桥梁精细化管理论文范文第1篇
摘 要：社会的发展与市场经济的不断增长是相互促进的，而这样的过程中也展现出来许多行业的激烈竞争。饭店行业的竞争环境是非常混乱的，如果饭店想要得到发展、获取利润，不仅要在管理方式上进行重新的变革，还需要采取新的严格标准。精细化管理从饭店健康发展的促进方向上可以很好地达到成本的节约和饭店收入的提高，同时也能够在饭店遇到发展困难时，有效转变危机。所以，本文围绕精细化管理的方向进行饭店发展有效管理策略的探讨，对当前的饭店行业发展提出了有效发展的方向。
关键词：饭店业;精细化;管理成效
旅游业作为第三大经济行业，对于我国经济市场的完善和发展起到了很大的作用，同时也对于饭店行业的发展产生了带动影响。饭店行业作为市场经济增长的重要组成部分，其经济效益的增长和可持续发展的进程都关乎到我国未来经济市场的整体状态。所以，对于当前饭店行业的发展现状思考和从问题出发进行有效解决策略的探讨已经刻不容缓。为了追求高效率的饭店管理，在应用精细化管理思想时，从现状分析和问题总结的源头出发进行实际的运用，使饭店的发展朝着严格标准化和管理创新化的方向整体得到促进。
一、精细化管理
精细化起初是指个人层面的发展，在一定程度上取决于人为的意识，个人在主观意识上会采取一定的行动，以此对自身的生活和工作都可以达到高效率的影响产生。认真的生活态度和工作方法可以促使人们在做事时尽可能地追求完美，朝着全面的方向不断完善。而精细化管理思想运用到饭店行业也同样如此，不仅要严防工作意外和事故的发生，也要对现有的工作程序进行标准化的安排和一定的规范。对于每个部门和岗位的职能在合理分配之后，进行严格的要求和把控，使每个环节在各个阶段的考核及发展都达到预设的目标。同时，对于过程中所产生的问题也能够做到合理的分析和全面的总结，再通过及时的解决使其发展的整体状态呈现出良好的局面。细致入微的管理思想应用在每一个环节，使严格规范的要求落实在不同环节的所有细节之上。不仅可以及时应对出现的问题，也因此在未来发展的过程中可以更好地做到监督和管理运用。所以，在饭店行业的发展过程中，精细化管理有着重要的意义。
二、饭店管理所存在的问题
1.突发性事件多
饭店行业经常出现突发性的事件，原因是饭店管理人员没有提前的防备工作，在解决问题时也十分棘手。而且，因为饭店行业对于其他制造业而言，本身的工作趋于常规。不仅不能够采取源头性的发现形式，在经营的过程中也总会遇到不同的服务人群，所以突发性的事件相比其他行业而言是较多的。如何解决这样的问题也得到了一些著名酒店的关注，因为这是饭店及服务行业的统一现状。最主要的原因是人们生活水平的提高，不仅对服务的要求提高了标准，自身的需求也在不断增多。为了保障消费者的消费水平，社会的进步也针对饭店管理提出了发展性的要求，服务的种类越来越多，服务的质量却受到了考验，因此遭遇投诉也成为了家常便饭。这不仅导致了员工本身的心理压力，同时也使后续的服务工作不能保持良好的状态进行下去。
2.新生事物的更新换代快
市场经济的更新换代是非常快的。尤其是针对饭店行业的发展，也导致不同的服务方式的产生，甚至一些网络技术等高科技也运用到了这样的过程中。网上定制、外卖服务等新兴技术对于饭店行业的内部管理需求都提高了整体性的要求，所以饭店不仅需要精英人才的管理支撑，也需要一定的资金设备进行时代脚步的追寻。许多饭店本身也没有一定的管理文化和升级发展的心态，很容易导致被社会发展淘汰。员工的标准提高了，新生事物的更新换代也在提高。阻碍饭店的外界管理因素要求饭店必须进行合理的改革措施。当然，如果饭店能够使自身的改进从市场经济的发展水平全方位地进行提高，也可以促进其服务及管理的效率得到改善。
3.人员素质低
任何企业想要得到发展都離不开员工的合理培训和素质的不断培养。员工不仅有更多的能力去拓展业务，也会使自身的工作得心应手。所以，内部员工的素质能否得到提高关乎到企业发展能否获得更多市场的份额。也就是说，企业内部每一个员工的工作效率都关乎到整体企业的发展。但是我国的饭店行业不仅对于文化水平没有一定的要求，较低的薪资也决定了工作人员大多数为低素质的人员。因为考虑到成本的节约，也考虑到本身饭店档次的原因。但是，任何情况下的工作环境下，员工的素质都决定了饭店本身的发展。
三、饭店精细化管理的特点
1.普遍性
精细化管理运用在饭店发展的过程中不仅要对于饭店内部的员工进行合理的精细化要求，在不同的环节和不同的部门管理上同时也不能有所疏忽。饭店在发展的过程中运用精细化管理要全面布局，使普遍性能够得到体现，不能因为个人的原因而使整体的精细化管理不再全面，这要求不同的员工都要有不同的责任、义务进行自我约束。饭店也要制定一定的监督和管理标准，使管理者对于员工的工作得到监管，使饭店的健康发展因为员工工作素质的提高而得到有效影响，尤其是监管人员不能因为自身的监管权力而放松了自身的工作效率。精细化思想运用的最主要人群是普通员工，管理层面越高，精细化管理的思想越难实现。所以在饭店落实普遍性的过程中，要对全体员工进行普遍的标准树立。
2.基础性
所谓基础性便是要落实基础，对于基础的要求不能仅仅留存在饭店管理的形式之上，要使实施过程都得到精细化管理思想的始终贯穿。尤其是对于饭店内部的管理和监督这一工作，在落实基础性的同时，要从不同的环节过程中找到工作的细节和管理的问题、原因。目前许多饭店基础性的问题存在主要表现于管理者和员工之间的沟通没有效率，因为管理者不能够与员工进行平等性的交流，这一点的不能实现对于饭店的发展也有一定的影响。许多员工虽然自身的整体素质较低，但是为了保障饭店能够具备更多的创造力，精细化管理的实施要求基础性落实在管理过程中的每一个环节。以人力资源管理为例，如何能够利用管理层较高素质的人才去约束和影响饭店其他的员工，如何能够利用这些人才去发挥其他员工的潜力，对于饭店未来的发展也起到了基础性的影响作用。
3.规范化
许多饭店在管理的过程中都会有一定的规章制度，但行业发展所要求的制度化还远远没有达到。从精细化管理的思想去落实这样的制度化必要从统一标准的确立提高合理的规范要求，要求所有内部员工在针对自身工作不同细节的同时都能够采用统一的规范进行合理应对。由此，管理者要着重强调员工本身的规范化培养。合理规范化的饭店对于企业价值观的树立是非常看重的，员工自身对于饭店的归属感和忠诚度都能够体现在其日常工作的责任落实之上。饭店本身也是一个整体，所有员工对于自身的工作都有良好的目标树立和把握，便可以从制度的角度上进行员工内心价值观的良好引导。如何能够引导员工将饭店作为自己的家庭进行呵护，如何能够使所建立的监管机制和提出的要求走进员工的内心，需要管理者在监管的过程中，以制度为原则、以规范化为思想进行全方位的问题排查，要帮助员工去进行自我情况的分析和个人问题总结，帮助他们完善和解决问题，帮助他们建立对于饭店的归属感。
