生态渔业论文范文第1篇
摘要：我國经营性海洋牧场产业目前主要以育苗、养殖、捕捞、生产、加工的产业链形式存在，文章在分析经营性海洋牧场发展制约因素的基础上，对于海产品产业链的延伸进行研究并提出建议：在苗种培育产业的基础上延伸出“参与式观光业”，在开展养殖业的同时兼并实施新产业“DIY养殖业”，产品收获后进行“精深加工业”的同时开展“观光旅游业”，销售行业采取线上线下与企业之间结合的“O2O+B2B”模式，面向客户方面鼓励新机构即“反馈机构”的建立与推广，拓展休闲渔业产业，发展新型休闲渔业。通过产业链延伸，旨在开拓海产品的市场空间，以期获取更多的经济效益，提升海洋牧场综合效益。
关键词：经营性海洋牧场;产业链;延伸;市场空间;综合效益
The Extension of the Industrial Chain of for-Profit Marine Ranching in China
HAO Younuan1，TIAN Tao1，YANG Jun1，WU Zhongxin1，CHEN Yong1，SHI Hang2
（1.Center for Marine Ranching Engineering Science Research of Liaoning，Dalian Ocean University，Dalian 116023，China;
2.Liaoning Fishing Port and Aquatic Seedling Center，Dalian 116015，China
）
Key words： For-profit marine ranching，Industrial chain，Extension，Market space，Comprehensive benefits
0引言
近年来我国海洋渔业生产发展迅猛，由于过度捕捞、环境污染等原因，近海渔业资源持续衰退，渔业可持续发展受到严重影响。以海洋牧场为代表的新型渔业生产方式得到我国渔业管理者的高度重视。海洋牧场以统筹推进水产养殖业、捕捞业、加工业、增殖业、休闲渔业五大产业协调发展和第一、二、三产业融合发展的产业发展路径日趋明确，以养殖、捕捞、加工、运输、销售等构建起的全产业链渔业生产模式代表了未来的渔业发展方向。
目前我国的海洋牧场主要包括公益性和经营性两种建设管理模式，依托海洋牧场的相关产业发展尚处于完善阶段。我国经营性海洋牧场表现为海域确权明确的特征，多被民间企业承包，海洋牧场的建设管理多采取经营性模式，主要实施生物底播增殖生产，繁育海参、鲍鱼、扇贝等海珍品[1]。经营性海洋牧场的产业链主要包括海产品的繁殖、育成、捕捞生产、加工、储存、包装、运输、销售等。对于海洋牧场产业链的管理是市场可持续发展的必然产物，同时也是将海产品由生产推向市场的一条有效路径[3]。延伸海洋牧场的产业链，将产品的生产、加工、包装、运输和销售有效地连接为一个整体，不仅可以提高海产品的附加值，同时也提升了产品的经济价值，在完善产业结构的同时促进劳动者就业[4]，提高海洋牧场建设的综合效益。
1我国经营性海洋牧场产业发展概况及制约因素分析
1.1我国经营性海洋牧场产业发展概况
据《中国海洋牧场发展战略研究》统计，截至 2015 年年底我国共建设经营性海洋牧场 97 个，其中黄渤海区89个东海区8个。
我国经营性海洋牧场产业目前主要以育苗、养殖、捕捞、生产、加工的形式集中在我国黄渤海区的沿海城市[4]，例如，辽宁省大连市、山东省烟台市和青岛市等，这些沿海城市依托得天独厚的自然地理条件和较为雄厚的产业发展基础，发展了以海洋牧场示范区为基础的产业体系。这种体系延伸了海洋牧场产品的生产、加工、销售以及以第三产业为主要业态的产业链[6]。
1949年以前，海水苗种产业尚未实施，主要以捕捞天然苗为主。自20世纪60年代开始实施育苗技术后，出现了“养殖高于水产，海水超过淡水”的现象，中國成为世界第一的海水养殖大国。育苗产业具有较强的生产能力和可持续发展性，育苗基地的建设更为水产品良种繁育和产品品质的多元化做出了贡献[7]。
底播增殖产业遵循将苗种投放于适宜的海域，按一定密度投放一定规格苗种任其在自然环境下不断繁殖[8]。此产业进行中因不涉及任何人工处理，不对种苗投放任何饵料，让其自然生长，所以获得海产品品质极佳。同时由于海底水温较低，日差较小，温度及盐度无跃层现象，且海水拥有自净功能，能有效避免海生物病害发生，因此底播增殖产业下自然生长的海产品更加健康，质量和安全性相对更好，具有可持续发展的益处。目前我国经营性海洋牧场在开展水产养殖业的同时开始关注生态性养殖产业的引入，多营养层次的养殖模式能够健康、持续、高效地发展养殖业。目前我国对多营养层次养殖模式的开发处于领先地位，山东、辽宁的某些海域甚至已经达到产业化水平[9]。
水产加工业是我国优化渔业结构，促进水产品增殖的有效途径[10]。随着科学的发展和技术的引进，我国的水产品加工技术逐步提升，一些水产品经过加工后经济附加值获得了显著提升。
1.2我国经营性海洋牧场发展制约因素分析
与世界发达国家相比，我国经营性海洋牧场产业建设、发展、运营等方面还有很大的差距，制约我国经营性海洋牧场发展的主要原因可以归纳为以下几点。
（1）海域的综合开发利用率较低。海洋牧场的开发形式较为单一，沿海各地对于海洋牧场的开发形式千篇一律，导致海洋牧场所在海域的综合开发利用率无法达到最优化。
（2）海洋牧场渔业资源利用率和产品附加值较低，海产品产业链较短，致使在海洋牧场经营的各个过程无法充分利用海产品在生产过程中的优势。
（3）海洋牧场产品质量安全存在隐患。海洋牧场生产加工过程中对于原材料的选择和生产加工等过程没有达到产品质量安全公开透明化的程度。
（4）海洋牧场产业化经营水平相对较低，海洋牧场产业发展总体来说较为滞后，经营类型较为传统，缺失增添新型商业业态的变通性，产业链条不完善，导致综合效益处于低下水平。
（5）海洋牧场产品精深加工能力薄弱，缺乏技术上的创新。科学技术的创新不仅可以提高产品生产效率，还可以节约海产品生产成本。海洋牧场精深加工的从业者一般都是转产转业的传统渔民，接受的文化教育程度较低，缺少专业化的技术能力。因此精深加工业欠缺拥有高新技术水平的专业渔业从业者。
（6）缺乏资金的持续投入，海洋牧场的发展与海产品的生产离不开资金的持续投入。但目前经营性海洋牧场多为一次性投入，且由于多为个人和企业投入，投入资金有限，因此难以形成一定规模。
2我国经营性海洋牧场产业链延伸
我国传统农业产业链较短，种类比较单一，主要是从播种、生长、收获到销售，最后面向客户的“一条龙”模式[3]。我国传统海产品产业链是在传统农业产业链的基础上，依据自身产业特点进行的适应性改变。传统海产品产业链是从海产品的苗种培育开始进而生产养殖，然后进行海产品的收获，最后面向客户进行销售[11] 。
海洋牧场作为现代渔业的重点方向之一，其对产业的发展具有较强的促进作用，对于海产品产业链的延伸，可以在苗种培育产业的基础上延伸出“参与式观光业”;在开展养殖业的同时实施新产业“DIY养殖业”;产品收获后进行“精深加工业”的同时开展“观光旅游业”;销售行业采取线上线下与企业之间结合的“O2O+B2B”模式;面向客户方面鼓励新机构即“反馈机构”的建立与推广（图1）。这样不仅有效地推进了新兴企业的发展，还扩大了市场空间的占有率，避免了产业链种类的单一，加大了企业间的整合经营力度。
