农产品品牌化经营分析论文范文第1篇
美国广告研究专家莱利·莱特有句名言：“未来的营销是品牌的战争——品牌互争短长的竞争。商界与投资者将认清品牌才是公司最宝贵的资产。拥有市场比拥有工厂要重要得多，唯一拥有市场的途径就是拥有具有市场优势的品牌。”在竞争日益激烈的市场上，品牌是市场的灵魂。改革开放以来，我国的中小企业在经济和社会发展方面取得了巨大成就，但同时众多的中小企业也成了品牌贫乏的群体。随着市场经济的启动和发展，国外企业携其品牌优势凭借强大的综合实力竭力抢占我国市场，特别是中国加入WT0以后，情况变得更加严峻。
一、中小企业品牌竞争的核心问题
环顾当前国内中小企业的竞争，它们仍是以打价格战为品牌经营的主要手段。现在越来越多的企业经营者和专家学者逐渐认识到，这种价格竞争仅仅是一种低层次的竞争，有效的竞争方式应该是寻求新的差异点，建立品牌优势。品牌个性是品牌区别于其他品牌的重要特征，它通过一些营销手段，在消费者心里留下一种独特的个性。这是进行品牌经营获得竞争优势的重要目标，但国内品牌在个性利益诉求方面则没有那么明显和独一无二。在此情形下，因消费者对品牌的忠诚度会很低，导致重复购买行为也较低，所以很多品牌在市场上会很快消失。过去中国的企业很少能真正认识到消费者导向的重要性，更不用说从消费者角度出发去创建、发展和管理品牌。长期以来，由于相当一部分中小企业品牌意识淡薄，没能培育出多少知名的品牌，导致其近年来经济发展后劲不足，发展速度放缓，因此迫切需要打造自己的品牌。
当看到那么多的品牌如流星一样一闪而过，人们不禁感慨品牌长生不老的秘方在哪里?殊不知他们往往忽视了一个最基本的而又是核心的问题：消费者心智研究，即所谓的品牌定位。品牌竞争力来自企业在消费者心目中的崇高形象和良好信誉，而品牌的形象和信誉则来自企业的品牌定位。品牌经营的首要问题就是做好品牌定位．定位决定一切。这就是秘诀。一个企业必须有一个清晰、明确的品牌定位才可能创立强势品牌。品牌定位就是把企业所期望的形象建立在消费者的心目中，通过一定的沟通方式把品牌确定在消费者的某一个特定的心智位置上，形成与竞争品牌的差异性特点，突出鲜明的品牌特征，从而影响消费者对品牌的态度及增加品牌价值的行为和过程。
大企业挟其技术资金等各方面的优势，做品牌的条件自然是得天独厚。中小企业毕竟不同于大企业，它有自身的一些特点。那么中小企业该怎么办?那就是中小企业决不能畏缩胆怯，它们应该努力去找准自己的定位，发展自己的品牌。并努力把品牌经营好，才能把企业做好做强甚至做大。
二、中小企业品牌定位的影响因素分析
中小企业品牌定位能否成功是受多种因素影响的，主要包括以下几个方面。
1、消费者的消费心理
对于中小企业来说，品牌定位就是要为自己的产品在消费者的心目中树立起一个鲜明的形象，品牌定位要定在消费者的“心”中。从某种意义来说，品牌定位实际上是一个基于心理过程的概念，中小企业在实施品牌战略时要善于“攻心”。现代社会是信息社会，各种信息通过不同的渠道向消费者袭来，令消费者应接不暇并无所适从，而人只能接受有限的信息。消费者只会根据个人的经验和兴趣来选择对自己有用的信息。国外的一项观察表明，消费者把商品从货架上拿到购物筐里平均要用12秒，平均只能仔细考虑1．2个品牌。所以，企业在进行品牌定位时，必须仔细研究消费者的心理，把握消费者购买动机，激发消费者的情感．不失时机地进行市场调查。
2、产品属性
中小企业的产品是品牌的基础和依托．消费者在选择品牌时首先考虑的是产品的有用性和功能。中小企业为满足不同消费者的不同需求，必须采取不同的定位策略。品牌定位必须考虑产品本身的特点，突出产品的特质，使品牌定位与消费者的需求相适应。中小企业在进行品牌定位，尤其是实施名牌战略时，往往存在“名牌就是高档”的误区，认为名牌就是高档，就是精品。其实，名牌不一定与高档商品划等号，大众化的商品同样也有名牌，茅台是名牌，北京二锅头也是名牌。由于中国目前消费者的消费结构呈现出多元化的特点，高档商品的消费还局限于少数的消费群体中。中小企业在品牌定位时一味追求“高档”，必然会丧失基本的市场份额，更不用说创名牌了。再加上有的产品使用局限性较大，如家庭厨房中使用的“洗洁布”，无论怎样包装都难以使它与“高档”结缘。脱离产品自身的用途。采取拔苗助长式的高档定位策略，人为提高产品的属性，必然导致品牌定位的失败。
3、市场环境
中小企业品牌定位还应该分析该企业所面临的市场环境，特别是竞争者的定位信息。这是因为，品牌定位的核心是展示其竞争优势，是通过一定的策略把本企业产品的竞争优势传达给消费者。品牌定位的成功与否并非取决于企业的综合实力，而在于谁能把企业自身特有的优势即比较优势有效地融入到品牌定位的过程中去，从而塑造出个性化的品牌。随着市场经济的发展。同类产品之间的差别越来越小，比如：彩电作为一种常用的家电产品，其核心功能无非是传递图文信息，给家庭带来娱乐而已。在这种产品“同质化”的时代，企业应该从产品的内在功能、品质、服务等多方面找出自己与竞争者不同的“差异”来，作为定位的论据。如在手机市场上，摩托罗拉和诺基亚都拥有很高的知名度，但它们强调的品牌利益点不同，摩托罗拉宣传的是“小、薄、轻”的特点，而诺基亚则声称它的“无辐射”特点。通过对竞争者的定位信息的分析，还可以使企业巧妙利用竞争者已经做好的，已经被消费者熟知并接受的“梯子”为自己的产品定位，可以取得事半功倍的效果。如：商务通在推出时就巧妙地利用了手机、呼机已经为消费者熟知的营销成果，提出“手机、呼机、商务通一个都不能少”的宣传口号。让消费者消除了对新产品认知上的障碍和潜在的拒绝心理，顺利地完成了定位。中小企业面对被知名企业和强势品牌所占据的市场，应该通过精细地市场分析，努力找准自己的定位。
4、市场细分基础
市场细分是指中小企业根据自己的条件和营销意图把消费者按不同标准分为一个个较小的、有着某些相似特点的子市场的作法。品牌定位不是盲目的，而是针对目标市场的，目标市场是中小企业品牌定位的着眼点。因此，中小企业通过市场细分，就能使企业发现市场机会，从而为企业设计、塑造出自己独特的产品或品牌提供客观依据。中小企业的品牌应该摒弃那种追求大而全的某些有实力的大企业的品牌定位思路。走自己切实可行的路子。企业进行市场细分是因为在现代市场条件下，消费者的需求是多样化的，而且人数众多，分布广泛，任何企业都不可能以自己有限的资源
