乳制品市场调查报告范文第1篇
您好，我们是山东大学软件学院的学生，为了了解济南市居民对奶制品行业认可度以及消费者的消费观念，我们现进行调查如下，耽搁您的宝贵时间。此次调查为匿名，不会透漏您的信息，请如实回答。
第1题：您经常喝乳制品吗?A经常B偶尔C从不
第2题：您经常喝的乳制品品牌是?
A伊利B蒙牛C三元D光明E佳宝F小洋人G其他
第3题：您在购买乳制品时主要看重哪些方面?
A品牌B质量C口感D包装E服务F价格G其他
第4题：您喜欢什么样的奶制品?A液体奶B奶粉C奶酪D酸奶E其他 第5题：您一般在什么地方买奶制品?
A超市B便利店C食品店D路边摊E网上
第6：您会经常喝一种品牌的产品吗?A会B不会C不好说
第7题：您会选择促销的乳制品购买吗?A经常B偶尔C从不
第8题：您对当今中国奶制品的态度
A非常满意B比较满意C一般D比较失望E非常失望
第9题：当您遇到所买的奶制品有问题时，您是怎样解决的?
A要求卖方赔偿B算了，自认倒霉C其他(请注明)________________ 第10题：您了解产品责任保险和产品质量保险吗?
A了解责任险但不了解质量险
B了解质量险但不了解责任险
C都了解
D二者都不了解
第11题：如果您发现您平常经常食用的奶制品品牌出现了问题，您将如何选择? A不太在意，继续购买
B失去信心，转换其他无问题品牌奶制品
C持观望态度，改用其他营养品，如豆浆，米粉
第12题：您认为奶制品对于您的健康而言
A非常重要B重要C可有可无D不重要
第13题：您平时关注奶制品行业质量方面的新闻信息吗?
A非常关注 B不太关注，只是了解 C不关注，感觉和我无关
第14题：您对当下中国奶制品产品及服务还有哪些要求?
A建立强制性食品安全责任保险制度
B质监局加强管理
C企业提高社会责任感
D加强法律监管力度
E充分发挥消费者协会的作用
F其他(请注明)______________________
乳制品市场调查报告范文第2篇
GB 10765-1997 婴儿配方乳粉Ⅰ
GB 10766-1997 婴儿配方乳粉Ⅱ、Ⅲ
GB 10767-1997 婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件 GB 10769-1997 婴幼儿断奶期辅助食品
GB 10770-1997 婴幼儿断奶期补充食品
GB 2746-1999 酸牛乳
GB 5408.1-1999 巴氏杀菌乳
GB 5408.2-1999 灭菌乳
GB/T 18738-2006 速溶豆粉和豆奶粉
GB/T 20715-2006 犊牛代乳粉
GB/T 21375-2008 干酪 (奶酪)
GB/T 21732-2008 含乳饮料
GB/T 5410-2008 乳粉(奶粉)
GB/T 5415-2008 奶油
GB/T 5417-2008 炼乳
NY 476-2002 调味奶
NY 477-2002 AD钙奶
NY 479-2002 人造奶油
NY 5045-2008 无公害食品生鲜牛乳
NY 5140-2005 无公害食品液态乳
NY 5142-2002 无公害食品酸牛奶
NY/T 657-2007 绿色食品乳制品
NY/T 799-2004 发酵型含乳饮料
NY/T 898-2004 绿色食品含乳饮料
QB/T 2132-2008 植物蛋白饮料豆奶(豆浆)和豆奶饮料 QB/T 2301-1997 植物蛋白饮料核桃乳
SB/T 10419-2007 植脂奶油
二、乳及乳制品有害物质限量标准
GB 13106-1991 食品中锌限量卫生标准
GB 14882-1994 食品中放射性物质限制浓度标准
GB 15199-1994 食品中铜限量卫生标准
GB 15200-1994 食品中铁限量卫生标准
GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量
GB 2762-2005 食品中污染物限量
GB 2763-2005 食品中农药最大残留限量
