食品品牌建设误区分析论文范文

2024-04-28

食品品牌建设误区分析论文范文第1篇

【摘要】 为加快推进中宁枸杞的品牌建设,提升产业核心竞争力,本文在分析中宁枸杞品牌建设现状的基础上,总结了目前中宁枸杞在品牌建设过程中存在的问题,如品牌的内在潜力和价值发挥不够、贴牌销售现象频繁、枸杞产品附加值低、行业人才匮乏等,最后提出进一步推进品牌建设的对策建议。

【关键词】 中宁枸杞;品牌建设;农产品地理标志

【DOI编码】 10.3969/j.issn.1674-4977.2022.01.008

Analysis on Brand Construction of Zhongning Wolfberry

GUO Jia-li1,BIAN Cao2

(1.Party School of the CPC Zhongwei Municipal Committee,Zhongwei 755000,China;

2.Yinchuan Institute of Science and Technology,Yinchuan 750001,China)

Key words: Zhongning wolfberry;brand building;geographical indication of agricultural products

1 中寧枸杞品牌建设现状

1.1 中宁枸杞品牌的产生

中宁枸杞的品牌历史开启于明成化年间,在当时中宁枸杞属于皇家贡品。到1934年中宁建县后,产于中宁县的枸杞就逐渐被称为“中宁枸杞”。中宁枸杞从列入朝廷贡品到占领全国市场,大约经历了二百五十多年的时间。

1.2 中宁枸杞品牌建设成效

近年来,当地政府遵循现代化农业发展思路,通过做大基地、做强龙头、做活市场、做响品牌等一系列举措,为中宁枸杞的品牌建设打下了良好的基础。中宁枸杞在品牌建设过程中先后获得了“证明商标”“宁夏著名商标”“中国驰名商标”“农产品地理标志”“特色农产品国家气候标志”等38项品牌荣誉。2021年,在中国农产品区域公用品牌价值评估中,中宁枸杞的品牌价值达到了190.32亿元。目前,中宁枸杞地理标志证明商标在国内66家企业推广应用,发放枸杞质量追溯标识430万枚;在国外面向单一国家注册的有阿联酋、巴西等,为进一步打开国际市场奠定了坚实的基础。同时,中宁本地的枸杞经营企业也非常注重自主品牌建设。据不完全统计,全县32家骨干枸杞企业拥有“杞王”“宁夏红”“早康”“杞芽”“玺赞”等自主品牌58件。这些企业通过采用中宁枸杞证明商标与企业商标组合的方式,大大提升了区域特色农产品品牌和企业品牌的影响力。

2 中宁枸杞品牌建设策略

2.1 加大品牌推广

1)推介会。从2002年开始,中宁县政府每年组织企业及相关部门分别到上海、北京、重庆等城市召开中宁枸杞新闻发布会或宣传推介会,引导企业参加产品展销会,这些措施目的在于加大中宁枸杞的宣传和推介力度。2002-2020年,中宁县本地共成功举办中宁枸杞节(枸杞产业博览会)12次。

2)专卖店(柜)。中宁枸杞专卖店是中宁枸杞对外销售的主渠道,也是对外宣传的窗口。2009年县政府积极鼓励企业在全国商场、超市、医药连锁机构建立中宁枸杞专卖店(柜)。至2020年底,中宁枸杞专卖店(柜)已发展到1106个。通过专卖店(柜)的设置,中宁枸杞已在国内31个省的140多个城市销售,先后形成了华东、华南、西南、西北等主销市场。

3)媒体推广。中宁县综合运用多种媒体推广方式,先后制作了中宁枸杞宣传光盘、产业发展影视资料、宣传专题片、宣传折页,同时,利用电视台、报纸、杂志等传播媒介宣传中宁枸杞。2004年宁夏红“每天喝一天,健康多一点”广告语通过荧屏走进千家万户。从2013年开始,县政府每年在央视及各省市的主流媒体、地方特产栏目宣传推介中宁枸杞,利用户外广告、宣传册、航空广告等方式宣传中宁枸杞产业及枸杞系列产品,使得中宁枸杞品牌越来越有名气。

4)文化融合。中宁县深入挖掘枸杞历史文化、医药文化、饮食文化等方面的资源优势,先后通过文学艺术作品的创作,电视纪录片、电影和电视剧的拍摄,建设中国枸杞博物园等方式来塑造品牌形象,同时邀请新华社、光明日报以及瑞士国家电视台等新闻媒体进行全方位报道,扩大影响范围,将当地的地域特色和黄河历史文化相融合,对提升中宁枸杞的知名度起到了重要作用。

5)创新推广渠道。近年来,中宁县抢抓自治区建设“十大特色农贸市场”的宝贵机遇,建设了中宁国际枸杞交易中心和年吞吐货物量800万吨的中宁物流园区,成功将中宁枸杞引入全国3万多家的中石化易捷便利店,开创了枸杞复式销售模式。同时,为了探索方便、快捷、新兴的市场流通形式,建立了中宁枸杞网上电子交易平台,促成枸杞的年交易量达到了3.5万吨,成交额超过7亿元。

2.2 做好品牌保护

1)制度保障。农产品的品牌建设需要依靠政府的支持和保障。2002年中宁县枸杞局设立了枸杞包装物销售管理中心,负责枸杞包装物统一管理、销售。县委、县政府和枸杞管理中心先后出台了关于中宁枸杞产业发展、证明商标包装物、枸杞专卖店、质量安全管理等相关政策,为推动中宁枸杞品牌建设提供了政策支持和制度保障。

2)专业机构维权。当地政府相关部门通过采取中宁枸杞证明商标维权打假行动,制止枸杞假冒问题。2001年7月,枸杞局成立商标管理办公室,专门从事中宁枸杞证明商标的管理、使用、市场监管和品牌保护等工作,每年结合实际制定市场监督管理检查方案并组织实施,会同市场监督部门到全国枸杞主销区开展市场调查和商标维权打假工作,依法查处商标侵权行为。通过中宁枸杞网站公布中宁枸杞正宗原产地認定区域,曝光假冒中宁枸杞侵权等不法行为,着力维护中宁枸杞商标的合法权益。

3)质量追溯系统使用。2017年8月,中宁县开始使用中宁枸杞质量追溯系统软件,为消费者提供“从农田到餐桌”的追溯模式。截至2019年,已有55家企业开通中宁枸杞及其质量追溯账号录入信息,共发放使用质量安全追溯标识800万枚。同时,当地政府还建立了枸杞产品质量查询平台,实行生产标识和营销标识双标双贴,实现了产品质量手机短信和网站追溯。

4)统一包装。中宁枸杞证明商标注册初期,产品包装简陋,主要以销售散货为主。2017年开始,枸杞产品的大小包装物进行了统一设计。2019年,中宁县委、县政府对中宁枸杞商标图案进行修改,实现了标识、地域文化及市场定位的同框设计。此外,当地还通过举办包装设计大赛,不断提升中宁枸杞中国驰名商标和中国地理标志的核心竞争力。到目前为止,已累计使用地理标志产品专用标志1120余万枚,带动了当地枸杞产业的持续快速健康发展。

3 中宁枸杞品牌建设过程中出现的问题

3.1 品牌的内在潜力和价值发挥不够

在中宁,目前枸杞消费领域仍以初级的农产品消耗为主,深加工领域的产品影响力不够,品牌号召力不强,导致了市场上存在很多假冒中宁枸杞的情况。中宁县现有的产业或品牌集团组建困难,除“宁夏红”之外,还缺乏在全国具有较强影响力的规模以上企业品牌。

3.2 贴牌销售现象频繁

中宁枸杞证明商标保护管理工作虽已开展,但各管理部门没有形成执法合力,外围市场清理整顿难度较大。在国内,外省的枸杞冒充中宁枸杞贴牌销售,以次充优现象时有发生;在国外,出口产品以枸杞干果为主,在销售时主要是使用国外客户的品牌,再加上国际贸易中屡屡遭遇绿色壁垒的限制,口岸退货现象时有发生。这些都严重影响了中宁枸杞的品牌形象和品牌推广。