满足市场上所有消费者的各种要求。通过市场细分将企业面对的复杂的市场分成若干具有不同特征的子市场或分市场，进而使企业发现市场机会。因此，市场细分成为品牌定位的基本前提。消费者需要各异，企业可以根据需要按照一定的标准进行区分，确定自己的目标人群。市场细分的主要依据有：地理标准、人口标准、心理标准和行为标准．根据这些标准进行的市场细分分别是地理细分、人口细分、心理细分和行为细分。中小企业的市场细分与大企业不同。除了进行常规的市场细分之外，中小企业还要细分被大企业占领的市场，然后才能最终找到适合自己发展的空间。
三、中小企业品牌定位与大企业的差距
中小企业品牌定位与大企业相比，由于其自身条件的局限，还存在着比较大的差距。中小企业经营者只有真正认识到这些差距，设法迎头赶上，品牌定位才有可能实现对当前境况的超越。中小企业品牌定位与大企业品牌定位存在的差距主要包括以下几个方面。
1．对品牌定位重要性认识上的差距
我国中小企业究竟对品牌如何认识，品牌管理在企业的运营中地位如何?来自上海迈迪品牌管理咨询有限公司最新的一项调查表明，国内44．4％的中小企业认为品牌“非常重要”，选择“比较重要”的有48．2％．而剩下的7．4％的中小企业对品牌的态度是“谈不上重要还是不重要”。中小企业在品牌管理上的薄弱环节是不少企业把品牌管理的重心放在广告以及品牌的传播方面。而不是品牌的生产和消费者相关的环节上。很多中小企业认为“创真正的名牌一定要是大企业”，所以对品牌的创建不够重视，对品牌定位的工作理解不深，重要性认识不足。
2．缺乏专门的部门进行品牌管理
调查显示，40．7％的中小企业有专门的部门进行品牌管理，而超过一半的国内中小企业并无专门的品牌经营和管理部门。有的中小企业即使建立了品牌专管部门，往往重视程度不够。如同对待商标一般来对待品牌管理，大多由市场部、企管办还有总经办这样的部门兼管。这和大企业的差距很大，大企业一般都有专门负责品牌经营的管理部门，还设有专门的品牌经理来专职负责，企业老总高度重视。
3．品牌定位缺乏科学的战略规划
在缺乏有效管理部门的情况下。中小企业的品牌定位自然也缺乏专业人士的科学合理的规划。中小企业制定品牌战略的不足三分之一，即使请专业人士来做也往往是短期行为，专家离开后仍然是不得要领，缺乏长期领会和实施的决心。
4．对品牌定位的观念理解存在差距
很多中小企业不能正确理解品牌定位与产品差异化的关系，实现产品差异化与品牌定位的有机结合。中小企业的经营者往往认为产品差异化就是品牌定位的全部内容，所以品牌定位的中心工作就仅仅围绕产品的差异化开展。另一方面，作为品牌定位的重要内容就是品牌整合营销传播过程中的广告诉求，中小企业过分夸大广告诉求的作用，进而仅仅以品牌广告诉求来认知品牌定位，这是极其片面的做法。中小企业没有充分认识到品牌定位是全新的、更高层次上的营销思路与营销战略，差异化和广告其实只是品牌定位的基础或手段。相反，大企业对品牌定位都有较全面的理解，其观念也比较超前，一般不会把类似产品或广告的单一形式表现作为品牌定位的全部。
5．对品牌定位的投入存在差距
品牌定位是要企业投入大量的人力、精力和财力去完成的工作。中小企业由于受自身资源所限和观念影响，缺乏足够的力量来进行这项工作。中小企业在品牌定位上的投入严重不足。中小企业的表现常常是大目标，中级战略，小执行。目标都非常大，战略上没有基础的准备工作，对实践行为的支撑体系非常小。与大企业的投入相比存在明显差距。
五、解决中小企业品牌定位问题的对策措施
现实中的可行对策主要体现在如下几个方面。
1．高度重视品牌定位工作。大企业不一定就必然会创出好的品牌，中小企业也可以创名牌。而所有实现这一切的起点就是做好品牌定位，它攸关企业的生存和发展，所以中小企业经营者应该高度重视，将品牌定位上升至战略管理的高度来执行，作为全局性工作来考虑。
2．设立独立的专职品牌管理部门。中小企业品牌的建立并不是企业的最终目标。必须有一个独立的管理组织或部门对其进行适时的管理、维护、调整。中小企业需要设立独立的专职品牌管理部门来负责包括品牌定位在内的品牌管理工作，并且要招聘专业人员来进行这项工作，以使企业的经营逐步纳入到品牌经营的正确轨道上来。这既是中小企业品牌定位的需要，同时也是中小企业长期应对品牌竞争的必然选择。
3．进行科学严密的调研，精心规划和安排。中小企业要做品牌定位，必须进行相应的调查分析，依据目标消费者的种种特征，设计产品属性并传播品牌形象，从而在消费者心目中形成企业刻意塑造的一个独特形象。调研工作主要包括销售量和市场占有率，消费者对品牌的认识、态度、品牌的使用情况和满意度以及企业形象的调查等有关品牌定位至关重要的几个方面。这些活动必须精心规划和安排，要有必要的方案、流程、策略方法等等，务求做到合理准确。通过科学严密的调查，中小企业才能有效地寻找品牌形象与目标市场的最佳结合，确立品牌个性。
4．加强对品牌定位的学习和理解。中小企业加强对品牌定位的学习和理解必须澄清品牌定位不等同于产品差异化。传统的产品差异化是在产品供过于求的条件下，生产者对现有产品的变异求新，以实现与竞争者产品的差异，其差异化主要通过产品本身的性能和质量等有形因素来实现。而品牌定位则不同，品牌定位不仅仅是为了实现产品差异化，也是为了实现品牌差异化。应正确处理品牌定位与品牌整合营销传播的关系，实现品牌定位与品牌推广的有机结合。
5．要舍得投入，不断加大投入力度。中小企业的品牌定位要想取得成功必须有足够的投入。这种投入未必短期内见到效益和回报，可能有一个较长时间的周期。中小企业的经营者将有限的资金投入品牌定位工作，必须要有足够的远见和魄力。当然足够投入不一定是指单纯的金钱，还有时间和精力。中小企业由于实力有限，除独立投资外，还可以通过与上游、下游的中小企业联合，分担投入，共享资源，与单打独斗相比，品牌定位成功可极大提高共同的品牌价值。
总之，中小企业的品牌定位必须与经济形势的发展紧密结合，也必须与新技术相结合，只有这样才能使中小企业品牌的定位更为准确，也才能真正为中小企业在新环境里的成长和发展打下坚实的基础。
农产品品牌化经营分析论文范文第2篇
摘 要：随着计算机信息技术的发展，中式快餐行业经营需要结合社会形势出现的新特点和新变化，不断总结经验教训，借鉴洋快餐企业品牌发展经营策略，构建属于自身强有力品牌，重点做好品牌定位、品牌延伸以及品牌保护，提升自身的核心竞争力，增加企业的经营利润。本文通过分析我国中快餐发展现状，在广泛搜集材料基础上，对互联网+背景下中式快餐品牌创建策略进行论述，从而为我国中式快餐品牌创建提供借鉴和帮助。
关键词：互联网+；中式快餐；品牌创建