三、乳及乳制品卫生、安全标准
GB 11673-2003 含乳饮料卫生标准
GB 11674-2005 乳清粉卫生标准
GB 12073-1989 乳品设备安全卫生
GB 13102-2005 炼乳卫生标准
GB 15193.1-2003 食品安全性毒理学评价程序
GB 15193.2-2003 食品毒理学实验室操作规范
GB 15196-2003 人造奶油卫生标准
GB 16321-2003 乳酸菌饮料卫生标准
GB 19301-2003 鲜乳卫生标准
GB 19302-2003 酸乳卫生标准
GB 19644-2005 乳粉卫生标准
GB 19645-2005 巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准
GB 19646-2005 奶油、稀奶油卫生标准
GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准
GB/T 21692-2008 乳粉卫生操作规范
四、乳及乳制品生产管理标准
GB 12693-2003 乳制品企业良好生产规范
GB 14881-1994 食品企业通用卫生规范
GB/T 18407.5-2003 农产品安全质量 无公害乳与乳制品产地环境要求 GB/T 20014.8-2008 良好农业规范 第8部分:奶牛控制点与符合性规范 GB/T 22000-2006 食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求
GB/T 22004-2007 食品安全管理体系 GB/T 22000-2006的应用指南 GB/T 6914-1986 生鲜牛乳收购标准
GB/Z 21922-2008 食品营养成分基本术语
NY/T 1172-2006 生鲜牛乳质量管理规范
NY/T 1570-2007 乳制品加工HACCP准则
NY/T 5050-2001 无公害食品牛奶加工技术规范
NY/T 5298-2004 无公害食品 乳粉加工技术规范
SN/T 1443.1-2004 食品安全管理体系 要求
SN/T 1443.2-2004 食品安全管理体系 审核指南
五、食品包装标准
GB 11680-1989 食品包装用原纸卫生标准
GB 13113-1991 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准 GB 13114-1991 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂卫生标准 GB 13115-1991 食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准
GB 13116-1991 食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准
GB 16331-1996 食品包装材料用尼龙 6树脂卫生标准
GB 16332-1996 食品包装材料用尼龙成型品卫生标准
GB 17326-1998 食品容器、包装材料用橡胶改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯成型品卫生标准
GB 17327-1998 食品容器、包装材料用丙烯腈 -苯乙烯成型卫生标准 GB 18192-2000 液体食品无菌包装用纸基本复合材料
GB 18454-2001 液体仪器无菌包装用复合袋
GB 18455-2001 包装回收标志
GB 18706-2002 液体食品保鲜包装用纸基复合材料(屋顶包)
GB 19741-2005 液体食品包装用塑料复合膜、袋
GB 4803-1994 食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂卫生标准