四、精细化管理在饭店业服务质量提高中的价值体现
饭店的精细化管理也是一种先进的理念和模式，它不仅强调饭店的工作要朝着精细的方向进行各个环节的落实，在饭店整体的文化思想和员工作风上也要得到合理的贯彻落实，以此提高饭店发展的水平和员工服务的质量。所以，将精细化管理引入到饭店业的发展过程中是很有必要的，这样便可以引导饭店更好地应对市场形势的影响及饭店发展所流露出来的问题。饭店业已经不再是高利润的发展行业，竞争的激烈也对于其利润的空间形成了一定的冲击。所以，帮助饭店业进行精细化管理可以更好地挖掘它们发展过程中背后所潜藏的力量，帮助它们进行有效成本费用的减少，使整体生产和发展的流程得到合理的优化，进而达到利益的最大化。众所周知，饭店是服务性的行业，而精细化管理当中的服务主要是针对顾客的满意度进行各个环节的要求。
很多顾客不会顾及饭店的环境和员工服务便是因为其产品质量的合理体现。所以最重要的便是将产品质量的提高落实在基础发展的过程中，采用一定的规范和精细要求，对于产品设定合理的标准，对于产品生产的职责进行有效的分工，从细节上进行严格的监督，从消费者自身的需求上进行人性化的改善，可以更好地针对市场上同类的产品提高本身的竞争力。因为饭店本身市场产品大多相同，并且采用模仿和复制的方式也比比皆是。能够研发新的产品去满足不同顾客的需求是非常困难的，所以，要从现有的产品上提高整体的质量，必须要进行改革。因为细节决定了整体服务的品质，精细化管理便是如此，对于所有职员及其自身所从事的工作和责任的落实都要从细节上达到完美，使整体的水平由此而提高，超越更多的竞争对手。
五、精细化管理在饭店有效实施的有效方法
1.优化饭店工作流程
饭店的工作在日常的管理过程中也要朝着流程化的方向变革。因为流程化是经济化的基础，所有的流程变得合理，才能使各个环节得到有效的监督，才能够直接保障产品有效地提供给顾客，使饭店的服务充满个性化和满意度。当前发展水平的不断提高，对于饭店的服务要求也提高了很多。虽然更多简洁的服务流程和产品设计为饭店的一定发展赢得了优势，但是精细化管理对于流程的优化是站在全局的高度进行要求的。整体的流程体系要从系统和各个工序出发不断地分析，使其简化再进行整合，以此达到优化的目的。以顾客为优化的方向，以流程作为落实基础的责任划分，使整体的流程因为各个衔接点之间的完美配合能够变得充满协调性，使管理及其使用的资源得到最优的配置。
2.精细饭店成本管理
饭店的成本管理需要重新树立分配规则，因为市场需求对于饭店生产成本的落实也提高了要求。如何能够使成本的控制变得更加有效，如何能够使成本的管理具备效益，需要考虑到饭店的整体市场竞争因素，坚持“有效”并且扩大其标准，整改“负面”从整体的成本上进行透彻的分析，使各种成本水平的有效降低是在有组织、有计划的环节当中得到落实。在精细化管理方法运用在饭店供应链的细小环节当中时，成本的降低要从传统粗放式的管理弊端发现问题。首先出发的方向和追求的目标不仅仅是成本的减少和利润效率的整體提高，而是如何能够保障顾客的满意度得到最大化。因为顾客的满意度提高，饭店的成本会从收入中得到良好的回报。所以，饭店的服务产品质量提高，再进行良好的成本控制，企业的营收利润便会得到持续的改进。整体的具体操作细节要从不同的饭店实际客源和情况进行制定，使成本管理的思想和精细化管理的手段运用在全体员工身上以及饭店发展的全方位布局当中。
3.培养管理人才
精细化管理需要良好的管理人才进行各个环节的落实和监督，因为饭店整体生产流程不仅仅是一个部门的事情。不同的部门、不同的员工所承担的责任是不同的，如何能够使全员性的管理活动在内部开展的同时变得更加具备效率，要从职权和责任的落实上有效出发。同时也要保障全员的理解性支持，只有他们真正理解才能够保障参与度的提高，这样的精细化管理才是充满意义的。所以，饭店不仅要加强合理的培训和引导，在确保员工具备精细观念的同时，也使他们能够运用一定的经济意识落实在饭店精细化管理的个人能力提高过程中，从内涵和宗旨出发，奠定自身的认识水平和基础，提高自身的技能水平，以客户的满意服务为追求目标，加强自身的技能培养，使所有的员工都运用在精细化管理当中，都能成为精细化管理思想运用的人才，使整体饭店的人员队伍成为一批具备高素质、高工作能力的服务人群。
4.完善考核体系
员工能否得到合理的精细化管理思想落实，需要饭店同样设立全面且系统性的考核体系。同时，落实考核体系也要达到不折不扣的全面贯彻。许多饭店的绩效考核往往流于形式，一旦员工对于整体管理程序得到有效了解，懒散的表现也会影响其服务的水平。不仅不能够使饭店发展的目标有效完成，也会在更多成本的投资、人力、物力上造成一定的浪费。所以在精细化管理的过程中，不仅要保障全员性参与，也要保障全员的参与性和了解性达到完善和落实。员工要明确考核目标和标准的不同要求，要了解饭店的奖惩机制是怎样的，以此去做到定量准确的自我要求和约束。每个人为了追求高质量的考核指标会注重出勤率，注重顾客投诉的数量，这些指标都会与不同员工的责任心和职业道德挂钩，以此饭店还要及时通过考试和技能比赛，使这些多种形式的要求得到良好的检测。同时在日常落实的过程中也要使监督工作延续到考核当中，保证考核结果的公平公正，给予所有员工合理性的标准树立要求，使他们能够严格要求自己。
5.塑造精细化企业文化
精细化管理对于我国现行饭店行业的发展是一种先进的理念和模式，所以为了能够使精细化管理在落实的同时不再繁杂，饭店行业也要建立属于自己的企业文化，使精细化管理思想和自身的文化建设进行良好的结合。不同的饭店可以根据自身的服务范围和产品进行良好氛围的营造，使文化在制定的同时，通过合理的载体进行广泛的宣传。同时在渗透的过程中，要给予员工一定的人文环境烘托，使他们知晓精细化管理的真正内涵和实施的重要意义，让员工能够真正了解精细化管理对于自身工作和饭店发展的核心所在，树立良好的责任意识，使自身所体现的企业文化不仅成为监督全体员工的制度标准树立来源，更成为全体员工提高自身技能落实高满意度服务的自觉行动。
六、结束语
总而言之，饭店行业已经度过了高利润的时期，现如今的市场环境是比较混乱的。为了保障饭店的经济效益和延续发展，不仅要进行标准化的重新树立，要从客户的满意度出发提高自身的服务质量，也要针对员工进行制度性的标准要求。不断地以精细化管理思想为核心办法进行饭店成本的节约，进行员工素质的提高，进行各个环节的不断严格落实以及企业文化的自身创造。通过这些方面的整体改革促进饭店精细化朝着可实现促进，饭店的全面发展朝着可持续的方向得到有效的推动。
参考文献：
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[4]左仲明，陈保平.基于企业文化角度的飯店核心竞争力培育方法研究[J].全国商情（理论研究）.2012，05（23）：12-13.