在互联网+的背景下，快餐成为大众餐饮的主要方式，对推动餐饮市场发展发挥了重要的作用。2016年，在中国的快餐市场中，中式快餐占将近80%，的洋快餐店占20%，中式快餐通过价格优势和口味优势处在主导地位。与西式快餐相比，中式快餐更加注重营养搭配和膳食均衡，在口味上更加符合消费者饮食饮食习惯。同时中式快餐价格更加优惠，易于人们接受。随着计算机网络信息技术的发展，给当前中式快餐行业发展提出了更加严格的标准和要求。作为中式快餐经营者，需要在互联网+的背景下，需要结合自身特点，不断做好快餐品牌创建，树立良好的外部形象，提升企业的核心竞争力。因此，本文首先分析中式快餐品牌构建的必要性，接着针对当前中式快餐发展的现状，讨论中式快餐在品牌构建过程中存在的问题，最后结合具体的问题，提出相应的解决对策。
一、中式快餐品牌创建的必要性
随着当前中式快餐行业的发展，市场竞争日益激烈，为了提升自身产品的竞争力，发挥自身的优势，需要建立属于自己的品牌，不断扩大知名度，从而为中式快餐企业的发展创造更多的经济利润。
1.能够提升中式快餐企业的经济利润
对快餐行业而言，良好品牌可以满足消费者生理和心理方面的需求，能够增加快餐的附加值，产生相应的品牌溢价，获得更多的经济利润。从横向方面进行对比，与国外洋快餐相比，中式快餐营业额远远低于洋快餐，其中以肯德基作为代表，单店年均利润率在60%以上，而中式快餐单店利润率却不到50%，由此可知，中式快餐在发展过程中，與洋快餐经营利润方面，存在较大的差距。从纵向方面对比，中式快餐平均利润率还不到中国品牌价值500强餐饮企业的一半，并且中式快餐企业在发展过程中，没有形成强有力的品牌。
通过以上分析，无论在营业额上，还是在利润率上，肯德基单店都具有明显的优势，最主要的原因，就是肯德基在进行长期发展，建立了全球化的发展战略，建立了强势的品牌，大大增加了品牌的附加值，提升了快餐的价格，增加了企业的经济利润。而与中国传统餐饮企业对比过程中，餐馆酒楼和火锅餐饮的利润率也远远高于中式快餐。因此，作为中式快餐企业，在面对国外餐饮企业竞争过程中，需要结合自身产业发展的特点，创建优势品牌，从而创造更多的经济利润。
2.降低中式快餐企业的营销成本
对中式快餐企业而言，在实际发展过程中，需要建立属于自己的强势品牌，提升顾客和消费者的忠诚度，从而降低企业市场营销成本，不断占据更多的餐饮市场份额。当前餐饮市场竞争日趋激烈，作为中式快餐，需要企业结合自身实际情况，不断构建强势的品牌，降低实际营销成本，增加企业的经营利润。但是在生产过程中，中式快餐企业营销成本高，人工费用呈现出逐渐增加趋势，从而降低了企业的经营利润。因此，中式快餐需要降低生产成本，进一步构建属于自己的强势品牌，在激烈的市场竞争中取得优势，为企业生存发展创建更加广阔的空间。
3.能够有效提升中式快餐企业的竞争力
在中式快餐企业发展过程中，企业品牌构建意识不足，快餐市场分布散落，没有形成强有力的产业经营，并且主要依靠各店单打独斗，在市场竞争十分激烈的前提下，寿命极其短暂。因此，为了发挥中式快餐的优势，不断推动中式快餐产业做大、做强，需要根据中式快餐的特点，构建强有力的品牌，不断借鉴洋快餐连锁经营的方式，提升中式快餐的核心竞争力。
4.能够不断扩大中式快餐经营规模
就目前而言，洋快餐企业生产规模很大，其中以肯德基和麦当劳作为代表，肯德基一家门店数量就已经超出了中式快餐店的总体数量。对洋快餐企业而言，其构建强有力的品牌成为发展经营的重要因素，推动企业不断向前发展。而对中式快餐而言，比如真功夫，近些年来，在品牌构建过程中，进行积极的探索，但是建立的品牌还不足以与洋快餐品牌进行抗衡，还具有很大的发展潜力。
5.可以树立中式快餐良好的形象
以肯德基为例，在长期的发展经营过程中，不仅仅依靠自身良好的服务、可口的快餐，更重要的是，不断维护已经建立的强势品牌。就目前而言，在当前世界上，前100个最具有价值的品牌中，经营50年以上的企业在95%以上。因此，作为中式快餐企业，要想取得长远发展，需要不断改变传统产品经营策略，不断打造品牌经营策略，建立属于自己无形资产，提升企业的竞争力，树立良好的外部形象，增强中式快餐企业经营的生命力。
二、互联网+背景下中式快餐品牌创建存在的问题
就目前而言，中式快餐处在较快发展时期，实现了网上订餐，形成了非常稳定的快餐供应市場。但是在进行中式快餐品牌构建过程中，受到传统经营理念的影响，导致中式快餐品牌建设存在很多的问题，影响了中式快餐行业的可持续发展。
1.中式快餐品牌经营方式现状
在当前中式快餐品牌扩张过程中，通常主要采用以下两种方式：第一，进行授权加盟，就通过的签订合同的方式，把自己品牌授权其他企业进行经营，然后由总公司进行整体的管理。另一种方式就是采用买断加盟的方式，就是通过一次买断的方式，购买商标的使用权，在新的企业成立以后，进行独立的管理，与原来的品牌不在有什么关联，采用品牌扩张的方式，虽然可以保证原有品牌一致性，但是也存在很多的弱点，失去原有品牌的内涵，无法保证品牌的延续性，并且在实际经营过程中，缺乏有效的沟通和交流，影响到品牌信誉。
随着计算机网络信息技术的发展，给当前中式快餐行业发展提出了更加严格的标准和要求，在中式快餐发展过程中，需要进行进行网上预订、网上评价等先进技术。但是有的中式快餐店依然采用传统的经营方式，没有充分利用互联网技术。另外，在互联网+中式快餐，还包括粉丝思维，通过自身平台，吸引更多粉丝，建立粉丝经济，作为中式快餐惬意，需要充分研究当前消费者饮食习惯、饮食文化以及饮食心理，从而推动中式快餐企业的发展壮大。
2.中式快餐品牌价值较低
在当前全球最具品牌价值百家企业中，餐饮企业主要包括麦当劳、肯德基以及必胜客，并且全部是外国快餐品牌，而中式快餐无一家上榜。2015年，在中国连锁快餐品牌排名中，位居前两名的是肯德基和麦当劳，真功夫、德克士、必胜客、永和大王、丽华、味千拉面、大娘水饺、吉野家分列3到10名，其中洋快餐在前10名中占据6个。在2016年，在全球最具价值品牌百强榜上，麦当劳排名第9位。由此可知，在中式快餐发展过程中，需要进一步提升自身强势品牌，建立更加科学合理的品牌创建策略。，与其他餐饮行业相比，酒楼餐馆和火锅产业发展存在很大的差距，由此可知为了提升重视快餐的竞争力，需要进一步增加中式快餐企业品牌的价值，从而摆脱当前尴尬的处境。
3.品牌的知名度有待提升
与洋快餐相比，中式快餐知名度比较低，但是一提到肯德基、麦当劳或者必胜客，消费者脑中就会显现出这些洋快餐店的品牌标识。在进行实际调查过程中，中国消费者对肯德基认知度达到95%以上，对麦当劳认知度达90%以上；而当前认知程度较高的中式快餐品牌认知度调查过程中，认知最大中式快餐品牌最高的是真功夫和满蓝拉面，但是认知度都没有超过20%，由此可知，在消费者认知度方面，中式快餐与洋快餐存在较大的差距，主要由于中式快餐发展起步较晚，在进行品牌经营过程中，没有建立长远的发展规划，没有发挥自身产品的优势。