3.3 枸杞产品附加值低

由于多数枸杞生产企业的自主创新动力不足,主要以销售干果为主,生产的商品多为初级产品。很多企业品牌产品没有真正打开市场,也不知如何延长产业链、提升价值链,导致枸杞产品附加值低,市场竞争力弱。这也就造成了枸杞产品结构单一,产品附加值无法满足消费者需求的多样性。目前,虽然枸杞加工产品有7大类50余种,但是枸杞功能性食品、保健品、中药类等衍生品还很少,深加工产品同质化现象严重,大多在较低层次徘徊。

3.4 行业人才匮乏

从事中宁枸杞产业的人员中,既缺乏普通劳动力,又缺乏专业人才。由于近年来进城务工人员增多,而从事农业采摘的人减少,导致现在一线采摘枸杞的普通劳动力不足。而在农村从事枸杞产业的从业人员普遍存在文化水平较低、思想观念陈旧、职业技能较为传统等问题,具有专业技术能力的枸杞产业人才,尤其是品牌管理运营人才很少,这就导致了在推动中宁枸杞品牌建设中难以依靠专业人才形成稳定的产业链。

3.5 政策缺乏连续性

政府对于枸杞产业的扶持政策缺乏连续性,还有部分政策存在落实不到位的情况。政策连续性缺失不仅造成了大量的资源浪费,也降低了政策的可操作性,更会大大降低地方政府的公信力。因枸杞产业本身发展周期长,如果政策上没有连续性,不仅损害经营者的利益,还将对产业发展造成一定阻碍,让有意从事本行业的人望而却步。

4 进一步推进中宁枸杞品牌建设的对策

4.1 增强企业实力,打造精品企业

企业是产品品牌的载体,企业的实力决定了品牌的实力。企业要增强法律意识,依据法律法规保护自身品牌,维护自身的权益;要突出中宁枸杞品牌特色,扩大以枸杞为原料的旅游商品的研发和深加工,打造以枸杞经营为主题的乡村旅游项目。企业要结合实际,制定科学合理的国际市场营销策略,一方面,借鉴发达国家和地区的品牌推广策略、方式和途径,制定周密的广告计划,加大广告宣传力度;另一方面,要借助“一带一路”机遇,加强国外销售渠道的建设。线下通过国外代理商、经销商、和直销点构建间接和直接营销渠道,线上通过构建网络渠道来促进中宁枸杞品牌的国际化进程。

4.2 加大研发投入,提高产品附加值

品牌作为一种无形资产,对产品有溢价、提高产品附加值的作用。中宁枸杞作为区域品牌,现阶段正处于经营发展期,仅仅依靠特色农产品已不能满足消费者的需求,要在产品本身的基础上,结合品牌概念、地域文化升级产品质量。因此,在中宁枸杞产业的生产、加工、储运过程中,要加大科学技术的研发和应用。企业要与院校、科研院所实施“高位嫁接”,在保障产品质量和安全的同时,深入开发产品的附加值,丰富枸杞产品类型和功能,推出能够吸引消费者眼球的新产品。宣传独特的枸杞文化理念,加深消费者对品牌的认知,提高对品牌产品的好感,进而培养客户的忠诚度,由此来实现中宁枸杞产业的高端化、智能化、绿色化发展,更好地提升区域品牌的竞争力和品牌效益。

4.3 招揽专业人才,加快技术革新

中宁枸杞需要长久持续的发展,就必须要引入大量的人才作为发展动力。人才的培养不仅是要求人才在专业技术方面进一步提升,还要能够引进一批具有专业管理能力、品牌运营能力的人才。企业层面,要建立人才储备计划,招揽管理和技术人才,改良原有生产工艺,提高生产效率和质量,同时对产品的整个生产及销售环节进行有效策划和管理,树立良好的品牌形象。政府层面,要颁布相关政策吸引来自高校以及各领域的人才,通过“三支一扶”、西部计划,大力引进毕业生到中宁枸杞产业中去就业、去创业,同时要建立吸引人才、保障人才和发展人才的服务体系,支持高校学生学习与研发协同发展,增强学生的实际操作能力,进而提升枸杞产业市场中人才的质量,引导本地高校完善人才培养机制,建设专业人才队伍,对从业人员普及品牌建设相关专业知识,提升专业能力,加强与科研院校的合作,加大技术支持力度,建立一流的人才储备资源。

4.4 加大政策扶持和落实力度

一要完善品牌建设规划。由于中宁县地理面积小,枸杞种植年限长,客观上限制了中宁枸杞的种植面积,因此,政府要发挥好领头者作用,找准发展方向,明确产业的优势以及劣势,从全局进行战略部署及品牌建设推广等。二要完善质量监督管理。当前,中宁枸杞已经完成了农产品地理标志的登记,还需要进一步健全质量监管规则,加强产品保护,为品牌的建设保驾护航。通过市场净化和质量安全监管,重点打击假冒伪劣产品及行业间的不良竞争。政府也要制定完善的竞争制度,建立良好的品牌形象。三要给予政策支持。政府要加大在税收、土地等方面的扶持,尤其是品牌建设前期,对市场知名度较低的经营企业,在其建设过程中要进行引导帮扶,同时还可以协调组织各类专家学者对企业进行品牌建设专题培训,给予企业在发展规划和品牌建設方面科学指导。四要加快做好中宁枸杞的海外商标注册,扩宽出口渠道。通过完善和细化补贴政策,增加对枸杞出口企业的补贴或出口退税优惠,制定一些品牌促进策略,适当减少企业用于品牌国际化宣传与推广的费用,引导企业开展国际营销活动。

5 结语

中宁枸杞品牌建设任重而道远,是一项长期而艰巨的任务,需要政府、专业机构、企业、消费者等多方共同参与和努力,共同为中宁枸杞品牌建设赋能出力,推动枸杞产业高质量发展。

【参考文献】

[1] 李浩然.发挥品牌效应 做大做强枸杞产业[J].中华商标,2012(8):53-54.

[2] 井辉隶,郭洁,郭卫春.中宁枸杞品牌建设发展现状及建议[J].现代农业科技,2017(17):261-262.

[3] 张雨.浅谈宁夏枸杞产业面临的挑战与发展对策[J].农技服务,2017,34(12):200.

[4] 崔然红.中宁县枸杞产业存在的问题及对策建议[J].内蒙古科技与经济,2015(22):11-12.

[5] 苑金婷.济南市农产品区域品牌建设研究[D].泰安:山东农业大学,2020.

【作者简介】

郭佳丽,女,1986年出生,硕士,研究方向为政治经济学。

食品品牌建设误区分析论文范文第2篇

摘 要:随着我国房地产市场的成熟和发展,物业服务企业已经从单纯的外延数量拓展,转向内在质量提升,而这一市场的竞争也将愈演愈烈。物业服务企业的工作具有空间分散、时间连续、内容复杂等特点,其成本管控不能脱离这个实际情况,同时也要考虑到物业服务企业未来的发展。本文从我国物业服务企业的收支分析入手,探讨物业服务企业成本管控的完善和发展。

关键词:物业管理;物业服务企业;成本管控

随着我国房地产市场的成熟和发展,物业服务企业已经从单纯的外延数量拓展,转向内在质量提升,而这一市场的竞争也将愈演愈烈。专家估计,这一行业未来将进入资源的整合阶段,将有50%的企业被市场淘汰,而现阶段物业服务企业亏损的状态也是不争的事实,且很难从根本上得到改善,因此物业服务企业要想生存和发展,必须先从企业成本管控入手,对企业成本进行有效的管理和控制。

一、物业服务企业收入和支出状况

物业管理是由专门的机构和人员,依照合同和契约,对已竣工验收投入使用的各类房屋建筑和附属配套设施及场地以经营的方式进行管理,同时对房屋区域周围的环境、清洁卫生、安全保卫、公共绿地、道路养护实施专业化管理,并向住用人提供多方面的综合性服务。成本控制就是指在企业的经营管理中运用各种方法,预定成本限额,按限额开支,以实际与限额比较,衡量经营活动的成绩与效果,并以例外管理原则纠正不利差异。