作者简介：于永琪（1999- ），男，山东省潍坊市人，青岛大学旅游与地理科学学院酒店管理专业，2017级本科生，研究方向：当代饭店投资与管理;通讯作者：于岩平（1975- ），女，籍贯：山东威海，学历：博士，青岛大学旅游与地理科学学院，副教授，研究方向：组织行为与人力资源管理
桥梁精细化管理论文范文第2篇
近年来，随着高校大规模扩招的结束，高校的发展由外延式转变为内涵式。高校后勤尤其是饮食在发展中面临的诸多问题与挑战逐渐凸现：办伙物价节节攀升、人力成本逐年升高、设备设施逐渐老化、市场竞争日趋激烈、师生饮食需求不断提高等。高校饮食的发展遭遇新的瓶颈，如何科学应对，是摆在各级饮食管理者面前的一道新课题。实施饮食成本核算精细化管理，创新管理方法与手段，提高管理水平与效益，是落实科学发展观、促进高校饮食持续健康发展的需要。如何实施成本核算精细化管理，已成为高校饮食急需解决的问题。
一、 高校饮食成本核算精细化管理的内涵
1.高校饮食成本核算精细化管理的概念。主要指的就是充分将高校饮食成本核算管理责任具体化，对成本核算活动的每个内容、岗位、环节，都建立具体、明晰的工作流程和业务规范，充分挖掘成本核算活动的内在价值和潜在效益，最终实现成本核算精细化管理的经济性和效果性。
2.高校饮食成本核算精细化管理的要求。（1）专业化。精细化要求核算人员具备相应的专业技能，提高业务能力和职业素养，把握成本核算的目标。（2）系统化。精细化成本核算是一项系统工程，内容涉及收支核算、成本控制、预算管理、数据分析、绩效考核等方面，任何一方面出现问题都会影响整个管理工作。（3）数据化。核算分析是成本核算精细化管理的一个重要手段，而数据化作为核算分析的前提和基础，自然也是成本核算精细化管理的要求之一。
3.高校饮食成本核算精细化管理的内容。（1）核算制度精细化。通过优化核算管理手段，细化各个层面的规章制度和操作细则，使核算管理工作有章可循、有据可查、责任到人，为饮食成本核算精细化管理提供有力的制度保证。（2）预算管理精细化。包括预算编制和预算执行精细化，尽量采用零基法编制预算；在执行过程中，严格按照预算指标来开展饮食的各项工作；建立预算执行考核制度，将饮食各部门预算申报的准确性、及时性、执行结果与部门年度考核挂钩，实现预算事后监督管理的精细化。（3）核算分析精细化。建立相对科学的核算绩效评价体系，包括核算分析原则、标准、方法与手段等，对高校饮食核算活动及所产生的结果予以分析。（4）成本控制精细化。在日常的核算处理工作中，通过核算科目的细化与完善，同时实现正常业务核算和成本指标控制，促使成本项目和核算科目控制着全部饮食经济活动过程，使成本控制更加精细化。
二、 高校饮食成本核算中存在的问题
1.管理责任不明，主体确立失误。长期以来，高校饮食的成本、效益主要由领导层和财务部门负责，而把各部门、班组的员工只是当作生产者，普通员工对成本核算的意识淡漠。员工们感受不到市场竞争的压力，认为干好干坏一个样，管理成本的积极性无法调动起来，浪费现象比较突出。没有全员性的参与，不可能实现成本核算精细化管理的目标。
2.成本管理观念比较淡薄。高校饮食实体与社会餐饮企业相比，有稳定的市场和经营环境、竞争压力较小、享受高校政策上的支持，由此，高校饮食大多缺乏强烈的成本管理意识，对成本核算的对象和内容认识不清；许多高校饮食未对成本实行全方位管理，忽视对人力资源的培养，如未对员工进行相关业务技能培训，导致员工业务不熟练，工作效率低，造成人力成本相对过高。
3.成本核算制度不完善，监督不到位。高校饮食成本核算的方法较陈旧，制度不完善，监督不到位，未实行责任追究制，灵活适应市场经济发展要求的管理模式还未确立。影响高校饮食成本核算的因素较多，如收入的及时归口入账、物资信息采购的透明度、资产管理、验收及入出库程序、库房物资帐物相符、菜品价格的核定等等，各种成本信息的准确性、及时性较差，成本核算结果很难发挥指导经营管理的作用。
4.物资采购程序有待进一步规范。高校饮食物资采购数量大、品种多、质难辨、价格不确定，要想采购到物美价廉的物资，工作难度大，采购过程中的漏洞难以杜绝，采购工作的复杂性给高校饮食成本核算精细化管理提出了更高的要求。
5.缺乏预算管理和绩效考核。大多数高校饮食未能做到全成本核算，没有实行预算管理和绩效考核，不规范的饮食成本构成，不能真实的反映饮食实体的经济状况，预算管理和绩效考核的缺失则使高校饮食实体无明确的奋斗目标和控制任务。
6.核算人员的素质和能力有待提高。核算员是饮食成本核算的基础，其素质和能力的高低是实现核算精细化管理的重要因素。当前食堂核算人员的素质整体不高，缺乏掌握知识的主动性和创新能力，不能及时更新成本核算方法，在知识层面和专业技能上与现代高校饮食的要求还存在一定的差距。
三、 我校饮食实施成本核算精细化管理的成效与措施
我校饮食遵循高等教育规律和餐饮市场规律，突破传统消费观念，把握餐饮市场脉搏，关注市场动态，契合市场需求，增强自身的竞争能力、应变能力和发展能力，大胆进行思路创新、管理创新、技术创新，确定了“质量取胜、安全卫生、服务领先、创新求变”的工作理念和“打造特色餐饮品牌、构建和谐快乐饮食”的发展目标，以三峡大学建设和发展为契机，因地制宜，开拓创新，不断探索适合我校校情的管理模式。我校饮食实施成本核算精细化管理的主要措施是：
1.健全制度是关键。2011年以来，中心在集团计财部的指导与支持下，重点健全和完善了饮食财务核算管理制度。实现成本核算管理工作的程序、方法、要求等制度化、规范化与精细化，确保核算工作有章可循、有据可依、规范有序。具体包括：（1）建立了大宗物资采购准入制度。食堂所用的米面油等大宗物资的采购，都必须实行公开招标，招标对供应商家提供物资的质量、价格、供货能力作出全面的评价，以确保物资物美价廉和防止违纪违规行为的发生。（2）建立了采购询价制度，开展“农校对接”。中心严控采购成本，每天跟踪了解市场物价行情，编制物价动态表。我校食堂与宜昌市周边蔬菜基地搭建起了“田间地头”与“学生餐盘”的对接平台，蔬菜基地以不高于同期市场的价格为食堂送货上门，既降低了采购成本，又保障了食品安全。（3）建立了严格的物资验收和入库出库制度。各食堂设立专职保管员，入库时采购员交货，保管员验收入库，对质量与数量把关，核算员负责复核数量，副经理审核；出库时保管员发货，领料人签字认可，核算员复核数量，副经理审核，保证了帐帐相符，帐物相符。