2.1种苗培育环节可以衍生新型观光旅游业——参与式观光业
沿海城市的专业渔业、休闲渔业与海洋旅游业三者之间的界定还存在着划分明显的特点。休闲渔业仅包含观赏、垂钓、科普、饮食四大形态[10]。专业渔业、休闲渔业与海洋旅游业三者的有效连接会使三大行业相互汲取优势，促进产业的经济利益与可持续发展[13]。育苗环节是由水产养殖基地的技术人员进行的苗种培育，非技术人员一般不会接触到海产品的培育过程。因此可以对感兴趣的客户开展消费性的苗种培育简单环节的参与式观光。在让客户进行观光了解的同时也能参与到培育的过程中。从而加深消费者对海产品育苗环节的体验，提升消费者的兴趣与参与度。进而增添企业经济效益，减少企业劳务费用支出。
2.2海产品养殖环节可以衍生新型产业——“DIY 养殖业”
“DIY养殖业”以认养认管模式为机制开展。以愿意并且能够消费的个人或家庭、企事业单位、团体等组织机构为对象开展。以爱护生物为前提，遵循生态共享的原则自愿参与“DIY 养殖”。首先，消费者对想要认养认管的水生生物进行自主选择。然后，自愿认养认管的单位或个人到海洋牧场进行报名登记。同时需要缴纳水产生物养护费和其他所需费用。
“DIY养殖业”水生生物认养认管的权利和义务主要包括以下几点。
①可为已认领的水生生物冠名。消费者可亲自为已办理认领手续的水生生物冠以喜爱独有的昵称。
②可在养殖区域悬挂标志牌。消费者在认养基地拥有专属的养殖区域，在养殖区域内认养者可依据自身喜好悬挂信息标志牌。
③认养人有权了解认养水生物的生长情况，并在海洋牧场部门技术人员指导下可以进行换水、喂养、陪伴、疾病监测、处理等管理活动。
④认养人应爱护认养的水生物，不得危害水产生物，对危害水产生物造成死亡的，需给予一定赔偿。
2.3收获环节在衍生精深加工业的同时继续衍生观光旅游业
围绕市场需求趋势，大力发展市场需求大、发展潜力大、资源利用充分的水产加工业[14]。推行中上层鱼类、贝类、藻类等低值海产品加工产业体系的建立。在提高水产品加工精深化程度的同时也需要提高企业的装备水平和技术水平。海洋牧场产品加工业可以从水产食品类、海洋药品类、海洋化工品类三大类开展精深加工，加工调理食品、调味食品、保健食品等适应市场需求的产品。
低值海洋牧场产品精深加工的过程可以开展观光旅游业，如低值鱼货制成鲜美鱼丸、鱼排、鱼條等产品的精深加工过程作为开放观光旅游环节，提升消费者兴趣，使消费者对海洋牧场产品制作过程及产品质量予以了解。不仅提升了消费者对海洋牧场产品质量的信任度，还扩展了海洋牧场产品的品牌效益。
2.4销售环节可以采取新模式——“O2O+B2B”
海洋牧场产品销售行业采用“O2O+B2B”模式。客户可从网上进行网络订单的交易，交易信息会反馈给企业的核心仓库。若订单所在地与核心仓库在同一城市则由核心仓库运输产品到消费者指定的餐厅或超市，最后以消费者所需的商品呈现给消费者。若订单所在地与核心仓库不在同一城市则由核心仓库下发指令给订单所在城市的微仓库。由微仓库运输产品到消费者指定的餐厅或超市，最后以消费者所需的商品面向消费者。
这种将O2O和B2B的线上线下和企业间的销售相结合的销售模式，有效地解决了传统资金融资困难的问题，同时生成的有效抵押物也消除了生产者与消费者之间缺乏信任的问题。
2.5面向客户环节可以增添反馈机构
海洋牧场产品需建立可追溯产业，如增添可追溯数据库、条形码、HACCP管理体系，作为获得和留住客户的有效渠道。企业需要建立一种追溯、反馈、改进型的产品售后服务体系，如建立可追溯条形码和数据库，或者引进HACCP管理系统，进行海洋牧场产品产业链的完整追溯，进而委托第三方——反馈机构开展监督反馈活动。客户不仅可以追溯了解产品生产过程还可以通过相应的网络平台进行产品或企业的口碑反馈，反馈机构将搜集到的反馈信息通过汇总反馈给相应企业。
这种可追溯产业的建立在方便客户了解产品生产过程的同时使海洋牧场产品的质量提高了可控性，并且，反馈机构对新产品的开发起到统计性的评价的作用。企业可以全面了解自身产品的存在缺陷并予以完善，从而提高自身产品质量，不仅可以增强自身产业的竞争力，还有利于保持企业长期业务来源。
2.6拓展休闲渔业产业
我国现代休闲渔业主要包含水产养殖、观赏鱼养殖、垂钓、海钓、渔具生产销售、休闲旅游、体验式捕捞、船只租赁、农家乐、渔家乐、水上运动、当地渔文化展示等。休闲渔业经营者由农户、集体组织、专业经营者、投资机构组成。
我国海洋牧场对于休闲渔业商业模式的选择，要做到以下几点：①全面掌握中国水产品市场动态;②准确获取和分析建设海洋牧场的地理位置和区位优势;③了解我国海洋牧场休闲渔业的开发战略和规划，并根据当地的经济、文化以及社会情况制作具有本土化特色的商标或品牌。对于海产品生产所必需的原材料的选择，应本着降低生产成本的前提，尽量选择当地的供应商。同时还要加大吸引外资的力度。
休闲渔业是渔民就业增收及产业扶贫的重要途径，休闲渔业的发展对落实渔业“十三五”发展规划，实现休闲渔业产业增质增效发展目标具有重要意义，因此拓展休闲渔业产业，发展新型休闲渔业变得十分必要。要实现休闲渔业产业的拓展需要做到以下几点。
①政府部门和企业相互协作;
②着重发展本土化地域特色的休闲渔业;
③以发展停驻型观光为重点;
④注重当地人才的培养;
⑤全面开展各种类型休闲娱乐活动。
美国作为现代休闲渔业最发达的国家之一，拥有庞大规模的休闲渔业产业以及数以万计的观光者，美国极为重视渔业资源的保护，在开发管理休闲渔业时，为确保休闲渔业的健康发展，应用了高技术的管理手段和先进科研成果。同时为了使休闲渔业产业良性发展，美国休闲渔业建立了政府与民间组织的良好合作互动，实现了休闲渔业协同发展[15]。2014 年 4 月在休闲渔业经营管理方面予以变通，美国政府不仅出台了相应保护政策，还投资建立了大规模的管理和科研机构，为休闲渔业制定专门的行业管理和行政管理信息系统 [16]。
我国经营性海洋牧场休闲渔业产业的发展应该借鉴国外及我国公益性海洋牧场休闲渔业较为发达地区的经验调整企业的营销策略，把企业经济利润提高到更大限度，具体如下：
①开展特色主题休闲渔业活动，创建海洋牧场主题餐厅及海洋类主题宾馆。建立有关介绍企业休闲渔业新产品的app，进行线下活动推广，让更多年轻客户了解新型休闲渔业产品的优势，从而吸引更多年轻顾客。
②推出适合儿童的垂钓及水上娱乐项目，创建海洋牧场人工鱼礁模具等相关海洋牧场手工制作讲堂，不仅提升了孩子的动手能力还能为父母和孩子提供亲子互动机会提升彼此情感。
③开设“餐厅式私人图书馆”，餐厅内放置有关海洋牧场介绍的各类书刊、杂志、报纸等，供顾客自行取阅。在这里用餐不仅可以欣赏海边风光还可以惬意地读书看报，畅游在海洋牧场相关知识的海洋里。“餐厅式私人图书馆”还专门为老人配备老花镜，特殊座椅，免费纪念品等物品。
④增添传统捕捞渔业体验，例如，体验传统设计和制造的捕鱼器、矛、鱼叉、沉降片、浮子、鱼钩等渔具开展休闲捕捞活动，一方面提高了休闲垂钓的新鲜感;另一方面避免了多年来传播的捕捞知识逐渐失传的困境。
3结论
为使我国海洋牧场产业得以延伸并持续高效地发展，需从以下几个方面进行经营性海洋牧场产业链的延伸：
①在种苗培育环节衍生参与式观光业，提高企业经济效益。
②海产品养殖环节可以衍生“DIY 养殖业” 提升客户的积极性与参与性。