GB 9681-1988 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准
GB 9683-1988 复合食品包装袋卫生标准
GB 9685-2003 食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准
GB 9687-1988 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB 9688-1988 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准
GB 9689-1988 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准
GB 9690-1988 食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准
GB 9691-1988 食品包装用聚乙烯树脂卫生标准
GB 9692-1988 食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准
GB 9693-1988 食品包装用聚丙烯树脂卫生标准
GB/T 15267-1994 食品包装用聚乙烯硬片、膜
GB/T 19063-2003 液体食品包装设备验收规范
GB/T 191-2008 包装储运图示标志
GB/T 19142-2008 出口商品包装通则
GB/T 20499-2006 食品包装用聚氯乙烯膜中己二酸二(2--乙基)己酯迁移量的测定
GB/T 21302-2007 包装用复合膜、袋通则
GB/T 21928-2008 食品塑料包装材料中邻苯二甲酸酯的测定
GB/T 4456-1996 包装用聚乙烯吹塑薄膜
GB/T 4768-1995 防霉包装
SB/T 229-2007 食品机械通用技术条件 产品包装技术要求
QB 1014-1991 食品包装纸
QB 1231-1991 液体包装用聚乙稀吹塑薄膜
QB 2388-1998 食品包装容器用聚氯乙烯粒料
QB/T 3531-1999 液体食品复合软包装材料
QB/T 3600-1999 罐头食品包装、标志、运输和贮存
六、食品标签
GB 7718-2004 预包装食品标签通则
乳制品市场调查报告范文第3篇
【摘 要】体验式教学是根据学生的认知特点和规律，强调教学过程中学生的主观能动性。在乳制品加工技术课程中，教师运用各种教学媒体与资源，创设教学情景，让学生在教师的具体指导下，主动地参与到教学活动中来，积极地获取知识和技能，极大地激发了学生的学习积极性，取得了良好的教学效果，值得在相关专业课的教学过程中借鉴和应用。
【关键词】体验式教学 乳制品加工技术 应用 实践
由于高等教育的快速发展，考高中上大学已成为大多数初中生的奋斗目标。这造成了高中教育的持续增温和中等职业教育的降温，使得中职生源相对不足且学生的学习基础参差不齐。但应注意到的是，中职学生的思维敏捷，动手能力较强，对新事物、新观念容易接受，适应性强。所以，在知识传授过程中，我们必须注重发掘他们的潜力，努力做到因材施教。转变教学理念，改变教学方法，加强实践教学环节，改变“填鸭式”的传统教学方法，注重培养学生的动手操作能力，让学生在实践中学习、在实践中进步。
一、体验式教学概述
体验式教学是指在教学活动中贯彻以学生为中心的要求，根据学生的认知特点和规律，强调教学过程中学生的主观能动性，把学习的内容与学生的实际结合起来，教师运用各种教学媒体与资源，创设教学情景，让学生在教师的具体指导下，主动地参与到教学活动中来，积极地获取知识和技能，提高学生的相关素质能力的教学观和教学形式。该模式充分体现了“做中学”与“学中做”。
二、体验式教学法在乳制品加工技术课程教学中的实践