2.深化监督是保证。为进一步规范饮食成本核算工作，提高工作质量，中心在集团计财部和监审部的指导与配合下，建立健全了检查和监督机制。这些监督体系包括：（1）内部核算监督。中心核算组总核算员担任稽核工作，对各食堂采购员、保管员、核算员工作流程、数据信息、台帐记录和索证情况进行复查监督。（2）集团审计监督。集团监审部和计财部对各食堂成本核算活动实行定期与不定期的审计，有效维护了财经纪律。（3）定期开展核算工作自查。中心核算组定期对执行财务核算工作情况采取自查、互查、抽查等方式进行检查评比，对检查中发现的问题，及时纠正整改，形成了成本核算精细化的长效机制。（4） 实行核算岗位轮换制度。参照财政部制定的《会计基础工作规范》，中心实行有计划的核算轮换制度，有利于加强食堂核算工作的内部监督，在核算内部形成换岗交接清查的内部检查和牵引机制，有效防止了贪污腐化行为的出现。
3.数据分析是重点。成本核算是以降低食堂運营成本为目标，对食堂的成本支出实施限额，并进行收支的归集汇总，明晰食堂成本项目及金额，通过数据的比较与分析得出结论，寻找节支控制点，为中心领导和食堂管理层提供经营管理决策的参考依据。2011年中心进一步改革和完善班组核算，将产值、成本和毛利率等各项指标与班组的经济效益密切挂钩，做到既调动班组的积极性，又不至于失去控制。核算组加强了数据分析的引导作用，以每五天为核算单元形成食堂收支分析表，按照产值、主食、荤食、蔬菜、油料、干货调料、低耗、燃料、水电气、毛利率等指标进行分析；对各食堂每周产值与上周产值进行环比分析，对各食堂每旬产值与去年及上月同期的产值进行对比分析，每月进行一次月分析，分析内容涵盖各食堂人均月产值、相对就餐率、原材料投放比、荤食投放比、水电气耗用比等，通过分析找原因，提出改进建议，每旬出具一期书面分析报告，全年共出具分析报告共40期，及时为食堂的生产经营起到了指导和参谋作用；中心定期召开食堂财务核算分析例会，邀请集团主管会计参加，讲评前期财务核算工作，分析各食堂经济指标的完成情况，交流工作中的经验和教训，及时指导后期工作。
4.强化预算是手段。2011年，中心在集团计财部的指导与支持下，建立了以各食堂为经营实体的预算管理机制，加强预算管理力度，强化预算约束机制，细化预算编制工作，使各食堂的预算更加趋于精细化、科学化。在预算编制方法上，引入以成本效益分析为基础的绩效预算和零基预算，支出项目安排以绩效为目的，以成本为基础。建立和完善了基本支出预算分配机制，体现了预算资金公正、透明、规范的分配目标。构建了以绩效为导向的资源配置机制，开展预算的“事前、事中、事后”全过程的绩效管理，强化绩效目标管理与经费过程管理的有机结合，实行绩效问责和奖惩机制。
5.队伍建设是根本。核算人员主要与票款和数据打交道，没有过硬的政治素质和业务能力便不能适应工作要求。集团和中心高度重视核算队伍的建设，采取了多项措施提高核算人员的综合素质。2011年以来，中心加强对核算人员的培训学习力度，从以下三个方面进行队伍建设，为中心的成本核算精细化管理工作打下了坚实的基础。（1）加强核算人员的思想政治教育，提高政治觉悟，增强爱岗敬业、廉洁奉公意识。（2）加强核算人员的岗位培训和继续教育，内容涉及财务知识、办公自动化、管理知识等，促进了他们提升业务水平和能力，提高核算精细化水平。（3）强化效益、科学理财观，使核算人员观念由服务型转变为管理服务型，不仅仅局限于日常的核算，还要注重预算执行、分析、管理等工作，增强核算组综合分析能力，提高核算管理水平，当好领导的内参。
高校饮食管理是一项综合性、复杂性、系统性的工程，成本核算精细化管理更是一项经常性、持续性的工作，它能最大程度的降低食堂运行成本，它的每个环节直接影响到饮食的最终效益，影响到校园的安全稳定大局，是高校饮食管理的核心和关键。在日趋激烈的市场竞争中，高校饮食的生存与发展，与成本核算精细化管理息息相关，只有实施高校饮食成本核算精细化管理，高校饮食才能在后勤社会化改革的浪潮中立于不败之地。
（作者单位：三峡大学后勤集团）
桥梁精细化管理论文范文第3篇
摘要：伴随着社会经济的持续发展，建筑行业早已变成国家时代经济的支撑产业之一。对于建筑项目物资管理环节中所面对的购买过程不标准、购买模式老化、物资品质不合格等现象，其关键原因是还没有对物资开展严格的把控，缺少真实高效的专业技术。公司借助融入精细化管理的想法与观念，对建筑项目物资做好标准化的管理，并阐述了实行精细化管理的一连串对策，来完成公司效益最大化。
关键词：精细化背景;建筑工程;物资管理
一、前言
精细化管理是借助系统化的标准与制度，利用规范和有效的组织管理形式让公司所有岗位之间完成精准、合作与长久运行的任务[1]。和老旧的公司管理形式相对比，精细化管理在切实信任科学规律以及使用信息技术的前提下，达到公司管理的现代化，借助结构优化、精确调节等技术创新，追求利益最大化[2]。建筑项目物资管理任务关联到很多公司的经营和出产，新时代建筑项目工程数量大、物资要求高，若是想确保建筑项目的品质和周期，就需要把精细化管理模式应用在建筑项目物资管理过程之中，可以优化采购环节和物资利用效果，为建筑工程越来越好的发展创造优质的条件。
二、建筑工程精细化管理的内涵和目标，范围与内容
精细化管理关键是对工程物资开展细微有效的管理，来防止建设期间产生资源耗费的情况，进而强化建筑公司的管理能力，最终达到提高公司经济利益的任务[3]。精细化管理的目的和主旨是建筑工程公司脱离原先老旧的管理形式，使用细致合理的精细化管理模式，把细微精准的管理思想融入建筑项目物资管理环节中，从而增强建筑公司的建设效果。精细化管理能够切实把控建筑项目物资管理的所有步骤，节省资金，提高收益，是国家经济对建筑公司物资管理的终端需求[4]。施工项目中实施精细化管理模式，能够提高项目的物资管理能力，减少项目物资的购买成本，进而保障整体物资购买环节都拥有经济性、有效性与时效性，然后切实体现建筑公司集中订购的优点。同时精细化管理的开展环节关键有三种时期，最初是前期的预先准备任务，建筑公司需要完成好物资市场调研行为，并设计周密的规划流程，例如重要物资的购买方案、辅助原材料的订购方案和集中物资的订购方案等等，最后再有针对性地制定有关的购买管理策略。接着是中间阶段的任务，其关键包含了物资的厂家、签订的合同、实际现场、所有物资、成本资金、核算与纪律等角度的管理。最终是后期阶段的任务，工作人员需要完成好物资的检验和审核管理任务，改革老旧的物资管理方式。
三、建筑工程物资管理的现状
（一）建筑工程物资采购过程缺少标准性