物业管理的对象是物业,服务对象是人,是集管理、经营、服务为一体的有偿劳动,实行社会化、专业化、企业化经营之路,其最终目的是实现社会、经济、环境效益的同步增长。根据《物业管理条例》、《物业服务收费管理办法》等有关法律规定,物业收费项目包括管理服务费、日常维修养护费、车辆停放费、特约服务费、代收代缴费等。物管费、附加服务、公共服务等是物业公司收益的主要组成部分。其中物管费占整个收益的80%左右,是物管公司的主要收入来源。

物业管理成本或者物业管理支出构成则一般包括以下部分:1.管理服务人员的工资、社会保险和按规定提取的福利费等;2.物业共用部位、共用设施设备的日常运行、维护费用;3.物业管理区域清洁卫生费用;4.物业管理区域绿化养护费用;5物业管理区域秩序维护费用;6.办公费用;7.物业管理企业固定资产折旧;8.物业共用部位、共用设施设备及公众责任保险费用;9.经业主同意的其他费用。物业共用部位、共用设施设备的大修、中修和更新、改造费用,应当通过专项维修资金予以列支,不计入物业服务支出或者物业服务成本。

从我国物业服务行业现阶段的发展来看,一方面绝大多数物业服务企业面临着收费难,市场回报率低的实际状况;另一方面又承受着市场的竞争压力和来自于社会和政府的高标准严要求。收费偏高,业主(住户)难于承受;收费偏低,则物业管理公司不能维持。管理服务收费不到位,物业公司生存艰难,很多物业服务企业都处于亏损的境地。

二、物业服务企业成本的特征

物业服务企业的工作具有空间分散、时间连续、内容复杂等特点,物业服务企业的成本也体现出与生产型、技术型等企业不同的特征。首先,物业服务企业成本形成点多。既有显性的成本,如人工费用、办公费用,又有隐性的成本,比如公共水电费、设备设施的维护、大面积绿化的维护等。可以说,在物业服务企业,每个部门、每个单位、每个环节、每个岗位、每个个人都是一个成本形成点。其次,物业服务企业成本的发生在地域上分布较广。物业服务企业市场竞争,品牌建设不仅仅是限于本地区,而是区域性的,甚至是全国性的。随着房地产市场的发展和成熟,物业企业进出国门也是发展的趋势。第三,物业服务企业成本监控线长。物业管理企业由于其工作从空间上要延伸到所管物业的每个角落,从时间上要延伸到所管物业的每个时点,所以导致物业管理企业的管理层次多,从而使大部分成本发生点和相应成本监控点之间相隔较长,从而形成较长的成本监控线。第四,物业管理企业的成本不确定性风险多。诸如收费难,人为破坏,自然灾害等都给物业管理企业的成本带来很多不确定性的风险。第五,物业管理企业的成本监管难。表现为难统一模式、难统一标准、难统一核算。因为不同物业往往类型不一、大小不一、新旧不一、特点不一、业主的要求不一、收费模式不一、收费标准不一,不同物业面临的市场环境、社会环境也差异很大,导致物业管理企业很难用统一的成本管理模式、统一的成本管理标准和统一的核算要求管理所有管理处。

三、物业服务企业成本管控的现状

从目前我国物业服务企业发展的状况来看,其成本管控主要在三个方面存在问题:

1.在成本管控的理念方面

传统的成本管控就是单一的降低成本,直接实施的对应手段就是裁员减人、减少工作时间,减少费用支出等等。对于很多物业企业而言,其成本是降下去了,但服务的水平和质量也下降了,难以满足业主的需求,有些甚至损害了业主的权益,如维护一部电梯运行一年需要5000元的费用,如物业公司不负责任,一味低成本进行维修使之运行,不专业的业主也是看不出来的,假如没有维护好,原本能用几十年可能10年就坏了。

2.在成本管控的模式方面

目前我国大部分物业服务企业的成本管理模式是参考生产型企业的模式来开展的,即“统一管理,分级核算”。这样的模式不符合物业服务企业成本的特征,在实践中也存在监管难,增加管理费用的问题。实践中一些物业服务企业也尝试将成本管理权下放,但一放,在成本管理中就出现了混乱现象。所以建立符合物业服务企业的成本管控模式也是物业服务企业成本管控的突破点之一。

3.在成本管控的方法方面

物业服务企业现行的成本管理方法包括标准成本法、责任成本法等。这些方法在一定条件下能发挥一定的作用,但在现代市场经济条件下,特别是在强调业主为主导的条件下,其忽略了市场的竞争、忽略了业主的需求、忽略了行业的发展,不利于企业的长远发展?根据中国社会调查事务所调查表明:61%的被访者认为目前的物业管理费“非常贵”;27%的被访者认为目前的物业管理费“比较贵”;12%的被访者认为目前的物业管理费“适中”。以上数据反映了业主对于目前物业服务企业成本管控方法的质疑。在市场化的运作机制下,物业管理公司付出了市场价格的运作成本,却收不到应有的市场回报,甚至连成本都收不回,而业主还是认为物业管理费“贵”,这不能不说是物业服务企业成本管控的两难了。

四、完善物业管理企业成本管控的对策

1.革新成本管控的理念

降低成本是企业管理的永恒的主题,在市场经济的环境中,企业作为竞争主体,应树立符合行业和企业特色的成本控制观念来支配企业的成本管理工作。物业服务企业应从市场出发,树立战略成本意识观念、科技驱动型成本管理观念、人本特色的成本管理观念、成本系统管理观念、宏观成本效益观念,既注重从内部发掘潜力,又向外拓展空间,既着眼当前,又关注未来,既能激发内部员工工作热情,又能争取业主的参与和支持,既能小处开源节流,又能宏观上提升效益。

2.更新成本管控的模式

物业服务企业的工作具有空间分散?时间连续?内容复杂等特点,更新成本管控模式不能脱离这个实际情况,同时也要考虑到物业服务企业未来的发展。为有效地对内外部动态环境做出反应,培育长期竞争优势,企业必须站在战略的高度上对各个子系统加强管理。战略成本管控的模式可以尝试引入物业服务企业。首先,塑造成本管理文化,注重全员参与,将成本管理指标落实到人,使每个员工都有家可当,有财可理,有责可负的感觉,自觉地提高自身的成本意识。其次,模拟市场核算,向业主公开,争取业主的支持。在实践中,很多业主不了解或不关心物业费用的支出情况,对物业收费抵触。如果能争取业主的支持,不仅能减少收物业费的阻力,而且也能让业主自觉的行动减少人为的损坏或破坏,从而减少隐性成本。第三,改善外部环境,注重企业的长远利益。一个物业管理公司要得到发展,这与很多方面是息息相关的。比如,当地的物业市场、房地产开发、城市建设、居民消费,甚至于物业公司的资金实力、投资理念等。物业使用者与管理者之间,要进行经常性的沟通和交流,实现“管理工作科学化”、“服务形式多元化”、“服务内容多样化”,衬托出物业的价值,营造出住宅小区良好的居住气氛。第四,物业管理企业应该开辟广阔的赢利空间。利用物业特有的资源开展多种经营,既为业主谋方便,又可以获取一定的利润,这也是做好物业服务的一项重要内容。

3.创新成本管控的方法和途径

目前在成本管控方法方面,比较有代表性的两种方法是作业成本法和嵌合式全介入项目投资管理方法,前者适用于中小物业服务企业,主要是基于物业管理的成本核算和控制角度,后者适用于大型房产投资公司,主要是基于项目管理所做的全方位、全过程的介入投资管理。物业服务企业成本管控应以市场需求为导向,通过向市场提供质量尽可能高、功能尽可能完善的产品和服务,力求使企业获取尽可能多的利润。具体的方法和途径可包含新产品开发、服务的优化设计、新材料的运用、技术的创新、设备技术的改进、员工素质的提高和采用计算机管理等措施,实现管理手段、方法的科学化。我国的物业服务企业可以根据企业自身特点进行企业成本管控的方法和途径上的进一步创新和发展。

参考文献:

[1]赵绍鸿,艾白璐,谭善勇.物业管理实务[M].北京:中国林业出版社,2005.

[2]杜书.浅谈企业成本控制[J].时代经贸(下旬刊),2008,(01).

[3]刘固基.论物业管理企业成本的特点及管控[J].企业经济,2006,(09).

[4]徐莉,柳瑞禹,殷素萍.基于服务价值链的物业管理成本控制[J].现代物业,2009,(06).