③收获环节在衍生精深加工业的同时继续衍生观光旅游业，使消费者对企业产品的信任度提高。
④销售环节可以采取“O2O+B2B”模式，有效解决传统融资问题。
⑤面向客户环节可以增添反馈机构，使产品质量存在可控性与可视性。
⑥拓展休闲渔业产业，实现增质增效的发展目标。
我国经营性海洋牧场产业的拓展和经营模式的策略调整应以经济效益为中心，以广阔市场为导向进行延伸或转变。支持企业在海洋牧场产品原产地直接投资建厂，利用原生态海产品和人力、物力等资源，发展海洋牧场产品精深加工业，延伸渔业产业化链条。鼓励企业大力发展海洋牧场产品精深加工业与参与式观光业相结合，提倡企业市场化重组和资源整合，推进企业兼并重组，加大整合经营力度，引导企业抱团发展，使民间资本向新兴产业集聚。
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生态渔业论文范文第2篇
【摘 要】以广西水产畜牧学校为例，从项目背景、建设目标、建设内容、建设成果等方面，探讨“休闲渔业式”水产实训基地的建设与实践。
【关键词】休闲渔业 实训基地 建设 实践
实训基地建设是中等职业学校水产专业建设的重要组成部分，是学生提高动手操作能力的重要场所。广西渔业资源非常丰富，可用于养殖的淡水水面1200万亩，可用于养殖的浅海滩涂1400万亩，但利用率仅为10%。而且广西地处北部湾经济开发区，大力发展休闲渔业是广西渔业发展的趋势。因此，建设“休闲渔业式”水产实训基地对培养新时代水产实用型人才至关重要。本文以广西水产畜牧学校为例，从项目背景、建设目标、建设内容、建设成果等方面阐述“休闲渔业式”水产实训基地的建设与实践。
一、项目背景和价值
（一）背景
水产养殖业的发展离不开高素质的应用型人才。以往受课程设置及实习条件的限制，毕业生实际工作能力往往无法让生产单位满意。要想为水产行业培养实用型技术人才，应加大实习基地的建设，给学生更多动手操作的机会。学校原已有校内养殖鱼塘，但其配套设施及经营模式都是传统模式，跟现代渔业发展已经不符，不能满足学生的实习实训需要。休闲渔业又称“游乐渔业”，属于渔业经济的新兴产业，近年来在我国发展快、效益好、潜力大。因此将基地建设成“休闲渔业式”水产实训基地符合现代渔业的发展趋势，同时对学生的知识掌握和就业有很好的促进作用。
（二）价值
本项目将休闲渔业与传统养殖相结合，通过在校内建设“休闲渔业式”水产实训基地，使之成为集科学研究、生产实践、创收经营为一体的工作站。一方面，可以成为实践教学、技能训练的课堂，让学生能够有理论和实践相结合的机会。另一方面，可以让学生见识休闲渔业的发展前景，认识当代渔业的发展形势，掌握一定的经营管理能力，为学生走向社会铺起坚实的跳板。通过此“休闲渔业式”水产实训基地可以为水产专业培养高素质的应用型人才。
二、建设目标
实训基地是中等职业学校培养高素质学生的重要保障。通过在广西水产畜牧学校校园内建立并完善建设“休闲渔业式”水产实训基地，使其具有以下功能：
其一，广西水产畜牧学校水产专业在广西所有职业学校同类专业中属于龙头专业，通过建立并完善“休闲渔业式”水产实训基地，从硬件和软件两方面提升学校水产专业的实力，使之成为广西水产行业职业资格鉴定中心和职业培训场所。
其二，建成“休闲渔业式”水产实训基地之后，水产专业教师可以在该基地进行相关的实训教学、科学研究、养殖实验等工作，从而增强水产养殖专业教师的科研能力、养殖生产能力和实践教学水平。
其三，休闲渔业又称娱乐渔业，通过建设“休闲渔业式”水产实训基地，进行传统渔业和休闲渔业的结合，让学生在娱乐中进行学习，从而提高学生的学习兴趣，拓宽师生的视野，提高学生的实际操作能力、专业知识的应用能力、经营管理能力和社会交往能力，提高教学效果。
其四，在“休闲渔业式”水产实训基地除了进行一系列水产养殖的常规实习、实训内容之外，还进行一系列休闲渔业活动，从而获得一定的经济效益，补充实习、实践经费。
三、建设和实践内容
（一）建设内容
1.设施设备建设。学校原来已有四张鱼塘作为水产专业学生实习场所，但其在教学应用中远远达不到要求，因此，本项目在原来养殖基地上建立含有亲鱼池、孵化池、苗种池、成鱼池、循环水养殖车间、垂钓池、观赏鱼池、鱼类标本室等在内的水产实训实习基地。建设此基地后，学生可在其中进行各种生产和实验活动，使学生在真实的生产实践中对抽象的理论知识产生感性认识，做到理论联系实际；另外，还可以培养学生的职业素质，锻炼学生的职业能力，提高学生的专业技能和动手操作能力。如利用亲鱼池、孵化池、苗种池、成鱼池进行生产实践可以让学生在实际操作中掌握生物基础、鱼类学基础、养殖水化学、水生生物基础、淡水鱼类养殖与经营、特种水产品养殖与经营、观赏鱼类养殖与经营、饵料生物培养、淡水水生动物苗种繁育、淡水动物病害防治、淡水捕捞等课程的理论知识和相关实训。
2.师资队伍建设。中等职业教育是为生产、建设、管理、服务一线培养所需要的中初级技能应用型人才，要求学生有较强的动手操作能力，这种能力的培养是在实践教学环节中来实现的。同时，中等职业学校学生的文化基础比较薄弱，如果单纯讲授理论，学生接受比较困难，通过实践才能让学生有所接受。所以建设“双师型”教师队伍对培养高素质学生具有重要作用。所谓“双师型”就是要求教师既具备一定的专业理论知识，又具备相应的专业实践技能。
广西水产畜牧学校部分水产专业教师由于条件限制，实践操作能力欠佳。为了增强水产专业师资队伍的实力，拟从几方面入手进行提高：（1）通过各项奖励制度，激发教师的主观能动性，让其自主去学习，提高自身素质。（2）定期组织各类培训，包括校本培训、区培、国培等，提高专业教师的理论和实践水平。（3）发挥“两个”带动作用，即发挥老教师的带动作用和发挥骨干教师的带动作用。老教师在工作岗位上积累了丰富经验，可以把教学经验和方法及生产中的技艺传授给年轻教师，使其少走弯路，快速提高其教学水平和专业技能。骨干教师经常参加区内外的各种讲座和培训，掌握先进的教育教学理念和方法，对提高职业教育教学具有重要作用。（4）利用“两个”基地，提高教师实践教学能力。每年要求每位专业教师到校外生产实习基地进行两个月的生产实习锻炼，同时每位教师都要在“休闲渔业式”水产实训基地进行科研实验和实践教学活动。通过以上途径，广西水产畜牧学校水产专业教师都成为名副其实的“双师型”教师，可以指导学生在实训基地上进行各种专业技能实训，利于学生成为企业需要的应用型人才。
3.配套实训教材及制度建设。实训教材是指导学生进行实习实训的必备工具，高质量的实训教材是中等职业学校为企业培养应用型人才的保证。以往的实训教材内容过于陈旧，不少教材不符合新规范、新标准，与现代渔业发展不符。编写新的实训教材是一项繁重的工作，需要一定的时间和精力去完成。因此，对参与编写的教师和专家都要给予一定的奖励，以提高其积极性。所编写的教材要与生产企业衔接，同时尽量围绕校内基地条件进行，编制系列水产实训操作教材和休闲垂钓教材。
为保障实训教学及休闲垂钓活动安全有序地进行，实行专业科主任负责制，将校内外教学和生产资源进行合理配置，在运行中坚持产教结合，以产促学，教学与生产管理合一，避免“多头管理”而导致教学与生产分离的弊端，以确保校内实训基地功能和目标的实现。制定《水产实训基地运行管理方法》《实习实训教学管理制度》《休闲垂钓管理制度》《水产实训基地财务管理制度》等实践教学管理制度。