4.中式快餐品牌感知质量比较差
快餐，顾名思义，就是突出一个“快”字，在快餐进行制作过程中，不仅需要上餐速度快，具有很高的性價比，还要保证食品安全。而中式快餐很难达到这一标准，在等餐过程中，会超过10分钟，从时间和速度上看，中式快餐很难达到真正意识的快餐品牌。并且由于中式快餐种类繁多，食品安全条件不达标，很难得到消费者的青睐和信赖。同时在中式快餐实际发展过程中，服务水平有待提升，并且卫生标准不统一，降低了消费者对中式快餐质量钢感知，从而影响到中式快餐的消費情况。
5.中式快餐生产组织化水平比较低
根据我国快餐行业发展纲要的要求，快餐要能够为消费者提供便捷化和大众化的餐饮，具有销售制作快捷的特点，食用起来简单方面，营养搭配均衡，价格能够易于接受，需要节省时间和人力，满足好吃和营养的需要。并且随着当前快餐行业的发展，中式快餐呈现出的新的特点，需要进行标准化和工厂化生产，实现快餐连锁经营。但是在重视快餐企业实际发展过程中，很多中式快餐店生产规模较小，生产组织化水平比较低，还停留各自经营的阶段，无法保证食品的质量，无法创造更多的经济效益。而以麦当劳、肯德基以及加州牛肉面等洋快餐作为代表，他们基本上实现了连锁经营，生产组织化水平很高，形成了强大的品牌效应，具有明显的竞争优势。
三、互联网+背景下中式快餐品牌创建措施
随着互联网+技术的发展，作为中式快餐，在构建经营品牌过程中，既要重视传统继承，又要采用新的经营方式，既要借鉴洋快餐品牌经营优势，又要体现中式快餐特色，做好品牌定位、品牌延伸、文化品牌构建，不断提升中式快餐的核心竞争力，创建优质民族企业，满足消费者多方面的需求。
1.明确中式快餐品牌创建的标准
在进行中式快餐品牌构建过程中，需要选择合理的品牌要素，确定属于自身的品牌名称和品牌标志，从而为中式快餐品牌构建提供重要的参考依据。
（1）要提升品牌的显著性，简单的说，就是要求中式快餐品牌要素的差异性，提升品牌的创新性，体现快餐品牌要素的特色，能够与其他品牌进行区分。以洋快餐麦当劳为例，其品牌标识比较简单，主要包括英文名称和字母图案，字母图形黄色拱形门的大写“M”，再搭配上红色的背景图案，可以加深消费者印象。另外，在进行中式快餐品牌构建过程中，需要提升企业品牌意识，体现品牌的新颖性，给人以不同凡响的印象，通过与众不同的品牌，引发强有力的消费效应，不断扩大中式快餐品牌的知名度。
（2）提升中式快餐品牌的记忆性，在中式快餐企业实际发展过程中，需要结合实际情况，发挥品牌的记忆功能，提升品牌辨识度，从而加快品牌传播速度，发挥品牌带动作用。但是从当前中式快餐企业品牌构建现状来看，品牌要素记忆性比较差，品牌名称很难做到好听、悦耳、易记。比如在中式快餐中，“马兰拉面”和“真功夫”品牌名称就非常容易被人记住，并且让人很容易联系到吃的方面。
（3）要重视中式快餐品牌的转换性。在中式快餐企业品牌构建过程中，需要充分考虑到品牌的延伸性，从根本上突破产品种类和地域的限制，提升品牌的扩展能力。就目前而言，中式快餐企业品牌延伸能力的不足，需要在以后发展过程中，充分发挥市场的推动作用，突破传统产品种类和地域的限制。
2.中式快餐品牌定位
（1）绿色健康定位。对中式快餐而言，在营养搭配和味道选择上都非常符合中国人的饮食系统。因此，在中式快餐品牌定位过程中，需要选择无公害、绿色的饮食材料，保证味道清淡和原位，满足当前人们对健康饮食的需要。另外，随着社会经济的发展，人们生活水平不断提升，不再追求高热量、高脂肪的食物，因此，中式快餐企业进行绿色、健康定位，为人们提供更加健康合理饮食方式。
（2）民族情感定位。对中式快餐而言，在面对洋快餐激烈竞争过程中，需要树立民族品牌意识，建立民族企业，把民族企业形象印在消费心中，激发消费者的爱国情怀，通过实际的购买行动，购买中式快餐。
（3）快乐体验定位。作为中式快餐经营企业，可以学习洋快餐品牌构建方式，比如换了欢笑每一刻，通过快乐体验的方式，把快餐的销售与快乐体验结合起来，提升自身服务能力，坚持顾客至上的理念，给予顾客以家的温暖。
（4）文化体验定位。中国饮食文化渊源流长，根据传统的饮食文化理念，主要以素食为主，注重药膳的进步，并且风味鲜明，采用多样的烹调方法，坚持畅神怡情的饮食观念。因此，在中式快餐品牌经营构建过程中，要发扬中国传统优秀的饮食文化，丰富中式快餐品牌的文化内涵，实现特色经营。
3.中式快餐品牌延伸策略
为了不断提升中式快餐品牌的竞争力，需要结合实际情况，不断延伸自身品牌，不断调整传统的产业经营结构，树立品牌竞争意识，满足当前互联网+发展的需要。
（1）渠道延伸策略。在进行中式快餐品牌延伸过程中，需要不断对传统的餐饮产品进行创新，比如开发健康绿色食品，采用连锁经营或者特许经营的方法。并且针中式快餐企业可以开发自身的饮料产品，采用专业渠道和原有渠道相结合的方式，实現传统餐饮与新开发的饮料产品相互促进，从而不断扩大销售规模。
在进行新产品导入过程中，中式快餐企业要结合实际情况，不断扩大传统原有的渠道资源，建立完善的营销网络，巩固已有的消费市场，做好新产品的销售工作。但是在新产品销售过程中，与原有快餐产品领域不同，需要针对不同层次的用户，采用新的推广策略，结合当地快餐消费市场，制定完善的新產品促销方案，做好新产品的品牌推广，不断提升生产组织化水平和服务态度，控制好新产品价格，降低品牌内涵，提升自身品牌的竞争力。
（2）纵向产品营销策略。第一，通过向下延伸的方式，主要先把高档产品打入消费市场，在打开市场以后，再跟进中低档产品。作为中式快餐企业，为了吸引不同层次的顾客，需要结合自身实际情况，为消费者提供价位较低的早餐或者主食，这样可以为企业在激烈市场竞争中，获得一些发展空间，降低高端餐饮的竞争威胁，从而吸引更多的消费者。第二，通过向上的延伸方式。作为中式快餐企业，在通过较低价格进入市场以后，在积累一定客户的基础上，可以增加健康绿色食品，为顾客提供高档快餐，发挥中式快餐独有的优势，从而增加企业的销售额度，为企业树立高档餐饮产品的品牌形象。第三，通过双向延伸的方式。对中式快餐企业而言，在采用双向延伸策略过程中，需要结合当前快餐市场发展特点，做好市场品牌战略发展定位，在实际经营过程中，可以选择中档市场进行切入，然后根据自身餐饮产品的特点，像高档和低档餐饮产品两个方向进行进一步的延伸，为中式快餐企业发展提供更加广阔的发展空间和余地，通过品牌延伸，获得更多的市场份额。
4.文化品牌构建
