餐饮管理系统范文

2023-09-07

餐饮管理系统范文第1篇

[编辑本段]餐饮管理系统的功能及选择

中国是举世闻名的美食大国,拥有五千年的饮食文化和巨大的餐饮市场,随着人民生活水平和生活方式的转变,餐饮业具有巨大的投资市场,被称为中国的黄金产业,但同样也应看到,餐饮业不仅面临着巨大的发展机遇,也面临着前所未有的挑战和考验。这些挑战主要来源于以下几方面:

1.人才的专业化程度不够导致内功不足:因餐饮业门坎较低,中国的大多数餐饮企业的老板是从小店发展起来的,家族式管理的居多,还没有发展到聘请职业经理人,许多还是“人治”,并没有一套现代企业制度和监督管理体制,所以从观念意识、经营思想和管理水平还有待专业化。

2.变能力差,缺乏先进的信息工具:现在的餐饮市场火爆,许多以前做电子、房地产等其他行业的老板都凭借雄厚的资金实力挤进餐饮市场,争先恐后的上规模、上档次、比菜品、比服务、拼价格,使餐饮市场竞争激烈,但是许多餐饮企业缺乏对市场的应变能力和灵敏的信息工具,在现今网络经济的时代,许多餐饮企业还处在手工及半手工状态,即使有计算机也只是实现了POS系统(点菜收银环节),当个点菜器和计算器用,并没有真正通过计算机系统来实现改造流程、强化管理、降低成本、堵漏节流等作用。

3.缺乏科学和标准的管理体系:国外著名的快餐连锁经过上百年的探索都形成了标准化的工作流程和方法。中餐因其菜品的多样化和特色化的服务很难实现标准化管理,这使中餐企业的成本控制很难实现,但近两年也出现了引进快餐式经营特点的中餐企业,例如全聚德集团和天津的家和海鲜巨无霸,从流程、服务、出品都开了中餐标准化的先河。

当然经营特色、规模、出品这些因素不同的餐饮业态有不同的标准,上面所提到的人才专业化和管理体系两点可以通过引进管理人才来实现,但是提高餐饮企业核心竞争力的管理信息工具也越来越受到餐饮老板的重视,因此许多公司都陆续推出了餐饮管理系统,但由于自身经验的缺乏或对酒店餐饮行业管理理解的不够,至使市场上的产品良莠不分。目前市场上的餐饮管理系统大致有手工单据集中上传、PDA点菜和手持POS点菜三种类型。

一.手工单据集中上传类型:顾名思义,集中上传就是点菜员用手工开单后,统一到前台的计算机,POS机或触摸屏POS机来进行统一录入上传。很明显,这将导致效率的非常低下。在营业高峰时经常出现录入菜单排队现象,相信随着当前餐饮管理的发展,这种效率低下的管理模式将逐渐遭到淘汰。另外,没有条码划菜系统,无法统计上菜的时间,一旦出现问题,在厨师和传菜员之间无法追究明确责任。

应用范围:

1、 计算机银台录入菜单投资低廉,使用者大多是中低档家常菜馆,营业面积一般为几百平米,基本上为粗放式管理流程。

2、 触摸屏录入点菜软硬件投资高,因开发者多是海外的软件公司,往往偏重于为西餐厅点菜模式,此类系统设计过于简单,很难满足中餐品种繁多、经营管理理念、复杂的业务流程等等,所以用户以客流量不大的高档粤菜酒楼或西餐厅、茶餐厅、咖啡厅居多,此系统的特点:图片化,操作容易,可以防水,由服务员手工写单后到触摸屏上录入,但繁忙时会发生点菜员排队等录入的现象。

二.PDA点菜类型:PDA点菜上传,其主要是通过无线传输技术(802.11b)来进行数据传输。PDA用于点菜机,优点有:可实现触摸界面,手写识别字体,这对一些不懂拼音又记不住编码的点菜员有吸引力.但缺点是:

1、 用手写触摸屏写单速度慢,如果是无按键的PDA,操作繁琐、点菜速度慢、在输入数量、附加项时必须用笔触式界面,对比较潦草的字难以识别,易出错、修改麻烦,损坏频率高,

2、 如果是完全触屏的PDA点菜,服务员必须双手操作操作,影响为客人介绍菜品及服务;

3、时间短,电池充电麻烦;

4、 个头和重量大,点菜员多为女孩子,拿着非常不方便;

所以在选择硬件时,建议选择触摸,按键一体机来用于点菜.三. 手持无线POS点菜类型:使用餐饮专用的手持POS点菜系统是拥有众多用户群的一套系统,其系统着重流程管理,针对中餐酒店的所有环节采用信息手段进行整合,从预订、接待、点菜、菜品上传、厨房分单打印、条码划菜、收银、经理查询等全方位计算机管理信息系统。是目前业内较为先进的,非常适合中大型酒楼的管理系统,根据重点调研目前国内应用比较广泛的手持POS点菜餐饮管理系统的开发者—北京辰森世纪计算机系统有限公司的用户情况分析,其系统的特性有以下几点:

1.数据准确、无丢单漏单现象

它用手持无线POS机(433频率技术)进行点菜,可随点随发送,从点菜到上传至厨房出单只需几秒钟即可完成,上菜速度快捷准确.2.全程计算机跟踪管理,无一张手工单据,数据准确无误,各种权限设置,避免人为的失误,从源头上杜绝了跑冒滴漏现象。

3.上传速度快、提高翻台率;

4.厨房打印菜单,条码划菜,便于统计菜品和厨师业绩,并有多级备份和日志可查。

5.日清日结,实时查询统计、核算清楚准确。ü 每天由收银出日营业报表,财务审核非常轻松。

6.灵活而准确高效的收银结帐系统

客人用餐完毕结帐时,结帐由台面服务员同收款员配合完成。并可由收银POS打印出结算单;收银系统支持集团消费、会员卡、挂帐、现金、支票、礼卷等等多种付款方式,可根据酒店管理要求和在收银员权限范围内进行折扣和服务费等的使用。

7.辅助酒店老板的监控和决策的工具

其总经理查询决策系统的功能非常强大,可以查询营业收入统计、员工业绩统计、人均消费额、翻台率等;可以以图形或表格形式进行各种分析:财务状况分析、营销决策分析、营业收入分析等;能对餐饮企业的经营起到全面的辅助决策作用,另外这套系统还有针对餐饮连锁集团所开发的总部远程查询系统使酒店管理者可以异地监控和查询分店的营业情况。专用点菜POS机硬件性能指标优点:

1、 点菜,上传速度快;

