社会实践总结报告范文

2023-05-02

社会实践总结报告范文第1篇

对于我这个只有半年学医经历的学生来说,应该从最基础的开始。来到医院,我对一切都感到新鲜和畏惧,即使自己曾以病人的身份到过此地。正式穿上护士服后,看到镜中的我,穿着干净的白大褂,戴着洁白口罩,想想自己第一次穿着白大褂的那份自豪,心底的那份坚定与自信油然而生!但是我的内心被一种莫名的自豪感充斥着,这种与普通人群不同的骄傲感,早已掩盖了内心澎湃欲出的忐忑。然而面对陌生的脸孔、陌生的环境和陌生的工作流程,我害怕了,害怕自己会出错,害怕自己被挨骂,更害怕自己做得比别人差。面对着他人忙碌的身影,我心里只有怨叹,怨自己无法将理论应用于实践,怨自己在校时没有好好学。联想到在学校时老师的耐心地讲解,让我着实很为之感动,特别是他们从医的态度,让我忐忑不安之心为之改观。想想以前,不管是在教室内还是在教室外,败坏的医德医风,恶劣的护士形象不绝于耳,在这里,我看到的是笑容可掬的脸孔,护士们也都觉得特别地漂亮与可爱,让我有种感觉,如果我是一位病人,我会毫不犹豫选择住在这里。渐渐熟悉了这里后,原先不安的想法与心情再也不存在了,与同事们渐渐有了共同的话题,我也放开胆子问,放开胆子做,我鼓励自己要尽快地脱离困惑,走入正式护士的丛林中去,我相信自己会做好。

看起来很简单的护理工作,让我开始有些手忙脚乱。原本的自信荡然无存。我开始虚心向护士学习,紧紧地跟着护士,寸步不离,年轻的护士耐心地给我讲解着关于护理的知识。慢慢地,我穿梭在各个病房,了解了她们的护理术语和一些日常工作。

我协助护士接诊病员,做好四测(测血压、测体温、测脉搏、测体重),熟练地掌握了血压及体温的测量方法,接触配液环节,在严格坚持“三查七对”(三查:操作前查、操作中查、操作后查;七对:对床号、对姓名、对药名、对浓度、对剂量、对方法、对时间)的原则下,并为病员配液。

终于有了我实践的机会,想着护士叮嘱我的操作要领,端着装有止血带、胶布、碘付的器皿,来到病房。面带着微笑:“阿姨,该打针了!”我给病人绑上

止血带,用碘付进行消毒,然后拿起针头,小心翼翼地扎入病人的血管中。看见管中有回血,一种如释重负的感觉蔓延全身。想不到,身平第一次扎针竟然会如此的顺利!

护士在休息的时候,给我讲着因为静脉注射的输液管中一个小小的气泡,而使病人死亡的真实事例后,我大为震惊,不免开始崇敬这些平凡的护士们。2010年8月2日在医院领导的同意下,我观摩了一例左下肢静脉曲张高位结扎及剥脱术!手术前病人的家属用充满期待的目光注视着主刀的医生,顿时让我感到医生的伟大责任。手术的时间大约两个小时,主刀医生精湛的医技,让我了解到医学基础知识的重要性,他的细心,仿佛把病人当成自己的家人一样精心地照料,就好象生理老师曾经说过:虽然你们是用动物做实验,但以后你们却是要给人看病!因此,使我是深深体会到,我们要提高自己的职业素质。