（1）品牌产品特征营销。根据洋快餐餐饮消费的特点，主要以饮料和汉堡为主，这种消费方式更加偏向于西方消费者的饮食习惯。而在中式快餐中，主食是最为主要的消费食品，但是中式快餐制作销售过程中，需要耗费大量的时间和精力，因此，作为中式快餐企业，需要进一步开发符合中国消费饮食习惯方便食品，还要为消费者提供多样化饮料品种。比如马兰拉面，在长期发展过程中，从色香味等方面进行研究，不仅保留传统中式快餐的特色，建立属于自己的品牌文化，并且结合不同区域人们的特点，推动新的餐饮服务，针对市场的变化，满足顾客不同的需要，朝着打造中式快餐第一品牌的方向发展。
（2）品牌利益认知营销。作为中式快餐企业，要善于挖掘自设餐饮产品的优势，提升内部精细化管理水平，并且与当前消费者消费心理结合起来，建立完善的品牌文化营销策略。中式快餐企业要继承和发扬传统优势的饮食文化，不断提升传统饮食文化的精髓。在实际发展过程中，需要确立以健康为重要理念的品牌利益认知定位，与洋快餐品牌发展形成鲜明的对比。第一，要不断改变传统食谱，开发出高维生素、低脂肪以及低糖营养均衡的快餐，为消费者提供绿色健康的食品。第二，把中国传统食疗与快餐结合起来，根据消费者的特点，不断开发具有良好食疗效果的快餐，不断延伸中式快餐的健康内涵，真正做好品牌利益认知营销，从而推动中式快餐企业的长远发展。
5.做好中式快餐网络营销
在互联网+迅速发展的前提下，现在快餐行业朝着网络化的方向发展。因此，为了帮助重视快餐企业做好品牌延伸，需要结合实际情况，建立完善的网络销销售系统。中式快餐企业要做好网上市场调查工作，认真分析消费者的具体行为，根据消费者喜好，制定完善的网络营销策略，做好快餐产品设计，制定完善品牌策略，利用网络促销的方式，积极开展品牌传播，为消费者提供“私人定制”，做好个性化的送餐服务。同时在进行中式快餐网络营销过程中，需要控制好品牌营销，提升产品质量，保护消费者隐私问题，从而提升网络营销的效果。
在互联网+的背景下，O2O成为当前快餐企业进行营销的新模式，比如必胜客、麦当劳、肯德基等快餐app，在实际经营过程中，可以为用户提供订餐送餐服务，赠送优惠券等促销信息。在中式快餐企业在进行品牌构建过程中，需要开发属于自己的app，提升自己品牌的知名度，为消费者提供预订、优惠、促销等多方面的信息服务，满足当前互联网+发展的需要。
综上所述，在中式快餐品牌创建过程中，需要结合当前互联网+信息技术发展的优势，明确中式快餐品牌创建的标准，明确品牌定位，制定完善的品牌延伸策略，构建优秀的传统文化品牌，从而提升中式快餐企业核心竞争力。
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农产品品牌化经营分析论文范文第3篇
截止到2016年底, 农产品注册商标已达240余万件。从总量上看, 拥有品牌的农产品占同类农产品种植面积的总数不足20%, 仍有巨大发展空间。通过引入现代发展要素和良好环境政策推动, 品牌效应初显成效。
2 农产品品牌化建设中存在的主要问题
2.1 有名无牌农产品多, 体系化品牌格局尚未形成
一些农产品品质优势明显, 但苦于没有自己的品牌, 市场潜能远未得到开发。农产品品牌多为单一品类, 体系化的品牌优势没有形成, 品牌价值没有得到充分开发。多元化、体系化的农产品品牌很少, 农产品品牌化急需向深层次发展。
2.2 农产品品牌竞争力不强, 品牌营销不到位
小农经济形成了小而分散、结构单一、初级农产品为主的农业生产模式, 农产品品牌化建设内生动力不足。农产品的品控不过关, 品相差, 品牌形象受到影响。另外我国农产品的品牌营销和推广长期不受重视, 农产品品牌认知度低。
2.3 农产品标准体系建设滞后, 农产品品质得不到保证
农产品同质化, 差异化价值没有得到体现, 难以满足多元化的市场需求。部分农产品产量过剩和需求不足的现象并存, 造成了供需结构矛盾和社会资源浪费等一系列问题。由于农产品标准体系的不完善, 农产品质量难以保证。
2.4 农产品品牌保护意识不足, 品牌滥用导致品牌价值受到影响
我国的农产品商标注册和保护意识不足, 一些有很大市场潜力的农产品处于“有名无牌”的尴尬局面, 农产品区域公用品牌较多, 市场秩序混乱, 品牌滥用现象严重。如五常大米、阳澄湖大闸蟹、洛川苹果……一旦出现问题, 往往一损俱损。
3 农产品品牌化建设的对策建议
3.1 土地适度流转, 政策引导做好顶层设计
随着农村“三权分置”制度改革, 土地流转进程将加速, 适度集约的规模化种植将成为未来我国农业发展的趋势, 规模化农业将在未来支撑农产品品牌化建设。政府要充分发挥其公共服务职能, 以市场为导向, 谋划好政策和制度顶层设计, 完善品牌发展规划, 探索建立农产品品牌目录制度。[2]
3.2 推进农产品标准化建设, 农产品产业链全程追根溯源
农产品标准化是农产品品牌化建设的前提。要大力推进农产品标准化, 与国际标准接轨。整合区域优势农产品资源, 统一标准, 严厉打击假冒伪劣产品, 采取农产品防伪保护手段, 重视农产品产地保护制度。建立农产品质量安全追根溯源体系, 农产品产业链从产地到终端全程监测。
3.3 发掘农产品品牌价值, 提升品牌影响力
品牌价值是农产品品牌的“灵魂”, 是农产品品牌化建设的高级阶段。越是高端的农产品市场, 就越是农产品品牌价值高低的竞争。农产品要结合当地特有的“农情”, 突出农产品的自身优势, 走“品牌兴农”的路线。同时加大在品牌营销和品牌推广方面的投资, 抓住农产品品牌价值的核心, 力争在短期内实现品牌价值效应。
3.4 重视农产品商标注册, 强化品牌保护意识
农产品商标是宝贵的无形资产, 对农产品附加值提高有巨大的提升作用。企业和相关主体要重视商标注册, 农产品商标要突显农产品的特色、品牌价值和企业文化。农产品商标和品牌还要防止他人滥用, 以免造成品牌价值的流失。
3.5“互联网+农产品”, 农产品品牌化建设走上快车道
借助互联网技术, 将农产品的生态特质、文化传承、技术优势等方面图文并茂地展现出来, 升发品牌内涵, 深耕产品品牌, 扩大品牌影响力。大力发展电商市场, 推动农产品营销和推广的多元化发展, 培育稳定的市场消费主体。
我国农业品牌化建设的发展起步虽晚, 但是发展迅速, 后发优势明显, 潜能远未得到充分的激发。农产品品牌化建设要有创新意识, 要坚持以市场为导向, 突出优势, 灵活运用农业政策以及互联网技术等新兴媒介, 全力打造有市场竞争力的农产品品牌, 强化农产品品牌化、标准化意识, 提升农产品品牌价值和品牌竞争力。随着农产品品牌化建设的不断推进, 今后我国的农业发展必将实现华丽的转型, 取得进一步的更大成就!
