. 重金属污染对水质造成污染的重金属离子有汞、铅、铬、钒、铜等离子, 其中以汞的毒性最大, 它的来源主要是各种冶炼厂, 金属矿山加工厂, 电镀厂等企业的废水废渣中。这是重点防治对象。3.有机物污染它主要是指有机耗氧物质对水体的污染。
四. 化学与土壤污染：土壤是一个开放的体系, 它与环境之间时刻进行着物质和能量的交换, 随着经济活动规模日益发展, 土壤的污染状况也日益严重, 土壤污染来源有这样几种：1.水体污染物用城市或工业废水灌溉农田、草地、树木等植物时, 其中毒性大的代谢物, 在农作物内蓄集起来, 影响人类和家畜的生存2.农业污染物由于大量使用农药、化肥会使有机氯杀虫剂在土壤中长期残留并在生物体内蓄集, 最终给人类带来危害。。 生物污染物由医院、生物制品厂、兽医站等部门排放的含有致病微生物污水, 直接用于灌溉, 会使土壤中病原菌大大增多,直接影响农作物的质量和人体健康3.酸雨污染物酸雨会使土壤酸化, 促进士壤中的钙、镁、磷、钾等无机元素的溶解, 从而降低肥效。
环境保护是我国的一项基本国策，对如此严重的问题，我们不能坐以待毙，必须采取一定的措施，将化学对环境的危害降低到最小程度，为此，我们在工业、农业、日常生活等方面应该采用无毒、无害并可循环使用的物料，化学反应的绿色化，是从“本”治理环境污染的重要途径。用化学及其它技术和方法去减少或消除那些对人类健康、社区安全、生态环境有害的原料、催化剂、溶剂、试剂、产物、副产物等的使用和产生，让化学更好的发挥它有力的作用。我们还应通过宣传教育提高从事化学危险品生产、贮存、经营、运输和使用的单位和个人的遵法守法意识，加强对有害化学品的安全和环境管理。与许多国家相比, 我国对环境教育的重视是不够的,今后必须大力加强, 向大、中、小学生普及环境保护知识, 推动全国人民关心、重视和解决环境污染问题, 使环境保护工作在全社会引起高度重视, 以便尽快创造出一个适合人类生存和发展的优美、洁净的环境。
同时，化学是环境保护事业的强大支柱，化学对环境保护具有重要的意义。
一.化学对固体废弃物的净化：工业固体废弃物是城市自然环境的重要污染源，其处置工程是城市建设中不可缺少的重要工程类型之一， 工业固体垃圾卫生填埋是一个系统性工程。在选定良好垃圾处理场址的前提下，合理而有效地进行垃圾填埋体的结构设计和实施， 能够避免对地质环境的污染，或将不良效应降低到最低限度。工程应采用目前国内外最先进、安全的卫生填埋方式处理普通化学工业固体废弃物(包括普通工业固体废弃物)，可以确保环境不受污染。同时在处理场周围，选择除臭、吸尘、驱除苍蝇的花卉树木，大面积种植防护林，形成防护屏障，可以大大减少对周边环境的影响。有机固体废弃物产生量巨大且成分复杂,其对环境的污染已越来越多地引起人们的关注.它含有大量营养成分和有机质,在农业生产上除可以满足作物生长对养分的需要外,其丰富的有机质含量还可以改善土壤的物理化学性状,培肥土壤,有利于农业的可持续发展.有机固体废弃物的农业资源化处理利用是最积极有效的措施之一.