乳制品加工技术是食品专业一门重要的专业技能课，具有较强的理论性、实践性与技能性并重的特点，课程包括液态奶、炼乳、干酪、乳粉、酸奶、冰淇淋六个项目，以生产加工过程为主线进行设计，紧紧围绕工作任务完成的需要来进行，同时又充分考虑了职业教育对理论知识学习的需要。每个项目的活动设计以乳制品加工生产技术为载体、以工作任务为中心，整合理论与实践，实现理论与实践的一体化。
（一）创设教学情境
在乳制品加工技术教学中，笔者利用学校乳制品公共开放实训中心，以真实的生产环境为教学环境，以技能实训为主线，以综合职业能力为培养目标，让学生担任乳品企业的生产技术人员，按乳品企业的生产要求在乳制品生产线进行生产操作。通过情景的创设为教学奠定了基础，教学情境为学生提供一个相对完整、真实的情境， 对抽象知识和操作通过生产现场情景来模拟，还原知识和技能产生的背景，恢复其原来的生动性和丰富性，使个体更真实地融入情境中去亲“心”体验其过程，充分发挥学生主观能动性和创新精神。另一方面，通过情景体验再迁移到知识学习中，真实的教学情境为学生创造了意义建构的机会，激励学生自由探索。
（二）实践体验为主
体验式教学法以实践体验为主，对于中职校的学生来说，这是非常令其乐于接受的方式。按照乳制品加工技术中的工作任务循序渐进地开展教学活动，让学生扮演乳品生产线上的生产者，让学生主动参与实践。通过角色扮演，让学生明白了每个角色在实际工作中的重要职责及作用，激发学生的学习情绪，同时在生产过程中，引导学生对知识和技能的整体理解和运用，提高学生分析问题、解决问题的能力，使学生在不断的“体验”中“获得知识、掌握技能、发展能力”。采用够用的理论基础知识与相对完善的实践操作有机结合的方式，学生的参与兴趣会明显提高，更能增强学生之间的交流和团队协作精神。
（三）以学生为中心
体验式教学强调学生的主观能动性，使学生成为教学的中心，要多给学生自由活动和展示自己的机会，使他们处于主动实践、积极思考的探索状态。在实践活动中，与学生共同探讨典型乳制品的制作工艺和操作要求，使学生掌握乳制品加工技术中的知识和技能，让他们主动地动脑、动口、动手，独立地操作、观察、比较、归纳，去感受、去发现、去评价，从而不断建构属于自己的知识和技能，较好地完成相关岗位的工作任务，养成良好的职业道德和文明安全生产习惯，胜任乳制品加工岗位工作，并使学生在不断地“体验”中“获得知识、掌握技能、发展能力、关注应用”。
（四）体验与反思相结合
体验式教学把体验与反思结合起来，通过学生的亲身操作，对出现的不正常现象进行分析、思考，成为学生“再体验再认识”的飞跃过程，有利于学生对知识和技能的理解和掌握，而且不易忘记，同时引导学生去思考完成这项任务有没有更好更快的方法，从而使实践体验转化成理论知识，反过来促进学生对课堂上讲授的理论知识的掌握。
（五）理论与实践相结合
一切理论都来源于实践，反过来又为实践服务，知识与技能是相辅相成的。在实践体验中可以培养学生的实践动手操作能力和分析问题的能力，学生不仅较好掌握典型乳制品的生产工艺和操作要求，而且能运用乳制品加工技术中的知识和技能，完成本专业相关岗位的工作任务，胜任乳制品加工岗位工作。
总之，教学方法的创新是教学中永恒的主旋律，是让教学散发无穷魅力，形成教师独特教学风格的重要途径。体验式教学与传统教学模式相比，使课堂教学更贴近学生实际，强调了在行动中以学生为中心，突出了实践性教学环节。乳制品加工技术课程采取体验式的实践教学方式，不仅提高了学生的学习主动性和积极性，更符合学生的认知水平和认知规律，提高了学生的操作技能，符合食品专业人才培养的目标，授人以渔利于学生发展。
【参考文献】
[1]杨松.体验式教学模式在“酒水服务与管理”教学中的应用[J]. 高等教育，2011（4）.
[2]张荣.体验式教学的创新性与实施条件[J] .吉林省教育学院学报，2007（11）.
[3]刘盛坤.体验式教学在技工学校德育课的应用[J] .中国科教创新导刊，2011（3）.
[4]卢曼萍，潘晓华，张继河.体验：实践教学的重要内涵——体验式实践教学模式解析[J] .教育学术月刊，2011（3）.