摘要：在新的发展阶段下, 农业已经由原来量的积累向质的升级转变, 农产品品牌化建设是农村发展新常态下农业转型的重要手段, 是现代农业竞争力高低的重要指标。本文针对我国农产品品牌化建设中存在的有名无牌产品多、品牌竞争力不强、标准体系滞后等问题, 在政策引导、品牌保护以及互联网技术运用等方面提出了一系列的对策建议。
农产品品牌化经营分析论文范文第4篇
1 海南省农产品品牌的钻石模型分析
1.1 钻石模型理论综述
“钻石模型”是由著名产业竞争力研究专家、美国哈佛商学院的迈尔·波特教授 (Micheal.E.Porter) 提出, 该理论认为, 某一国家国内经济环境对企业形成及提升其自身的竞争力有很大影响, 其中影响最大、最直接的5个关键因素:生产要素、需求状况、相关与支持行业、企业战略、组织结构与竞争状况。除了这5个关键要素之外, 还有政府和机遇这2个辅助要素。
1.2 钻石模型导入
应用迈克尔·波特教授创建的钻石模型, 对海南省农产品品牌创建影响因素进行分析, 分析各个因素对品牌构建起到的作用, 最终形成海南省农产品品牌创建影响因素钻石模型, 以此为基础, 提出与发展农产品品牌相关的政策建议[3]。
图1为影响海南省农产品品牌发展的6个因素, 其中热带农业主要生产基地的自然优势、热带农业特色产业相关与行业支持、冬季瓜果市场和热带水果的供应和需求、农产品品牌竞争日益激烈是直接影响因素, 而加强质量检测和追溯使农产品标准化、海南省奖励农产品发展政策是间接影响因素 (图1以虚线表示间接影响因素对直接影响因素的制约作用) [4]。
2 海南省农产品品牌发展现状
2.1 热带农业基地的自然优势
海南岛是全国唯一的热带岛屿, 全岛位于热区, 属于季风气候, 阳光充足, 雨水充沛, 是我国重要的热带农业的主要生产基地。具备先天自然优势的海南岛能够种植独具热带特色的农产品, 且产出的农产品质量高、味道佳, 为广大消费者所青睐[5]。
2.2 冬季瓜果市场和热带特色水果市场的需求
海南省素有中国冬季的“菜篮子”之称。近几年, 全国各地到海南收购冬季瓜果的经销商日益增多, 每年都有大量的冬季瓜菜运往各地, 仅万宁市在赴省外销地调查时, 就签订了6万t的瓜果订单。
建省以来, 海南省凭借其优越的自然优势, 根据热带高效农业的发展要求, 积极开展发展热带水果的行动计划, 大力发展名、优、特、新、稀热带水果生产[6]。据海南省统计局的不完全统计, 截至2014年, 全省热带水果的种植面积达17.49h, 总产量约420.26万t, 形成以芒果、香蕉、番石榴、荔枝、菠萝、龙眼、柑橘和杨桃为主的热带水果生产基地。2014年的中国 (海南) 国际热带农产品冬季交易会也将农产品电子商务作为主题之一, 并在淘宝网创建了“特色中国•海南馆”交易平台, 海南省农产品得到了更为广阔的销售平台, 推动了海南省农产品电子商务的发展, 交易额再创新高。
2.3 热带农业产业及相关产业支持、品牌战略日益重要
海南省现有的优质品牌农产品为发展海南优势农产品品牌奠定了良好的基础。近年来, 海南省致力于农产品品牌的创建, 并取得了一定成效, 全省荣获国家地理标志证明商标16件 (截至2014年共12件, 后又增加定安黑猪、定安粽子、儋州鸡、永兴荔枝4件) , 国家地理标志保护产品14件 (截至2014年共8件, 2015年增加屯昌黑猪、儋州粽子、陵水圣女果、云龙淮山、定安大米5件, 2016年1月增加五指山红茶) , “三品一标” (无公害产品、绿色食品、有机食品、农产品地理标志) 农产品589个, 为进一步推进我省农业品牌化工作奠定了基础[7]。
2.4 海南省奖励农产品品牌发展机制
从2014年开始, 每年设立1亿元品牌农业发展专项资金, 用于鼓励海南省农产品生产商进行基础设施建设、农产品品牌科技创新和品牌推广, 并专项基金会根据项目实施情况逐年增加[8]。此外, 省政府还多次召开座谈会、讲座, 宣传创建农产品品牌的重要性和紧迫性, 这些措施都大大提高了农产品生产商进行品牌创建的积极性, 推动了海南农产品品牌的发展。
2.5 加强质量检测与追溯
海南省为了保障农产品质量安全, 建立了可追溯的热带水果质量查询系统并组建了“海南省区域热带水果质量追溯管理中心”。农户要持追溯卡到质量监测站登记形成一份原始记录, 打印质量检测标签。这样, 消费者就可以根据包装箱上的追溯标志, 通过发送短信、打电话或互联网查询等途径进入该监管系统, 了解瓜果生产信息。一旦出现质量问题, 也可以直接追溯至个人。这一追溯监管系统的建立能充分增强消费者对海南水果质量的信任, 减少不良信息的干扰, 为海南省农产品品牌的建立营造了良好的环境, 创造了绝佳的机会。
3 海南省农产品品牌建设的对策研究
3.1 积极培育品牌创建主体, 实施农业产业化经营
要创建农产品品牌, 首先要培育品牌创建主体, 以已做大做强的龙头企业为中心点, 辐射带动其他中小企业发展。针对该龙头企业, 制定相应的财政税收、基础设施建设的优惠政策, 鼓励其进行科技、品牌创新, 稳固其市场地位, 是海南农产品这一地理标志特色进入消费者视线, 带动海南其他品牌农产品的发展[9]。
3.2 加大宣传力度, 增强品牌意识
生产者、经营者必须树立品牌意识, 在品牌创建时就要及时注册, 同时政府部门要做好市场监管, 加强打击假冒伪劣农产品的力度, 保证名牌农产品的竞争优势, 推动其健康发展。
我国农产品品牌的营销手段较为缺乏, 宣传力度弱, 在品牌创建过程中, 企业要注重品牌的宣传。品牌拥有企业要掌握农产品品牌营销的技能, 在展开宣传前首先进行市场细分, 然后根据目标市场的需求有目的性地有效地进行一系列宣传活动, 增强消费者对该品牌的认知。
3.3 强化农产品质量安全体系建设, 确保农产品质量安全
深入贯彻落实《海南农产品质量安全条例》, 严格监管农业批发、零售环节, 强化农业用品的管理。同时, 进行省、市县、乡镇三级检测, 农产品从生产到进入市场的全部环节都要进行严格的质量抽样检测, 并建立检测结果公示制度。在全省农产品生产企业推广农产品质量安全追溯系统, 农产品生产企业在包装上粘贴二维码, 消费者可通过二维码得知农产品生产过程的全部信息, 实现生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询, 使农产品质量安全管理工作从被动应付向常态管理和源头治理转变。
摘要：借鉴国内外农产品品牌建设的经验和相关政策, 结合海南省的实际情况, 通过对海南特色农产品产业进行识别, 提出影响海南农产品品牌建设的六个因子。对如何发展海南农产品品牌, 运用“钻石模型”进行系统的影响因子分析, 确定各影响因子在品牌建设中的作用, 形成发展海南农产品品牌的“钻石模型”, 并在此基础上确定建设特色农产品品牌应采取的对策。
关键词：农产品,品牌建设,钻石模型,海南省
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农产品品牌化经营分析论文范文第5篇
一个由只有15人领导的200人的团队——奥组委，却打造了世界上最大的品牌活动——奥运会。奥运会是一个成功经营的品牌，同时也是企业从事营销活动的大好机遇。作为国际上远远超过可口可乐等国际知名品牌价值的品牌，奥林匹克其较少的资源投入、极高的投资回报率和资源调配能力，使得它获得巨大的成功。为何奥运会成为品牌世界中的冠军资产？为何能够调动世界各国和一流跨国公司调动资产支持奥运会？作为地球上最成功的国际品牌，奥林匹克品牌在经营中确立了那些原则？这些原则又是如何保证奥林匹克品牌的价值创新和成长？企业从奥运品牌经营中能学到什么？