二.化学对大气的净化：“消除汽车尾气对环境的污染”、 “ 在城市控制使用汽油、煤油的机动车，可以燃烧乙醇;或者使用“零排放”电动车;消除污染进行石油脱硫处理，利用尾气处理装置等，介绍用于汽车尾气处理的催化剂及制备方法。用新的无害汽油，使用酒精天然气代替燃油，用无污染氢燃料作动力等。汽车尾气的净化处理技术：由于汽车运行严重的分散性和流动性,因而也给净化处理技术带来一定的限制。除了开发在机内净化技术外,还要大力开发机外净化处理技术,这应从两个方面入手:一是控制技术,主要是提高燃油的燃烧率,安装防污染处理设备和采取开发新型发动机;二是行政管理手段,采取报废更新,淘汰旧车,开发新型汽车(即无污染物排放的机动车) ,从控制燃料使用标准入手。汽车燃油的改用，采用无铅汽油,以代替有铅汽油,可减少汽油尾气毒性物质的排放量。首先应抓汽车油的改用。以无铅汽油代替四乙基铅汽油,这种汽油是用甲荃树丁醚作渗合剂,它不仅不含铅,而且汽车尾气排出的一氧化碳、氮氧化合物、碳氢化合物均会减少。因铅是一
种蓄积毒物,它通过人的呼吸、饮水、食物等途径进入人体,对人体的毒性作用是侵蚀造血系统、神经系统以及肾脏等。诸如对血管系统、生殖系统、致癌、致畸等毒性作用也可能发生。
三.化学对水污染的处理：水污染问题已经成为我国经济社会发展的最重要制约因素之一，已经引起国家和地方政府的高度重视。“ 污水的化学处理是利用化学反应的作用以去除水中的杂质,从而达到改善水质、控制水污染的目的。处理对象主要是污水中无机的或有机的(难于生物降解的)溶解物质或胶体物质。常用的化学处理方法有化学混凝、中和法、化学沉淀法和氧化和还原法。造成我国水体环境严重污染且难以短期解决的原因是多方面和高度复杂的，涉及资金投入严重不足、产业结构不合理、管理体制不完善、决策与运行管理不当、监管与绩效管理不到位、关键技术与成套设备缺乏自主发展等方面。要解决现有的水污染问题，必须要用到化学的技术治理水污染问题。并且使用化学技术利用污水回用，越来越多的行业已经开始利用处理后的污水。污水回用受到越来越重视的原因主要包括: 人口增加和用水量的增加对现有水资源的压力越来越大; 人们开始意识到污水回用是一种非常可靠的供水源;成功的污水回用工程越来越多; 供水和污水处理行业越来越意识到污水回用的经济和环境效益;蓄水工程(如水坝)的环境和经济成本越来越高; 人们逐渐意识到与过度用水有关的环境影响
生物工程范文第4篇
A：工程量 B：直接费 C：综合单价 D：工程费用 5. 定额计价方式的内容包括( ACD ) A：投资估算 B：清单报价 C：设计概算 D：施工预算 6. 竣工决算不是由( ACD )编制
A：施工单位 B：建设单位 C：投标单位 D：监理单位 7. 工程造价计价方式是指采用( ABC )确定计价模式 A：计价原则 B：计价依据 C：计价目的 D：计算方法 8. 工程造价是对( ABCD)的总称
A：投资估算价 B：设计概算价 C：施工图预算价 D：招标控制价E：综合单价
9. 完成建设项目的几个阶段包括( ABDE )
A：决策 B：设计 C：招标 D：交易 E：施工与竣工 10.施工图预算的构成要素有( ABD ) A：工程量 B：直接费 C：综合单价 D：工程费用 11.预算定额的基价包括( ABC )
A：人工费 B：材料费 C：机械费 D：管理费 12.人工单价一般包括( BCD )
A：奖金 B：基本工资 C：养老保险 D：失业保险 13.措施项目费计算方法有( ABD ) A：定额分析法 B：系数计算法 C：资料推算法 D：方案分析法 14.材料采购保管费包括( ABC ) A：差旅交通费 B：通信费 C：仓库保管费 D：管理费 15.施工预算的编制依据有( ABC ) A：施工图 B：企业定额 C：施工方案 D：预算定额 16.综合单价包括( ABC ) A：人工费 B：材料费 C：机械费 D：规费 17.企业定额一般由( BCD )组成 A：预算定额 B：劳动定额 C：材料消耗定额 D：机械台班使用定额 18.材料单价一般包括( ABC)
A：原价 B：运杂费 C：采购保管费 D：现场搬运费 19.企业定额一般由( BCD )组成 A： 预算定额 B：劳动定额 C：材料消耗定额 D：机械台班使用定额 20.定额的编制方法有( ACD ) A：技术测定法 B：快速计算法 C：经验估价法 D：统计计算法 21.编制工程量清单的依据( ACD )