[5]胡泳灵.浅议物业管理成本费用的控制[J].商场现代化,2006,(09).

Research on Property companies’ cost control

Key words: Property Management;Property Companies;Cost Management and Control

(责任编辑/肖莉虹)

食品品牌建设误区分析论文范文第3篇

[摘要]品牌老化有其深层次的原因,存在于企业经营者思维中错误意识到了品牌缺乏新意。老字号等一些老品牌在推广中顾此失彼,在激烈的市场中耗尽资源走向了衰弱。广告作为品牌经营的有效手段,企业可以借助它进行新的品牌策略。努力从媒介、定位、信息三方面深入挖掘品牌潜力,最终利用品牌资源和广告策略来实现品牌经营的最大效应。

[关键词]品牌老化 媒介战略 定位战略 信息战略

品牌老化问题是目前国内企业运行中普遍存在的问题,许多企业家片面地认为,品牌老化是品牌自身的发展结果。这种认识误区的存在,主要是一些不正确的意识所致,首先是品牌和产品不分。产品在投放市场后经过一定时间会过时落伍,而成功的品牌是持久不衰的。现今市场相互竞争的同类同质产品和替代产品繁多,一些企业还停留在广告和产品推销上,却忽视品牌价值,更有甚者,将产品经营同品牌经营混同一谈,不去品牌,任其老化,最终也使产品失去了品牌这个走向更广阔市场的通行证。其次是对品牌的认识不足。品牌理论上作为20世纪90年代才逐渐完整的全新企业经营理论,并没有被中国的企业完全认知。品牌的品牌、品牌的管理、品牌的设计等等,都没有形成完整的认知结构。当国外知名企业正用其巨大的品牌优势在全球大行其道时,我们的企业却因为缺乏对品牌的有效管理,一天天走向衰落。通过分析我国企业品牌经营的现状,得出了引起品牌老化的真正原因。

缺乏创新。作为消费者,其观念和消费心态随着社会的发展也相应地改变着。在日益激烈的市场竞争中,消费者总是不断期待企业能生产出功能更好、更强,能提供更多选择的品牌,一个在产品研发上一成不变的品牌,总是会在人们越来越挑剔的眼光中被视为陈旧、保守、过时而被人们所抛弃。许多老字号,如“王麻子”剪刀,曾以其优良的品质受到人们的青睐,然而因为不能在产品结构中开发出新的品牌,渐渐被人们所遗忘。

缺乏时代气息。许多品牌有正确的调查和策略,然而在执行过程中,缺乏当代感,尤其是其在做广告策略时,不能做出正确的市场定位,定位落时,导致品牌形象是“落伍的、不合潮流、过去的”。

缺乏时效性。一些企业家往往过于依赖原有品牌,而对品牌行将变老的现状,不能适时地进行调整,致使品牌缺乏新鲜感。

缺乏推广度。市场是一个动态的机体,其所传载的信息是瞬息万变的。品牌并非存在与一个时间的胶囊中,消费者的品位在日新月异的今天也在不断变化着。作为一个品牌经营者,如果在很长的一段时间里不能把相关信息告知消费者,那么他们就会将你抛进记忆的垃圾袋中。中国许多民族品牌,就是掉进了这样的陷阱。

一、打好媒介战

广告信息的传达离不开媒介,广告媒介是广告取得成功的有利武器。广告想要收到良好的效果,必须重视媒介作用。尤其是在品牌经营的特定阶段即品牌老化时期。更应该深入了解各类媒介的内在属性,采众家之长为我所用,推进品牌战略。

选择媒介尤其是在品牌老化阶段进行选择必须慎之又慎。一般处于老化阶段的广告,其销量额会大幅下降甚至出现亏损。在此局面下,应该注重媒介宣传的品牌强调,尽可能地提醒品牌的忠诚者,以此来保持一定的消费需求水平,延缓销售的下降幅度,同时企业应该加大对所开发新产品的宣传力度,利用媒介的宣传优势,顺利实现过渡期的品牌衔接。

(一)认真选择媒介

四大媒介各有其所长,在各自领域尽显其能。纸质媒介的广传播面、长期性,视听媒介的直观性、生动性,只要能够运用得当,都能收到奇效。老化阶段的媒介选择有异于其他时期。秦池酒在创牌时期正是利用电视的优势进行了一轮轮的媒介轰炸,从而打响了品牌。三株则借助纸质媒介开展了铺天盖地的宣传,从中尝到了甜头。然而,回头看看,这些广告巨人安在?因此选择媒介不能急功近利,必须立足实际,做到和谐发展。三精制药无遗是一个成功的典范。三精制药面临着产品老化、单一、思想僵化、渠道不畅等弊病。在成功推出葡萄糖酸钙口服液后,三精人依托媒介资源进行了有效宣传,利用各省级卫星电视台在国内省份交叉落地以求增大广告覆盖面,启动“垃圾时间”;当产品进入畅销阶段时,三精人立即调整了销售战略,在卫视台黄金时段推出。品牌宣传有了一个循序渐进的过程,相比广告宣传的铺张浪费,显得精打细算。

(二)找准媒介和品牌宣传的结合点

中国的老字号是我们民族的宝贵财富,其一般有着极高的品牌形象,许多还附着有丰厚浓郁的文化底蕴。如“六必居”的药、“文宝斋”的书画,“傻子瓜子”……然而许多老字号却守着金饭碗讨饭吃,甚至没饭吃,在激烈的市场竞争中慢慢变老。在痛心之余,也认识到,正是许多老字号放弃或不重视媒介这个宣传法宝,没有及时把高美誉度转化为高知名度,才会落到“独守空闺人不识”的尴尬局面。因此必须运用媒介的力量,在知名度和美誉度之间找到了平衡点。

(1)立足长远,将知名度转化为美誉度。秦池标王、哈药“烧钱派”在进行了大规模的广告投入后,是赢得了极高的知名度后,审时度势,把媒介战略重点放到了美誉度上。采取提高广告投放的准确率,减少投放量,开展社会公益活动,最终在消费者心中树立了良好的形象。

(2)依托优势,力争打响品牌。“老字号”变老,其症结之一,正是缺乏品牌的高知名度。因此必须有“酒香也怕巷子深”的心理准备,通过宣传倡响品牌。作为老字号的“古井贡”,就是把媒介资源和品牌资源完满结合,使品牌焕发了活力。

(3)构建媒体关系网络。公关压力对企业的影响占有很大的分量。其中媒介的力量不可轻视。新闻媒体和企业的关系犹如水舟,水能载舟,亦能覆舟。媒介作为具有广度和深度的社会资源,利用好了,有利于企业经营的长效开展。利用不好,反而会加速老化速度。因此,要借助媒介宣传、媒介监督等形式,不断改变企业经营策略,化不利为有利因素。有针对性地对媒介展开了广告策略,发挥好媒介在消费者和经营者之间的桥梁和纽带作用,这对于品牌经营特别是老化品牌的再次腾飞将会收到事半功倍的效果。

二、打好定位战

定位是在消费者心中建立位置的创意观念,是广告策略中最基本的方法之一。一个成功的广告定位,不必对特定产品的那些优点作广告,定位就能在特定的产品类别中,寻找到符号消费者全部需要或欲求的品牌。如红色王老吉直接将饮料定位于“降火”上,很快就被人们所接受,成了著名品牌。好的定位也往往能使消费者增强对品牌的深化认识。如耐克,就是优质运动鞋的代名词。作为老化品牌,必须意识到定位给品牌带来的诸多好处,合理运用品牌延伸、价格定位、市场定位三大武器来寻找品牌的再次崛起。如何使老化企业在定位战中找到最佳的切入点,以最有效的方法实现企业和品牌经营的大逆转?以下将结合实例加以说明:

(一)注意联系,做好品牌延伸

定位是品牌在消费者心中建立位置的策略。对于消费者来说,其心中的每个位置都应对应着一个品牌,或者说,每个品牌都代表着一定的位置。对于单一产品的企业来说,其品牌的定位显然是一对一的。然而,一些企业往过于自信品牌的实力,盲目延伸品牌,却忽视了消费者的心理特征,跌入了“延伸品牌线的陷阱”。因此,要保持与原有品牌的相关性和一致性。品牌的延伸必须找到两者的结合点,才能取得成功。如由洗衣机延伸到冰箱。必须拥有拳头产品,三精制药原本拥有147个品种,但是缺乏竞争力。在准确定位后,把产品瞄向了儿童钙剂市场,精心打造了葡萄糖口服液这一主打产品,迅速占领了市场。