2、 操作键大、功能键简单、可简拼、编码点菜,服务员容易上手

3、功能多:点菜、加菜、退菜、催菜、缓菜、口味、制作方法、查询买单、套餐、储存、可简拼点菜,可输中文,可以应附客人特殊要求;

4、 内存大,个头小;

5、 锂电电池,无需更换电池,服务员休息时即可充电;

综上所述,从中餐行业的复杂性和从业人员的素质考虑,推荐餐饮企业使用现今应用比较广泛也是比较稳定成熟的餐饮专用的手持无线POS点菜技术。如百年老字号全聚德集团、向阳渔港餐饮连锁集团、宁波石浦大酒店,武汉三五醇餐饮集团,武汉艳阳天餐饮集团,,北京大东北餐饮集团,如一坊连锁集团,.太原江南餐饮, 四川成都文杏大酒楼, 安徽黄山一楼餐饮连锁,海天一色大酒店, 南昌独一处,北京金鼎轩,.北京渔公渔婆,南昌名人大酒楼,山西晋城金和餐饮,包括国内面积最大和最豪华的南京向阳渔港店紫金店(单店3万8千平米)等等都在广泛运用这套辰森餐饮管理系统。

餐饮管理系统软件方面应该具有的功能:

以辰森餐饮软件为例,功能实现:预订、点菜系统(手持无线点菜/触摸屏点菜/PDA点菜)、

出品打印、送单、结帐、收银、厨房打印、财务监控、会员管理、后台采购、库存管理、结算管理、员工管理、客户关系管理,总经理查询监控系统;能做到方便高效的菜单录入、精确的出品打印、强大的参数设置、灵活的营销设置、完善的成本核算、详尽的营业报表。上面只是简单介绍了一下餐饮管理系统软硬件方面的应具有的功能,技术指标等等,下面我们谈一下如何选择一个好的餐饮管理系统:

一、选择一家好的软件企业对餐饮企业能够起到事半功倍的效果,否则损失是不可估量的。餐饮企业的经营特点具有多样性,而流程又有相当的复杂性。需要软件开发商熟悉具备相当高的餐饮专业知识,否则开发的产品经受不住市场的考验。而选择不合适的软件属于决策性的失误,将极大困绕、滞碍企业的经营和发展。所以软件企业要具备高经验度,这样才可以快捷借鉴先进企业的管理经验,把自己的风险降至最低。

选择软件不象选择其他的产品,使用不好可以随时更换。它将充分体现管理者的思想和管理核心。

每个餐饮企业要想成功无论从经营上还是管理上都要有自身鲜明的特色和长远的规模发展战略。有实力的公司才可以根据企业的要求,做出准确的二次开发,满足将来的软件升级。不断调整软件的模块内容,使软件可以更好的为企业服务。

软件企业良好的技术维护队伍、专门的维护部门、定期回访等能够实际解决客户的后顾之忧,而目前代理公司能力参差不齐、注重短期经济效益和对客户不负责任的态度令人堪忧。

二、餐饮企业如何选择餐饮软件。除了可以根据企业自身的规模和特点选择不同的软件产品以外,还要注意一下几点:

(一)要选择成熟稳定的产品。多家客户特别是连锁企业连续的使用软件一定是经受了市场的考验,也必将是可靠的。

(二)要选择适应性强的产品。任何好的软件产品都有很强的适应能力。任何特点鲜明的餐饮企业的基本管理流程是大同小异的。如果软件只针对一家或几个客户开发的,将不能满足大多数企业的要求。

(三)要选择同一家公司软件产品的关联性、多样组合性。有的企业由于经营的需要,可能需要多种形式的点菜系统,如果选择多家产品进行组合几乎是不可以实现的,而使用一种产品又不可能完全适合自己的需要。这样就要求软件公司可以提供多样性组合的产品。

(四)要选择产品的拓展性和升级。任何好的产品都需要不断的完善和技术发展。选择软件一定要充分考虑到该产品的拓展性和技术升级。

现在餐饮软件公司不胜枚举,我们建议餐饮企业选择一家有良好业界口碑的软件公司或是具有实际能力的代理公司为餐饮企业的信息化管理锦上添花。

餐饮管理系统范文第2篇

人事管理系统模块设计:用户登录模块:模块功能包括录入,修改,删除登录用户信息。用户权限管理模块:模块功能包括为每个系统功能设置一个权限代码,为每个用户设置其能够拥有的权限,从而保证用户根据自己权限访问系统,确保系统保密信息的安全性。人员基本信息管理模块:模块功能包括企业人员信息录入,修改,删除,部门设置,照片上传及工作岗位分配等,对人员基本信息进行详细描述,以便在以后的系统运行过程中进行调用查询。人员工作管理模块:模块功能包括工作分配查询、工作情况查询(又包括工作正常查询和额外查询)等查询工作。统计查询模块:模块功能包括根据部门、学历、专业职务、合同类型、政治面貌、毕业院校、工作岗位、户口所在地、婚姻状况、籍贯、家庭住址、参加工作时间、民族、入职时间、入党时间、专业等进行综合查询;同时可以对查询结果到出成Excel格式进行二次编辑打印。系统维护模块:模块功能包括部门管理,学历管理、专业职务管理、合同类型管理、政治面貌管理;系统字体进行管理;不同合同类型人员显示颜色设置;合同到期人员提前提醒设置;数据库备份,数据库联接维护等。

1.1 系统的任务

企业人事管理系统主要负责管理用户的人事活动信息和人事活动日志。一个完善的企业人事管理系统的任务主要包括以下几项:

(1)人事活动管理,主要提供快速的目录查询和人事活动提醒服务,并记录人事活动日志。

(2)联系人管理,负责管理群组信息和联系人信息,设置优先级,并提供目录查询和打印功能。

(3)统计分析,负责对联系人信息、人事活动提醒和人事活动日志进行统计。

(4)系统管理,主要负责管理用户信息、权限设置、用户登录以及系统初始化。

1.2 系统的目标

企业人事管理系统是通过计算机方式集中管理人事活动信息和人事活动服务的系统,有以下几个目标:

(1)更好地保存用户的联系方式,提供目录查询和打印服务。

(2)提供人事活动提醒服务,通知用户所需进行的人事活动。

(3)详细记录用户的人事活动日志,提供日志查询分析功能。

(4)根据用户权限来设置人事活动服务,提供信息的安全性。

1.3 系统开发方法

本系统开发采用的是结构化系统开发方法,结构化系统开发方法就是结构化开发方法,工程化的系统开发方法和生命周期方法的结合。其基本思想是:用系统工程的思想和工程化的方法,按用户至上的原则、结构化、模块化、自顶向下地对系统进行分析与设计,自底向上地进行实施。 结构化系统开发方法的特点:

(1)系统观点。

(2)严格区分工作阶段,每个阶段都有明确的任务和应得的成果。

(3)自顶向下的分析与设计和自底向上的系统实施。

(4)工作成果文档化,文档资料规范化、标准化。

此系统之所以采用这种开发方法是因为结构系统开发方法的整体思路清楚,能够从全局出发步步为营,减少返工,有利于开发质量;设计工作中阶段性强,每一阶段均有工作成果出现;每一阶段的工作成果是下一级工作的依据,工作进度比较容易把握,有利于系统开发的总体管理和控制。另外,由于该方法强调从整体来分析和设计整个系统,因此在系统分析时,可以诊断出原系统中存在的问题和结构上的缺陷,这一点是其他方法难以做到的。

1.4 可行性分析

可行性是指组织内外当前的具体条件下,进行某项目的必要性和可能性。若系统开发是必要的,则进一步从技术、经济、管理上分析其可行性。

1)经济可行性

利用计算机对企业人员进行合理优化地管理,可以提高员工的工作热情,同时还可以为领导们做出正确的决策提供参考,这些都有利于公司的业务发展和效益的提高。

2)技术可行性

在技术难度方面,Visual Basic 开发工具与SQL Server 2000 适合开发一些中小型的系统,在指导教师的帮助和参考网上一些相关资料,使得开发这样一套企业人事管理系统软件成为一种切实可行的方案。

3)组织管理的可行性

开发企业人事管理系统受到企业内部领导层的高度重视,同时广大员工也反响强烈,有利于促进公司的业务发展和合理的人事管理。

2 系统需求分析

2.1 需求分析的重要性 需求分析工作是系统生命周期重要的一步,也是决定性的一步。忽略需求分析往往会付出沉重的代价。大量实践表明,信息系统产生的许多错误都是由于需求定义不准确或错误导致的,而且,如果在需求定义阶段发生错误,则修改这些错误的代价是非常高的,并随着开发周期的进展,改正错误或在改正错误时引入的附加错误的代价是按指数增长的。因此,系统开发中的需求定义是系统成功的关键一步,必须引起足够的重视。企业人事管理系统中一项重要的工作就是录入和校对员工的基本信息和人事活动提醒,由于人数多,细节多,人工处理很容易丢失资料或出现不准确的情况,因此采用计算机进行企业人事管理,根据具体情况进行需求分析。

2.2 企业人事管理系统的功能结构

从业务角度来看,管理信息系统应该支持整个组织在不同层次上的各种功能。各种功能之间又有各种信息联系,构成一个有机的整体及系统的业务功能结构。根据以上对人事管理系统的任务和目标的分析可以看出,一个标准的人事管理系统应该包含如图1所示的一些功能。每个功能模块又都包含一系列的子模块。

图1 “企业人事管理系统”功能模块图

1)人事活动管理

“人事活动管理”模块主要用于提供快速的目录查询和人事活动提醒服务,并记录人事活动日志。

(1)“分类查询”模块:“分类查询”模块负责为用户提供目录查询功能。用户可以进行精确查询,也可以进行模糊查询,从而快速查找所需要的人事活动信息。不同群组权限的用户可以查询不同群组的联系人。

(2)“人事活动提醒”模块:“人事活动提醒”模块负责用户提供人事活动提醒功能。提醒信息主要包括提醒ID、提醒主题、提醒时间、提醒对象、联系人、联系方式、提醒内容、录入人员和是否完成等。提醒对象是指那些需要被提醒进行人事活动的公司员工,录入人员是登录的用户,联系方式主要有地址、办公电话、手机号码、邮箱、MSN和QQ号码等。

一般用户只能看到和自己相关的提醒信息,管理人员可以看到所有的提醒信息。当用户已经完成人事活动事,需要将提醒信息的“是否完成”属性标志为“完成”。

(3)“人事活动日志”模块:“人事活动日志”模块负责记录用户的人事活动日志。一般用户和管理人员只能看到和自己相关的日志信息。人事活动日志主要包括日志ID、人事活动主题、人事活动时间、人事活动人员、联系人、联系方式、人事活动内容和录入人员等。人事活动人员是那些进行人事活动活动的公司员工,录入人员是登录的用户,联系方式主要有地址、办公电话、手机号码、邮箱、MSN和QQ号码等。

2)联系人管理

“联系人管理”模块负责管理群组信息和联系人信息,设置优先级,并提供目录查询和打印功能。

(1)“群组设置”模块:“群组设置”模块负责管理联系人的群组信息。用户可以通过建立群组来管理联系人信息。群组信息主要包括群组ID、群组名称、优先级、建立日期、群组简介和录入人员等。 (2)“联系人设置”模块:“联系人设置”模块负责设置联系人信息,并对其进行添加、修改、删除和查询等操作。联系人信息主要包括如下几项。

①基本信息:联系人ID、姓名、群组ID、优先级、性别、身份证号、出生日期、籍贯、民族;

②工作信息:工作单位、职务、职称、工作描述;

③教育背景:毕业院校、学历、专业;

④联系方式:地址、办公电话、住宅电话、手机号码、传真、邮箱、MSN、QQ;

⑤其他信息:个人爱好、特长。

(3)“优先级设置模块”:“优先级设置”模块负责设置群组和联系人的优先级。

(4)“查询打印”模块:“查询打印”模块负责提供目录查询和打印功能。

3) 统计分析

“统计分析”模块主要负责对联系人的信息、人事活动提醒和人事活动日志进行统计分析。

(1)“联系人统计”模块:“联系人统计”模块负责对联系人进行统计分析,通过它,用户可以更加方便地了解目前各群组拥有的联系人数目。

(2)“提醒统计”模块:“提醒统计”模块负责对人事活动信息进行统计。可以按照人事活动提醒信息中的联系人,提醒时间和提醒对象分别进行统计分析。

(3)“日志分析”模块:“日志分析”模块负责分析人事活动日志。可以按照人事活动日志中的人事活动时间、人事活动人员和联系人分别进行统计分析。

4)系统管理

“系统管理”模块主要负责用户权限管理,包括用户管理、密码维护、重新登录和初始化。

(1)“用户管理”模块:“用户管理”模块负责管理用户信息。用户信息包括用户ID、用户名称、用户类别(普通员工、管理人员)、密码、模块权限、电话和邮箱等。权限主要包括对一级模块和二级模块的使用权限、以及对各群组内联系人的查询权限。管理人员具有所有模块和群组的使用权限,普通员工仅具有“人事活动管理”模块的使用权限。可以对群组查询权限进行配置。