短短的15天医院实习结束,终于可以喘一口气了。想想这么多天的忙碌,再想想每日辛苦战斗的护士们,才知道护理工作的不易。

我觉得护理工作不仅需要熟练的技巧,而且同样需要优秀的职业素质:第一:思想素质:要教育和培养每一个护理人员热爱护理工作,献身护理事业,树立牢固的专业思想;要有崇高的道德品质、高尚的情操和良好的医德修养,以白求恩为榜样,发扬救死扶伤,实行革命的人道主义精神:真诚坦率,精神饱满,谦虚谨慎,认真负责;要有高度的组织性、纪律性和集体主义精神,团结协作,爱护集体,爱护公物。第二:专业素质:护理人员要对病人极端负责,态度诚恳,和蔼热情,关心体贴病人,掌握病人的心理特点,给予细致的身心护理;严格执行各项规章制度,坚守岗位,按章办事,操作正规,有条不紊,执行医嘱和从事一切操作要思想集中,技术熟练,做到准确、安全、及时,精益求精;要有敏锐的观察力,善于发现病情变化,遇有病情突变,既要沉着冷静,机智灵活,又要在抢救中敏捷、准确、果断;做好心理护理,要求语言亲切,解释耐心,要有针对性地做了病人的思想工作,增强其向疾病做斗争的勇气和信心;保持衣着整齐,仪表端庄,举止稳重,礼貌待人,朴素大方;作风正派,对病人一视同仁,对工作严肃认真。第三:科学素质:护理人员要具有实事求是、勇于控索的精神,要认真掌握本学科基本理论,每项护理技术操作都要知其然并知其所以然;护理学是一门应用学科,必须注意在实践中积累丰富的临床经验,要掌握熟练的技术和过硬的本领;要刻苦钻研业务,不断学习和引进国内外先进的护理技术;要善于总结经验,不断控索,开展研究,勇于创新,努力提高业务技术水平,不断推动护理事业的发展;要积极努力学习和了解社会学、心理学、伦理学等知识,拓宽

自己的知识面,更好地为病人的身心健康服务。

短暂的社会实践,让我学到了很多,既有丰富多彩的经历,又可以学以致用。大一学得粗浅,专业课也没上几门,还只是略懂皮毛,说不定连皮毛还弄不大清楚,但这次实习却让我学到了许多课本上学不到的东西。

我懂得了血压的精确测量。了解到测血压前被测者应充分休息,勿吸烟喝酒喝咖啡,不可憋尿。被测者应采取坐位或卧位,气囊应缚在上臂中1/3,不可过松,也勿过紧,否则血压值会降低。注气速度要慢,水银柱在听诊声音消失后再升高20mmHg即可。放气速度以每一心跳下降2mmHg为宜。听诊器应放在肘动脉处,再放气后出现第一音时为收缩压(高压),继续放气至声音消失(或变调)时为舒张压(低压)。此外我还学会了肌肉注射和静脉注射。肌肉注射选择的部位是“臀大肌外1/4处”, 绷紧皮肤,针梗与皮肤成30~40°角快速刺入皮下(针梗的1/2~2/3)注射时用力不能过大,以免注射液向注射点内的四周迅速扩散.同时将无菌干棉签置于进针点上方,在快速拔出针头的同时将棉签压下。第一次给别人打针,怎么也不敢下针,还是李护士助我一臂之力,扎下去了„„第二个给一个中年妇女打的,我怕扎不进去就稍微用力了一点,结果人家哎吆了一声,吓的我一身冷汗,忙给人家道歉,还好人家没有责怪我,可吓死我了„„其次是静脉注射,进针后见回血即松开止血带,缓慢注入药液。在注射过程中,要试抽回血,以检查针头是否仍在静脉内。要注意注射药液速度应按药性分别处理。而且需长期反复作静脉注射的患者,应注意保护静脉,不要总在一处。静脉注射方法是:病人垂腕,由于重力血管容易充盈,只要左手稍用力握住病人手掌下二分之一的五指关节,既可以顺着血管走行方向绷紧皮肤,血管这样显得更直,更明显,充盈度更好,穿刺成功率增高。

虽然我写的头头是道,但是也只给几个病人注射过,他们的血管都是很直的,难度系数最低,难度系数高了我可不敢上„„

我还学了一下发热处理。最常用的方法是服用解热镇痛药。如阿司匹林0.3-0.6克l次,一天3次,饭后半小时服。除了药物降温外,还可用物理方法降温,常用的方法有:①酒精擦浴,以30%-50%酒精,轻擦患者颈项,胸、腋下、上肢、手心手背,腹股沟处、下肢、脚心脚背。每次15-30 分钟。酒精擦浴的优点是温和,不像药物降温那样难控制、有副作用,而且可以随时进行;②冷敷:常用冷毛巾或冰帽置于患者头部,也可将冰袋置于腋窝或腹股沟处。虽然在医院实习很辛苦,但是我还是非常喜欢那些实习的日子。通过这次实习,我充分体会到了医务工作者承担着的“救死扶伤、解除病痛、防病治病、康

复保健”的使命。唐代“医圣”孙思邈在所著《千金方》论大医精诚有这样的论述:“凡大医治病,必当安神定志,无欲无求,先发大慈恻隐之心,誓愿普救寒灵之苦。”因此,护理系学生掌握先进医疗技术的同时,还要具有爱岗敬业,廉洁奉献,全心全意为人民服务的品格,发扬救死扶伤的人道主义精神,才能更好的为国家的医疗卫生事业作贡献!