(二)注重实际,合理价格定位

价格定位是指在消费者心中寻找价格空隙以建立位置的定位。可分为高价位、中价位和低价位三种。一旦锁定目标市场后,运用合理的价格定位率先占领消费者心理空间,能为产品的最终认可打好基础。舒蕾正是瞄准洗发水市场中低档的空缺,以质优价优的定位吸引消费者,打败了洋品牌。应该说,其成功是从自身的品牌优势出发,采取价格定位有的放矢,不但维护了良好的品牌形象,也受到了很大的品牌效益。

(三)注重调查,找准市场定位

市场定位是通过寻找细分市场的空隙来建立位置的定位方法。其定位的准确率将直接影响到品牌的重塑和经营。三精制药,正是找准了产品和市场的结合点,开发出葡萄糖酸钙口服液迅速占领了儿童钙市场。然而很多老品牌,缺乏的正是深入细致的调查研究,着急地将产品投入市场,等发现问题为时已晚。

三、打好信息战

信息战略离不开广告。广告是有关商业信息的传播活动。其传播是以符号的形式来实现沟通的,包括声音、语言、文字、图画、手势和表情等。在广告传播过程中,应该努力做到所传播符号与表达含义相符,即品牌内涵和广告语相符。这样才能在消费者心中建立起牢固的品牌形象,如果两者不符,只会对消费者起表面唤起作用,却不能深入人心。企业要走出困境,必须变革,在坚持市场导向的同时,配合积极有效的宣传策略,打好信息战:

(一)树立形象

品牌形象的好坏对于企业有着至关重要的影响。要不断的给消费者灌输品牌形象的有关信息,维持他们对品牌的忠诚度。许多老品牌在品牌形象的更新后,从新获得消费者的信任。如日化品牌在列强的冲击下,品牌形象相对成就。雕牌的崛起无疑给消费者一个新鲜的感觉。

(二)注重推广

许多品牌有着极高的知名度,但就是不能勾起消费者的购买欲望。它们虽然被很多人“知道”,但在买的时候很少有人“记得”。如霸王洗发堪称2007年日化业的“第一黑马”, 成龙的加盟和大力度的媒体宣传快速提升了产品的知名度。正是其找准了代言人与品牌的最契合点,使品牌被消费者认可、接受,乃至深入人心。

(三)注重诉求

主要指的是广告信息传播的情感诉求,以情感来做广告远比依靠单纯的广告言语高明的多。通过用感人至深的语言来打动消费者,在品牌推广中往往能够事半功倍。如雕牌洗衣粉在广告语“妈妈我能洗衣服了”把“亲情无价”这个品牌内涵体现出来,很大程度上促使了品牌的更深次发展。运用情感诉求无疑是光明的,生硬教说的广告语,只能被消费者拒之门外。品牌老化后的宣传,更要努力打开消费者的心门。

品牌老化,是一个由来以久的问题。我们只有找准广告与品牌经营的最佳切合点,辅之以积极的广告策略,配合正确的媒介战略、定位战略、信息战略,不断为品牌灌入新鲜血液,才能永葆“青春活力”。

参考文献:

[1]潘向光,《现代广告学》浙江大学出版社,2000.

[2]中国广告网,《三精制药:整和营销重塑钙市场》.

[3]张诚笃、王聪林《从孙子兵法到企业谋略》,2002.

[4]薛松,《可口可乐法则:世界饮料航母的30个成功秘诀》华夏出版社,2003.

[5]舒尔茨,《广告运动策略新论》中国友谊出版社,1991.

[6]⑦⑧⑨潘向光,《现代广告学》浙江出版社,2000.

食品品牌建设误区分析论文范文第4篇

国 际 营 销 课 程 设 计

题 目: 安踏的国际竞争分析

学 号: 0865123215 班 级:08级市场营销2班 姓 名: 刘 伟 指导教师: 王 薇 成 绩:

完成日期:2010年12月30日

指导教师评语:

摘要

作为中国运动科学开拓者,安踏始终致力于运动力学的研究,旨在提高中国运动员的表现,推动中国体育事业的发展。在科技创新上,安踏目前共获得多项国家级专利,并成为体育用品行业标准的制定者之一。

安踏是体育用品销售专卖体系实践者。截止到目前,安踏在国内拥有超过4000家的专卖店,在国内建立了最完备的,覆盖

一、

二、三线的市场营销网络,成为体育用品行业的领跑者。安踏是中国各项专业赛事的忠实合作伙伴被誉为“中国联赛的发动机”。

在中国,安踏有着雄厚的实力和市场占有率,自安踏品牌成立至今,取得的巨大成就证明,良好的竞争策略是产品走向社会的基础,拥有了一定强大竞争力和品牌特色的中国安踏体育,也开始进一步向世界进军,参与世界的竞争。

关键词:安踏、国际化、国际竞争、竞争策略、中国文化

目录

安踏公司简介········································3 背景分析············································4 市场环境分析········································5

行业前景··········································5

社会环境··········································5

竞争环境··········································6 STP分析············································8

市场细分··········································8

目标市场··········································8

产品定位··········································9 产品策略············································9 营销策略分析·······································10

广告策略·········································10

定价策略·········································11

销售渠道策略·····································11 总结···············································11 参考文献···········································13

“安踏”的国际竞争分析

我国是世界最大的鞋生产基地和出口大国,纵观全球市场,印着“中国制造”的产品比比皆是,更有众多产品属于在中国贴牌生产。近几年,中国每年生产各种鞋超过100亿双,占全球制鞋业总量的60%以上。广东和福建是中国最大的鞋生产和出口大省,晋江、泉州更是中国运动鞋生产基地。随着鞋市场的竞争日渐过剩,如何实现产业升级,占领欧美主要市场、开拓海外新兴市场成为趋势。

安踏公司简介

安踏集团是一家中外合资的综合体育用品集团有限公司,由安踏(福建)鞋业有限公司、北京安踏东方体育用品有限公司、安踏(香港)国际投资公司和安踏鞋业总厂等组成。集团公司的前身安踏(福建)鞋业有限公司创建于1991年,地处中国三大鞋都之首——福建晋江市陈埭镇。十多年来,秉成“安心创业、脚踏实地”的经营理念,源于争创中华民族产业品牌的激情,经过全体安踏人的不懈努力,安踏集团已从一个地区性的运动鞋生产型企业,发展成为全国性的营销导向型的综合体育用品企业集团。目前安踏集团拥有员工5000多人,厂房建筑面积达12多万平方米,全部实行电脑化管理的六条现代化流水线,年生产各类休闲运动鞋达500多万双(套)。同时,有统计数据表明:安踏运动鞋1999年至2001年连续三年市场综合占有率位居全国同类产品第一位,已成为众多消费者,尤其是广大青少年喜爱和追逐的时尚运动品牌。2002年荣获中国体育用品界运动鞋类民营企业第一个“中国驰名商标”。

从中国到世界,安踏品牌不仅是标志,而是比标志更具意义和联想。安,安心创业。踏,踏实做人。安踏品牌是用 一种客观的、直接的文字,陈述着它持久不变的品牌根源。安踏品牌的精神已超越国家和文化的界限,将“超越自我的体育精神”融入到每个人的生活。安心创业,踏实做人。正是“安踏”名字的来源。

背景分析

从2001年开始 ,安踏迈出了决定性的一步,即产品的多元化和品牌的国际化。开始跨向运动服、配件等服饰系列产品领域,这意味着安踏已经从单一的运动鞋向综合体育用品品牌过渡。2004年,安踏公司全面实施海外推广战略,相继在新加坡、希腊等国家和地区开办了安踏专卖店,销售成绩相当喜人,同时又在匈牙利展开安踏业务;在捷克、乌克兰建立了紧密的合作伙伴关系,并以此为窗口,全面拓展欧洲市场。到目前为止,安踏公司在国内外已拥有近5000家安踏体育用品专卖店。