(2)“密码维护”模块:“密码维护”模块负责维护用户密码信息,为用户提供更改密码的功能。

(3)“重新登录”模块:“重新登录”模块主要用于给用户提供重新登录功能。

(4)“初始化”模块:“初始化”模块主要负责提供初始化数据的功能。可以有选择地对数据表进行清空操作。

3 数据库分析设计

表1 数据表及其用途 根据系统需求分析,系统需要建立5个表,其用途说明如表1所示。

3.1 数据字典

表2到表6给出了5个数据表(提醒信息表、人事活动日志表、群组信息表、联系人信息表、用户信息表)的具体描述,包括字段名称、数据类型、可否为空和说明。 1)提醒信息表

表2 提醒信息表

2)人事活动日志表

表3 人事活动日志表

3)群组信息表

表4 群组信息表

4)联系人信息表

表5 联系人信息表

5)用户信息表

表6 用户信息表

3.2 创建数据库 在创建数据库之前,用户需要安装MS SQL Server 系列的数据库服务器。直接手工建立数据库。打开SQL Server企业管理器,新建一个数据库,数据库名为“企业人事管理”,然后按照数据字典建立表和表的关联。

4 系统设计与实现

通过数据库分析设计,已经完成了所有的后台工作,现在需要通过Visual Basic来编写数据库系统应用程序。

4.1 创建工程项目

启动Visual Basic6.0后,单击【文件】→【新建工程】命令,在弹出的对话框中选择【标准EXE】选项,然后单击【确定】按钮。在项目的【属性】面板.中将项目的“Name”属性值改为“企业人事管理”。

4.2 创建系统主窗体4.3 创建公用模块

为了能够对数据库访问进行集中处理,需要创建一个专门访问数据库的公用模块。在项目资源管理器中为项目添加一个模块,并将其保存为OPeratDataBase.bas。

1)OPeratDataBase.bas OPeratDataBase.bas公用模块主要对数据库进行操作,包括以下5个函数:

① GetConnStr()As String 函数,返回链接字符串,用来设置数据库连接字符串;

②OpenConn(ByRefConn As ADODB.Connection)As Boolean函数,返回布尔值,用来打开数据库连接;

③ ExecuteSQL(ByVal SQL As String,ByRef msg As String)函数,用来执行SQL语句;

④ SelectSQL(ByVal SQL As String,ByRef msg As String)As ADODB.Recordset函数,返回Recordset,用来执行查询语句;

⑤ BatchSelectSQL(ByVal SQL As String,ByRef msg As String)As ADODB.Recordset函数,返回Recordset,用来执行批处理。

2)PubilicVar.bas 为了实现全局变量,另外创建一个全局变量模块PublicVar.bas,主要有3个全局变量,如下所示:

①LonginSucceeded全局变量,用来保存用户登录是否成功的标志;

②UserID全局变量,用来保存用户ID;

③ConnectionString全局变量,用来保存数据库链接字符串。

4.4 创建其它模块

创建“人事活动管理”模块、“联系人管理”模块、“统计分析”模块和“系统管理”模块

5 系统扩展

餐饮管理系统范文第3篇

1 餐饮业的状况分析

1.1 餐饮业员工的现状分析

1.1.1 餐饮从业人员的整体素质偏低

在餐厅和厨房,整个学历层面上还有接近23.43%的员工还是初中及以下学历。大部分为高中学历,大学阶段的大专和本科了了无几。未来的餐饮将向科技、信息、健康方向发展,从人力集中向技术和专业服务价值集中,如果要面对未来,我们需要从制度着手,加强相应制度的激励导向作用,从整体上提升整个餐饮人力的基本素质。

1.1.2 过高的员工流失率

从我们统计的数据来看,目前餐饮行业的员工流失率偏高。这种流失率究竟是因为新人流失还是优秀老员工流动,我们需要进一步分析;如果是新人流失,那么我们有必要认真做相应的人力成本和效益产出的具体分析。从前面的工作年限统计可以看出,餐饮从业人员中2至5年以上占到54%;如果把这部分稳定人员算在内,我们可以大致计算出0-2年新员工的流失率是非常惊人的,新员工的高度流动使我们的接班人培养十分艰难。

1.1.3员工薪酬水平普遍偏低

在分析中发现,决定员工辞职的所有要素中,最重要的影响因素就是相对工资水平。从我们统计的酒店中,餐饮从业人员平均工资为1200元/月;但一些临时工、学徒工就更低,只有300元到600元。一些员工在寻找到了能够提供更高报酬的企业后,就有可能选择跳槽。由于大量民营酒楼的兴起,为一些老员工的外部发展提供了更多的选择。薪酬原因主要是薪酬体系在同行业的竞争力问题,整体薪酬相对缺乏竞争力。

2 餐饮业未来人员发展状况分析

现在,20—30岁当道的年轻人都是“80后”,那么,紧接下来的问题是,十年后,当道就是“90后”了,一定是如此,十年后,60年代出生的人都50岁以上;70年代出生的都40岁以上;80年代出生的人都30岁以上;唯刚出社会的全是90年代出生的新新人类,而作为餐饮行业的人员来讲,一般都是在30岁以内的居多,尤其是基层员工,而符合这个年龄的“90后”却一定是受宠有加,也大多吃不得苦,因此,推断是:专门出来做全职餐饮业的人越来越少!

2.1 大鱼吃小鱼

越来越少人做餐饮行业,那将会导致的结果是:符合这个年龄要求的人员有限,就存在着更大的选择机会,那就可能产生的结果是适龄人群会选择那些有品牌、有丰厚收入、有完善福利保障的餐饮企业。则可预见的结果是:十年后,餐饮业将会进行洗牌,小的餐饮业将会因为人员问题而有很多将会自动关门,而适者生存的将是有品牌力量的餐饮,谁大谁厉害将会一见分晓!一定是大鱼吃小鱼!

2.2 经营模式转变

餐饮业作为有人就会存在的行业,一定不会整个行业因为人的问题而消失,于是就会出现新的经营模式,要想生存,就要进行人员选择与使用上的调整,最有利的方式就是小时工!也正因为“90后”受宠,那么每个家庭会让自己的“小皇帝”上学,因此,招聘学生做小时工是最好的选择,也是未来必然的发展趋势,上学的人越来越多,重视教育的人越来越多,大学生,这就是一个永远不会枯竭的资源,哪个餐饮业先进行这方面的试验谁就会赢得未来生存的先机!