4.教学方法的手段建设。为最大化激发学生的学习热情，采用多媒体演示、动手操作、娱乐垂钓、参观学习等多种教学方法。多媒体教学以其活动的图像形象、逼真、系统地呈现事物及其发展的过程；能调节事物和现象所包含的时间、空间要素，将缓慢的变化与高速的运动、实物的放大与缩小清楚地表现出来，给学生视觉器官、听觉器官等多方面信息，对提高教学质量有促进作用。动手操作教学可以使学生在实践过程中掌握相关知识和技能，且利于学生对知识的学生和记忆。娱乐垂钓教学通过学生在课余时间和实训课间进行垂钓体验，可以让学生在娱乐中学习水产知识。参观学习教学通过让学生外出参观，对水产企业和渔业知识有所了解，利于激发学生的学习积极性。
（二）实践内容
1.进行水产养殖的常规实习实训内容。如带领2012级、2013级、2014级水产专业学生在基地进行实习实训。主要内容有鲤鱼的人工繁殖、鲫鱼的苗种培育、黄颡鱼的苗种培育、罗氏沼虾的养殖、罗非鱼的养殖等。
2.对校外开放，重点组织开展一系列休闲渔业活动（垂钓培训、比赛；观赏鱼欣赏、养殖；稀有水生生物标本欣赏观察等），探索建设“休闲渔业式”实训基地的模式和规律。如举办学生钓鱼比赛、第一届“恒兴杯”钓鱼比赛、东盟休闲垂钓比赛及每天对外进行收费钓鱼活动等，对比传统养殖模式和休闲渔业模式的经济效益、社会效益及教学效果。
3.组织学生外出锻炼和参观学习，让他们更真实地接触社会，激发学生的学习欲望。如组织学生到恒兴水产公司参观、组织学生参加中国东盟渔业活动周相关活动并担任钓鱼比赛裁判员等。
四、建设和实践成果
（一）实训基地建成在行业内有显著的引领和示范作用
通过两年的建设，广西水产畜牧学校实训基地已成为广西中职学校最大的、功能最多的水产类综合实训基地。其占地二十几亩，拥有两栋实训大楼、亲鱼培育池、鱼苗孵化池、苗种培育池、成鱼养殖池、循环水养殖车间、垂钓池、观赏鱼养殖池、鱼类标本陈列室等实训场所。同时采购更新了一些仪器设备，如数码照相显微镜、电子天平、超微粉碎机、淡水模块化循环水养殖机组、便携式水产养殖专用检测仪等。广西水产畜牧学校可以承接广西所有的水产养殖技术培训、职业资格鉴定及部分科研项目和钓鱼比赛等。近期承接了库区移民培训。拥有职业技能鉴定站，鉴定工种有水生生物病害防治员、淡水成鱼养殖工、海水水生动物养殖工等。研究中的科研项目有台湾泥鳅的人工繁殖、全雄黄颡鱼的高效养殖等。承接的钓鱼比赛有中国东盟休闲垂钓比赛、“恒兴杯”钓鱼比赛等。
（二）专业教师的科研能力、养殖生产能力和实践教学水平明显增强
校内有了实训基地之后，专业教师就可以利用它来进行各种科研活动、养殖试验等活动。这样，所有的专业基础课和专业课都可以在实训基地里进行。例如，水生生物这门课程就可以通过对基地所有养殖鱼池的生物用显微镜进行观察来完成。另外，还有淡水动物病害防治、特种水产品养殖与经营、淡水捕捞等课程都可以利用基地来进行实践教学。通过带领学生进行实践教学，任课教师从中不断进行知识的更新、教学方法的改进、实践能力的提高，真正实现了实践教学。课余时间，专业教师还可以在实训基地里进行相关的科学研究项目，不断提高自身的专业知识和技能。
（三）学生的学习兴趣、实际操作能力明显提高
通过在实训基地里进行实训教学，学生有动手操作的机会，在实践中对专业知识进行掌握。另外，进行休闲渔业实训教学，学生可以亲身体验休闲渔业，在掌握休闲渔业的相关知识外，还可以在基地里进行休闲垂钓活动，实现了在娱乐中学习的目的。
（四）促进了水产专业的发展，办学效益显著
通过实训基地的建设，学校获得了明显的社会效益。社会上的一些水产养殖技术培训都由广西水产畜牧学校承办，还有国际性的钓鱼比赛也在广西水产畜牧学校举办过。学生的动手操作能力也因此提高，得到了用人单位的认可，每年的毕业生供不应求。报读广西水产畜牧学校水产专业的学生明显增加。
总之，实训基地建设是一项复杂而必要的工作，其建设的好坏直接关系到课程实训教学的效果，进而影响到学生的学习热情和学习效果，影响到培养高素质应用型人才的质量。本项目通过两年的实践，已建成了“休闲渔业式”水产实训基地，可为本专业师生提供完善的教学、科研、实训场所，在行业内有显著的引领和示范作用。但随着教育教学改革的不断深入，实训基地的建设需进一步改进与完善。
【作者简介】李继文（1976- ），男，壮族，广西南宁人，广西水产畜牧学校讲师，研究方向：休闲渔业发展。
（责编 苏 洋）
生态渔业论文范文第3篇
摘要：随着工业化发展，我国渔业养殖水平日益提高，但渔业养殖水域污染情况也较严重。养殖水体的沉积物是各种污染物的最终归趋，因此沉积物的指标分析技术能被用于评估污染物对养殖水体产生的影响。本研究从理化指标、酶指标、污染物指标方面介绍了目前沉积物指标的分析技术，并阐述其应用做了展望。
关键词：沉积物；理化指标；酶；污染物；应用
收稿日期：2014-03-28
基金项目：现代农业产业技术体系建设专项（编号：CARS-49）。
作者简介：李志波（1989—），男，湖南湘乡人，硕士研究生，主要从事渔业生态环境研究。Tel：（0510）85559936；E-mail：495110900@qq.com。
通信作者：陈家长，硕士，研究员，主要从事渔业生态环境研究。Tel：（0510）85559936；E-mail：chenjz@ffrc.cn。改革开放以来，我国水产养殖业发展十分迅速，成为世界上最大的水产养殖国家。水产品产量的不断增高不仅为我国农业经济发展提供了持续推力，更为满足世界动物性蛋白需求贡献巨大来源[1]。但是，近年来我国频频出现的水产品质量安全问题在很大程度上制约我国水产养殖业的进一步发展，主要表现在水产品中含有过量的有害物质如农药、有机类物质、鱼类禁用药物等，致使水产品质量下降或不合格而难以上市[2]。这一问题的出现客观上是源于我国渔业养殖水域环境的日益恶化，渔用水源的严重污染是其主要因素，但近年来集约化模式和高密度技术在池塘养殖上推广和应用，使养殖水体受到外部水源污染和内部水质营养失衡的双重胁迫。在这种背景下，对我国渔业养殖水域环境进行研究十分有意义[3]。
渔业养殖水域系统分为2部分，即上层的水体部分和下层的沉积物部分。目前国内外对于上层水体水质已有大量研究，但对下层沉积质部分的研究则较为匮乏。在渔业养殖水域环境问题的研究中，沉积物应当被作为一个重要研究对象，因为它是各类污染形式或污染物的一个最终的汇。首先，底层沉积物是由上层水体中过量的养殖投入品、鱼类排泄物沉积物、生物尸体等共同沉积而构成，间接反映了上层水体的营养状况。再者，来自外部水源的有机物、重金属等具有一定毒性而又难分解的污染物沉降蓄积于底泥，直接影响沉积物的理化性质及微生物群落结构，并对上层水质及养殖动物健康产生潜在威胁[4]。沉积物的研究指标多种多样，具体可分为理化指标、酶指标和各类污染物指标。这几类指标基本涵盖了沉积物须要的分析内容。其中理化指标可以细分为粒径分析、总有机碳（TOC）、总氮、磷及其形态分析；酶指标主要分为蛋白酶、磷酸酶、脲酶以及微生物活性等；各类污染物指标不尽相同，大致有重金属类、农药类、多环芳烃类以及其他有机污染物及持续性有机污染物等。研究渔业养殖水域沉积物指标分析技术及其应用，对于监测并改善水产养殖水体环境很有帮助[5]。但是由于我国养殖水域的地域性强以及有关沉积物的研究起步较晚，目前国内有关沉积物的一些指标分析技术尚不完善，并且有些指标的分析方法还处于建立过程中。本研究综述了目前有关渔业养殖水域沉积物指标分析技术及其应用现状，以期对促进沉积物相关研究有所帮助。