2004年10月,安踏斥巨资连续三年赞助中国篮球职业联赛,成为CBA职业联赛运动装备唯一指定合作伙伴。据介绍,包括投入在产品研发、市场推广等项目的费用,安踏赞助CBA 的费用投入预计将超过1.2亿元。这让中国体育行业震惊:民族品牌打破国际品牌垄断国内顶级赛事的格局,安踏打响了体育品牌争夺国内市场的号角。2005 年2月,安踏还与中国乒乓球协会正式签约,独家赞助中国乒乓球俱乐部超级联赛2005-2008年连续四个赛季的唯一指定运动装备,双方的合作,将进一步推动中国乒乓球事业的发展,同时也为安踏品牌树立了良好形象。

同时,为了CBA系列产品的开发,安踏2005年的一大动作是创建了“运动科学实验室”,实验室位于安踏总部,占地面积4000余平方米,设备价值2000 万元,有近50位研究人员。新成立的安踏运动科学实验室是国内体育用品领域首屈一指的研发机构,它的核心战略就是用科技来领航品牌,从篮球、跑鞋等专业运动设备入手打造满足专业运动需求的高端产品,把专业化做到实处。

今年,安踏打出新的口号是——“keep moving 永不止步”,这句国际化的口号将成为安踏的一个全新的里程碑,是对安踏体育事业最新的阐述,也代表安踏为追求更高目标的拼搏精神。随着2008奥运会在中国举办,安踏品牌核心早已融入了现代体育精神,从积极支持中国体育各大赛事开始,走与中国体育事业共同发展的道路,安踏都在加强体育营销的投入力度。这一切都源于安踏公司不懈的追求——安踏,2008中国体育运动领先品牌。

市场环境分析

行业前景

今后中国制鞋业的发展必然要从低端市场走向中高端市场,要从数量型向品质型和效益型转变,产业升级换代是必走之路,因而,从数量上看,中国鞋业的生产量和出口量或许今后涨幅不会太快,但品质将得到一定提升,产品价格和出口总值将会不断增长。

中国制鞋业今后的发展目标应是产业的国际化和市场的全球化。国内制鞋企业势必加强品牌意识,实施“品牌国际化战略”,提升产品品牌附加值;同时加大质量、设计等方面的科研投入,提高产品的利润率水平,以长袖善舞的优势占领国际市场空间,实现制鞋业的可持续发展。

社会环境

2009年以来,国内运动鞋行业多年来形成的以耐克、阿迪达斯占据主流市场的格局,正在逐步瓦解,而李宁、安踏、匹克、特步等一系列国内品牌正迅速崛起。对比国内外运动品牌2009年业绩表现,不难发现中国运动鞋企正在悄然成为主流。

根据相关企业的财务报告发现,2009年三季度,耐克大中国区收入减少3%。而阿迪达斯之前公布的2009年三季度财报显示,其在以中国和日本为主的亚洲市场销售额同比减少9%。同时,耐克2009年关闭了在华唯一的自有工厂,而百丽、达芙妮等则正纷纷淡出国际运动服饰代理业务。

继耐克和阿迪达斯销量下滑之后,世界排名第三的运动鞋企彪马在2009年第三季,营业额下降5.5%至6.73亿欧元,盈利低于预期。

而于国际品牌相反的是,国内运动鞋企高歌猛进。在2009年上半年无论销售收入还是净利润都出现突飞猛进的增长。有报告指出,李宁公司2009年上半年收入增长32.4%,达40.52亿元;净利润增长41.6%,达4.73亿元。就净利润而言,李宁公司2009年上半年首次超过了世界第二大体育用品商阿迪达斯。安踏体育用品有限公司公布的2009上半年中期财务报告显示,其营业额实现了同比27.7%的增长,达到约28.2亿元,毛利率增长2.6个百分点,达到41.5%。另外,净利润6.08亿元,同比增长40.1%。

继中国动向、李宁、安踏、特步和361°之后,匹克公司于2009年9月29日登陆香港资本市场,成为第六家在香港上市的体育用品企业。在2009年,运动鞋企匹克交出了一份持续增长的优异答卷。全年新增了1千家专卖店,增加了3000名工人,销售业绩增长了50%。

一系列的数据和消费现象表明,中国的运动鞋行业正在迅速的发展,在是现场经济的今天,只有行业的发展还远远不够,还有公司的发展。安踏完全可以利用这一发展环境,增加自己在中国,在世界上的竞争能力。

竞争环境

既然安踏想要进入世界运动鞋的行业竞争,那就要首先了解其在世界范围内的竞争对手和竞争环境。

世界运动鞋品牌前十强排名

1、(耐克Nike)——美国

2、(锐步Reebok)——英国

3、(阿迪达斯Adidas)——德国

4、(彪马PUMA)——德国

5、(斐乐FILA)——意大利

6、 (美津侬Mizuno)——日本

7、(茵宝UMBRO)——英国

8、(卡帕KAPPA)——意大利

9、(迪亚多纳DIADORA)——意大利

10、 (乐途LOTTO)——意大利

然而,与国际运动鞋品牌相比,国内品牌还有不小的差距。

1订单反应能力差

以响应订单的速度比较,在北京奥运会期间,阿迪达斯总计订购了290万件运动产品,其中至少有21万件在7天之内实现交货,而一批30万件的临时加单产品,从下单到交货仅用了9天。与之相比,目前可能是国内加单速度最快的安踏,从下单到交货也要20天时间。

2销售渠道建设有待加强

在销售渠道的建设上,阿迪达斯越来越侧重建设自营零售店,2008年阿迪达斯品牌的自营零售店数量达到1332家,2007年只有1003家。与之相比,李宁在北京、上海等一线城市的直营店数量不但没有增加,反而从2007年的352家减少至310家。

3产品研发能力不足

在新产品研发方面,阿迪达斯2008年投入的研发资金为8100万欧元,占其

销售收入的0.8%。李宁2008年研发投入1.77亿元,占收入比的2.6%,但研发投入的绝对值仍远远低于阿迪达斯。

可以看出,国内品牌运动鞋在品牌营销、新产品研发上的差距还很大,国际品牌对于产品研发投入非常重视,每年的研发费用都占销售额的一个固定比例。它们非常注重消费者使用调查,根据消费者需求、人体力学不断提升、优化产品,注重开发领先的、科技含量高的鞋材。而反观国内体育品牌,它们更重视所谓‘借鉴’与跟随,研发方面的投入更多停留在炒作概念层面,比较浮躁。

STP分析

市场细分

在市场细分环节上,安踏应该实行多种细分方式策略,比如在美国这样的运动和需求大国,体育运动在青少年中较为流行,因此可以专门定位于青少年市场上,专一的市场细分有利于目标消费群体更快的接受,有利于更快的打开异地市场。而在市场有了开拓之后,开始向中年和儿童等运动市场扩展。

在选择专一市场还有一个好处就是避开竞争对手,很多有实力的竞争对手的消费人群大都集中于中年市场,如耐克,阿迪等。安踏选择青少年市场能够在海外开拓的初始阶段避开强有力的竞争压力。

目标市场

2009年由于中国鞋出口欧美市场比重收窄,对新兴市场出口涨幅较大,09年前3季度海关出口数据显示,美国和欧盟国家仍然是中国鞋出口主要市场,受08年世界经济危机影响,欧美市场购买力下降;欧盟对中国鞋实施反倾销,中国出口欧美比重明显收窄。

因此,在运动鞋的出口市场方面,应该注重美国市场,虽然美国的国际名牌较多,安踏的竞争能力有限,但安踏也有自己的优势,在目标市场的选择上,定在美国可以在获得一定竞争机会的同时,增加较多的经验,而且,一旦产品打出名气,会为后续的销售奠定很好的基础。

图表2:09年1-9月鞋产品出口额top10国家占比(单位:亿美元)

产品定位

在产品定位上,由于市场已经具有很多竞争力强大的行业,世界运动装备前十的品牌,每一个都拥有强大的市场份额和市场竞争力,他们的成功在于拥有历史的优势,这些运动品牌一般起步较早。而安踏在竞争力和市场占有率等方面暂时还无法与世界名牌运动鞋相比较,因此在产品的定位上,应该首先定位在中等档次上,而且中国运动鞋在价格的优势会使得安踏在国际市场上有一个比较好的销路。