2.3 快鱼吃慢鱼

接下来的问题是,用学生做临时工,就必须要有一套快速易懂易学的培训方案,就必须有一群培训、带教有力的干部或是资深员工,能让新员工在较短或是几天时间内,很好的接受培训并很快的进行上岗操作!也就是谁先制作出简单易学又实用的培训方案,就会在未来走的更稳固!一定是快鱼吃慢鱼!

2.4 产品内容的转变

人员的问题一定会导致餐饮业产品做相应的调整,中餐脏乱差的厨房会更少有人愿意进入,那么,如现在国内咖啡馆行业的厨房产品结构必须做适当的调整,一是厨房成本本身就越来越高,进的人少,人员成本会再次加大,另一方面是国内咖啡馆的中餐类食品没有什么特色,亦没有什么特别吸引人的口味菜,于是会逼得咖啡馆的厨房产品做调整,西餐比例加大,中餐只做少而精且容易操作的商务套餐等,而星巴克这样的纯咖啡的咖啡馆将突显其竞争优势!

3 餐饮业的经营管理理念

3.1 员工管理

3.1.1 合理定员,科学安排

定员定额是餐饮管理的基础工作,对餐饮编制各类计划,实行岗位责任制和经济核算制,提供科学依据,能预防人浮于事,劳役不均等弊端,有利于提高厨房、餐厅员工的积极性和劳动效率。要遵守的一个原则就是:突出一个“精”字,机构要精,人员要精,保证满负荷运作,做到事事有人管,人人都管事。

3.1.2 建立员工激励机制

在员工激励方面,通过建设企业文化、企业精神,在企业中形成一种企业凝聚力和团队精神。团队精神是由具体目标和综合性手段等方面组成的管理理论体系,在团队精神及员工激励方面,知名品牌“肯德基”特别注意激励文化,“肯德基”在中国能成功发展,也得益于激励文化,集团高层经常亲自到餐厅激励员工士气,定期巡视自己管辖的餐厅,使上下沟通更有效,使部属产生荣誉感、自豪感、增强责任心。

3.1.3奖惩分明、用制度激励人

古今中外精神和物质的奖惩,历来都是一种有力和有效的激励因素和管理手段。如果加以表扬工作努力的或突出的员工,会使受奖者心理产生积极影响,产生积极向上的力量,并能促

进企业内人际关系的健康发展。对技术差、违反纪律、造成损失的要当罚则罚,屡教不改的员工,要予以辞退。恰当的惩罚,能使周围的人受到教育、引以为戒,有过不罚将会影响员工的积极性,带来不良后果。?

实践证明,用制度管理的力度是长久的,来自科学的机制的力量是巨大的。只要有效地维护了制度的绝对权威,就能使企业走上规范化的管理。

3.1.4 切实抓好全员培训

餐饮业要想在激烈的竞争中,想要取得优势,键是思想上必须创新,要不断地接受新理论、新观念、新事物,只有不断创新,才能持续发展,创新又是餐饮企业生生不息的源泉和不竭动力,只要坚持思想上创新,就能做到技术创新,给宾客提供新产品。培训实质上也是学习新知识、新理论、新技术的过程。

大量的资料表明,培训与不培训是截然不同的。国外的饭店集团,都有多处的培训基地,每年都有严格的培训计划,像知名品牌“肯德基”就非常重视员工培训,并建有训练和教育基地。通过培训使员工提高工作技能,丰富完善员工自身的知识,提供个人发展机遇,为企业发展注入了活力。

3.2 营销管理

3.2.1 更加强调营销环境的情调、氛围

现代社会的消费者,在进行消费时往往带有许多感性的成份,容易受到环境氛围的影响。在饮食上他们非常注重进食时的环境与氛围。要求进食的环境“场景化”、“情绪化”,从而能更好的满足他们的感性需求。因此,相当多的餐馆,在布置环境,营造氛围上下了很大的功夫,力图营造出各具特色的,吸引人的种种情调。因此,有着良好的环境氛围的快餐店和一些大酒店,受到了人们的欢迎。

3.2.2 重视个性化、特色化、形象化的服务

随着人们生活水平的提高,消费需求将日趋个性化,这要求企业重视人们的具体要求,根据具体的消费场景、消费时间、消费对象,提供有针对性的服务,并据此塑造出符合顾客要求的企业形象。如情人餐厅、球迷餐厅、小盏餐厅、离婚餐厅等。从现代消费者的心理来看,

许多人在进行某种消费时,不仅消费商品本身,也消费商品的名气和通过商品体现出来的形象,因为形象具有一定的象征价值,能满足人们对身份地位等方面的追求,能让人产生自豪感,抑或给人们一种谈资、一种经历。

3.2.3 重视服务的人性化,充满对消费者关怀。

马斯洛的需求层次理论认为,消费者在接受服务的同时,也希望感受到他被人接受并被尊重。所以服务并不能为服务而服务,而要一切为满足和超越消费者期望,充分人性化和人文病情,使消费者的精神回报最大化。

4 结论:

餐饮管理系统范文第4篇

关键词 餐饮管理 酒店管理 财务管理

随着中国经济的快速发展,餐饮酒店业已作为一个大产业,成为国民经济新的增长点。经济全球化和信息化进程的加快使得我国餐饮酒店行业面临着前所未有的机遇和挑战,虽然行业内涌现出了全聚德、湘鄂情等上市公司在酒店式经营的道路上取得了不少成绩,但与快餐连锁巨头肯德基、麦当劳等在规模和管理上依然相距甚远。在此情况下,我们以高档餐饮酒店为例,探讨在竞争中如何利用好现代企业财务管理制度,不断壮大和发展自己。

一、财务机构设置层次化

酒店财务管理涉及酒店资金流向的每一个环节,从采购到加工、到销售、到资金回笼、再到采购,都渗透着财务管理。酒店资金的循环过程称作酒店供应链体系,供应链体系是否高效有序运转,决定着酒店财务管理目标的实现,而合理的财务机构设置是资金链高效运转能否实现的前提。

国际餐饮酒店行业的财务机构设置一般根据不同的规模、等级和内部管理的需要而制定,没有固定一成不变的模式。对于高档餐饮酒店来说,应分两个层次来进行财务管理,即集团统一资金调配及绩效管理与分店收入成本控制管理。财务结构设置也相应采用分层式,集团财务总部负责资金管理、重大投资活动分析、成本收入控制制度的设计、内部审计和经营业绩评价;各分店财务部可分为四部分:会计核算、信贷管理、成本费用控制、采购供应。在国际酒店的先进管理体制下,采购部通常直属财务总监领导,这样设置便于了解商业、市场行情,降低经营成本,防止滥用资金和积压物资。