A：施工图 B：预算定额 C：清单计价规范 D：招标文件 22.施工图预算中工程费用包括( ABC ) A：间接费 B：利润 C：税金 D：人工费 23.确定工程造价的重要基础有( BC ) A：施工图 B：划分分项工程项目 C：编制消耗量定额 D：确定造价计算程序 24.工程量清单编制原则包括( ACD ) A：四个统一 B：一个原则 C：两个分离 D：三个自主 25.工程量清单报价编制的内容包括( ACD ) A：确定工料机消耗量 B：计算间接费 C：确定综合单价 D：确定措施项目费
第二次作业判断题
1. 工程结算是由施工单位编制，一般以单项工程为对象。( × ) 2. 施工图预算中直接费由直接工程费用和措施费构成。( √ ) 3. 概算工程量计算必须依据概算定额规定的计算规则进行。( √ ) 4. 概算工程量计算必须依据概算定额规定的计算规则进行。( √ ) 5. 概算的间接费、利润和税金的计算，与施工图计算完全不同。( × )
6. 定额反映了在一定生产力水平条件下，施工企业的生产技术水平和管理水平。( √ )
7. 计算直接工程费常采用两种方法，即单位估价法和实物金额法。( √ )
8. 编制工程量清单报价投标通过确定的承包价，属于政府指导价。( × )
9. 材料单价就是指材料的原价。( × )
10.编制预算时，当施工图中的分项工程项目不能直接套用预算定额时，无需进行定额换算。( × )
11.设计概算是确定设计概算造价的文件，一般由设计部分编制。( √ )
12.凡是使用单位估价法编制的施工图预算，一般不需要调整材料价差。( × )
13.凡是使用单位估价法编制的施工图预算，一般不需要调整材料价差。( × )
14.施工预算与施工图预算的编制方法和粗细程度不同。( √ ) 15.施工预算与施工图预算无区别。( × )
16.用类似工程预算编制概算具有编制时间长，数据较为准确等特点。( × )
17.施工图预算是确定单位工程预算造价的经济文件，一般由建设单位编制。( × )
18.用类似工程预算编制概算具有编制时间长，数据较为准确等特点。( × ) 19.做好施工预算工作是施工企业加强经营管理、降低工程成本的重要环节之一。( √ )
20.竣工决算是由建设单位编制，一般以一个建设项目或单项工程为对象。( √ )
21.做好施工预算工作是施工企业加强经营管理、降低工程成本的重要环节之一。( √ )
22.工程结算是在工程竣工验收阶段由施工单位编制。( √ ) 23.建设项目总投资的构成决定了投资估算只包括固定资产投资估算。( × )
24.采用单项材料价差的调整方法，其特点是准确性低，但计算过程简单。( × )
25.概算指标是以整个建筑物或构筑物为对象，规定了人工、机械台班、材料消耗量指标的一种标准。( √ )
第三次作业
一、主观填空题
1、工程费用包括(直接费)(间接费)(利润税金)。
2、建筑产品价格主要有两种变现形式，一是(政府指导价)、二是(市场竞争价)。
3、材料运杂费是指在材料采购后运至工地现场或仓库所发生的各项费用，包括(装卸费)(运输费)(合理的运输损耗费)。
4、分项工程基价亦称分项工程单价，是确定(单位分项)工程人工费、材料费、机械使用费的标准。
5、预算定额的套用分为(直接套用)(换算使用)两种情况。
6、施工图预算确定工程造价是典型的(定额)计价方式。
7、间接费由(规费)(企业管理费)组成。
8、施工预算的编制方法有(实物法)(实物金额法)(单位估价法)。
9、竣工决算由(若干个工程结算)和(费用概算)汇总而成。
10、建设项目概况及对工程总的评价，一般从(进度)(质量)(安全)(造价)方面进行分析说明。
11、工程量清单编制原则包括(四个统一)(三个自主)(两个分离)。
12、工程量即工程的(实物)数量。
13、分部分项工程量清单的计量单位应按附录中规定的(计量单位)确定。
14、措施项目费应由(投标人)根据拟建工程的施工方案或施工组织设计计算确定。
15、计价工程量也称标价工程量，它是计算(工程投标报价)的重要数据。
二、论述题
1、编制施工图预算的步骤?