社会实践总结报告范文第2篇

T1013-520100130543

实践(实习)时间:2014 2.13~3.1

实践(实习)地点:十堰汉唐机电工程有限公司

一、实践(实习)目的

本实践环节安排在毕业设计前,其目的是通过社会实践,使学生能结合毕业设计的选题,了解国内相关企业的现状,了解机械设计制造及自动化专业的工程应用,为毕业设计开题、实验测试和论文撰写方面收集第一手资料。

通过实践,培养学生自己运用所学的知识提出问题、分析问题和解决问题的基本能力,培养学生自己的观察能力、思考能力、调研能力、文献综述的能力、写作能力、社会交往能力、表达能力以及自我管理能力等。

要求学生应以严谨、踏实的作风参加实践,严格遵守学校的有关纪律和规章制度,确保实践安全、有序、高效;学生要结合毕业设计课题深入设计、管理部门和车间,了解设计、制造等流程,参与实验测试等实践活动,学会设计、研究的基本方法。

三、实践(实习)分析

本人自2014年二月中旬开始在十堰汉唐机电工程有限公司实习工作,十堰汉唐机电工程有限公司是一家取得湖北省建设厅颁发的机电设备安装工程、环保工程专业承包三级资质证书,进入东风汽车有限公司采购平台,集开发设计、制造、安装及销售于一体的专业性公司。公司主要从事非标及环保设备的设计、生产、制造、安装及升级改造;设备维护大修;商用及家用中央空调设备的销售及工程安装。

我所从事的的工作,虽然实习到目前为止我只是进行一些非标机

械装置的拆图画图工作,但我明白,熟练掌握各种绘图软件的操作是一个专业的非标机械设计人员技改具备的最基本的技能。拆图要首先弄明白自己所拆工件的工作原理,加工等级,这样才能保证所画图纸能按要求完成加工,我只有练好了这项基本功,才能谈那些真正的机械设计。前不久师父给我讲了很多非标机械设计设计的一些事项,我的总结如下:

一、非标设计的目的:

1提高产品质量;

2.提高效率;

3.确保生产安全。

二、非标机械设计必备:

1. 必要的设计手册,在网上可下载电子版的,手册是你最好的老师,从书中可以找到你想要的知识。比如设计时需要齿轮,手册中就可以找到设计齿轮的参数。遇到问题先找手册。

2. 下载一些机械设备的图册,供你开阔思路用。

3. 设备运动轨迹无非是直线或旋转,掌握这些机械原理,再结合电气,气动和液压就能设计出非标设备,好坏另说。

4. 最好下载一些cad版标准件,放到cad的设计中心中,方便粘贴使用,提高工效。

三、非标机械设计准备:

1.了解设备的用途,是加工设备?还是试验设备?或是工装夹具。

加工设备:首先保证加工精度,其次上下料方便,准确,快速。 试验设备:提供相应动力,试验必要的测试点,与电气怎样结合,显示数据和读出数据。

工装夹具:需要怎样限制自由度,上下料快速可靠。

2.现场考察,了解相关数据

a.设备相关数据,比如外形尺寸,相应兑现图纸及尺寸

b.设备安装场地的相关数据,是否与其他设备干涉

c.设备安装使用的电气相关数据,电压是多少伏,能提供多大功率

3准备一些行业标准,网上生产厂家的产品相关数据,各厂家都会提供原理、安装尺寸等数据,为画图做好准备。

4.拿出方案:

方案的可行性报告包括如下内容:

a.原有设备的效率,精度等,阐述为什么更新或增加

b.新设备的特点

c.制作费用,包括材料费,人工费,外协加工费

d.成本收回期,半年之内收回投资,马上做;一年内收回投资可以做。包括减掉多少人工费,提高效率创造的价值等。

e.制作周期估算。

四、非标机械设计制图:

1.在脑袋中勾画设计,发挥你的想象,把设备分成几大块,每块采用怎样结构,怎样衔接。

2.绘图,将想法落实到图纸上。先画总图,再画零件图。方便更改设计和想法。

3.强度校验,有经验者可直接选料,经验少者,要作简单校核,防止出现重大失误。

4.校图,主要检查零部件是否有干涉,是否安装方便、使用方便、维修方便。

5.整理图纸,计算出配件重量,作对外快速报价用,加工配件核价可按材料重量×材料价格×2~3倍即可。

五、非标机械设计忠告:

1.新手设计的东西肯定不够完善,应多请教老工程师,一般都会给你指导,完善提高自己。责任心强的,可能担心而睡不着觉,谁都是从这一步走过来的。只要用心就会没问题的,即使有失误,也难免,就要看你怎样弥补了。

2.机械行业不像电子行业发展迅猛,原因很简单,可利用的原理很少,发展也是由电气工业的带动,机械与电气、气动、液压有效的结合而发展。新材料的发展给机械带来轻巧耐用好处。机械原理就和音符一样,只有几个,设备也好,产品也好,看你怎样搭配了,多看一些前辈的设计,读懂设计理念,运用到自己的设计中来,这不叫抄袭,而叫应用。

3.设计出的东西千万要方便维修,小到扳手有没有地方放,实在不行可用内六角螺栓。方便加工,设计时要考虑加工问题,比如尽量不要在圆弧面上钻孔,如果一定要钻或是通过中心,或是先加工平台再钻孔。

4.设计初稿出来后一定要优化,有没有更简便的方式,或更先进的零部件代替。比如要做电动平车,有直流和交流传动,交流的不很安全,而且有电线路传输,直流成本高,要有整流装置,但也可用蓄电池。运送平车要求速度很低,60m/min,电机转数很高,通常就要使用变速箱变速,但上网上了解直流无刷电机转速可做到40r/min,这样就不用变速箱了,减少了投资,减少了故障点,减少了维修成本,这就是创新。

四、结论(或体会、认识等)

三个星期以来,我每天主要工作就是绘制CAD零件图。工作内容看似简单,却实则得处处小心谨慎,因为制图人员的每一个细节的疏忽,都将导致零件的错误加工,给公司带来不必要的经济损失。

最让我受益匪浅的是,最近参加的一次公司季度员工大会,在会议上我们听取了公司各个部门主管对上月工作的总结以及对下月工作的计划安排以及每个部门员工代表的发言,让我明白了公司各个部门的业务职责。也看到了一个纪律严明,制度完善,执行坚决,员工各个身怀一技之长,各司其职,精诚团结的充满生机的公司。同时也让我感到深深的压力,因为这里的每一个员工都是那么优秀,那么专业尽责。不过我喜欢这里,我相信我一定可以在这里学到很多知识,迅速成长起来,成为一名优秀的机械设计工程师。

社会实践总结报告范文第3篇

实践时间:2011年8月1日至2011年8月9日一共九天

吉林农业大学大学生社会实践报告总结

随着炎热的夏日,就这样我们迎来了一个大一的暑假,这个假期是令我不能难忘的假期

我们学校组织了这个“大学生社会实践”是可以让我们更好的了解这个社会,了解人们所赚的钱是多么的不容易,而我们所做的就是时间劳动。

放假考完试做了好几个小时的火车才到家,到家和家里说了这事,我妈正好在一个鞋厂上班,我就和她说了这件事情,她就问了,人家就同意我去实践了,我从7月22号去的,正好实践了八天就到了7月30号

车间内的工作环境很差, 机器轰鸣,噪声刺耳,到处灰尘飞扬,让人感到烦躁

和压抑。工人们 神情麻木的机械地重复着同样的动作,还有组长那令人生畏的

表情, 我真的很担心自己能否坚持下去。 下午我们到金花镇上去走访了解这样一带鞋厂的情况。 在走访中 我们从当地人口中了解到这一带大概有几百家鞋

厂。

来到生产车间,每个人都在躬身认真做着自己手中的活,忘记车间空气的浑浊,不顾车间噪音的不适。院子外的水池里,荷叶绿油油的,在微风下摇摆婀娜多姿,荷花粉嫩娇艳,水池里一片热闹的景象。但热闹是它们的,车间里的工人却来不及欣赏。我徘徊在车间里,随心一瞥,看到一位女职工,正拿着刷子往还未成成品的鞋子上刷胶,一遍两遍直到鞋子上布满了胶。不经意的一瞥,让我不禁佩服职工的认真与用心。正如墙壁上的标语:“集中精神保质量,抬头张望出次品”,每个工人正在用他们的双手、用他们的心一针一线缝出品牌。