价值构建体系
完善的价值构建体系是保证奥林匹克赛事运营的基石。奥林匹克从它成立之初就确立了一套完善的文化价值体系，其核心主要包括奥林匹克主义、奥林匹克精神、奥林匹克理想、奥林匹克宗旨及奥林匹克格言等等。奥林匹克精神强调的是互相了解、友谊、团结和公平竞争精神，奥林匹克格言则是“更快，更高，更远”，这些都被广泛地运用到各行各业中，用以激励人们追求卓越。这套文化价值体系为奥林匹克运动奠定了理论基础，其深刻含义在于表达了全人类关于和平、友谊、竞争、合作的共同愿望，因而在全球范围内获得了广泛的影响力。很多跨国企业强调用宗教的思想管理企业，并通过广泛接受的价值观来推进企业扩张中遇到的文化障碍，从而使企业构成共同的价值体系。在任何一个宗教或国家组织机构的经营中，确立基本原则是保证基业常青的根本，这值得国内企业反思。
媒介传播优待原则
奥林匹克运动在确立媒介传播策略时，就强调了媒体广泛报道和支持的原则，即所有媒体都可以免费报道奥运会。不仅如此，国际奥委会还特别强调要为广大媒介报道和转播提供便利，奥运会的媒体村是奥运基础设施建设中的重要部分，因为奥运会独特的媒介传播资源吸引了国际上大量的媒体参加，这从一个方面保证了奥运会传播活动的“无处不在”。
目前，国内企业对媒介有两个态度，一个是感觉媒介很贵，一开口一两个版就要10万20万，所以和媒介打交道很害怕，担心被宰；另一个方面是感觉媒介很危险，容易没事找茬儿。总的来说，企业要懂得和政府打交道，立志做市场老大的企业，如果不懂得和媒介打交道是行不通的。媒介是企业快速成长和做大的必要伙伴，尤其在中国这样一个媒介力量相对集中的国家而言，正确利用媒介就更为重要，“蒙牛”成功的重要原因就得益于媒介的整合利用。另外，如果编排方式得当，也可以花很少的钱实现大的效果，实现品牌传播效应的“无处不在”。
欧洲中心论原则
定位大师特劳特说：定位应该是一项经常性的活动，是企业每隔两三年就要调整一次的经营活动，在今天这样一个变化迅速的社会这一点更为重要。奥林匹克的经营原则刚好契合了这一点，从一开始，奥林匹克运动就确定了欧洲中心论的原则——即奥林匹克最长不超过两届就必须回到欧洲举办，用中国的话说叫不忘本。奥林匹克发源于欧洲，它继承了欧洲古典的贵族精神传统，也是奥林匹克精神的发源地。根据国家竞争优势，全世界不同范围内的国家具有不同的竞争优势，法国的浪漫，德国的刻板，意大利的火爆，希腊的神圣，埃及的神秘……等等。这些文化特质只有在发源地才能深刻领悟，一旦离开本土都会被稀释。奥运会确立的欧洲中心论的原则首先是为了明确奥运会精神的本质并保证这种精神不会因为奥运会的发展而稀释，这是文化营销的极高境界。
麦当劳在全世界各地的高级经理都必须定期到总部的汉褒大学研修，很多跨国大学都有这样精神塑造和回归的企业大学或类似的机构。这样做的一个重要目的在于，保证企业的宗旨和精神在世界各地不被影响和稀释，保证企业文化建设的原味。
确立清晰的赢利模式
国际奥委会在1980年以前都是排斥商业开发的，因为不赢利。国际奥委会为仅有一家竞选城市的洛杉矶市开了方便之门：允许其进行商业开发。没想到经过商业开发，这界奥运会赢利达到了惊人的２亿美元，彻底改变了人们头脑中举办奥运会是“亏成无底洞买卖”印象。国际奥委会是个彻头彻尾的虚拟机构，它一直维持着一支只有15名核心领导、共200来人的国际机构。它没有比赛场馆，没有运动员，没有媒介机构，但却管理着全世界最为庞大的品牌资产。尤其是在1984年奥运会确立了清晰的赢利模式后，更使得奥运会获得了长足的发展，奥运会的申办在各国间激烈地争夺起来，奥运会的TOP赞助商、特许供应商等也成为各方商家争取的香饽饽。实际上，各大赞助商在奥运传播过程中的动机也是有区别的。社会责任和品牌建设成为奥运建设的主题，在奥运巨头谈话中，联想和柯达都确立了奥运赞助的社会责任特征，而可口可乐和强生等国际品牌赞助奥运更多地是为了实行品牌提升的策略。清晰的赢利模式和巨大而广泛的影响力是保证奥运会可持续性发展的重要动力。
零传播费用原则
作为一个全世界无所不知的品牌，奥运会的重要价值在于无所不知。然而，令人称奇的是奥运会居然没有一分钱的媒介传播预算，却是全世界最知名的品牌。这项营销活动得益于奥组委推出的赞助计划，在赞助计划中，奥组委确立了全人类共同追求的生存、生活和发展的愿景，并因此而广受尊敬，这种毫无瑕疵和无可争辩的奥运精神得到了全世界认同并让赞助企业引以为荣。借助于TOP计划中合作伙伴和广大赞助商的推广计划，使得奥运五环在全世界范围内得到了广泛而深刻的认同。不仅如此，国际奥组委强调，国际奥组委没有\"客户\"，只有合作伙伴，并在这一原则下和广大建立合作关系。正是依据这个理念，使得广大商人心甘情愿地为国际奥组委做公益性赞助。
清洁场地原则
如今的体育赛事，必在场馆甚至看台四周布满形形色色的广告，这在很大程度上是由体育赛事的高额成本和赢利目标带来的压力。同样，国际奥委会从创办至今也遭受了众多的劫难，如战争导致的停办，冷战思维下的集体抵制，巨大的财政困难，等等。无论多困难，为了和其他举办的各种体育赛事区分，奥运会一直坚持清洁场地原则。既在比赛场馆内除了运动员服饰的LOGO外，不允许出现任何其他的商业广告。为了提高经济效益，奥运会曾和可口可乐协商是否在场地内增加广告，没想到遭到可口可乐的拒绝：如果那样做，可口可乐将选择退出。不仅如此，奥运经济论坛中，国际奥组委中国首席代表李红女士还表示，坚决打击隐性市场行为，坚持奥运清洁场地原则，保护赞助商的利益。目前中国广告公司及广告人要思考的问题，就是如何利用奥运会来开展非奥运营销策略，百年一遇的奥运会，不搞点非奥运营销，对不起中国在奥运会上的大投入。
TOP计划成就全球营销平台
奥运会逐渐走向昌盛的时候，跨国企业也正在全球范围内大踏步扩张，然而，跨国企业在扩张中面临着营销中的重大问题：如何在全球范围内统一企业和产品形象，如何在全球范围内同步展开营销活动……。而奥运会在全世界范围内的转播，全世界80％以上的观众对奥运会的关注，使得奥运会天然地成为奥运营销全球平台。这其中还有一个重要的原因在于，举办奥运会是个持续的过程，申办成功到举办之间的七年，奥运会后续工作的3年，前后十年时间。利用这个长时间大规模覆盖的平台足以将企业品牌进行成功地塑造。韩国的LG、三星等均借奥运会而获得突破性的国际市场拓展。日本的SONY、松下等也借助于奥运会成功走向海外。
当下中国企业面临的最大问题是如何走向世界，中国一流的企业在走向海外的过程中遇到了很多挫折，TCL兵败欧洲、华为海外的低端品牌效应等等。就目前来看，奥运会为国内一流大企业提供了一个巨大的全球化机会，联想成为TOP 赞助商后利用IBM个人电脑部门的全球布局、海尔利用日本、美国等地的一流广告渠道实现自己的全球布局……，奥运会为中国企业的国际化提供了一个全球营销和拓展的平台。需要补充的是，奥运会期间将有近3万名记者来华，在全球聚焦过程中文化传播是重点，这是中国企业借助于文化营销实现中国企业国际化跨越的绝好时机。
外包与专注原则
国际奥委会在决策事务中坚持只作最核心的业务，这样既保证了团队的专注高效，又保证了其定位和宗旨不会因时间和利益而改变，从而保证了其核心竞争力。如其销售和营销外包给了ISL公司，公共关系外包给了伟达公司，市场调研交给了SMS公司，等等。通过外包，保证了国际奥组委持续而核心的竞争力，并防止竞争力被稀释或者是偏离轨道。国内不少企业强调做大做强，结果最后不是资金链断裂就是被拖死。通过对很多企业的比较研究发现，大而全的企业往往赢利水平不高，小而专的企业往往能够获得快速发展。日本是松下、三井等企业是大而全的航空母舰，但他们的增长率不超过5％。而小而专的企业往往能获得快速发展，如上海好记星数码科技有限公司专注于学习机行业，获得了整个学习机行业的领导地位并保持持续高额的垄断利润，并维持了这个行业的渠道体系。结合目前国内的市场环境，当下的企业最重要的不是去研究企业经营中的各个层面，而是要专注于作好企业某一个方面，重要的是抓住机会而不是补短板。