答：(1)收集基础资料，做好准备主要收集编制施工图预算的编制依据。包括施工图纸、有关的通用标准图、图纸会审记录、设计变更通知、施工组织设计、预算定额、取费标准及市场材料价格等资料。 (2)熟悉施工图等基础资料编制施工图预算前，应熟悉并检查施工图纸是否齐全、尺寸是否清楚，了解设计意图，掌握工程全貌。另外，针对要编制预算的工程内容搜集有关资料，包括熟悉并掌握预算定额的使用范围、工程内容及工程量计算规则等。
(3)了解施工组织设计和施工现场情况编制施工图预算前，应了解施工组织设计中影响工程造价的有关内容。
(4)计算工程量工程量计算应严格按照图纸尺寸和现行定额规定的工程量计算规则，遵循一定的顺序逐项计算分项子目的工程量。 (5)汇总工程量、套预算定额基价(预算单价)各分项工程量计算完毕，并经复核无误后，按预算定额手册规定的分部分项工程顺序逐项汇总，然后将汇总后的工程量抄入工程预算表内，并把计算项目的相应定额编号、计量单位、预算定额基价以及其中的人工费、材料费、机械台班使用费填入工程预算表内。
(6)计算直接工程费计算各分项工程直接费并汇总，即为一般土建工程定额直接费，再以此为基数计算其他直接费、现场经费，求和得到直接工程费。
(7)计取各项费用按取费标准(或间接费定额)计算间接费、计划利润、税金等费用，求和得出工程预算价值，并填入预算费用汇总表中。同时计算技术经济指标，即单方造价。
(8)进行工料分析计算出该单位工程所需要的各种材料用量和人工工日总数，并填入材料汇总表中。这一步骤通常与套定额单价同时进行，以避免二次翻阅定额。如果需要，还要进行材料价差调整。 (9)编制说明、填写封面、装订成册
(简短版：根据施工图和预算定额计算工程量;根据工程量和预算定额分析工料机消耗量;根据工程量和预算定额基价计算直接费;根据直接费和间接费费率计算间接费;根据直接费和利润率计算利润;根据直接费、间接费、利润之和以及税率计算税金;将直接费、间接费、利润、税金汇总成工程预算造价。)
2、什么是确定工程造价的重要基础? 答：将复杂的建筑工程分解为具有共性的基本构造要素——分项工程;编制单位分项工程人工、材料、机械台班消耗量及货币量的消耗量定额(预算定额)，是确定建筑工程造价的重要基础。
3、预算定额的构成有哪些?
答：预算定额一般由总说明、分部说明、分节说明、建筑面积计算规则、分项工程消耗指标、分项工程基价、机械台班预算价格、材料预算价格、砂浆和混凝土配合比表、材料损耗率表等内容构成。
4、概算指标的主要内容和形式有哪些?