走出工厂,我想我会牢记“认真做事只能把事情做对,用心做事才能把事情做

好”,我会一生铭记做事不仅仅是认真,更重要的是用心。

由于是普工,做的事都是力气活,我的第一份工作是擦印刷线,说的难听点就是擦鞋,每天拿着一把牙刷把鞋子擦干净。它的每一批鞋子大概是要做一个月左右,当我们针三线换机台时我迎来了我的第二份工作:锤平。这份工作相对来说比较轻松,但我一个人做一个流程,所以速度上也要比以前更快才能赶得上流水线。虽然厂房里有制冷的水梁,但由于机器操作所产生的热量还是使的整个厂房像个

火炉一样。刚上班的那几天我还会抓紧时间偷懒,后来渐渐的发现每当看见旁边的大姐忙的累死了的时候你在这儿偷懒是多大的罪过。尽管每天九个小时的工作,伙食也不是特别好,生活过的特别辛苦,可是我觉得这种自己赚钱自己花的感觉特别的好,不像在学校里吃什么用什么都是问父母要钱。周末的时候有时不上班要不就是去逛街或则睡觉,常常一躺下就是一整天,睡到听到食堂发出锅碗瓢盆发出的撞击声才醒来,那时才发现自己这么能睡,最重要的是感到特别的迷茫,在这里打工没有一个确定的目标,还记得当时我和另外一个来自重庆的女孩一起擦鞋的时候,机修走过来搭讪,说我们把青春献给了裕元厂,我暗暗的告诉自己我绝对不会在这呆很久的,坦白说我很庆幸我还能继续接受教育。起初我甚至觉得自己是个大学生在这里靠出卖劳动力赚钱觉得浪费了自己的大好年华,可就在这一个半月中我慢慢的体会到自己有多少东西要学,多少东西不知道,这个社会又有多少东西是只能只可意会不可言传的。从来没有想过做鞋也有那么多学问,那么多技巧蕴含其中。最让我受不了的就是流水线上的组长,每天只要做出次品来就破口大骂,如果把鞋做报废掉了她一定会找办法整你,因为留不住年轻人,所以她对待我们这七八月份进来的新员工就稍微好一点(七八月份进来的大多数是暑假工,都非常的年轻),当我向她提出要离职单时她也是敷衍我,能拖我一天是一天。在我上班的最后一天,旁边踩双针的大姐叮嘱我回学校一定要好好读书,这样就不用再来这个地方了,真是所谓“纸上得来终觉浅,觉知此事要躬行”。 在颜厂长的带领下,我们一行参观了生产车间和生产线。在冲裁部,看到了宽敞的车间里是一排排的机器,一位位流水线工人坐在机器前面,马不停蹄的工作着。我们的到来并没有减慢他们的工作速度,他们依然聚精会神的忙着手中的活。初到生产车间,机器的轰鸣声,橡胶的刺鼻的气味让我感到一阵阵头晕和恶心。但是看到生产线上和我们差不多年纪的工人,在这样糟糕的环境中工作,是多么的不容易,才知道我们对于现在生活的抱怨是多么的不应该。由于是橡胶工艺,温度对其有一定的影响。在这样炎热的夏天,忙碌在闷热的厂房,还要一遍又一遍不厌其烦的重复着同样的工作。流水线,他需要的是都么熟练地技艺,稍有不慎,就会赶不上流水线的速度。曾出神的看过一位工人工作,熟练的手法真是叫人难以想象。谁又能知道,你们是怎样将无悔的青春汗水散在这流水线上。我只能说,流水线工人,我们向你们致敬。