1关于理化指标的分析
1.1TOC测定
沉积物中的碳主要有2种，一种是有机质含有的碳，称为有机碳，另一种是无机碳。利用烧失量的方法，在温度达到900 ℃甚至1 000 ℃时，可以将有机碳、无机碳均燃烧成CO2，这样获得的是总碳（TC）。获得总碳数据的关键是一定要保证沉积物得到充分燃烧。总无机碳（TIC）数据的获取方式是对另一份样品用酸处理，使无机碳转变为CO2。利用仪器测得CO2的量，TC与TIC之间的差值即为TOC，这是英国标准的间接法测定TOC[6]。
通过测定CO2量来计算样品中TOC含量是比较准确的，然而烧失量方法还有一定的局限性。因为烧失量包括有机碳、碳酸盐（钙盐、镁盐）、硫化物，以及在烘干不完全下少量的结合态水。Walter用如下方法测定TOC含量：取预先处理好的样品10 g，用HCl、HF去除矿物质，得出样品中间质量，然后放入陶瓷坩埚，加热至435 ℃，过夜；移至干燥器中冷却，称质量；有机质含量=（样品中间质量-样品最终质量）/样本初始质量[7]。该方法不科学，因为这只是一个折中的TOC测定方法。加酸去除的是 TIC，435 ℃ 燃烧的是有机质、碳酸盐和水合水的总量的大部分，即非完全燃烧。样品中间质量减去最终质量得出的是大部分TOC，该结果或许刚好会与真实的TOC 值接近，但其很难与真实的TOC值呈很好的正相关。有些测定TOC的方法是将温度控制在550 ℃，测定值与真实值很接近，可能是因为在该温度下，TIC还没有烧出来，温度须要达到更高；在105 ℃温度下烘12 h，水合水基本被烘干。所以相对来说，后者应该是最接近TOC仪器的手工方法[8-9]。
重铬酸钾法测定TOC的原理是用一定浓度的过量重铬酸钾-硫酸溶液，在加热条件下氧化有机质中的碳，用已知浓度的硫酸亚铁溶液滴定剩余的重铬酸钾，用消耗的重铬酸钾量计算所氧化的有机碳含量。该方法氧化沉积物中的有机质，氧化程度为90%，因此测定结果应乘以氧化校正系数1.1或1.3[10]。
1.2总氮测定
水体富营养化是由于水质中氮磷负荷增加所致。沉积物中的氮磷在水体环境条件发生改变时会大量侵入上腹水，这也是造成养殖水富营养化的重要原因。水体底质变化趋势大致与自然土壤情况一致，但是由于人为污染造成污染地区明显反常，尤其在湖泊底质中有大量氮、磷营养盐存在。因此掌握底质中的氮磷分布和含量意义重大[11]。
沉积物中的氮一般可以分为有机氮、无机氮，以有机氮为主。有机氮包括蛋白质、核酸、氨基酸、腐殖质，以腐殖质为主。有机氮必须经过沉积物中的微生物转化才变为无机氮，为水生生物所利用。各种含氮有机物的分解与其分子结构和环境条件有很大相关性。无机氮主要是铵态氮和硝态氮，还有一小部分氮被固定在矿物晶格，称之为固定态氮，这种氮须要用HF-H2SO4溶液破坏矿物晶格，才能释放出来。凯氏定氮法测定的是土壤全氮含量[12]。
1.3磷及其形态分析
沉积物中磷的含量及其形态分布是影响水体富营养化进程的极重要因素，尤其对城市湖泊和水生植物大量繁殖的湖泊的影响尤为深刻。底质中的磷一般来源于土壤颗粒物、悬浮污染物的絮凝沉降、水生生物残骸的堆积，同时颗粒物吸附溶解性的磷，随后转入底质，也是底质磷的重要来源。这些存在于底质中的磷在一定条件下又会逐步地释放出来，成为导致水体富营养化的磷的来源，称之为水体磷的内负荷。
总磷同样包括无机磷、有机磷两大部分。无机磷又可以分为与钙、镁、铁、铝等结合的磷酸盐；有机磷往往以核酸、植素以及磷脂等为主，不同形态的磷在释放特征、生物有效性以及对水体富营养化的影响等方面都存在很大差别。
高氯酸-硫酸消化法的原理是，用强酸、强氧化剂的高氯酸分解样品，使有机质、矿物质完全分解而全部转化为正磷酸盐进入溶液，然后用钼锑抗比色法测定。高氯酸的脱水作用很强，有助于胶状硅的脱水，并能与Fe3+络合，在磷的比色中抑制了硅和铁的干扰。硫酸的存在可以提高消化液的温度，同时防止消化过程中溶液蒸干，以利于消化作用的顺利进行。用钼锑抗法测定磷的原理是，在一定酸度和锑离子存在的情况下，磷酸根与钼酸铵形成锑磷混合杂多酸，它在常温下可迅速被抗坏血酸还原为钼蓝，在700 nm波长下比色测定[13-16]。
沉积物的磷形态分析主要是利用蒸馏水、酸、碱等依次提取的方式获得可溶性磷、铝磷、铁磷、钙磷。沉积物中的磷可以分为有机磷、无机磷，无机磷可分为铝磷、铁磷、钙磷、闭蓄磷等，以这种方式划分的意义是磷酸铝、磷酸铁、磷酸钙都是有利于生物吸收的有效成分，它们在不同水体环境中的释放速率也不尽相同。磷的形态分析一直是沉积物指标分析的难点。很多研究者采取不同方式解决这个问题，例如利用各种酸碱形式的配比以及在提取步骤上的细化与合并。还有研究利用磷酸酶等酶促方法对磷形态进行分级处理。多种尝试并未对此研究形成标准性的操作步骤，主要原因是基于不同沉积物基质的磷类型的差异[17]。
2关于酶指标的分析
2.1磷酸酶的测定
沉积物中磷酸酶可以分为酸性、中性、碱性3种。一般各类沉积物中都有最活跃的一种磷酸酶活性。但有些沉积物对酸碱度的适应性大，在较大的pH值范围（4～9）均能测得酸性、中性、碱性磷酸酶的活性。在测定磷酸酶活性时，目前常见方法是以苯磷酸酯等水溶性钠盐作为基质，当它们受磷酸酶酶促反应水解时，能析出无机磷和有机基团（苯酚），用苯酚生成量可表示土壤中的磷酸酶活性[18-21]。
2.2脲酶的测定
脲酶存在于大多数细菌、真菌、高等植物里。它是一种酰胺酶，作用极为专性，仅能水解尿素，水解的最终产物是氨、二氧化碳、水。沉积物中的脲酶活性与微生物数量和有机物质、全氮、速效磷含量等呈正相关。目前常用土壤脲酶活性表征氮素状况。沉积物中脲酶活性的测定是以尿素为基质，利用氨能与苯酚-次氯酸钠等物质作用生成蓝色靛酚类物质的原理，测定酶促产物生成氨的量，或通过测定未水解的尿素量计算[22]。
2.3蛋白酶的测定
在进入沉积物的各类有机物中含有一定数量的蛋白物质。沉积物蛋白酶对这类物质进行酶促反应的分解，从而对沉积物的氮素转化及水体环境的氮素营养起重要作用。因此蛋白酶活性也可以从另一个角度来表征沉积物氮素状况及转化进程。测定蛋白酶活性时可以以白明胶、胳朊等蛋白类或某些肽类物质作为基质，加入蛋白酶进行水解，然后测定分解产物的量或根据其物理特性的变化度来计算酶活性大小[23-25]。
2.4过氧化氢酶的测定
沉积物中过氧化氢酶的活性与底质的生物呼吸强度及微生物存在状态有很大相关性，在一定程度上能表征沉积物中微生物活动过程的强弱。底质过氧化氢酶活性的大小与水生植物根系的分布及底质有机质含量呈正相关，因而测定底质中过氧化物酶的活性可以反映底质肥力状况。可以采用滴定法测定过氧化氢酶活性，即先以过氧化氢为基质进行酶促反应，再定量滴定反应后剩余的过氧化氢量[26-27]。
3关于污染物指标的测定
3.1石油烃与多环芳烃