答：(1)工程概况，包括建筑面积、结构类型、建筑层数、建筑地点、建筑时间、工程各部位的结构及做法等。 (2)工程造价及费用组成指标。 (3)每平方米建筑面积工程量指标。 (4)每平方米建筑面积工料消耗指标。
5、什么是措施费? 答：措施费是指为完成工程项目施工，发生于该工程施工前和施工过程中的不形成工程实体的各项费用。
6、设计概算的编制方法有哪些? 答：(1)用概算定额编制概算。 (2)用概算指标编制概算。 (3)用类似工程预算编制概算。
7. 施工预算与施工图预算的费用组成有何不同? 答：施工图预算的费用组成，除计算直接费以外，还要计算间接费、利润和税金，而施工预算则主要是计算人工、材料和施工机械台班的消耗量及其相应的直接费，再按照各施工企业所采取的内包方法，增加适当的包干费用，其额度由各施工单位经过测算确定。
8、施工预算与施工图预算对比的内容是什么? 答：(1)人工数量及人工费的对比分析。 (2)材料消耗量及材料费的对比分析。 (3)施工机械费的对比分析。 (4)周转材料使用费的对比分析。 (5)其他直接费的对比分析。
9、工程量清单计算与定额计价主要有哪几个方面的区别? 答：(1)计价依据不同。 (2)费用构成不同。 (3)计价方法不同。 (4)本质特性不同。
10、清单计价与定额计价之间的联系是什么? 答：(1)两种计价方式的编制程序主线条基本相同。 (2)两种计价方法的重点都是要准确计算工程量。 (3)两种计价方法发生的费用基本相同。 (4)两种计价方法的取费方法基本相同。
第四次作业
论述题
1、某新建房地产项目，建设期为三年，在建设期第一年贷款300万元，第二年600万元，第三年400万元，年利率为10%。建设期只计息不支付,请计算建设期贷款利息。 解：在建设期。各年利息计算如下： 第一年利息=1/2×300×10%=15(万元)
第二年利息=(300+15+1/2×600)×10%=61.5(万元)
第三年利息=(300+15+600+61.5+1/2×400)×10%=117.65(万元) 所以建设期贷款利息=15+61.5+117.65=194.15(万元)
2、将下图M5砌筑混合砂浆换成M5砌筑水泥砂浆
解：换算原理：换算后的定额价格=M5水泥混合砂浆定额价格+(M5水泥砂浆水泥用量-M5水泥混合砂浆水泥用量)*定额单价+(M5水泥砂浆水用量-M5水泥混合砂浆水用量)*定额单价-M5水泥混合砂浆石灰膏定额用量*定额单价计算：M5水泥砌筑砂浆价格=150.07+(220.000-216.000)×0.32+(0.270-0.260)×2.12-96×0.100=141.77(元)。
3、某建筑工程建安工程量600万元，计划2002年上半年完工，主要材料和结构件款额占施工产值的62.5%，工程预付款为合同金额的25%，2002年上半年各月实际完成施工产值为2月100万元、3月140万元、4月180万元、5月180万元。求如何按月结算工程款。 解：(1)预付工程款=600×25%=150(万元) (2)计算预付备料的起扣点T=600-150/62.5%=600-240=360万元，即当累计结算工程款为360万元后，开始扣备料款。 (3)2月完成产值100万元，结算100万元。
(4)3月完成产值140万元，结算140万元，累计结算工程款240万元。