看到流水线工人忙碌在工作岗位上,我想到了自己。在学习知识的流水线上,我们也应该向他们学习,聚精会神,吃苦耐劳,练就一手熟练地技艺。

鞋厂实践 “实践 是件听起来轻松, 实践”是件听起来轻松 实则却 蕴味 十足, 实则却“蕴味 十足, 蕴味”十足 甚至意义深刻的事。 甚至意义深刻的事。 实践能使你已成的“惯 实践 是件听起来轻松, 实践能使你已成的 惯 和被特定环境“保护 的生活重新增添一些色彩, 过程”, 性”和被特定环境 保护 的生活重新增添一些色彩,确切地说,这是一个 过程 ,过程中夹 和被特定环境 保护”的生活重新增添一些色彩 确切地说,这是一个“过程 杂着忙与快乐。 杂着忙与快乐。 “万事开头难 这话一点儿也不假,虽然我参与实践的时间不长,但求职之路的艰辛和 万事开头难”这话一点儿也不假 万事开头难 这话一点儿也不假,虽然我参与实践的时间不长, 求到职之后的茫然让我感叹市场竞争的激烈,感悟到了生活的艰辛。 求到职之后的茫然让我感叹市场竞争的

激烈,感悟到了生活的艰辛。 很幸运的, 我在鞋厂得到了一个实习得机会。实践的这些天中,妈妈骑着她的电动车带着我,这些天让我懂得了很多,就好像一下子就又长大了一些,知道了赚钱是多么不容易的事,他们做的那些鞋子,什么样的都有,但大多数还是女性的鞋子比较多一点,各色各样的都有,看着好看,可你们知道做一双鞋子都要经过多少道程序才能做好吗?熟话说的好“干一行,爱一行”我妈妈就是这样一个人,她不怕辛苦为了我和弟弟赚钱,供我们上学,其实谁家的大人都不容易,谁家也并非有很多钱,但我想,只要我们每天为了我们这个家,为了我们的生活能一点点的过的好,我们一点点的努力着,就一定会有回报的,幸福是靠我们自己的努力才可以换来的,身为我们大学生我们更应该为了父母以后的幸福而努力,为了以后我们的孝顺,为了以后能让他们有所回报,为了以后能让他们更享受生活,让他们觉得生了你,供你上学是正确的选择,我们更应该努力在大学里学习,和老师、朋友,同学都好好相处

每次只要一想到妈妈爸爸为了我而努力,每天起早贪黑的我就会感觉到很痛苦,通过这次的实践,使我体会到了社会的不公,越有钱的人就越有钱,越没钱的人就越没钱,现在到底是一个怎样的社会,为什么好人就的不到回报,而坏人活得逍遥自在,我们一直在苦苦奋斗的小青年,却一次次的被人戳倒,权利?势力?金钱?人脉?还是关系阻碍着我们。

通过这次实践,通过在大学里的一年里,让我或多或少都成长了不少。人与人之间的关系不会在像小学、初中、高中那么洁白无暇,每个人都会有原因的接近你,谁也不会真心带谁,我就不明白了为什么朋友之间不可以好好相待,用到的时候和你走的很近,用不到的时候就很多天都不联系你。都说大学就是半个社会,其实真的就是这样,每一个人都会靠关系进入学生会,当部长,和老师走的很近,而那些一直在为了班级而努力的嗯,他们却视而不见。

实践是可以让我们能更好的锻炼自己,让我们知道赚钱是意见多么不容易的事情,当我们大手大脚的花钱时有没有想过正在为我们拼命赚钱的父母,当我们大鱼大肉和朋友挥霍的时候,有没有想过正在家里没菜吃的家人,我们的父母是最值得我们所尊敬的人,也是最值得我们去爱一辈子的人。

社会实践总结报告范文第4篇

社会实践是大学生全面提高素质的重要环节,是学生将所学知识运用于社会的重要过程。它既是对学生日常学习,研究与实践成果的全面总结,又是对学生素质与综合能力的一次全面检验。本人于2012年7月1日至7月8日参加南京信息工程大学数理学院,关于暑期城市饮食文化调研活动。作为南京人借此活动,进一步了解到南京独特的饮食文化魅力,接下来就有我向大家介绍一下南京的饮食文化。南京饮食文化源远流长。本邦京苏大菜,仅菜名的典雅就引吸了无数旅游者,如“六朝素翅”、“玄武三丝”、“莫愁鲜夹”、“秦淮什锦”、“白鹭菜核”、“雨花凤尾”、“梅花明珠”等等,诗情画意都在一席之中。京苏大菜的特点,在于口味醇和,咸淡适中,讲究原汁原味,酥烂脱滑而不失其形,滑嫩爽脆而不减其味。