利用GC-MS法测定沉积物中多环芳烃各组分的分布水平已经不是难点，其主要操作过程有冷冻干燥、索氏提取、仪器分析等[28]。涵盖多环芳烃、直链烷烃在内的石油烃等污染是我国主要湖泊及河流的主要污染类型，特别是近年来渔业生态环境的调查数据显示，石油类污染已成为渔业水域有机污染的主要类型，主要表现形式是水产品食用过程中有很浓重的柴油味，在太湖流域养殖池塘的南美白对虾中表现尤为明显。鱼类的柴油味和土腥味已经成为水产品质量改进中亟待解决的环节。对沉积物中石油烃进行测定的皂化方法的原理是，用石油醚萃取经过氢氧化钠-乙醇皂化处理后的非皂化物，旋转蒸发，减压蒸干，用石油醚溶解并定容，萃取物在紫外线照射下产生荧光，在一定浓度范围内，荧光强度与石油烃含量呈正比。通过测量荧光强度来测定水产品中石油烃含量[29]。
3.2重金属的测定
沉积物中重金属较难迁移，具有残留时间长、隐蔽性强、毒性大等特点，并且可经食物链的形式进入鱼体内，或通过某些迁移方式进入水中，从而威胁人类健康与其它动物繁衍生息。因此治理重金属污染的沉积层一直是国内外瞩目的热点和难点。重金属的生物毒性不仅与其总量有关，更大程度上由其形态分布所决定[30]。不同的重金属形态产生不同的环境效应，直接影响到重金属的毒性、迁移及其在自然界的循环。在测定沉积物介质的重金属含量时，主要采用ICP-MS的仪器分析方法，因为利用原子吸收或原子荧光光谱的方法已经不能满足样品大批量和高精度分析的需求，这在沉积物基质、生物组织基质等分析上是一致的。前处理过程的样品消化方法因基质不同而不同，基于硝酸和双氧水的消化方法可以使组织样品能够被完全消化，但沉积物样品无法获得全部溶解，但可溶性重金属可以被较完全提取出来，如想使沉积物样品得到完全的消解，必须使用氢氟酸的消解方法[31]。
4沉积物指标分析技术的应用
沉积物指标分析技术应用很广泛，如可以应用该技术进行水域底质成分检测，探究重金属迁移和转化过程，建立健康水产养殖模式等，最为重要的是可以为渔业养殖水域的底泥环境进行有效监测提供手段。随着国内整个水体环境污染形势日益严峻，以及高密度和集约化水产养殖模式不断发展，我国以池塘养殖为主的水产养殖环境遭到较为严重的破坏。为了提高水产品质量，保证水产行业的可持续发展，迫切须要建立一个比较有效且统一的沉积物指标质量水平标准，协助控制和改善水产养殖环境。沉积物指标分析技术的发展就是这一标准建立的基础，利用沉积物指标分析技术试图寻找各指标间的相互关系，并发展1个或几个较为灵敏的沉积物指标作为环境检测的标记物，可以降低沉积物监测的复杂度。
沉积物中微生物含量十分丰富，其对水体生态系统的稳定与否起着很大作用。尤其对于渔业养殖水体而言，底泥中微生物产生的生物效应更不容忽视。一方面，微生物对高饲料量投入的渔业养殖水体中各类剩余的营养因子进行分解，促进了物质循环，并减少了沉积量；另一方面，微生物群体对伴随养殖投入品进入养殖水体的一些有害物质可能起到一定程度降解作用，从而降低了这些物质的蓄积量。微生物分泌的磷酸酶、脲酶、过氧化氢酶等胞外酶就是其产生作用的直接体现，这些酶再通过催化沉积物中氮磷化合物和有机物等的分解，对沉积物理化性质产生影响[32]。所以笔者认为，对渔业养殖水域沉积物指标分析技术的研究以微生物研究作为重点，然后以此为中心扩展到其他沉积物指标的分析，可能是一条很有效的研究途径。现今可以利用高通量的测序技术对沉积物微生物群落结构特征进行分析，比以往的方法（如DGGE）更加简单、快速、准确。利用高通量技术分析微生物群落的多样性，再以此为基础试图推断化学污染物的生态保护质量基准，可作为今后的研究方向之一[33-36]。另外，在生物多样性和群落敏感性的基础上推导沉积物质量基准，能除去地域差异因素，有利于建立国内统一的沉积物指标分析监测标准。如能在这一研究上取得突破，不仅可以通过测定微生物群落状况来分析沉积物的其他指标，更重要的是可以通过人为引导微生物的群落结构来改善养殖水域的环境条件提供理论基础。
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生态渔业论文范文第4篇
摘要：随着海洋经济的不断发展，海洋渔业成为海洋产业链的关键环节。天津市滨海新区海洋渔业发展对于优化海洋产业结构，满足区内居民需求，扩大海水产品贸易等具有重要作用。文章在分析天津市滨海新区海洋渔业发展现状及存在问题的基础上，提出了新区海洋渔业发展的对策建议，以此来促进滨海新区海洋渔业不断升级。
关键词：海洋渔业；产业结构；滨海新区；天津市
海洋渔业是滨海新区经济板块中的重要组成部分，“十二五”以来，滨海新区海洋渔业发展成上升趋势，总体情况良好，但也存在一些不足。特别是在经济发展的“新常态”及资源和环境等因素的多重约束下，新区海洋渔业发展上升势头有所下降甚至倒退，渔业产量下滑影响渔业产值和渔民收入，渔业产业结构亟待升级优化。
一、天津市滨海新区海洋渔业发展现状
（一）海洋渔业发展态势良好，稳中有进
2014年底，天津市海洋经济总值达到5027亿元，其中海洋第一产业增加为13亿元，占海洋生产总值的0.26%。2014年天津市水产品产量达到40.90万吨，较之2013年增加2.36%，2013年水产品产量为39.86万吨，比2012年增加了9.2%，水产品产量逐渐稳步增加。农林牧渔业总产值（现价）达到23.9299亿元，其中渔业生产总值（现价）为10.9960亿元，占滨海新区第一产业的45.95%，所占比重较大，与2011年相比而言，农林牧渔业增加了9.3790亿元，渔业产值增加了4.1981亿元。与全市相比，2012年天津市农林牧渔业产值达到375.62亿元，渔业生产总值为61.66亿元，其中滨海新区农林牧渔业产值占全市6.4%，渔业产值占全市渔业总产值的17.83%。到2013年，天津市全市农林牧渔业产值达到412.36亿元，同比增长3.8%，渔业产值达到73.20，同比增长5.4%。
（二）渔业结构比重逐渐上升
2011年天津市第一产业生产总值为349.48亿元，其中农业、林业、牧业、渔业、农林牧渔服务业产值分别为179.87亿元，2.46亿元，98.52亿元，58.61亿元，10.03亿元，第一产业内部结构比为0.515：0.007：0.282：0.168：0.028，2012年天津市第一产业内部结构比为0.522：0.007：0.28：0.164：0.027，2013年天津市第一产业内部结构比为0.53：0.075：0.263：0.178：0.025，渔业产值结构从2011到2013年分别为16.7%，16.4%，17.8%，渔业比重稳中有进，渔业结构在数量关系上呈上升趋势。与天津市整个地区相比，滨海新区2012年农林牧渔总产值23.9299亿元，农林牧渔产业结构比为0.27：0.002：0.273：0.46，其中渔业产业结构占第一产业比重较大，而海水养殖，海洋捕捞等海洋渔业总量逐渐上升，海洋渔业结构日趋合理。
（三）渔业养殖规模不断扩大
滨海新区海洋渔业规模不断扩大。2012年天津市海洋渔业水产养殖面积4.13万公顷，海洋渔业生产总值为7.9亿元，与全市相比，滨海新区水产养殖面积达到0.89万公顷，占全市水产养殖面积的22%，其中塘沽水产养殖面积为2014公顷，汉沽水产养殖面积1129公顷，大港海水养殖面积5733公顷，淡水面积为5107公顷，水产品产量5.3090万吨。到2014年末，滨海新区已兴建了100万平方米的工厂化养殖基地，大力发展水产养殖加工业，石斑鱼，大菱鲆等水产品年产量可达万吨，以天津市滨海新区杨家泊镇为例，该镇以打造新区水产集聚区为目的，加快发展工厂化水产品养殖，目前已有水产养殖面积9800亩，海水养殖面积6600亩，淡水养殖面积3200亩，海水养殖占比较大，设施养殖企业达41家，主要从事海水产品养殖，海珍品养殖，及育苗孵化作业。渔业规模不断扩大。