产品策略——开发国际化产品

既然想要进入世界市场,那就必须具有进入世界市场的实力和产品。在产品生产和研发创新上,安踏过去只是在满足国内市场的需求,因此生产的产品更多的是符合中国人的审美观念。

而要进入世界市场,就要根据市场的文化观念和审美观念来研发和创出新产品。需要注意的是,在开发新产品的时候,不能盲目的追求西方或者目标市场的习惯而把自己原有的精华部分省略。安踏在进军世界市场的一个优势就是产品具有浓厚的中国文化,拥有传统的东方审美观念。现在的世界,很多国家对于中国文化、东方文明等有较大的兴趣,安踏的国际化扩展可以利用这一优势,将产品与优秀的东方文化相结合,快速的打开世界市场。

营销策略分析

广告策略

在进入世界市场的广告宣传方面,除了必要的电视等媒体广告以外,赞助或联合当地有名的体育赛事是个很好的宣传途径,这一点在安踏和国内的知名联赛CBA的合作上可以看出。

2003年,安踏赞助中国篮球联赛的三支球队装备,开始进军CBA;2004年10月,安踏更进一步,斥资6000万元,连续三年赞助中国篮球职业联赛,并成为CBA职业联赛运动装备唯一指定合作伙伴。赞助CBA,让安踏获得几倍类似于大学生联赛的传播效果,受众群体、权威性影响都有很大的提升。球员身穿安踏的运动装备,在赛场上奋力拼搏、勇往直前,很好地传播了“安踏”品牌。

2005年,安踏在体育用品界率先推出了针对前锋、中锋、后卫的CBA王者系列篮球鞋,重拳出击,打造中国的CBA。世界上没有免费的午餐,同样不会有白白的付出。安踏通过上述努力,除了为CBA球员提供了满意的装备外,更为重要的是自身产品的技术性、舒适度不断得到提升,研发实力不断提升,为其产品占领市场、赢得消费者立下汗马功劳。安踏产品科技含量不断提升,专利技术不断增加,产品升级换代有力满足了市场需求的发展,安踏影响力日益高涨。

在安踏的赞助中,我们看到了他成功的“源于体育、用于体育”的良性循环机制。企业为赛事投入资金、研发,品牌得到传播、形象得以树立,研发实力与技术含量不断提升,产品很好地满足了市场需求,企业获得良好效益,又为赛事的投入提供了物质基础。2006年1月,安踏与CBA再续约7年,双方合作将延续至2012年,安踏将长期垄断CBA赛事资源。

而在国际上,有很多知名度和影响力更大的体育赛事,如NBA,网球联赛等等,另外,世界范围的体育盛世如奥运会,世锦赛等等。安踏体育在进入世界市场是若能够很好的与这些体育赛制进行合作,一定能够大大提升自己的品牌知名度和影响力。

定价策略

物美价廉的产品在任何地方都会受到欢迎,在国内体育产品的定价和产品的定位上,安踏稍微比李宁低一些,然而也正是因为比较优惠的价格,使得安踏能够具有于李宁正面竞争的能力。

在进入世界市场之后,安踏同样可以采用这种定价和定位方式,在安踏暂时不具备于世界知名品牌相竞争的前提下,用较低的价格打开目标市场,吸引消费人群,快速的占据一定的市场份额。

销售渠道策略

“谁控制了渠道,谁就赢得了客户”,品牌战、科技战之外,渠道及分销网络建设一直是体育用品品牌的竞争焦点之一,同时,开辟网购市场也成为各体育用品的选择方向。

在国内市场竞争上,安踏的“渠道战”取得了巨大的成功,时期拥有广阔的销售市场和广大的消费人群。在参与国际竞争是也应采取适当的销售策略,针对目标市场的具体情况,采取不同的渠道建设。如在美国等发达国家,网上购物的完善使得公司可以采用网络销售的方式进行渠道的建设。当然,在任何目标市场上,实体店面是必不可少的渠道。

总结

要进入国际市场,参与国际竞争,除了做好产品的质量的价格的工作以外,公司还有做到以下几方面:

1灵活解决库存难题

北京奥运会前后,由于看好奥运对于国内体育产业的带动作用,很多体育用 11

品企业都开足马力生产,导致部分企业出现一定的运动鞋的库存问题。出现这种情况的原因就在于,这些企业没有对市场进行系统、精确地分析,对于市场预期的增长率缺乏准确的估计,从而导致产能过剩。因此,可以从产能上杜绝过量运动鞋的出现。

运动鞋企业可以借助信息化,更加高效快捷地处理鞋业当订单与销量的矛盾问题。企业资源计划其中一个模块叫进销存。可以反映出下个月的订单需要多少,还有对下个季度的客户需求有预测功能。这些数据能帮助运动鞋企业做出比较精确的生产计划。

另外,运动鞋企可以以销定产,减少库存的产生。另外运动鞋企业解决库存问题,还要与运营物流紧密联系,确定准确的生产战略和物流战略。

2增加生产线与扩张销售终端并举

2008年,因为受金融危机的冲击,大批中小型运动鞋企业倒闭,腾出了一部分市场空间,这为品牌运动鞋企借势扩张提供了机遇。所以,有实力的企业可以适当扩张生产线,为强占市场份额做好充分的准备。

3提高研发能力

研发能力问题是运动鞋与世界品牌相比的软肋之一,也是金融危机下运动鞋企业提高企业竞争力必需解决的问题。我国政府一直致力于制鞋业的转型、升级、接轨,积极推进产业结构调整。运动鞋提高产品能力是真正打造品牌核心竞争力的重要手段。

总之,企业若能够很好的解决这些问题,安踏也一定能够打开异地市场的大门,让产品和品牌走出国门。让世界了解安踏,了解中国文化。

参考文献:

食品品牌建设误区分析论文范文第5篇

【摘 要】多元交汇的社会历史语境、机遇与挑战并存的传媒产业格局、狂飙突进的信息技术革命深刻影响了电视媒体的舆论环境,为媒体公共关系发展提出了挑战。本文探讨了电视媒体的公关发展现状和主要问题,并提出了具体应对策略,以期为电视媒体的公关工作提供借鉴。

【关键词】电视媒体 品牌 媒介

电视媒体是重要的传播手段和传播平台,建设国际一流媒体和扩展海外传播能力建设是形成强大传播效应的良好途径。媒体除了可以通过节目内容去传递思想文化和价值观,还可以通过自身的品牌价值和品牌文化来进行公关传播。

而媒介公共关系的初衷,既是对外建立组织与公众之间的沟通,也是对内促进组织文化和共同价值观的形成。所以在国外媒体公关日趋成熟的今日,国内媒体公共关系工作的发展与成熟,对于国家传播能力建设起着至关重要的作用。

学界普遍采用的媒介公共关系的概念是:媒介公共关系即媒介组织为改善与其相关公众之间的联系状况,增进公众对媒介组织的认识、理解和支持,建树良好的媒介形象而进行的一系列传播管理活动。

而时至今日,无论是广义还是狭义的公众解释,随着社会生产关系的复杂化,媒介公共关系对象的涵盖面也越来越大。我国媒介公共关系还处于发展期,尤其是国内对电视媒介的公关研究相对缺失,所以本文先从电视公关的整体历史发展入手,实为初探。

一、电视媒介公关发展历史及现状

自1900年现代公关建立以来,公共关系就一直致力于组织与公众之间的沟通关系,从单向传递到双向传播,在利益层面博弈和意识层面的整合沟通过程中,逐步认可了对公众有利才是对组织有利的主体观点。媒介公关觉醒于1960年代,从被动公关到主动公关,媒体公关职能的归属经历了“点式”自公关、“线性”联动公关和“平台化”的媒体整合公关三种形态。