建筑公司的物资出处关键是凭借公司内部采购单位向各大市场的物资厂家开展订购，如今通常使用的方式是借助物资厂商的招标与建设部门的投标相融合，来辅助建筑公司挑选出符合自身发展的物资厂商。而在物资订购的环节中，看似标准的订购过程，实则存留着非常大的误区。首先是建筑公司在物资订购的投标招标环节中订购过程通常只存留在表面而并没有根据标准的订购过程来开展，所以，缺少实际的准确性、真实性与公开性[5]。接着是，项目物资的制造商家与原材料的销售商的职责划分更是没有真正根据国家与建筑产业原先制定好的招标订购规则来切实开展建筑项目物资的购买，致使大多数的物资制造商家与原材料营销商的企业内部都无法形成标准的职责岗位倾向。这样一来，就致使物资制作商与建设部门彼此之间存在一定的虚假合作，甚至有部分建筑公司直接依仗着“走后门”等越界方式，给自己公司的物资订购寻找具体捷径，因此，造成了产业内部项目物资订购的不良作风。
（二）建筑工程物资采购模式十分老旧
以如今情形来看，国家大多数建筑公司或者是单位物资订购的模式依旧是使用线下订购的办法，有一些部门应用纸质采购的形式，还有一些部门使用的是电话采购的模式，都是十分老旧和必须浪费极多的人力、物力、时间的办法。并且这部分方法致使公司的人力资源管理内容变得越加复杂混乱。同时在项目物资订购的环节中，因为建筑公司内部的领导阶层缺少对采购单位的关注，这就致使项目物资采购单位的工作人员很容易出现十分轻松的状态，对待物资的实际数量、品质的监管太过放松，而并没有根据工程物资的现实需要来完成购买[6]。在此之外，因为公司自己的不关注，采购单位的工作人员大部分都缺少有关计算机使用的技能，思想更是无法顺应社会的变化，从而无视了如今互联网的巨大优点，就让物资订购的模式依旧停滞在以往的纸质时期。这肯定妨碍了建筑项目物资采购管理打开精细化管理的大門。
（三）建筑工程物资采购的品质不合格
因为缺少有关单位的监管与领导，建筑项目物资在订购这个环节中非常容易产生品质的问题[7]。然而，项目物资的品质在绝大限度上决定了一个工程是否可以根据预期而达成任务与终端目标。物资的品质不达标或者是存留着某种程度上的误区，就会很轻易的拖延建设的进展程度，甚至最严重的情况会减少建筑公司的实际盈利。所以，在具体的订购环节中，采购单位一定要对物资品质充分关注起来，防止产生品质不合格或者是用次当好的状况。
四、精细化背景下开展建筑工程物资管理的对策
（一）规范建筑工程物资采购环节的管理
建筑项目的物资采购是资金把控的主要过程，公司要创建采购管理团队，团队领导者在接收到订购任务的方案时，要切实知晓施工工程的实际内容和建设团队制定与工程的关键原材料、调节所需要原材料的使用数量，借助市场调研来掌握、物资要求进展、消耗量和工作人员总量，完成好整个项目原材料利用的计划。订购管理团队要切实关注物资的品质问题，挑选那些信誉度良好的物资厂商来进行合作，确保建设环节中所应用的原材料和施工设备没有品质问题的困扰，保障工作人员和建筑完成后入驻人员的身心健康。订购管理团队还应该做好物资的放置、应用、输送的管理任务，每个月都对项目所利用的物资数量和项目进度开展一次整理，并设计相应数据统筹表格，加上团队订购补充明细，来降低建设过程中原材料的资金消耗[8]。要是因为建设方的误区或者是项目制定方的制定产生变更，应该及时改变物资利用数量等状况，订购管理团队领导者要在建筑现场确定项目进展，并认真审查原材料变更的总量，完成现场签字确定后再进行设计物资订购方案。
（二）把控建筑工程物资管理的投入成本
相对建筑项目公司来讲，制定限额发放原材料（如图1）举措是把控项目物资投入资金的有效方法之一，建筑环节中严格根据项目步骤开展，施工人员要真正遵守建筑所使用原材料的用度来完成限额发放，同时对原材料发放的数量及时反馈与总结，避免超额发放或者是错发而形成的物资耗费。把建筑项目所需要的关键原材料纳入限额收取的范畴以内，搭建相关的责任体系。将定额管理作为前提的限额发放原材料的制度，将原材料损耗和规划，与环节把控有效的联系起来，可以达成有的放矢，降低不科学的原材料资金支出。用租赁建筑机械的方法来降低项目的投入与支出，提升建筑工程运行的速度，扩大对废旧物资与剩余建筑原材料的回收和管理。
（三）建筑工程物资信息化管理
在建筑项目物资管理过程中，使用信息化技术（如图2）可以带来极大的优势，伴随着社会信息技术的持续发展，凭借互联网传输数据迅速的便捷，项目物资的管理和下发变得越加迅速[9]。公司把物资管理和信息化手段融合在一起，借助吸收拥有高效解决信息的设施和程序，把物资的种类、总量、订购的时间、支出的流程完成好对应的记录，利用计算机的控制终端自动出现对应的表格，把以往繁琐的信息简洁化，要是物资需要在建筑项目中获取应用，或者是要求采购员工进行补充，信息程序会马上做出相关的变化和通知，极大减少了有关领导阶层的工作强度，信息相对于人员处理会越加精准[10]。公司要主动开展相关设施操作的员工培训，加大物资管理中信息化技术使用训练任务，增强专业人员的综合性能力。积极了解更加先进、全新的信息化手段，搭建高效、可持续发展的体系，要求所有工作人员都可以对信息化有一个具体、准确的认知，并提升对建筑项目不一样公司的沟通工作，一起交流信息化建设的对策，创建出整个产业的优质信息化环境。
五、结语
总之，建筑项目物资管理过程中使用精细化管理，能够规范物资订购的环节，保障建筑物资的品质，严格把控建筑项目物资管理的投入资金，搭配信息化设施来增强经济收益。借助不停提升自身的管理能力，来改进有关制度，知晓精細化管理在建筑项目物资管理环节中的应用重要性，扩大建筑公司的行业竞争力。
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桥梁精细化管理论文范文第4篇
摘 要：随着社会经济的不断发展以及人们的生活水平日益提高，人们对电力的需求量越来越大，对电网线损管理水平的要求也就越来越高。在这样的背景下，传统的粗放式的电网线损管理方法已经不能适应现在社会发展的要求，电网线损管理方法需要向精细化的方向发展，从而提高电网线损管理水平，保证电网正常运行的安全性和稳定性。
关键词：电网线损；精细化管理；研究
要想保证电网运行的安全性，满足人们的用电需求，对电网线损进行精细化管理是十分有必要的。本文首先介绍了电网线损管理工作的内容，然后对电网线损精细化管理中的存在的问题进行分析，最后提出几点有效建议促进我国电网线损精细化管理水平的提高，保证电力企业电网的正常运行。
一、电力企业线损管理工作的内容
线损指的是电力企业的电网在运行过程中发生的线路功率损耗。电力企业开展线损管理工作的目的是为了降低电网线损率，保证电网的正常运行，提高电力企业的经济效益和长远利益。
电力企业线损管理工作内容主要有以下几点：首先是需要对线损量进行计算，着重关注损较十分严重的区域。其次是需要建立科学完善的线损管理组织结构，为线损管理工作提供有力的保障基础。然后是建立科学完善的线损指标体系，为线损管理工作中的统计和分析计算工作提供有效的依据。最后电力企业需要做好用电管理、电能计量以及电力营销等工作，积极引进先进的科学技术，减少电网线损，提高电力企业的经济效益。