乳制品市场调查报告范文第4篇
一、供应链成本控制
所谓的供应链成本控制, 就是从原材料到产品生产的全流程, 包括物流信息流, 资金流, 工作流以及价值流的协调统筹规划, 建立产供销于一体的战略合作伙伴关系, 尽可能地减少资源浪费, 确保供应链体系的整体效率, 得到全面增强。通过供应链的建设, 能够实现企业内部的有效管理, 提高企业的生产效率, 通过运用供应链的成本控制, 可以有效减少公司大约25%的运营成本, 确保企业的利润增加。
在乳制品企业中, 乳制品企业供应链的构成主要包括奶牛养殖, 乳制品加工以及乳制品销售, 涉及到三个产业。整个供应链的构建必须要实现产销一体化, 要想确保乳制品产业自身的供应链成本控制水平得到加强, 要加强奶源成本的控制。现如今, 随着人们生活水平的提高, 食品的安全问题越来越受到人们的重视, 消费者对牛奶的质量有了更高的要求。之前大多数乳制品企业采用的“农户+奶站+牧场”模式已经不适应食品质量安全的需要, 自建牧场则成了大多数乳制品企业的选择。但是自建牧场投入大, 对牧场的管理、资金、技术等要求都相当高。由此可见, 加强奶源成本的控制, 对乳制品企业来说任重而道远。
在乳制品加工的过程中, 必须要依托乳制品企业进行加工, 但是在实际加工时, 企业面临着生产成本、加工成本、物流成本还有管理成本等一系列问题。乳制品企业如何让自建牧场生产的鲜奶进入生产环节, 与经销商物流企业建立良好的合作关系, 形成完整的供应链, 都是成本控制要考虑的问题。
在乳制品销售的过程中, 我国大多数的奶制品企业主要以自营或者代理的方式, 这样就会产生销售成本、宣传成本、交易成本等, 乳制品企业应该与分销商、广告商以及物流企业建立合作关系, 确保乳制品企业的销售流程得到成本控制。
二、新常态下乳制品企业加强供应链成本控制的有效路径
通过以供应数据作为评判标准, 提高企业成本设备运转的总体管理能力, 加强企业的成本控制, 也能够实现供应链成本控制, 确保对企业的产业链得到全面整合。
在乳制品企业中, 如果采用传统的成本管理, 主要以自身的控制为主, 而忽视了对上下游产业链的整合, 这样就导致企业成本过度集中, 没有能够形成成本控制的方式。通过供应链的成本能够为企业建立更加全面的管理模式, 打通相关的产业, 促进整个产业链的运营水平得到增强, 在新常态下通过构建完整的产业链成本管理体系, 明确成本精细化管理的效果, 在新经济常态背景下, 企业也可以通过运用科学有效的方式, 明确市场定位, 强化与分销商和代理商的沟通, 能够对市场信息快速准确地获取, 根据自身的目标利益和目标价格相统一确保目标成本, 制定更加的科学规范, 而且还能够与供应链的组成人员进行亲密沟通, 保证目标分配更加的合理, 在企业供应链成本控制时, 应该加强合理的把控, 促进整体成本的有效性, 如果比重过高的部分控制难度也会更高, 只有加大对供应链的有效控制, 才能够确保供应链成本控制体系得到强化。
三、应用共享服务是供应链成本控制的重要基础
(一) 购买环节的供应链成本控制
购买环节也就是前期的采购环节, 通过从供应商中获得预先计划的材料, 并且转移到企业内部, 帮助企业的生产得到有效控制。在新常态下, 随着我国社会经济的快速发展, 乳制品企业自身的采购流程也发生了明显的变化。在原料采购的过程中, 由于大部分的乳制品企业都通过一般混合的方式来获得奶源, 将奶源基地与自营奶源相结合, 这样能够尽可能地减少在原料采购过程发生的成本, 控制原材料质量, 保证奶源的成本、品质都能得到有效控制。企业要加强对供应链的比重较高部分, 进行合理的控制, 这样才能够确保整体成本的有效控制。对乳制品企业来说, 一定要针对弱小区域提高控制力度, 完善供应链成本控制体系。
(二) 生产环节的供应链成本控制