二、成本费用管理标准化

财务部下设的成本控制部直属财务经理或财务总监管理,负责对整个酒店的成本费用控制、毛利率的调整、成本核算、合理库存量的调整等。成本费用控制部的工作范围就是成本费用核算和监督,包括餐饮成本、人工费用、低值易耗品與洗涤费用、能源费用和其他费用等。

对于餐饮成本而言,酒店各餐厅菜单上的每一道菜肴,都必须有一份标准的成本核算单,又称“菜单工程”。集团成本控制中心应与经验丰富的厨师共同完成每一份菜肴的所有原料、辅助配料的分量预算,制作菜肴成本卡。但菜肴的成本卡并不是一成不变的,各分店根据当地的消费习性和原料、辅料采购价格的变化对菜肴成本卡适当作出调整。成本费用控制部要据此进行成本核算和控制,发现有不正常的成本讯号,应向厨师长提出预警,同时出具成本异常情况表,为厨部成本控制管理的分析提供有效的依据,以切实提高成本管理的水平。

对部分常规性的、需求量大的原材料采购,集团可以采取集中定向采购,如与该类原材料的源头供应基地建立良好合作的关系等措施,来降低原料的采购成本。高档酒店的费用控制对总成本的影响也是很大的,可采用预算管理方式,将各项费用预算分解到部门,重视考核的过程,具体可依靠对部门或人员实行激励机制来实现,目的是充分调动员工的工作积极性,合理有效控制各项费用的支出,避免一些不必要的浪费。成本费用控制部应履行好监督的职责,并为绩效奖惩提供合理依据。

三、收入坏账控制精细化

对收入的确定是国际酒店十分重要的工作,为了保证收入准确及时,国际酒店专门设置了日间稽核员(日审)和夜间稽核员(夜审)。日审、夜审人员由内部审计部门委派,日审是指对餐厅送来的菜单定单与日报表核对,从管理制度上保证收入的准确无误;夜审主要负责审核各营业点交来的收款报告和账单,做销售总结报告。一般来说,餐厅收款员下班后,他们的收款机要由夜班核数员去清机,清机号码和钥匙交夜班专人掌握,清机的同时打印出当班收入报告及收款员的值班报告。当天的收入报告第二天早上报告财务经理或财务总监,经过双重审核后,收入的入账、结账的及时性大大提高,也能防止跑账漏账现象的发生。

此外,高档酒店可能因承办宴席或单位会餐等存在大客户较多,对应收账款的授权和信用期实行严格控制,同时加强和客户的联系,尽量做到服务与回款不脱节,最大限度的减少酒店损失。同时,酒店可能涉及到其他的收入,比如小酒吧,洗衣等其他服务,虽然这类收入的比重不大,但是对此类收入的账款也应当进行详细的控制,防止由于一个小失误而引起大的损失。

四、资金管理程序化

国际酒店对现金流量的控制与管理十分重视,“现金为王”的理念深入人心,应由集团财务总部集中管理资金的统收统支,内部控制程序严谨又十分清晰。财务部对库存现金(含银行存款)要求必须每日盘点,并向财务总监提交《每日现金流量表》。现金的盘点由日审人员进行监督,保证库存现金的安全和合理使用。财务部应按规定每月编制现金流量计划与供应商付款计划,并向总经理报告付款情况,以保证现金按规定计划流动。对酒店现金的支付也应进行严格审查,根据不同的管理审批权限,逐项逐级进行审批,缺一项签章现金都不能支付出去;特别是对于涉及大额资金支付的,应当按照规定的权限和程序实行集体决策审批或联签制度。

集中管理酒店资金最大的好处是便于集团调配资金,能够及时调整投资计划和决策,提高资金的回报率。同时,集团统一管理资金,也有利于了解应收账款的回收情况,制定出合理的信贷政策,督促信贷部门尽快回收款项。

总之,餐饮酒店的财务管理是酒店经营管理的核心,酒店内的任何一个部门、任何一个人都和财务管理发生着关系,选择先进的财务管理制度对提高我国高档餐饮酒店的经营效率和效益具有重大意义。应尽快落实餐饮酒店业组织机构改革,实行科学的收入、成本控制制度和有效的资金管理制度,这对我国餐饮酒店行业做大做强有着重要的战略价值。

参考文献:

[1]游亚芹.关于酒店业加强财务控制的再思考.江苏商业会计.2010(03).

[2]杨超.高星级酒店财务再造研究.现代商贸工业.2010(07).

[3]张国新.浅谈酒店业财务管理的定位.现代商业.2010(07).

[4]孙胜杰,高金堂.浅析酒店财务管理中的成本控制.国际商务财会.2010(03).

[5]金兰.浅谈如何提高我国酒店的财务管理.中国总会计师.2009(12).

餐饮管理系统范文第5篇

摘要

论文题目 姓名 学号 班级 年级 专业 学院 指导教师 完成时间

文献综述

网上选课系统

软件工程

软件学院

2014年 5 月13 日

:::::::::东华理工大学毕业设计(文献综述)

摘要

摘 要

二十一世纪,是信息化时代,互联网正以它惊人的速度走进千家万户。我们的思维方式也发生了质的转变,日常生活中我们更加看重效率,追求一种快捷高效的生活理念。互联网的诞生,使各大高校的教学方式朝着现代化方向发展,因此网上信息管理成为我们教学中的一个热点话题。同时,我们国家的教学体制正处在持续改革与创新的阶段,实施一种符合中国特色的教学管理方式成为一件迫在眉睫的事,即全国高校全方位的学分制改革。学生选课是所有高校的主要管理工作之一,然而,传统的纸质化选课方式已经完全不能满足我们现今的需求了。所以,网上选课的方式应运而生,与传统的纸质化选课方式相比,网上选课不仅节约资源,更加迎合了现代人追求快捷高效的生活理念。

网上选课系统在这种大背景下诞生了,学生选课不再必须跑去学校的选课中心办公室,足不出户就可以完成选课;教师也减轻了不少的负担,工作量大大减少;管理员对选课的管理也是弹指之间的事。该系统为学生提供了方便的选课功能,也大大提高了高校对学生和教学管理的效率。

本系统针对学生网上选课、教师网上发布待选课程信息以及管理员审核待选课程三个方面进行了全面的分析和设计,基本实现了网上选课系统所应该具备的功能。本选课系统的前台页面采用Dreamweaver CS3进行布置,后台则由Access数据库对选课信息进行管理和维护,利用 ASP语言最终实现动态网页的效果。