二、我国电网线损精细化管理中存在的问题
在我国虽然已经实施了电网线损精细化管理方法，并且取得了一定的效果，但是在管理过程中还是存在有一定的问题，阻碍了电网线损管理工作的正常开展。下面就让我们来对这些问题进行分析。
首先是管理方法上的问题，以往电网线损管理方法主要是各级负责，上级监督下级，这样的管理方式较为粗放，导致线损计算结果误差较大。缺乏完善的线损管理体系，导致无法正确开展线损管理工作。
其次在线损精细化管理工作中，其依据主要是各电网获取的线损数据，如果线损数据不准确，会对电网线损精细化管理带来很大的困难。现阶段我国电网线损数据大多是由各级呈报的，无法保证线损数据的准确性，因此也就无法有效的开展精细化线损管理。
然后我国地域辽阔，各个地方的电网和用户位置十分分散，且电网配电设备以及电力计算技术还没有更新和完善，线损数据大多是靠人力来完成，以人工记录的方式来完成线损数据记录工作。但是这种人工记录方法误差比较大，错误率高，无法保证数据的准确性。
最后我国现有的电力企业管理水平和能力都有限，企业内部内控制度也不够完善，企业间各部门之间信息交流不多，没有建立信息共享平台，为电力企业进行线损计算和统计考核带来很大的困难。我国电力企业技术研发水平步伐缓慢，技术研究水平较低，无法有效提高电网线损计算和统计水平，无法有效缩短电网线损统计周期，导致电网线损管理技术无法提高。
三、电网线损精细化管理的有效措施
（一）加强电网线损精细化管理的技术措施
要想促进电网精细化管理就需要对电网结构进行完善。现阶段电网结构中存在有很多问题，电力企业需要加强对电网线损技术的研发和改造，对配电网结构进行细化和完善。在对电网结构进行规划设计的过程中，需要对当地的配电网的布局情况进行充分考虑，在电力客户用电特点的基础上，对供电的范围以及供电的路径、供电的电量等方面进行科学合理的设置，在满足用户用电需求的情况下，最大限度的降低电网线损量，提高电力企业的经济效益。
除此之外，电力企业需要对供电地区的经济发展水平、用电用户分布情况以及用户的用电特征等情况进行全面科学的调查了解和分析，并在此基础上对配电变压器的容量、位置以及数量情况进行合理设置，避免电网在供电的过程中出现配电变压器与用电负荷不相符的情况，从而导致电网无法正常运行。合理设置电网线损计量点，经过对多方面数据的综合分析来对无功补偿方案进行改进和完善。
促进电网线损精细化管理还需要加强电网的自动化建设。全面推动用户自动抄表覆盖力度，为监测配电量变化以及负荷管理提供便利条件，避免因人工抄表而造成错抄漏算，出现电量少记或者是多记的问题，导致电网线损数据不准确，无法保证线损统计和分析的准确性。
其次可以在电网精细化管理中，构建一个集智能化、信息化为一体的数据管理中心，进而可以有效的对电力设备的运行情况以及各用户的用电情况实施动态化的监测和管理，有利于及时发现电网线损计算过程中出现的问题，对用电异常情况进行专项检查，从而采取有效措施对问题进行处理，避免因计量设备出现故障而导致电网线损严重。
（二）加强电网线损精细化管理的管理措施
要想促进电网线损的精细化管理，就需要不断完善和优化其管理方法。电力企业需要对近些年来企业统计的电网线损情况以及电网设备的运行情况的数据信息进行收集和分析，并在此基础上制定一个具有可靠性、可行性的操作便利的线损目标和计划，并且根据电网线损的具体情况把目标进行细致的分化，保证每个目标都可以落实到位。
其次是需要加强对电网线损工作人员的管理，根据电网线损精细化岗位要求对线损管理人员的工作职责和工作范围进行明确，对管理人員进行优化配置。在细化线损目标之后，需要在目标细化的基础上对管理线损管理工作进行进一步的细化，形成一个科学的、具有鲜明层次的管理结构，从而实现对电网线损精细化管理工作的层层监督。除此之外，电网线损管理人员也应该不断提高自身的专业管理水平和职业素养，提高电网线损精细化管理水平和管理效率，有效降低电网线损，提高电力企业的经济效益。
（三）做好电网线损计量工作
在电网线损精细化管理中，电网线损计量工作是十分重要的，要想做好电网线损计量工作，提高线损计量效率，就需要进行以下两个方面的加强。首先需要线损管理人员需要加强对电力设备、电损计量装置以及电网配电线路的检查和维修，如果发现有陈旧落后，无法正常运行的计量设备，就需要及时的进行更新和替换，保证计量设备的正常使用功能。定期对电表进行检查，对电表的使用情况进行校对。电力企业还应该积极引进先进的计量设备和计量设备保护装置，避免在用户用电过程中出现漏电、窃电的问题。
其次需要对用户的用电情况进行监管，一旦发现有用电异常情况，则说明有窃电和违规用电的现象发生，需要按照国家相关的法律规定进行管理，对违规用电和窃电人员进行相应的处罚。对抄表人员进行职业道德和业务能力的教育和培训，减少漏抄和错抄的现象，保证电网线损数据记录和统计的准确性。
（四）完善考核制度
对电网线损进行精细化管理需要对管理人员的考核制度进行完善。首先需要根据根据不同岗位的职责要求来制定合理的考核标准，保证考核的公平性和公正性。其次对工作人员进行考核相关知识的培训，让每个工作人员都能了解自身各项职责的考核标准，在以后的工作中可以根据考核指标的要求来提高管理水平。最后是建立合理的奖罚制度，有利于激发工作人员的工作积极性，提高工作人员的工作效率。
综上所述，随着社会经济的不断发展以及人们生活水平的日益提高，人们对电力的需求量越来越大。为了满足人们的用电需求，提高电力企业的经济效益，电力企业需要加强对电网线损的精细化管理，通过加强电网线损精细化管理的技术措施，完善电网线损管理方式，做好电网线损计量工作以及对管理人员考核制度进行完善等措施，提高电力企业电网线损管理水平，促进电力企业的可持续发展。
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桥梁精细化管理论文范文第5篇
[摘要] 精细化护理管理就是在护理管理中不仅要突出细而且要注重精，打破传统管理上的以管为主，笼统梳理，从具体工作出发，优化程序，细化流程，统一标准，充分发挥管理对技术的导向作用，从而提高护理质量。
[关键词] 精细化；护理管理；护理质量
医院的护理质量直接影响着医院医疗水平的高低。精细化管理在笔者所在医院护理工作中的应用，达到了护理工作责任具体化，目标明确化，突出了护理工作的重点，调动了护理人员的积极性，使护理质量明显提高，护理缺陷降到最低，护理病历的书写更加趋于规范，患者满意度不断提高，真正践行了笔者所在医院“向管理要效益，向管理要质量”的目标。在此笔者首先感谢院领导和儿科工作人员的大力支持。