二、天津市滨海新区海洋渔业发展存在的问题
（一）过度捕捞致使近海资源衰竭
目前我国渔业资源存在着衰竭的现象。由于近30年来渔业资源开发几乎是消灭特种式捕捞，导致大量渔业资源严重衰退，渔获物常年处于低劣化状态。
过度捕捞会形成一个恶性循环。起初捕捞的目标是海域中个体大、价值高的鱼类，当系统中这类的鱼类资源枯竭时，捕捞的目标是转向相对价值较小的物种，而当这种资源也消耗殆尽时，捕捞的目标则转向下一级。这样海域中所有的资源都趋于枯竭，渔业资源等级退化。
如今海区的鱼群分布密度日趋降低，比20世纪50年代降低了80%。获取的鱼类中传统经济鱼类日趋减少，日益衰退趋势加快，较之前年份更多为个体小、价值低的鱼类，原本优势鱼类转变为稀少物种。
（二）海域环境日趋恶化
海域环境是近海水生生物赖以生存、繁衍的空间环境。海域环境的优劣，直接影响海洋渔业的前景与发展，而我国日趋恶劣的海域环境，严重限制了渔业与养殖业的发展前景。
天津市滨海新区近海海域环境的污染源主要源于两个方面。第一，直接排放到江河湖海中的未经处理的工农业生产和居民生活废水、废物是造成海域环境污染的最主要原因。根据天津市海洋环境状况公报，2014年度天津市14个陆源入海排污口进行监测，结果表明陆源排污口达标次数仅占监测次数的8.5%，低于2013年，达标率较低逐渐下降，排污情况严重，对永定新河潮白新河和蓟运河入海排污口排污监测数据表明，氨氮超标率达50%，铅超标31.8%，石油类和泵超标率均为27.2%，对海水污染较大，滨海新区近海水域环境不容乐观。第二，目前新区大面积、单品种、高密度的养殖格局也造成了对海域环境的严重破坏。近海水产品养殖以高投放、高施肥为主要方式，未被吸收的饵料以及鱼虾粪便、残骸沉入海底，滋生大量细菌病毒。加之养殖密度大、海洋自净能力差，污染得不到控制，导致滨海新区渔业资源的衰退。
（三）海洋渔业信息化水平有待加强
渔业信息化是指将遥感信息处理系统、地理信息系统、全球卫星定位系统等电子信息技术越来越多的应用于渔业生产活动中，推动渔业现代化进程，对渔业增长起越来越多的积极作用的过程。通过提升海洋渔业信息化水平来推动海洋渔业提质增效，是海洋渔业深化发展的重要方面。
我国的相关从业人员技术水平低，综合能力差；相关信息技术相对落后，不能快速、准确地发现、解决问题；相关技术的开发与应用脱节；相关技术推广较为滞后等都在不同程度上限制着海洋渔业的进一步发展。由于成本等因素限制，养殖业遥感技术监测不能大面积实施，渔业信息管理系统的智能化程度不高，缺乏专业人才等都阻碍了海洋渔业信息化发展，因此，滨海新区海洋渔业信息化水平仍有待提高。
三、促进天津市滨海新区海洋渔业发展的对策建议
结合上述分析，对于促进天津市滨海新区海洋渔业发展的对策建议，从以下五个角度探讨：明晰产权，加强海洋渔业管理制度；加大海域环境污染治理力度，保护海洋渔业发展的生态环境；提高海洋渔业信息化水平，以渔业科技园区发展来带动海洋渔业经济进步；发展现代远洋捕捞渔业；大力发展海洋休闲渔业。
（一）明晰产权，加强海洋渔业管理制度
产权不明晰是造成海洋渔业捕捞“公地悲剧”的原因之一，由此而引发海洋生物性递减，资源衰竭等问题，首先，要明晰海洋捕捞产权，将海洋渔业资源的使用权和拥有权分离，使渔业资源产权实现市场交易，尽可能的达到渔业资源最优开发利用。其次探索个人可转让配额制度，防止过度捕捞。第三，按照《全国海洋经济发展规划纲要》、《国家海洋事业发展规划纲要》和《天津市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》要求来制定滨海新区海洋渔业发展政策法规，建立健全与新区海洋渔业发展相适应的海洋渔业管理制度体系，使滨海新区海洋渔业保护，增殖，开发和利用等有法可依，更加科学规范合理。第四，严格制定科学的捕鱼量，建立合理的休渔制度，在一定程度上保护渔业资源的产卵场及鱼苗的生存，降低渔业资源的总捕捞量。
（二）加大海域环境污染治理力度，保护海洋渔业发展的生态环境
随着海洋经济的发展与进步，要加大科技投入和资金投入，减少渔业生产产前、产中、产后的污染排放，为海洋生物生存营造良好的生态环境，促进海洋渔业资源的可持续发展。首先，要完善海洋生态保护制度，从制度角度限制人为的污染海域环境的行为，减少海洋渔业生产作业过程中的海域环境污染。第二，建立滨海新区涉渔工程项目的生态补偿机制，降低对近海水体的污染，加强对海域水体的检测，提高应对海洋渔业事故的突发应急能力，比如石油泄露，赤潮等灾害，提高预防控制能力，保护海洋渔业发展的生态环境。此外，建立涉渔生态保护区，充分发挥滨海新区近海资源优势，推广生态海洋渔业发展模式，有效降低海洋环境污染问题，保护海洋渔业发展的生态环境。
（三）提高海洋渔业信息化水平，发展现代海水养殖业及海洋休闲渔业
伴随信息技术，互联网，物联网等现代技术的不断发展，海洋渔业装备的级别及智能化程度越来越高，对于提高海养鱼业产值，提高海水产品产量，发展匹配产业具有重要作用，互联网+海洋渔业成为海洋渔业发展的新的方向和领域。提高海洋渔业信息化水平，完善海洋渔业基础设施是推动新区海洋渔业发展的重要保障。
首先，要不断提升和改进滨海新区海洋渔业信息化水平，从外部硬件设施上提高海洋渔业装备信息化水平，加强海水养殖、海洋捕捞装备和设施的智能化水平，提高海洋渔业养殖、捕捞效率。从软件条件上要加强互联网技术在海洋渔业领域的应用，创新海洋渔业发展方式，销售模式，提高RS技术，GPS技术等现代信息技术对海水养殖业的带动作用。
其次，海洋休闲渔业将旅游、观光，休闲协调起来发展，实现了海洋第一产业和第三产业的互动融合发展，创新了海洋渔业发展业态及模式，对于提高渔民收入，壮大滨海新区渔业经济作用巨大。首先，通过海上垂钓，海底观光，水族馆观赏，渔家乐等休闲活动与渔业作业生产相互渗透发展，激发海洋渔业发展的潜力，推动海洋渔业产业链的延伸。其次，有利于形成新的产业形态，带动新区海洋渔业结构升级，促进渔村环境整治改善，加快海洋渔业现代化发展，不断打造滨海新区海洋渔业经济升级版。此外，大力发展新区海洋休闲渔业还必须发挥新区资源优势，突出新区特色品牌；提高新区渔业从业人员综合素质；加强政府支持力度等进一步实现滨海新区海洋渔业高质量高层次发展。最后，利用信息技术，互联网，物联网等将滨海新区海洋休闲渔业服务，渔家乐，渔业景区参观等项目进行网络营销，吸引大批游客前来参观旅游消费，既带动了滨海新区海洋渔业发展，促进渔民增收，也有利于形成滨海新区新的产业增长极。
参考文献：
[1]权锡鉴，花昭红.海洋渔业产业链构建分析[J].中国海洋大学学报（社会科学版），2013（03）.
[2]王淼，刘勤.实现我国海洋渔业外部转型的问题与对策研究[J].农业经济，2007（09）.
[3]中国政府网站.2014年天津市海洋环境状况公报.[EB/OL].http：http：//www.tjzfxxgk.gov.cn/tjep/ConInfoParticular.jsp？id=56430，2015-05-18
[4]王淼，刘勤.我国海洋渔业内部转型的问题与对策研究[J].中国渔业经济，2009（01）.