在生产的过程中, 作为整个产业链工业的最重要环节, 也是企业的核心环节, 通过将选购的原料运输到企业内部, 并且对原料进行加工, 生产出符合消费者需求的乳产品, 为此企业自身一定要加强对乳制品的创新与研究, 这样才能够适应不同消费者的需求。加强对生产企业设置不同的成本控制方案, 这样才能够确保不同单位能够获得不同的成本管理, 在生产的过程中还应该加强对生产不同环节的监督和管理, 通过建立完善内部的共享网络, 对产品进行收集, 确保相关部门能够及时发现是否与目标成本存在差距过大的情况, 并且要对各方面产生的成本偏差原因进行处理, 确保生产成本的各个环节得到有效控制。
(三) 销售环节的供应链成本控制
销售环节作为整个供应链成本控制的重点, 经常会被乳制品企业所忽视, 为此企业必须要积极加强对市场信息的搜集与整理, 明确市场的动态变化需求, 提高企业的运营效率, 要积极开拓不同的销售渠道将产品推向广大市场, 促进资金的快速回收, 而且还应该注重产品的库存数量, 通过产品库存统一化管理, 避免乳制品堆积, 造成不必要的损失。只有加强对乳制品销售流程进行管理, 才能够尽可能地为企业带来更多的利润。公司管理层应加强财务部门与物流部门之间的联系, 在此基础上来形成部门之间的协作。为此, 公司管理层需要在供应链视角了解物流成本控制的影响因素, 并认识到单纯依靠物流部门来实施成本控制是远远不够的。在考虑到公司物流事业部处于流通领域的缘故, 为了增大物流部门应对市场需求变化所带来的资源压力, 可以根据产品品项增大物流部门对专项资金的使用权。财务部门对此进行专项资金预算, 并在公司财务章程内监管资金的使用, 并设立激励机制, 即物流事业部按质按量完成任务后, 资金若有剩余可按比例提留作为部门绩效奖金发放。
(四) 供应链集中专业优势为企业提质增效
供应链可以更加专业地为上下游企业提供除运输之外的一些服务, 不管是源头牧场、生产加工、销售终端, 均有自身的一些专业优势。而供应链可以很好地将上述各个环节有序的串联起来, 集中一些资源优势或者是采购优势降低各个环节的成本, 为整个产业链提供有价值的服务。比如:为上游牧场采购更加优质的牧草, 可以集中内、外部需求进行集中采购甚至在产地直采, 可极大的降低采购成本;为企业或集团的下游企业扩大销售渠道, 可开展专业覆盖面较为广泛的电商销售平台, 避免各企业自建电商队伍等资源浪费。
四、结束语
本文通过对乳制品企业供应链成本控制体系的实现路径进行探究, 能够明确供应链成本控制的重要内容, 并且对新常态下乳制品企业强化供应链成本控制的重要作用进行分析, 最后通过共享服务来确保供应链成本控制的实现。促进供应链成本控制的水平得到有效增强, 对乳制品企业自身的竞争实力提出重要的参考。
摘要：在我国乳制品行业快速发展的过程中, 当前我国的乳制品行业发展还处于初级阶段, 自身的成本控制管理水平不高, 严重阻碍了乳制品行业的快速发展。为此必须要积极加强乳制品企业对供应链成本的强化管理, 形成健全的成本控制体系, 加强乳制品企业供应链的质量控制, 确保企业的经济效益和社会效益得到同步提升。本文通过对乳制品企业供应链成本控制实现的路径进行分析, 能够明确乳制品企业供应链成本构成, 明确在新常态下乳制品企业, 对供应链成本控制的主要措施, 以及供应链集中优势提供有价值的服务。
关键词：乳制品企业,供应链成本控制,实现路径
参考文献
[1] 付海滨.新常态下乳制品企业供应链成本控制实现路径分析[J].现代国企研究, 2018 (12) :25.
[2] 侯宝娟.乳制品企业供应链成本控制体系的构建[J].中国国际财经 (中英文) , 2017 (15) :6-7.
[3] 郭志坚.呈交叉结构的两级乳品供应链DEA效率与前沿面研究[D].内蒙古工业大学, 2017.
[4] 白世贞, 胡晓秋, 韩秀平.考虑预售与产品质量水平的乳制品供应链定价决策研究[J].世界农业, 2018 (03) :140-146.
[5] 张莉.基于质量安全的乳制品供应链主体行为协调研究[D].中国农业大学, 2017.