1?精细化护理管理的内涵
精细化护理管理就是通过各种管理方法和手段将护理工作的每一个执行环节做到精确化、数据化，从而提高组织的执行力和效率，从整体上提高组织的效益。通俗的讲就是严格管理加上细致管理[1]。医院护理工作的精细化管理不仅可以堵塞管理上的漏洞，避免差错、事故的发生，更重要的是让全体护理人员形成良好的工作作风[2]。医院深化精细化管理到护理工作的各个环节，不仅能推动护理工作的科学发展，还是医院提升社会满意度和护理工作内部绩效的有效管理方法。
2?精细化管理对护理质量的意义
精细化管理应用于护理工作是贯彻预防为主，实施护理环节控制，提高护理质量管理的一项重要的手段。2009年笔者所在医院针对过去护理管理粗放、效益低下的现象，派科主任、护士长参加了“全国第五届医院科主任管理艺术研修大会”的培训学习后，首先在笔者所在医院儿科推行精细化管理。医院护理部以“创建高效型医院”为目标，全面提升护理管理水平、护理服务质量和社会、经济效益。结合医院的实际情况，建立了一套以保证诊疗效果，提高患者满意度为前提的护理工作精细化管理制度和流程，达到了对护理工作量化考核的目的，并先后在全院各临床科室实行。
笔者所在医院自实施精细化管理以来，通过建立各项工作流程，使每一项护理工作都有规范的程序和可控的质量标准 ，达到了护理工作责任具体化，目标明确化。使每位护理人员都明确做什么，如何做，自觉地做好各项工作。通过实行量化考核，充分发挥了护理管理的导向作用 ，突出了护理工作的重点，调动了护理人员的积极性，护理人员关心科室、参与病区管理的意识明显增强，使护理质量明显提高护理缺陷降到最低，护理病历的书写更加趋于规范，各项护理指标尤其是患者满意度不断提高，使护理服务、护理价值真正落实到了“以人为本”的工作中，达到了全面提高护理质量的目的。
3?精细化护理管理的持续改进与质量评价
为达到对精细化护理管理过程的全程监控，在应用精细化管理理论开展护理服务工作的同时，还应该将PDCA循环的理论运用到护理质量的持续改进中，重点突出对存在问题的追踪检查，抓住问题不断分析，定期追踪直至改进，使护理质量实现可持续改进。
PDCA管理循环是按照计划、实施、检查、处理四个阶段来进行过程监控与质量管理[3]，并依次循环，使PDCA循环管理得到有效发挥，形成护理工作我参与、我管理的模式，增强护理人员的责任感及对自己角色功能的确认，从而提高护理质量。同时还要根据护理人员的性格特点、工作能力、自身优势，组成互帮互助组。由各组推荐或自荐组长，制订本组的工作职责、年度护理工作计划与实施步骤。各组成员根据分工不同，在各自工作岗位自查存在的问题，每周将问题及整改方案进行交流，每月对问题进行量化分析，通过奖励、处罚的方法推进护理管理与护理质量管理工作。各组要根据所负责的相关内容，有计划、有重点、有步骤、有目标的实行精细化管理。强调通过目标进行系统整体管理，使管理过程、人员、方法和工作安排都围绕目标运行；强调发挥人的积极性、主动性和创造性，按照目标要求自主管理和自我控制，在管理中做好服务，在服务中不断改进。
精细化管理理论在护理管理中的应用一定能够提高护理服务水平，精细化护理管理理论给了临床护理人员工作的方向，努力的方法，改进的目标[4]。临床护理工作者要在护理服务工作中学会不断的对结果展开评价，从结果去追溯问题的根源，找到症结去解决，找到原因去分析，只要在工作中评价，评价中工作，就能最终让护理质量真正实现优化与优质[5]。就能确保精细化管理带来护理质量的大幅提升，真正实现优质护理服务与医院效益双赢的目标。
4?讨论
精细化管理是现代管理的必然要求，体现了管理过程中精心是态度，精细是过程，精品是质量，实现人人都会管理，处处有人管理。护理管理是医院管理中的主要部分，涉及面广而琐碎，将精细化管理的理论应用在护理管理中是护理工作的必然要求，实施精细化护理管理可以提高护理质量[6]。
要把精细化管理应用在护理管理中，笔者认为必须做好以下几个方面：（1）进一步强化护理人员对精细化管理理念的认识。精细化管理可概括为四个字，即精、准、细、严。精是精益求精，将管理和服务做到更好；准是准确的信息和决策；细是操作服务细化，严是严格控制偏差，执行标准和制度。（2）加强作风建设。不断开展职业品德教育，重视护士长的表率作用，引导护理工作者创先争优，争当表率。（3）落实各项制度，重视细节工作。制度是精细化管理的必然要求，也是做好精细化管理的重要保证，临床护理人员必须从各个环节入手，从人到物，从上到下，落实各项制度，规范统一细节工作。（4）做好护患沟通、医护沟通、护护沟通。这可以对护理工作做出评价，改进、完善护理管理模式，同时也可以使护理人员之间加深感情，团结协作营造良好的工作氛围。
总之，护理工作在实施精细化管理的过程中，不仅可以提高患者满意率，有效提高护理质量，还能培养一支作风扎实，胆大心细的护理队伍。但是精细化管理目前在护理领域的应用还不是很广泛，各方面的理论尚处于探索和研究的过程，这就需要临床护理工作者更多的实践和总结，在细节工作中逐步摸索出一些更具价值的方法和措施，进一步提升护理管理水平，提高护理服务质量。
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（收稿日期：2011-07-14）
桥梁精细化管理论文范文第6篇
[摘 要]本文采用CDC、ETL等技术，在数据中心的基础上建立医院精细化管理系统，从不同的维度对医疗大数据进行挖掘、利用和分析。通过建立基于数据中心的医院精细化管理系统，充分挖掘医疗大数据在医院运营管理中的价值，从而提高医院精细化管理水平。实践结果表明，该系统建设过程无需进行接口改造，即可充分整合利用医疗大数据，使管理指标统计口径一致并可对指标进行层层下钻分析，满足医院精细化管理需求，值得推广应用。
[关键词]医院；数据中心；精细化管理系统
doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2017.14.020
[中圖分类号]R197.32 [文献标识码]A [
0 引 言
随着医院信息化建设的不断发展和深入，医疗大数据在医院中的作用越来越重要，主要体现在临床诊疗、科研和医院管理等方面。从现代医院管理战略出发，医院的管理逐渐趋向于科学化、精细化，而这种科学化、精细化的管理主要体现在医院借助信息系统对医疗大数据的整合、利用，使医疗大数据中的信息在医院人、财、物等管理方面发挥其价值。但是，目前大多数医院信息化建设并未达到这样的效果，存在全院数据统计口径不一致、数据分散、数据利用率低等各种亟待解决的问题，因此，建立一个使医疗大数据可以得到充分整合、挖掘和利用的精细化管理系统具有十分重要的意义。基于此，上海市精神卫生中心联合上海柯林布瑞信息技术有限公司，通过尝试建立基于数据中心的医院精细化管理系统，探索更加科学化、精细化的信息管理模式。