（作者单位：吉林大学军需科技学院；天津港公安局）
生态渔业论文范文第5篇
关键词：智慧渔业;水产养殖;管理
随着科技的发展，人工智能已经应用到了各个行业当中，水产养殖也是如此，智慧渔业就是科技发展的结晶，由于智慧渔业可以高速、有效提升水产养殖的产量和品质，通过人工智能模式，进行大数据处理，因此水产养殖可以实现可持续发展的道路，通过这种颠覆性养殖模式，智慧渔业在水产养殖中能够更加有效的实现可控性，我们可以通过对智慧渔业水产养殖模式的分析，探讨智慧渔业在水产养殖中的重要作用。
1 智慧渔业水产养殖模式概述
智慧渔业水产养殖与传统的养殖模式不同，智慧渔业打破了传统的水产养殖模式，它能够有效的降低水产养殖的被动局面和风险，通过智能化的管理，以集约化和规模化的生产方式来管理水产养殖，这种新的管理模式突破了传统的看守模式以及小打小闹模式，从而实现了水产养殖模式的革命性突破。利用人工智能，智慧渔业可以在大数据计算的基础上对水产养殖进行智能管控，通过对水产养殖的水质进行检测，判定水质是否符合环境卫生要求，以及智能喂养、智能水质氧气增加的方式来管控水产养殖，与传统的水产养殖模式相比较，智慧渔业养殖不仅提升了养殖效率，而且也降低了养殖中出现的各种问题，还减少了人工操作的难度[1]。
在采用智慧渔业模式进行水产养殖时，除过对设备有严格的要求外，还需要专业的技术人才，只有两者相结合，才能够有效的将这些信息化、数字化深度融合在一起，对于我国养殖业的提升有着举足轻重的作用，智慧渔业的目的是将水产养殖归还于大自然，使用大自然原生态的养殖模式，利用大自然的养殖模式发展水产业，不仅能保护环境的自然化，还能够把那些闲置荒废的土地开发出来使用，实现资源的充分利用性。
2 智慧渔业水产养殖模式的内容
2.1 水产养殖是实现基于大数据的养殖决策、通过环境监控(水质参数、视频)、养殖设备智能控制、病害监测预警、远程诊断等方式，实现了水产养殖环境分析、养殖密度分析、养殖产量预测、经济效益分析等基于大数据的分析服务[2]。
2.2 为了实现水产品养殖、加工、流通环节的质量安全追溯，加强水产沪养殖过程质量管理、建立水产品的质量安全的追溯体系，可以通过以下办法来实现。
2.2.1 通过对电子商务的方式来实现水产品、休闲渔业的电子服务，最终促进生产主体和电子服务平台相对接促进渔业供给侧改革。通过市场的供需情况，实现水产品市场的平衡服务，并指导渔民合理养殖，维系水产品市场供需平衡。
2.2.2 通过渔业资源的情况，实现渔业资源监测、资源调查、模型预测、资源预警等信息化服务，推进渔业资源的应用分析，实现渔业资源的一体化展示、渔业资源空间分析与查询统计、以及渔业资源信息的管理，这样可以充分发挥渔业生态功能，促进渔业绿色发展。
2.2.3 针对智慧渔业的信息，需要水产养殖者充分利用好当下先进的技术手段，通过拓展渠道的办法来收集信息，实现渔情监测、发布和分析。通过提升渔情数据来提升分析能力与服务能力，确保渔业管理增殖放流实现有力数据支撑。
2.2.4 通过渔业捕捞，可以实现渔业捕捞预测分析服务，涵盖渔获量分析预报服务、做到未捕先知，实现电子渔捞日志、捕捞水产品追溯，提升捕捞信息化程度等。
2.2.5 通过预警预报，可以实现渔业灾害预警报服务，包括病害分析防治服务、水质管理分析服务、台风预警分析服务等，及时、准确的对渔业中存在的灾害隐患做出科学的分析和预警报，减少损失。
最终通过以上五种办法，在加上互助保险，最终实现渔业互助保险信息平台的建设服务。
3 创建智慧渔业水产养殖模式的条件
3.1 强化软硬件建设，实现智慧渔业下水产养殖模式的监控
创建智慧渔业水产养殖模式的先决条件是要强化水产养殖的设施，通过配置先进的软件和硬件设施来改善智慧渔业的水产养殖模式，并且在智慧渔业中需要把人才放在第一位，当前我国在水产养殖业中的人员，大部分人的学历都比较低，高端型人才更少，专业院校或者专门从事水产养殖的科研人员根本难以满足创建智慧渔业水产养殖模式的需求，因此培养这种高端人才，尤其是精通多种技术一体化的高端型人才就显得尤为重要[3]。
除此之外，为了将水产养殖技术化、设备技术化、数字信息技术化、养殖工业化融合为一体，就需要在硬件上购买先进的水产养殖机器，用更好的计算机软件，只有这样才能有效的把智慧渔业中的大数据计算出来，便于水产养殖机器的学习，为智慧渔业水产养殖模式做好有利保障，针对创建智慧渔业需要做到以下几点。
3.1.1 水温的监测
对温度的監测，智慧渔业水产养殖的关键因素之一是温度，水产养殖中温度的监测包括进水温度、出水温度以及养殖场内的空气温度等等，在合适的水温下，当水温相对较高时，鱼类会摄入大量的食物，促使鱼类更快的生长，而且鱼卵的孵化时间也就越短，因此计算好水温范围，对鱼的生长起着至关重要的作用，通过网络系统可以全天二十四个小时对水温进行监控，如果水温低于或者高于设定温度时，系统会自动报警，水产养殖者通过重新设定，确保水温控制设备，当温度恢复到正常情况时，检测系统的报警就会自动关闭，同时光长的时间长短也决定了鱼类的生长和繁重，因此光照系统会计算出水产养殖时鱼类所需要的光照时间长短，确定是否要打开天窗[4]。
3.1.2 水质的监测
针对智慧渔业水产的水质监测，一般采取的是pH值监测的方法，当pH值偏低时，水质呈酸性，这会引起鱼类的各种病变，包括鱼腮病变，导致鱼类对氧气的利用率降低，最终使鱼类生病引起水中大量的细菌滋生，因此安装pH监测探头，有利于对水质进行检测，当水质正常时，系统会自动开启阀门进行换水，水质中，溶解氧的含量影响到鱼类对食物的摄入量，最终影响鱼类的生长发育，当水质中溶氧量降低时，系统会自动打开氧泵增加氧气，促使鱼类的生长。
3.1.3 系统智能化控制
由于传统的水产养殖模式需要大量的人力和物力，消耗的成本非常大，有时候因为信息收集不及时会导致能源的浪费，所以使用智能化的系统控制就能很好的避免这些问题，通过对水质的监控，智能化系统会进行换水作业，通过对水中溶氧量的監控，可以随时增加水中的溶氧量。通过对信息的采集，可以利用光照的强度、温度传感器等来确定水中的氧溶量以及pH值等，通过智能化系统的监控，可以有效的避免水产养殖中影响鱼类生长的各种因素，通过智能化系统的信息，可以及时有效的清除这些不利因素。
3.2 强化落实
只有得到国家支持或者在国家号召下，智慧渔业水产养殖模式才能够得到一个最为重要的保障，国内实施智慧渔业水产养殖模式并不能完全依靠市场的需求去做决定，假如一种新的模式出现时，国家的科研机构却依旧停留在原有的状态，会严重影响创新模式，并且会受到很多约束与阻力，因此只有得到国家的支持或者在国家号召力下去发展智慧渔业水产养殖模式，才会减少约束与阻力，而且还会得到国家政策上的扶持，减少了走弯路的情况，加快了智慧渔业养殖的创新模式[5]。
3.3 加强创新
随着社会的不断发展，智慧渔业虽然是一种新型的水产养殖模式，但依旧需要根据市场上的变化来不断加强创新，只有不断加强创新，才能让智慧渔业水产养殖模式产量和品质得到更高的提升。在智慧渔业水产养殖模式下，还要加强对相关养殖人员的培训力度，将切实可行的科技成功推广到智慧渔业当中，这也是国家在水产养殖业上的一个战略目标，通过市场的商业化流通，最终实现智慧渔业水产养殖的商业价值。
4 结束语
通过对智慧渔业水产养殖模式的分析，让我们看到了智慧渔业带来的巨大潜力，同时智慧渔业水产养殖模式也是一个必然的发展趋势，水产养殖业每天都会产生大量的数据信息，虽然信息量巨大，但却给水产养殖业提供了最好的数据参考，通过人工智能进行数据的处理，最后建立一个数据平台，对智慧渔业会起到极大的促进作用，当我国的水产养殖一旦全面的使用智慧渔业水产养殖模式时，将会彻底改变我国传统的水产养殖模式，起到了革命性的突破和改变，使我国的水产养殖走进世界水产养殖的前端。
参考文献
[1]宿墨，顾小丽，张智敏，等. 创建智慧渔业水产养殖模式[J]. 中国水产，2018，514(09)：50-51.
[2]操建华. 水产养殖业的绿色发展模式与生态支持政策案例研究——以江西、烟台和安吉为例[J]. 农村经济，2018，000(005)：34-39.
[3] 王健，宿墨. 大宗淡水鱼养殖产业走向思考[J]. 中国水产，2018，000(012)：58-60.
[4]《农业部办公厅关于加快推进渔业信息化建设的意见》中华人民共和国农业部2016年12月23日.
[5]农业部关于印发《“十三五”渔业科技发展规划》的通知 2017年1月18日.