有人说,到了南京就见识了“鸭文化”。南京的鸭馔,不负“甲天下”盛名,如今常见的,就有:盐水鸭、金陵烤鸭、料烧鸭、黄焖鸭、清炖鸭、珍珠鸭、松子鸭卷、香酥鸭、烩鸭舌掌、美人肝等等,都是席间佳肴。

旧时,南京小吃以夫子庙一带的最盛。大大小小,不下二十余家。像新奇芳阁、奎光阁、月来阁、蒋有记、雪园、永

和园、六风居、五风居、德顺居、龙门居等,无一不是有名望的小吃馆子。

南京人喜食的小吃品类众多。如小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。其中,干丝与烧饼是南京人最喜欢的大众化食品之一。市民百姓少它不得,达官显贵也常拿它来调换口味,因此,当年南京的大小菜馆,无不兼营干丝、烧饼。到茶馆去吃东西,都是先上干丝,再吃其他,专卖清茶的茶馆是没有的。

南京干丝是一套独特的制做方法,那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成,切丝细、麻油香、酱油上乘(当地谓之“三伏抽秋”酱油)。原先的南京干丝有素汤素煮和荤油肉丝几种, 民国以后,新品种不断增加。在清真寺有烧鸭干丝、开洋干丝等;在荤菜馆有春笋干丝、冬菇干丝、蟹黄干丝、鸡肉干丝等。

既卖干丝,就要兼卖烧饼,当年南京烧饼以“蟹壳黄”最为叫座。它形如螃蟹,颜色如煮熟的蟹壳。这种烧饼用精白粉作原料,使碱适中,水温一定,揉面细致,馅子考究,入炉火候适当,故而,质量不同凡响。

南京小吃,还有回卤干和卤茶鸡蛋。回卤干是薄片的炸豆腐用水回煮。锅中放上几撮黄豆芽,以取其细微的清香和鲜

味。卤茶蛋取料贵在新鲜,最讲究的是“头生蛋”。店家将鲜蛋洗净、煮熟、去壳,并在蛋白之上浅浅地划几条刀口,以便透味,入锅加料烹煮要用文火,煮的时间不能太短。糖粥藕是昔日南京小吃中又一常见食品,每逢入夜,在炒米糖开水、炒元宵、丁当饺子、茶叶蛋等的叫卖声之后,便传来隈隈“糖粥——藕!”的吆喝声。此粥系一般糯米煮成,既有稠米汤,又颗粒分明。粥中放红糖,再加大节藕段,食用时,将藕段切成薄片,拌入粥中,藕呈淡紫色,片为深褐色,米粒则呈淡绿色。这便是南京老幼皆好的糖粥藕。它的价钱公道,温凉适中,清香飘溢,较有甜味,因此,无论春夏秋,作为睡前点心,长期为当地人所乐道。

通过此次暑期社会实践,让我更加了解南京这座城市的韵味与魅力,学习到许多有趣又使用的知识。社会实践作为学生参与社会的一个重要途径,它催进青年学生的健康成长,促进学生思想政治素质的提高。通过让学生了解社会对知识和人才的需要增强勤奋学习,奋发成才的责任感。通过社会实践,架起了学校与社会沟通的桥梁,使得教育走出封闭式的学院,走向广阔的社会舞台。

今年暑假,我们响应校团委与学生会的号召,深入社会探索南京饮食文化,通过实地的调查和了解初步了解了南京的饮食文化状况,感受到古城的韵味与魅力,学会了将暑期实践活动与理论学习相结合,与自己所学的专业相结合。在短

短的半个月里,我们的实践能力以及处理其他方面事情的能力得到了很大的锻炼与提升,此次暑期社会活动意义非凡!!!

沈亚鹏

20111314015

社会实践总结报告范文第5篇

20124830897计类A9郭小木 指导老师 :陆铭

摘要:思维的魔方,创造的力量 。所谓创造性思维是指人们把信息、识加工处理变成思想、行动 ,实现创造性成果的意识活动。现今社会实践和创新研究作为高校教育工作的重要环节,对于培养大学生创新思维和实践能力有着非常重要的意义。

关键字:创新

实践

思维

创作能力

创新意识

这学期我选修了创新实践这门课,真是受益匪浅。我在学习掌握创造性思维和创新技法的基础上,通过小组的创意模型制作的创新实践活动,让我实际操作,领略了模型制作的魅力与创新,提高我的艺术修养和创作能力,激发创新意识、培养创新精神。