1 基于数据中心的医院精细化管理系统建设
基于数据中心的医院精细化管理系统（见图1）主要是参照HL7（Health Level Seven）和卫计委的相关标准，利用信息资源规划和面向对象的统一建模方法来建设的。系统采用变化数据捕获CDC（Change Data Capture）、ETL（Extract-Transform-Load）等技术，由业务复制库及操作数据存储ODS（Operational Data Store）、运营数据中心ODR（Operation Data Repository）、主数据管理MDM（Master Data Management）、数据集市等功能单元构成。其建设过程是将医院已有的各个分散的业务系统（HIS、LIS、RIS等）与医院运营相关的数据进行组织、整合形成ODR，然后将ODR中的数据从不同的维度进行挖掘和利用，从而建成精细化管理系统，并对指标数据进行展示和分析。
系统架构主要分为三层，依次为：业务层、数据层和展示层。业务层包括医院近30年信息化建设过程中不断建设的各类业务系统，主要为HIS、LIS、RIS、EMR等数据生产型业务系统；数据层主要包括业务复制库及操作数据存储ODS、ODR、MDM、数据集市；展示层分为以运营指标为元素的17个主题，每个主题都有相对应的指标和各种可视化图表等。
2 基于数据中心的医院精细化管理系统的特点
2.1 无需进行接口改造
基于数据中心的医院精细化管理系统数据整合的整个过程，不需要对业务系统进行接口改造，而是利用CDC+ETL技术，避免了从业务系统抽取数据过程中制作接口的风险和费用，缩短了抽取数据的时间。随着医院业务系统的不断增多，现在医院每天凌晨有很多需要进行数据处理的定时服务，这些服务无形中增加了服务器的负担。而采用CDC技术不但可以减轻服务器的负担，还可以减少业务系统在抽取数据时的压力，使数据中心的数据达到与业务系统间的间隔时间平均在1小时以内，改变过去每天凌晨进行数据抽取的方式，从而更合理地利用服务器资源，提高医院的服务效率，降低系统风险。
2.2 指标可层层下钻
与传统的医院管理系统相比，基于数据中心的医院精细化管理系统的最大的特点是，使用者不仅可以看到相应指标数据的同环比的变化情况，还可以对相应指标进行层层下钻，对指标数据进行挖掘，从指标表面的数据可以层层下钻，挖掘到指标对应的时间、科室、医疗单元和医生，可以找到导致该指标升高或下降的具体原因和具体对应人，从而管理者可以从根源上解决指标反映出的问题。例如，为了破除“以药补医”机制，医院重点监测药占比、材占比等指标，对这些指标进行监测并不是简单查看这些指标值，更重要的是要找出导致这些指标升高的具体原因，从而更科学、合理地对指标进行控制，使药占比、材占比等指标逐渐降低，达到新医改的要求。
2.3 预测模型功能
预测模型功能是在医院以往积累的大数据基础上建立的，其不仅可以预测全院未来的门诊挂号人数、门诊等待时间、入院人数、手术人数，以及门急诊的排队情况、资源利用情况等，也可以预测具体某个科室、医疗单元的门诊人次量、手术量等。除此之外，还可以从时间的维度预测明天、下周、下个月、下个季度或明年的具体指标数据趋势，可以为医院制订工作计划和统筹安排医护人员提供决策依据，进而可以减少患者候诊时间，提高工作效率。
3 基于数据中心的医院精细化管理系统的应用实效
笔者所在医院的基于数据中心的医院精细化管理系统，主要是从实时监测、院领导首页等17个主题进行分类建设的。每一个主题都有相应的指标，这些指标是根据主管部门和医院的要求进行配置的，旨在及时把握、了解医院总体运行情况和各个科室的具体情况，以及对医院医疗质量、财务等宏观数据的掌控，对医院运营决策起支撑作用。
实时监测主题可以实时查看门急诊业务量、挂号人次、接诊人次、患者平均等待时间、手术动态等实时指标数据，可以让管理者实时了解本院的总体运营情况和各个科室的工作效率，为突发性事件提供决策支持；财务主题可以查看医院财务的总体状况，在控制药占比、材占比的情况下，保持收益不断增长；治疗质量主题是从住院死亡类、重返类、医院感染类、手术并发症类等进行监测和数据展示，可以让管理者及时掌握医院的医疗质量情况，减少医疗事故的发生；医药主题、医保主题是响应“三医联动”新医改号召，重点监测基本药物使用情况、抗菌药物使用情况、医保门急诊费用、医保住院费用、医保药占比等指标，响应新医改的政策要求，将医院医疗、医药、医保指标进行关联，从政策上保证医院管理的科学性、有效性。基于数据中心的医院精细化管理系统应用实效如图2所示。
基于数据中心的医院精细化管理系统自2016年在笔者所在医院开始建设，经过1年多的探索尝试，取得了较好的建设效益。通过对医院人、财、物等运营管理类数据进行多角度、多层次分析，医院的决策者及时掌握了医院的运行情況和发展趋势，并对了解医院的运营情况和长远规划提供理论指导，提高了医院的管理水平和竞争优势。
基于数据中心的医院精细化管理系统建设的整个过程中最重要的一点是要保证数据的质量。数据质量的好坏将影响到数据的准确性和完整性，将直接决定医院管理的效率和决策是否科学。因此，在进行基于数据中心的医院精细化管理系统建设时，要按照科学的质量管理流程和数据评估监测系统，对数据进行及时反馈，但在实际应用中，有部分人工录入的数据不能完全保证数据的真实性和准确性，因为工作人员会存在一定的主观性，可能对部分必填字段输入不准确的数值，如，为生日选择默认值1月1日，这需要医院对相关的工作人员进行培训，使其认识到数据的重要性，或者完善医院的业务系统，减少人工录入的工作量，使医院各业务系统得到完善。
4 结 语
基于数据中心的医院精细化管理系统建设的最终目的是：实现零浪费，高效率，做到人尽其责，物尽其用，设备、系统高效率运转，员工快节奏工作，最大限度地发挥人、财、物在医院发展过程中的作用。目前该系统在笔者所在医院已解决了统计口径不一致、数据不完整、数据利用率低等问题，使管理趋近于科学化、精细化。但系统在功能上还有巨大的扩展空间，后期经过相关人员的不断努力和完善，最终会使医院的管理在该系统的辅助下逐渐趋向于以规范化为前提、系统化为保证、数据化为标准、信息化为手段的精细化管理。
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