关键字:信息化;选课;Dreamweaver CS3;Access;ASP

东华理工大学毕业设计(文献综述)

前言

1. 前言

互联网的普及使各大高校的教学方式朝着现代化方向发展,因此网上信息管理成为我们教学中的一个热点话题。而今,教师、学生与学校之间的信息传输只需几秒钟的时间,相互之间的信息交流更加便捷化,然而网络在给人们谋福利的同时使得信息在安全性和保密性方面存在一定的隐患。此外,传统选课方式的信息太过于独立,共享性差。传统选课方式是以管理者为主体,待选课程的通过与否完全依附于管理者对于该课程的认知和喜好程度。所以,传统的教学管理理念使得用户的真正需求不能被很好的掌握,管理者也因此无法彻底满足用户的需求,这其中存在着很大程度上的主观色彩。放眼于本国国情,我国的教育教学管理体制正处于改革创新阶段,相关部门将目光聚焦在国外优秀的教学模式,逐渐摸索出一种符合中国特色的教学管理方式,即全国高校全方位的学分制改革。由此看出,教育教学管理方式一定要适合本国国情。教学管理软件同样也要基于校园的实际情况,充分挖掘校园的相关信息并掌握校园特殊的管理体制,有针对性的服务于各大高校。学生选课是高校教学管理工作的重要组成部分之一,通过网上选课可以大大提高选课的效率,使得高校的教育教学管理工作走向一个新的台阶。

1 2. 主题

网上选课系统的主要功能是:批量维护学生及教师信息;教师可在规定时间内提交一个开课信息并可查看下载选修学生名单;管理员负责审核通过与否,并安排上课时间、地点。学生只需在选课系统中输入个人的账号和密码,就可以轻松的愉悦的完成选课。

本系统总体上分两大模块。一是前台模块。另一个是后台模块。前台主要是用户登录选课系统并进行选课相关操作的部分。后台模块主要是管理员对前台用户信息以及用户提交的请求的确认和管理。

(1)前台模块主要功能:

登录功能。网上选课系统要求用户必须先登录才能进行下一步操作。 选课功能。学生登录选课系统后,根据自己的爱好并对所有课程的课程简介等信息有了一定了解后再去选择适合自己的课程。

提交信息的功能。教师可在规定时间内提交一个开课信息:包括课程名、课时、最大选修人数、课程简介等。

下载选修名单的功能。教师可查看并下载选修学生名单。 (2)后台模块主要功能:

信息维护功能。管理员应该能批量维护学生及教师的信息。

审核的功能。管理员负责审核课程通过与否,并安排上课时间和地点。

2.1 背景

互联网的普及使各大高校的教学方式朝着现代化方向发展,因此网上信息管理成为我们教学中的一个热点话题。此外,传统选课方式的信息太过于独立,共享性差。放眼于本国国情,我国的教育教学管理体制正处于改革创新阶段,相关部门将目光聚焦在国外优秀的教学模式,逐渐摸索出一种符合中国特色的教学管理方式,即全国高校全方位的学分制改革。由此看出,教育教学管理方式一定要适合本国国情。教学管理软件同样也要基于校园的实际情况,充分挖掘校园的相关信息并掌握校园特殊的管理体制,有针对性的服务于各大高校。学生选课是高校教学管理工作的重要组成部分之一,通过网上选课可以大大提高选课的效率,使得高校的教育教学管理工作走向一个新的台阶。

网上选课系统是一种种符合现代化教学管理理念的教学管理软件,已经得到越来越多人的重视,是一所高校不可缺少的教学工具,它的优越性对于学校的管

2 东华理工大学毕业设计(文献综述)

主题

理者来说至关重要。

2.2 意义

随着社会的发展,“无纸化办公”凭借着自身巨大的优势渐渐的被人们所采纳和应用。网上选课系统,无疑可以提供给学生和教师之间选修课的一种方便快捷的网上互动平台。网上选课比传统的选课方式更加节约资源,学生可以使用该系统选修某位教师的课程,教师可以在此平台上发布课程信息,并按照课程的详细信息和选修课程名单对学生进行授课。网上选课系统大大的提高了选课的效率,降低了传统纸质化选课的错误率。

网上选课系统,不仅可以提高学生的选课效率,还能够减轻教师的任务量。通过开发和使用网上选课系统,可以实现最快捷的全校选修课程信息发布以及课程选修的功能,创造现代化的教学与学习环境。学生选课已经是当下高校的主要管理工作之一,随着各大高校教学管理体制的改革,学生选课的制约因素日益凸显,工作量也逐渐增大,有时候选课的任务往往还需要在较短时间内必须完成。鉴于这种困难,通过使用网上选课系统,师生完全可以摆脱种种困难,时间地点无限制的进行选课,而且选课效率大大提升。学生可以根据自己的喜好来进行课程选修,更好的保护了学生的自主权利,使教学更加透明化、人性化,为国家的教育事业做出了巨大贡献。

2.3 采用的编程语言

ASP的完整名字是Active Server Page,是“动态服务器页面”的意思,它是由微软公司开发的一种服务器端脚本编写应用,它能够与数据库以及其它程序进行连接并交互使用,是一种简单高效的编程工具。

ASP可以用来创建动态网页或者是Web应用程序。ASP网页中可能会包含HTML标记、普通文本和脚本命令等,利用ASP可以向网页中添加各种交互式的内容。

ASP作为一种模式的正式诞生和提出只是在1998年底到1999年初之间的事情。而很大程度上直到1999年末到2000年初,ASP领域相关公司在资本市场上的突出表现才引起了人们的广泛关注。实际上从ASP模式的内涵和本质上讲,并不是全新的事物,而是曾经有过的模式,在互联网时代被赋予了新的生命力。

如果您是位 HTML 编写人员,您将发现 ASP 脚本提供了创建交互页的简便方法。如果您曾想从 HTML 表格中收集数据,或用顾客的姓名个人化 HTML 文件,或根据浏览器的不同使用不同的特性,您会发现 ASP 提供了一个出色的

3 解决方案。以前,要想从 HTML 表格中收集数据,就不得不学习一门编程语言来创建一个 CGI 应用程序。现在,您只要将一些简单的指令嵌入到您的 HTML 文件中,就可以从表格中收集数据并进行分析。您再不必学习完整的编程语言或者单独编译程序来创建交互页。

2.4 采用的开发平台

网上选课系统的前台采用Dreamweaver CS3进行叶面制作,后台数据库使用Access来维护和支持,服务器是采用Mini Asp server 1.0来支持的。