一、选题目的和意义

1.目的:通过制作壁挂式收纳盒衣帽架组合的实践过程,学会废物重新回收利用的基本方法,制作出具有实用价值或者观赏价值的物品。

2.意义:通过实践,将废弃物做重新利用处理,在这个过程中融汇创新思想,锻炼创新思维,树立低碳环保的生活理念。

二、作品创意

本作品的创意之处,除了具备“变废为宝”的物品共有的重复利用特点以外,还具备很多作品缺乏的实用价值。在满足实用价值的同时,我们在制作过程努力经过多次尝试,使本作品兼具观赏价值,在色彩搭配上下足功夫,使本作品的色彩搭配和谐美观。

本品是一个壁挂式收纳盒衣帽架组合,用食用过的罐头盒作为收纳载体,可以放置诸如耳钉、钥匙之类零碎且小体积的物品,搭配密封盖使用,减少了物品遗失的风险。同时可用作衣帽架,置于玄关处供进出人员放置外套、帽子。

收纳载体由五个罐头盒组成。盒身用过时的时装杂志包装,中间的三个罐头盒分别用化妆品纸质广告上美女模特脸部的上、中、下部包装,使作品在外观上给人一体化和谐印象。两端的盒身用深色的广告页包装,同中间浅色的纸张形成强烈对比。

三、设计与制作过程 1.前期筹划:

我们在选择做什么类型的作品时参考了很多资料,同时听取老师的指导意见,思路大体的方向分为概念类和实物制作类。我们组员提出了一些平时学习生活中的奇思妙想,但是由于条件的限制无从着手,而且考虑到学习本课程的目的——创新实践,重在实践,于是我们决定通过利用废物制作实物的方式来具体实践与操作。 2.作品类型选择:

我们在决定究竟制作什么样的作品时,搜集了很多资料,同时也听取了同学们手机的资料,发现废物利用的作品大致分为两类,一类是装饰类,一类是使用类。我们听取老师的建议,初步决定制作具有实用价值的作品。 3.产品外形设计:

在浏览了很多网站上的创意图片展示之后,结合我们手上不多的废品,我们决定制作一个壁挂式储物收纳装置。用食用过的罐头盒和一块条形木板,将罐头盒的底部与条形木板之间粘合,然后悬挂墙上,一个美观时尚的储物收纳装置就完成了。 4.主体制作过程:

制作过程的主要步骤是使罐头盒和木条之间形成粘合,如何实现这个目的就成了工作重点。开始时我们的组员想法很简单,用小铁锤将小钉子钉入两者间即可。可是等我们买来钉子却发现,因为盒子的口径太小,手边没有合适的工具可用,而且也很难找到适合的小钉子。于是我们改变策略,用强力胶水将两者粘合。我们先来到修鞋铺,希望师傅用粘鞋胶粘合。可是师傅告诉我们,粘鞋胶只适用于塑料制品间的粘合,而我们的木板和铝制罐头盒不在适用范围。最后我们得知使用溶化后的棒棒胶可达到目的。 5.附加功能设计制作:

在粘好条形木板和罐头盒后,我们发现作品显得过于简单,而且使用功能单一。于是我们在长出罐头盒的木板两端加钉四颗钉子,这样收纳装置又有了一个新功能:衣帽架。 6.配件制作及美化:

完成上述步骤之后,我们发现作品外观显得有些粗糙,于是用过期的时尚杂志对其进行了包装,使我们的作品更加美观。

最后为了实现作品在墙壁上的悬挂,我们将罐头盒密封盖上的拉环固定在条形木板上,使绳索可以穿过拉环,挂置于竖直墙壁上。

四、感想与收获

在本学期的创新实践课程中,我们深刻体会到了创新与实践对于我们大学生的实际意义。回顾这段日子更多的是收获。老师在教授我们课程时,没有进行一味填鸭式的教育,而是激发我们的能动性,让我们自己思考,提出方案并付诸实践,遇到瓶颈和困难时再给予我们指导建议。

作品制作的过程,也是我们经历失败与探索的过程。在开始时,我的想法过于简单,在实施过程中遇到阻碍。这让我感受到无论做任何事情都要计划周密,思考谨慎,不要简单地看待任何一件小事。

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