乳制品市场调查报告范文第5篇
学年论文
专业 班级：论文题目：姓名：学号：成绩：
手机市场调查报告
摘要：中国的手机制造业飞速发展，创造了手机行业发展的许多奇迹。2008年中国的手机用户已经突破4.6亿人。同时，国内手机生产厂商的异军突起也加剧了手机行业在中国的竞争。本文通过对南昌地区手机消费者的问卷调查，得出的数据和结论能一定程度上反映本地手机消费者的消费行为和消费心理特征。本文先概括论述了一下当前中国手机市场的基本状况。再根据收集到的调查报告得出的数据，结合网上收集的关于手机市场的数据，分析南昌本地手机消费者的消费行为和消费心理。然后，以调查报告得出的结论为指导，分析国内手机碰到的问题和相应的对策以及建议。
关键词：手机市场用户关注
市场调查原因：中国是全球最大的移动通信市场，截至2008年底，国内手机用户数已接近4.6亿，稳居全球第一。我国用户对移动通信的有效需求持续加大，加上手机对固定电话替代性竞争加剧，手机用户数增长加快。
随着市场的扩张，手机普及率不断提高，更新换代速度加快，销售价格逐步走低，行业竞争日趋白热化，从而使得对消费者行为和顾客价值的关注成为业内企业获得和保持竞争优势的重要途径。
相关数据：
1:根据有关部门发布的数据，2008年上半年国内市场累计销售的4716.33万台手机，其中国产品牌手机的份额第一次超过了国际品牌，达到55%。波导股份公司和TCL公司已经进入国内手机市场销量前三名，波导半年销售超过600万台，以15.01%的市场份额领先于摩托罗拉(14.21%);TCL销售500万台，市场份额11.60%，位居第三。但核心技术的缺乏导致新产品推出的速度慢，产品间没有明显差异化和清晰的市场定位。摩托罗拉和诺基亚极力推广彩信手机、彩屏手机和GPRS手机时，国内手机厂商只有望洋兴叹。其二由于核心技术的缺乏，国内手机难以健全产品线，中高档的市场定位受到技术的挑战。在2007年10月份诺基亚发布了七款新产品，三星也推出三款主打新产品，都基于MMS,彩屏和GPRS技术，而国内手机厂商一般每年仅能推出3-5款新产品。
2:快速将概念“市场化”是诺基亚手机成功的关键因素之一。速度竞争包括新产品的推出速度和占领市场的速度之所以越来越重要，在于:
一是客户需求变化太快;
二是新产品生命周期缩短，目前一款新的手机的市场生命周期平均不足五个月;
三是激烈的价格竟争，速度可以减小价格竞争冲击;四是速度是回击竞争对手的最佳办法;五是速度取得在位优势，容易成为市场热点，领导市场走向这是一个“快鱼吃慢鱼”的时代。
3: 在目标市场选择上，国外品牌已经开始从大城市向小城市转移，进军二三线市场，而国产品牌则在继续巩固现有市场的基础上，开始从农村向城市包围。总之，共同的目标都是为了最大限度的占领市场。在产品策略上，国外品牌依然保持高中低端产品全线进攻，并在高端市场引领潮流的策略，而国产品牌则开始了对低端产品的研发，因为相对于高端手机，中低档手机的市场容量更大，据估
计至少占整个市场25%的份额。在渠道策略方面，国外品牌也已经开始借鉴国产品牌的经验，采用包销制。
一：调查结果分析
1手机品牌关注分析
随着科技的发展，曾经高高在上的手机正在成为非常普及的消费产品,而手机产品的同质性要求手机生产商赋予其产品更多的附加价值，这使得品牌竞争成为了手机市场上的主流，因为只有用强有力的品牌，才能建立品质一流与值得信赖的公司形象。品牌带来的是用户的认同，在更新换代越来越快的移动通讯市场上，抓住老用户有时候比拓展新用户还重要。所以对各手机企业来说，只有品牌才是核心竞争了，才是永恒的价值所在，必须让自己的品牌超越产品!