Dreamweaver具有网页开发制作和网站管理两大功能,是目前最为流行的网页设计工具之一。它是一种可视化的网页编辑软件,利用它我们可以很容易地创作出跨越平台限制并且兼容多种浏览器的动态网页,Dreamweaver 可以对HTML、XHTML、ASP、ASP.NET、JSP和PHP等类型的网站进行开发。Dreamweaver与Fireworks和Flash软件一起,被人们誉为网页界的三剑客。

Microsoft Office Access是由微软公司旗下的数据库管理软件。

Access数据库能够对系统数据进行强大地分析和处理,使用Access进行数据查询,能够方便快捷地对各类数据分门别类的进行汇总,还可以灵活地设置统计的条件。

服务器(Server)是一个为用户管理系统资源的计算机类软件,通常情况下可将其分类为文件服务器、数据库服务器和应用程序服务器三种。并且运行以上软件的计算机和计算机系统也统称为服务器。

Mini Asp Server 1.0 是一款基于Net Box编写的、小巧易用且功能丰富的ASP Web 服务器软件。它可以和微软IIS服务器相媲美: (1)无需安装,纯绿色免安装免费软件,使用更简便。

(2)体积虽小,但功能不示弱,几乎与IIS服务器一样,且更为稳定。 (3)简单易用,无需对其进行繁琐的的调试,更不需要任何配置且双击运行即可使用。

(4)自动适应端口,在80端被占用的情况下也可以正常开启使用。

4 东华理工大学毕业设计(文献综述)

主题

2.5 选课系统的需求分析

该网上选课系统面向的用户主要是在校学生、课程管理员、在职教师通过对这些终端用户和学校管理的一些需求进行调研以及结合自己的一些经验。总结出他们对于网上选课系统的一些基本要求。如下是需求调研和需求分析整理之后的笔记。

1、对学生群体进行调研,我们了解到他们希望学生模块设计成: 当学生需要选课的时候,能够登录到自己的网上选课系统(不用注册,统一后台维护)。登录到系统之后可以查看到所有通过审核的课程(已满和可选两种状态,已满是指已经达到该门课程最大选修人数),并且可以查看对应课程的详细信息:课程介绍、上课时间、地点和讲师等。学生可以根据课程详细信息选择满足自己要求的课程,在选择之后选课信息提交到相应教师那里。学生在以后登录要能查看到自己选修了哪些课程及相应的详细信息(如果管理员将该课程删除,则不能查看)。

2、对在职教师进行调研,他们希望网上选课系统能够进行以下操作: 新学期开始,教师能够编辑(课程相信信息和最大选修人数)和上传他自己这个学期的课程到网上选课系统并自动提交到管理员进行审批。无论审批是否通过教师能都看到课程审批结果。对于通过审批的课程讲师还能看到该课程对应的上课时间和地点以及选课学生,还能把数据导出电子表格形式。

3、对学校教务处进行调研,他们希望管理员职责能有以下权限: 管理员进入网上选课系统能够查看老师提交的所有课程的详细信息,然后在系统外进行管理层协商,决定是否审批通过。如果课程审批通过,管理员就对该课程的上课时间、地点和最大选修人数在系统中进行编辑自动发送给教师和学生。管理员不能看到具体哪些学生选修了哪些课程。

本系统主要包括三类管理模块:用户管理模块、课程管理模块、选课管理模块。用户模块又主要分为三类用户:管理员、学生、教师。管理员实现课程管理、学生管理、教师管理和信息发布管理。

三类用户的功能模块: 1.学生模块:

(1)查看所有通过审批的课程及其详细信息功能:课程包括已满可选择两种状态的课程。详细信息包括上课时间、地点、课时和任课老师。

(2)选课功能:对符合自身要求的课程进行选择,选择信息自动写入数据库并转发到教师功能界面。

2.教师模块:

(1)上传和编辑课程详细信息功能:课程信息包括,课程简介和课时设置。 数据流自动写入后台数据库和转发管理员模块。

5 (2)查看自己课程审批结果功能:能查看到自己的课程是否通过审批,还有审批课程的一些详细安排。

(3)查看和导出已选修自己课程学生功能:以Excel形式导出,信息包括课程名称、最大选修人数和已选学生姓名。 3.管理员模块:

(1)查看教师上所有传课程功能。

(2)审批和编辑通过审批的课程信息功能:通过系统外的探讨决定是否审批某个课程,然后在系统内实现并且安排通过审批的课程时间和地点。将审批结果和安排自动写入后台数据库且转发给对应的教师,自动转发审批通过的课程到学生界面。

(3)删除课程功能。

6 东华理工大学毕业设计(文献综述)

总结

3. 总结

本论文主要探讨并讲述了基于ASP的网上选课系统的开发和实现,并且比较全面的分析、设计、开发出了一套符合高校要求的选课系统。在设计过程中,采用一款基于Net Box的小巧简单易用且功能丰富的ASP Web 服务器软件:Mini Asp Server 1.0,结合Dreamweaver CS3 和Access数据库的相关技术才得以完成该套选课系统。

然而,该系统仅仅是基本实现了网上选课的所有功能,由于选课系统所涉及的方面比较广,市面上成熟的完美的选课系统也很多,再加上知识掌握程度的限制,系统存在着局限和不足之处,具备更完善的功能挖掘空间。主要不足点如下所示:

(1)系统界面不是非常专业,美观度有待提升;

(2)系统没有注册功能,只能通过管理员系统外添加用户。

随着科技信息化的发展,使得我们的教育教学更加现代化,各大高校的教学方式会越来越朝着信息化和网络化方向发展。除此之外,未来的高校肯定会扩大招生,选课人数急剧增加。因此,网上选课系统一定会大受欢迎,为了能够充分满足市场需求,系统的功能性、安全性、高效性一定要突显出来。网上选课系统一定会为进一步实现完善的网络教学和全校信息系统的管理制度做出不朽的贡献。

7 东华理工大学毕业设计(文献综述)

参考文献

4. 参考文献

[1] 刘启明,韩庆田 清华大.网页设计教程.清华大学出版社,2010 [2] 耿详义.JSP基础教程.清华大学出版社,2009年 [3] 百度百科http://baike.baidu.com/ [4] 百度知道 http://zhidao.baidu.com/

[5] 王艳芳. Dreamweaver实例教程.电子工业出版社,2008 [6] 何婧,林英,秦江龙. 软件需求工程.科学出版社 (2012-02出版) [7] JDK API文档

上一篇:餐饮管理下一篇:信用管理师