(5)4月完成产值180万元，可分解为两个部分：其中的120万元(T-24)全部结算，其余的60万元要扣除预付备料款62.5%，按60万元的37.5%结算。实际应结算：120+60×(1-62.5%)=120+22.5=142.5万元，累计结算工程款382.5万元。
生物工程范文第5篇
摘要：啤酒糟是啤酒生产的主要副产物，含有丰富的营养成分，具有较高的经济开发价值。论述啤酒糟在饲料、食用菌栽培料、休闲食品、复合氨基酸、纤维素酶、饮料、膳食纤维等方面的应用，以期为啤酒糟的深加工再利用提供参考。
关键词：啤酒糟；营养成分；深加工；再利用
啤酒糟又称麦糟、麦芽糟，是啤酒工业中的副产物，也是以大麦为原料，经发酵提取子实中可溶性碳水化合物后的残渣，含有丰富的营养成分。邓启华等对燕京啤酒厂的啤酒糟进行分析，结果表明，啤酒糟中含粗纤维13.4%，中性洗涤纤维49.2%，半纤维素31.5%，纤维素14.7%；40目筛过筛率达到65%，过筛后的蛋白质含量达39.1%。PRENTICE N等分析显示，啤酒糟干基含蛋白质31%、戊聚糖19%、木质素16%、淀粉和葡聚糖12%、纤维素9%、脂肪9%、灰分4%。啤酒糟的各项营养成分均高于麦麸和米糠，可与谷物粮食相媲美。另外，啤酒糟中还含有丰富的维生素、矿物质等营养成分。在国外，啤酒糟广泛应用于饲料、医药、食品等行业。我国对啤酒糟综合利用的深入研究起步较晚，利用情况并不乐观，多数被用作饲料，另一部分作为废弃物被排放掉，这样既造成浪费又污染环境。
1 啤酒糟再利用综述
1.1 用作饲料
啤酒糟干燥后可用于配合饲料。啤酒糟含水量较高，使用离心式压榨等方法脱除部分水分，使含水量由80%降到55%～60%后，再利用气流干燥机将含水量降至12%以下，进而得到干燥啤酒糟粉。将干燥啤酒糟粉加工成饲料，既可以提高保存期，又能节省运输费用。贾才华等筛选出一株产纤维素酶能力较强的真菌——粗壮脉纹孢菌，拟利用这一特性降解啤酒糟粗纤维，为啤酒糟动物饲料开发利用提供一种更为有效的途径。郭建华以糖糟和啤酒糟为原料，利用酵母菌生产蛋白饲料，试验结果表明：在糖糟与啤酒糟7∶3的配比条件下，固态法发酵60 h，发酵温度30 ℃，每克发酵基质中可得酵母95亿个，发酵基质粗蛋白含量从25%提高到36%。
1.2 用作食用菌栽培料
啤酒糟含有微生物生长所需的碳源、氮源、无机盐等，是一种良好的食用菌栽培料，适合平菇、鸡腿菇、金针菇、蛹虫草等食用菌菌素生长。啤酒糟与小麦混合培养黄酒麦曲，不仅节约粮食，而且生产出的黄酒麦曲各项指标均达到纯小麦制曲的要求，混合原料制曲生长快，菌丝繁殖好。
牛斌等以啤酒糟为栽培原料，研究灭菌过程及不同配方对双孢菇菌丝生长、子实体性状及产量的影响。结果表明：装袋灭菌法可降低栽培染菌率，配方中加入啤酒糟可以提高菌丝生长速度。啤酒糟与牛粪、玉米芯共同培养的双孢菇子实体性状较好且产量最高。
叶春苗利用啤酒糟栽培蛹虫草，通过单因素试验考察培养基中啤酒糟与大米的组成比例、培养基含水量、培养基起始pH、培养温度和光照对蛹虫草子实体产量和质量的影响，并在此基础上设计正交试验，通过正交试验选出啤酒糟栽培蛹虫草的最佳栽培条件为：啤酒糟与大米比例1∶1，含水量65%，瓶底转色后于23 ℃、光照强度700 lx下培养，每瓶产量为3.24 g。
1.3 生产休闲食品
郑州粮食学院王兰等将啤酒糟干燥后粉碎至一定的粒度，制成啤酒糟粉，然后以该粉为原料，加入一定量的粘合剂，采用油炸或烘烤等方式制作高膳食纤维、高蛋白风味小食品，同时以不同类型、不同含量的啤酒糟粉作为食品添加剂，制作面包和饼干。郭萌萌等将啤酒糟干燥筛分后与玉米糁混合加工成膨化食品，并将啤酒糟粉添加到饼干粉中生产营养丰富、麦香味突出的高膳食纤维饼干。AINSWORTH P等研究啤酒糟添加量对小食品物理和营养特性的影响，结果表明，含有一定量啤酒糟的小食品，营养价值和可消化性都较高。