一斑，说明了这个国际手机生产商在消费者的心目中地位还是很高的。摩托罗拉以20.3%排名第二。再就是三星，用户关注度为9..7%。而国产的所有品牌手机的总和才25.8%，不得不为国产手机的命运担忧。
2手机外观关注分析
经过多年的努力，手机的功能设计基本可以满足消费者的需要。随着手机的不断普及，消费者的差异化越来越明显，多层次的需求越来越强烈，对手机外观设计的要求也越来越高。他们往往对外观设计平庸或雷同的手机不屑一顾，而对外观设计特点明显并符合自己的身份的手机情有独钟。因此，靠创新外观设计征服消费者的发展空间还是相当大的。面对市场的巨大挑战，手机的外观设计就要迎难而上。手机的外观设计在适应功能设计的前提下，把外观设计和产品工艺、色彩及文化合理有机地融合，实现手机的进一步时尚化、人性化、个性化和娱乐化，这是未来中国手机外观设计的一个新趋势。
3手机功能关注分析
在中国手机业刚起步的时候，手机对大多数的人来说是一种奢侈品，因为当时手机的价格非常昂贵，高达一万多元一部，也正因如此，手机便成为了个人财富和身份的象征。随着社会经济的迅速发展，人们的消费能力和消费观念有了很大程度的提高和改变，所以人们对手机的要求也正在不断改变。手机已成为很多现代人工作、生活的必备品。从只有通话功能的大哥大到现在走向2.5G、3G的智能手机，它所扮演的角色已不再只是一个通话的工具，而是成为人们移动办公、休闲娱乐的得力助手。在这个处处强调创意的时代，手机就是我们握在手中的个性。
4手机购后的保养、美化分析
调查结果显示：有70%的用户选择了手机购后不进行保养和美化。有些用户持用坏了就换过一个，没有必要保养，美化的观念。说明普通用户对手机的保养，美化不够重视。其实，就这几年在各大院校及闹市街区兴起的手机贴膜行业，就反映着手机用户越来越具有手机保养，美化意识。这是可喜的。关于手机的保养和美化很可能带起几个新型行业。就看你能不能发现其中的潜在商机。
5手机广告与促销策略
品牌形象的建立主要依靠优势广告、高品质的产品质量及完善的售后服务。广告具有提高品牌的知名度及一定程度上提高品牌美誉度的效果。广告效果的好
的用户认为手机广告的宣传很可信或较可信。只有6.6%的用户认为手机广告宣传根本不可信。
二:关于国产手机的几点建议
如今消费者对产品内在的品牌价值、产品品质和服务质量将会有更多的体会和更高的要求，因此对国产品牌来说，不建立自己的品牌忠诚度最终还是会失去自己的市场，但从目前的市场格局来分析，国产手机企业可以从以下几点慢慢的打好自己的品牌。
(1)把握好产品质量。“品牌是核心，产品是保证”，国产企业可以多于外企合作，或出国访问，多在技术上下功夫，以提高产品质量，只有质量得到了认可，才能近一步做好品牌推广。
(2)提高服务质量。在市场竞争日益激烈的、产品有形差异逐渐弱化的今天，服务已成为建立竞争优势，提升企业形象的重要手段。所以国产手机企业应价加强产品服务体系建设，从而扩大市场的认同度。
(3)做好市场细分。高端市场的竞争异常激烈，而且几近饱和，如果国产品牌想继续在站有一席之地是非常困难的，或许厦新，波导等这些颇有知名度的品牌还有发展前景，但对更多的国产企业来说或许难如登天。因此他们可以进入低端市场发展，利用低价获取用户，也可以与运营商合作，优惠话费，可能会有意想不到的收获。也可以通过细分群体，把自身品牌建立成为某种行业购买标准，在消费者心目中留下某细分市场的代名词。如“技术型的”，“价廉物美型的”，“功能实用型的”，甚至如“电池耐用型的”，“接收信号强的”等等。
(4)寻找国外生存机会。目前还有很多国外市场是比较落后的，如印度目前还处于中国三年前的状态，俄罗斯还处于中国两年前的状态。在国外打好品牌再回到国内，或许路会变得更宽。
手机市场竞争的最终趋势是产品高度同质化，只有知名的品牌才能稳定更多的用户，所以企业要发展还是要注重品牌的长远发展，这才是一个企业能够持续发展的动力。
参考文献
[1]樊澜; 刘珺; 张传雷等.3G智能手机操作系统的研究和分析[J]. 电信科学, 2009,(08)