联盟：虚拟经营的最高境界
国际奥组委在没有任何比赛场馆的前提下，却调动了世界各国的力量积极筹办奥运会，大兴土木盖奥运场馆，实行的是虚拟品牌经营的最高境界。研究发现，十九世纪是资源经营的世纪，产生了洛克菲勒等大型石油公司；二十世界是品牌经营的世纪，出了诸如可口可乐、强生、柯达等誉满世界的大品牌，并且依靠品牌经营实现了获得超额利润和跨国经营；二十一世纪是连锁经营的世纪，即综合了资源和品牌的效益实现超常规的发展速度。国际奥组委实行的既不是连锁也不是品牌扩张。更多的，是可以称之为矩阵联盟的模式来实现自身的超常规发展。它既联结了世界上200多个国家的奥委会，又有纵向的单项体育联合会来负责各项具体赛事的管理。但主宰品牌资产和经营的国际奥委会将每届奥运会的收益严格地按一定比例返还给各成员，保证了联盟成员的紧密协作和积极性。品牌中国产业联盟也借鉴了这种模式，充分整合了专家、团体、媒体、协会等各方资源加入联盟，并将联盟收益按照分享计划执行，从而保证了成员的协作和积极性，实现１＋１﹥２的效果，更为重要的是，保证了联盟组织的健康持续的发展。
农产品品牌化经营分析论文范文第6篇
【关键词】 品牌经营 品牌价值 对策与发展
1.企业品牌经营存在的问题
首先是企业品牌意识不强，品牌意识就是指一个企业对品牌和品牌建设的基本理念， 它是一个企业的品牌价值观、品牌资源观、品牌权益观、品牌竞争观、品牌发展观、品牌战略观和品牌建设观的综合反映。其次是牌定位不明确，品牌是一个企业最重要的资产，而品牌定位则是培育这种资产的基础。当品牌定位正确时，品牌就获得自我发展的保证，进而使企业的竞争力得以提升;相反，品牌定位不当时，品牌的资产价值就会流失，并对企业的发展形成负效应。要追求品牌资产的增值并最终建立起一个强势品牌，首要的是对自己的品牌有一个清晰而明确的定位。再次是品牌管理经验不足目前，企业的品牌意识虽然较以前有所增强，但对品牌的管理却知之甚少。如果说在产品管理方面已经进入青年期的话，营销管理则是少儿期，而品牌管理才处于婴儿期。我国目前大部分企业管理还停留在产品年代，而非品牌时代。企业注重品牌打造，但却忽视了品牌管理。一般认为品牌战略大概为：给产品冠以一个动听的名字，再加以大规模的广告，没有把品牌塑造和品牌管理给合起来。最后是产品创新能力不强创新不是结果，是一个过程，是维持品牌持续成长的源头活水。目前我国企业的发展历史在一定程度上就是产品创新的历史，产品创新拓展了企业的经营范围，提升了企业的核心能力及竞争力，造就了今天多样的企业品牌。
2.品牌经营问题的原因分析
一是企业自身产品质量低下，缺乏创新和发展能力。我国有不少企业产品品位低下，质量不稳定，包装不新颖，售后服务不到位，宣传工作没力度，严重影响了品牌地位的提升。从另外一个层面讲，也有的企业品牌设计个性不鲜明，科技、文化、艺术等含量不高，内涵不丰富，缺乏强烈的吸引力，品牌的生命在于创新。二是品牌定位切入点偏离。品牌的定位正如整个品牌的管理一样是一个系统工程，应该上升到管理的角度，结合企业的战略目标，通过长期的策划和维护，逐步达成一个强势品牌的建立。三是对品牌的认识程度不够，企业树立品牌形象的目的是为了建立起产品与消费者之间的沟通枢纽。众所周知，促使企业成功的不是产品而是品牌。公司要卖的是产品，而人们想买的则是品牌甚至是名牌。由于我国大部分企业对品牌的认识程度不够，对品牌的理解是表层的，不重视产品的品牌。四是品牌质量较差，品牌是指一个企业所生产的产品和所提供的服务的质量、对外的信誉和自身形象的集中体现品牌核心是产品和服务的质量。在质量背后，企业品牌包含着企业先进的技术、高素质的员工、完善的质量保证体系、可靠周全的售后服务，也包含大量的资金投入、精心的广告宣传和成功的营销策略，但是最基础、最根本的还是质量。一个成功的品牌，始终是依靠高质量的产品作为支撑。一个成功的企业，始终是把质量视为企业生命的焦点。
3.品牌经营对策
针对我国目前企业品牌经营管理时存在的问题及原因分析后，我将对企业品牌经营对策方面进行探讨。主要有以下看法，一是加大培训力度，提高员工产品意识和品牌意识。公司员工素质的高低对企业的品牌有一定的影响。对人的投资实质上是对产品质量、品牌质量的投资，是企业必要的成本。产品和品牌培训。企业的培训要灵活地开展。培训要根据不同的对象安排不同的培训内容。除了经常采用的课堂教学外，还要组织职工进行情景对话、案例分析、工作研讨、操作表演等。在教学中通常采用直观教学。用录相、录音、幻灯、投影等电化教学手段，以增强培训效果。培训后要认真检查职工是否通过培训增加了知识，提高了技术，改变了态度，也就是说培训后管理和规章制度都要跟上，否则，培训的效果会付诸东流。二是建立独立的品牌管理组织，加强品牌管理。品牌的建立并不是最终的目标，必须有一个独立的管理组织对其进行适时的管理、维护、调整。在管理中增加一个单独的管理层次，配备完整的工作团队，依据每种品牌的产品的生命周期设立品牌策略，才能使品牌保持相对的稳定性、通过动态的方式进行调整，始终保持鲜明的个性，使品牌持续长久的发展下去。三是树立品牌观念。树立强烈的品牌营销意识。企业的经营者，要审时度势，及时抓住机遇，实施和推进本企业的品牌营销战略。要深刻认识实施品牌战略是争夺市场份额，求得企业生存与发展的根本手段之一。要树立起强烈的品牌开发战略意识，以高度的政治责任心和紧迫感实施和推进本企业的品牌营销战略。四是树立正确的品牌定位。正确的品牌的定位一定要突出品牌优势。把顾客满意度作为品牌定位成功的基础，在市场细分的情况下，寻找合适的切入点，个性化品牌特色为竞争优势，找到自己的市场位置。强化与竞争品牌的显著性差异性，在公众心目中树立鲜明的品牌形象，要做到品牌定位前后一致，巩固品牌在消费者心目中的既定形象，并随着市场的需求进行定位，寻求品牌新的发展空间。五是进行正确的品牌推广。品牌推广就是指品牌在消费者中传播的过程，也是消费者对该品牌逐渐认识的过程。离开了品牌推广，品牌的塑造和成长几乎是不可能的。品牌推广的核心是利用各种媒介进行传播和推广，把品牌的特征信息充分地传播到消费者中去，接受消费者的检验和认可。品牌的推广，对任何一个期望基业常青的企业来说，都是必不可少的。六是做好品牌维护。品牌的形成是很容易的，而品牌维护是很漫长的过程，有一定的难度。品牌管理的重点应放在品牌的维护上，操作中不能脱离品牌关怀战略，否则品牌便无法生存和发展。七是提高品牌经营质量。服务营销是企业在充分认识消费者需求的前提下，为充分满足消费者需要，在营销过程中所采取的一系列活动。引入服务营销理念是企业革新营销观念的必经之路，抓好服务工作将更大地提升广添公司在钟表市场上的地位。
综合以上的分析我认为未来企业的竞争是品牌的战争，是以品牌互争长短的竞争。企业的品牌经营对企业的发展至关重要，它对企业的策划、经营战略、管理方式、企业的发展等都有重要影响，从而对企业的兴衰起到决定性的作用。拥有市场比拥有工厂更重要，而拥有市场的唯一途径是拥有占主导地位的强势品牌。品牌经营，就是培养、维护与发展品牌的唯一途径。
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(作者单位：广东省惠州农业学校)