1.4 生产复合氨基酸
以啤酒糟为主要原料，采用多菌种混合发酵生物工程技术，利用微生物体内的纤维素酶、淀粉酶将原料中的纤维素和淀粉降解成能被微生物吸收利用的糖，使之生长发育，再分泌多重蛋白酶。李娜等通过醇-碱法进行蛋白质提取研究，对影响蛋白质提取的因素如醇碱比、温度、时间、料液比等进行正交试验，确定获得最大提取量的条件为：乙醇碱比为1∶2（作为提取剂），提取温度30 ℃，提取时间为70 min，提取料液比为1∶30。肖连东等通过酶解法提取啤酒糟中蛋白质，并确定最佳工艺条件为：水解蛋白酶的添加量为0.02 mL/g干啤酒糟，反应温度为60 ℃，pH 8.0，反应时间5 h，固液比1∶12；在此条件下，水解蛋白提取率为63.6%。同时，采用高效液相色谱法对酶解料液中的18种氨基酸含量进行分析，确定18种游离氨基酸含量占总蛋白含量的24%，其中必需氨基酸占游离氨基酸的39%。功能性研究表明，该蛋白具有很薄的溶解性和乳化能力。
1.5 生产纤维素酶
以啤酒糟为主要原料，在添加适量的麸皮、稻草和无机盐后，利用里氏木霉固体种曲混合接种固态发酵96 h，CMC酶活达250 u/g左右（鲜曲）。该研究正在深入探讨，试图通过选育菌种改善发酵工艺条件，建立和优化发酵控制，提高酶活，为大规模工业化生产纤维素酶开创新途径。
1.6 制作饮料
付全义等以水提法提取啤酒糟水溶性多糖并以此为辅料，研制复合果汁饮料。通过对多糖复合果汁饮料的稳定性进行研究发现，以3 g/L耐酸MC和4 g/L阿拉伯胶作为混合稳定剂，在13 000 r/min的均质速度下均质75 s，得到的饮料沉淀率最低为0.797%，稳定性和组织状态皆良好。研究表明，果汁饮料对加热敏感，不同杀菌方法对果汁营养成分及风味物质的破坏程度不同。微波杀菌法有利于VC及风味物质的保存，同时耗能小，在300 W的微波功率下杀菌75 s，VC保存率为90.38%，杀菌率为100%。啤酒糟多糖复合果汁中的水溶性多糖含量0.02 g/ml、VC含量0.189 7 mg/mL、蛋白质0.002 029 g/mL，这表明此复合果汁饮料产品是补充VC和多糖的优质饮料。
1.7 制取膳食纤维
从啤酒糟中提取膳食纤维较为复杂，这是因为啤酒糟中含有大量蛋白质及少量的淀粉和脂肪，在提取过程中首先要除去这些成分。王金华等利用酶法提取啤酒糟水不溶性膳食纤维发现，在75 ℃下加入0.6%的木瓜蛋白酶和0.2%的α-淀粉除去蛋白质、淀粉酶解蛋白质及淀粉，然后用乙醇沉淀的方法提取水溶性膳食纤维，水溶性膳食纤维得率为16.5%。王异静等通过试验分别得到碱法和酶法提取啤酒糟中水溶性膳食纤维的最佳工艺条件。碱法提取水溶性膳食纤维的最佳工艺条件为：温度70 ℃，NaOH浓度0.9%，提取时间80 min，液固比17∶1。酶法最佳工艺条件为：酶解温度60 ℃，加酶量10%，酶解时间5 h，pH 5.5，液固比15∶1。
2 结论与展望
我国是啤酒生产大国，每年啤酒厂产生大量的副产物——啤酒糟。啤酒糟除少部分被用作饲料销售给当地农民外，大部分以废弃物的形式被排放掉，给环境造成极大的污染。啤酒糟中含有丰富的营养物质，如能将其合理有效的开发利用，将会给企业带来很大的经济效益，且能缓解环境治理压力。