(一)“点式”自公关时期

1960年代—1980年代,以业务单元为基础,如:专栏、版面、知名主持和记者等单一的品牌元素进行公关推广,以自我为中心。

(二)“线性”联动公关时期

1980年代—1990年间,媒体开始着眼全线的业务价值链,由具体业务层面推及到品牌文化和多元品牌价值层面上,媒介专属公关部门开始出现。

(三)“平台化”的媒体整合公关时期

2000年以来,由大品牌、大公关概念引领的市场竞争态势下的媒介公关环境开始向多元化和产业化发展,媒介公关部门开始有明确的业务范围和战略目标,同时开始与各层面利益攸关方共同构建公关平台。

二、我国电视媒体公共关系工作的现存问题

在全球媒介公关发展的大脉络下,我国电视媒介公共关系也在媒介竞争趋势愈加激烈、注意力匮乏的今日,开始得到重视,并正逐步形成专业化、产业化、市场化的特性。

在华语电视媒介圈中,湖南卫视、东方卫视和凤凰卫视的公关工作相对比较有代表性。湖南卫视2011年的公关策略从由娱乐立台向“新一代青年公共精神的引领”转化;东方卫视品牌定位明确,在组织、人员、媒介形象上创新,并依托精品节目,以公益和文化特性为载体,实行点面结合的公关策略;凤凰卫视则拥有一套公信力建设和维护的公关机制,避免公信力伤害造成持久、深入的品牌价值消解。

但国内媒体的公关工作才刚刚起步,还存在着各种问题和误区,明晰这些问题有助于媒介利用有效的公关手段为未来发展寻求新的平臺。

(一) 整体公关目标定位不明确

公关开展的前提是要明确组织整体的战略目标,这就需要媒介拟定可传播的、实体化的组织精神、理念、核心主张和未来愿景。而现今的电视媒介,一方面公关活动和公关手段众多,但相对零散,细研究很多活动的推广目的与其整体形象相去甚远,甚至会起到混淆形象的负面效果;另一方面,媒体的公共关系活动与自身的节目内容和价值体现关联性较小,难以形成推广合力;最主要的是由于我国电视媒体的属性不明确,政治性、公益性、商业性缠绕在一起,使得媒介自身难以明确的定位。

(二) 公关意识不足、概念不清、界限不明

媒介总体对公关的重视程度不够,认为媒介的优势就在于掌控了传播平台,拥有了传播途径,熟悉了传播手段。但公关工作是“一把手”工程,使其成功的两个要点,一是有足够的决策权,二是有足够的资金保障。而今的媒介公关工作,却被融入到品牌营销概念中,成为了单纯的一种手段。而由于缺少内部培训和价值传递体系,很少有人了解公共关系和品牌的内涵,员工多数只会在工作中运用品牌的名头来装点门面,很难形成公关意识。

很多媒介对从被动公关转变为主动公关后的自身定位不明确,既要宣传别人,又要宣传自己,所以就在长期的新闻宣传意识中吸纳了部门普适性公关理念,揉和成现今的媒介公关理念。然而,公共关系不等于宣传,其本质是一种具备传播性质的管理手段。而媒介对公关效用的理解也局限在鼓吹正面宣传、打压负面信息上,这就使得媒介以一贯的宣传强势地位为基础,打造了一系列自说自话的公关活动。

(三) 缺乏系统化管理和第三方监管

我国电视媒介组织机构内部的公关管理部门多数比较零散,主司业务杂乱而多样,很多媒体的公关管理部门依附于主流业务部门或直接建立在于公关管理关联不大的部门建制内,影响了其工作的有效开展。相较于国外媒介系统化的公关组织结构和完善的规制建设,我国媒介公关工作总体呈现无序化。

同时,媒介具有社会性,其利用社会不同价值理念的合议平台去自我宣传,同时缺乏对宣传内容的监管,就会影响媒介自身的公信力,同时导致过度公关。媒介行业内部也未形成相关监管组织,这就使原本公权较大的媒介,在自身宣传管理上存在较大漏洞和隐患。

(四) 缺少对内部公关的重视

相对于外部公关活动的开展,媒体内部的组织、协调和培训也是公共关系的重要组成部分,具体如图1。

电视媒介作为信息生产和文化传播的重要社会机构,往往忽略了自身体系化的内部文化和价值观建设,而公关部门则于其中大有作为,如:美国、欧洲、日本和我国港台地区的电视媒体皆取得了显著效果——品牌是从内部文化和价值观中生长出来的,而不是鼓吹出去的。从这点上看,媒介公关都过于注重对外推广和外部环境的监听,却往往忽略了内部公关意识的普及和文化氛围的培育,这也同时导致媒介内部难以形成共同的价值理念和工作愿景,就更难以产生总体的品牌意识和品牌精神。

三、电视媒体公关问题的应对策略

通过上述分析,公共关系应该是电视媒体完善机制体制,构建现代传播体系;利用市场竞争,开展产业经营;盘整资源布局,提升品牌影响力;调整内部文化格局,适配事业发展需求的重要手段,对于现存问题,可从以下几方面着手改善:

(一)电视媒体的公共关系工作应具备的主要工作模块

(1)品牌精神、品牌理念、品牌口号(核心主张)、品牌愿景、品牌视觉元素、品牌行为元素管理;

(2)公共关系制度建设、督导、执行与修定;

(3)品牌信息传播,包括机构层面的日常传播、新闻发布,以及各职能部门和业务部门的信息传播审核与备案;

(4)关系管理,包括政府关系、媒体关系、意见领袖关系、受众关系的建立和维护;

(5)品牌性活动、事件、项目的策划、管理与执行;

(6)舆情监测与分析;

(7)品牌建设与公关管理领域相关研究、咨询工作;

(8)媒体内部公关的组织、协调与培训;

(9)领导层形象管理;

(10)机构层面品牌议题、公关议题的海内外交流与合作;

(11)公关绩效的总结与考评;

(12)必要的公关产品开发,如公关简报、通讯或以公关为目的专门性栏目的开办与经营;

(13)危机管理与突发事件应对;

(14)其他相关工作。

(二)对全台公关品牌资源进行规划整合

要逐步明确电视媒体的整体公關核心定位,梳理各频道、栏目的专业定位,在母品牌与子品牌间建立有效的互利机制。同时,设计传统媒体与新媒体联动的公关推介模式,调配常规节目资源与重点节目资源来完成公关传播平台的整合。在传播范围、传播效果和社会影响力三方面,实现以品牌效益最大化为目的的品牌管理。

建立各部门公关通联员制度,并成立“公关管理委员会”,作为电视台的非常设机构,并将各相关利益攸关方纳入其中,成为会员单位,定期召开联席会议,共同解决协商总体公关工作方向和问题。

(三)搭建对外公关维护平台

加强优化电视台与各公关利益攸关方(媒体 、政府、公关组织)的沟通与协作,建立多渠道舆论阵地和媒介联盟,及时引导、汇聚符合自身品牌需求的信息,营造品牌发展的良性氛围。实行电视媒体对外新闻发布活动统一管理,完善、细化并补充制定相关管理规定,根据自身和媒体需求,设计和组织相关信息发布,形成主动可控的舆论引导力和话语权。

(四)加强危机公共关系管理

建立危机公关应急反应机制,对危机事件进行分类和定级,形成由台领导——危机应急管理小组(品牌管理部门)——各频道危机应急管理小组,协同工作的多层次应急反应机制,针对特定事件制定应急反应策略,跟踪应急反应效果,修正常态公关策略和重心。

(五)加强舆情监测分析研判

收集媒介发展理论、媒介竞争环境信息,分析建立健全舆情监控系统,分析舆情变化对央视品牌的影响,监测重点舆情源头动态变化,撰写《舆情监测报告》,发现问题及时预警。建立多层次的品牌资产监控体系,以受众情感依赖度等指标为依据,建立“受众品牌地图”。建立学界和业界专家咨询委员会,建立定期公共培训论坛。

(六)加强内部文化培育和专业培训

专业培训是公关内部文化培育的切实抓手和实践平台,应从以下六个方面设计培训课程:

(1)舆情与传播:舆论检测、传播沟通。

(2)策划研究:活动策划、公关现状。

(3)危机管理:危机预警、危机处理。

(4)新媒体公关前沿:网络、手机、户外媒体。

(5)组织内部公共关系管理:内部公关管理规定、行业公关管理规定、新闻发言人培训。

(6)实战演练:案例培训、活动实操、参观调研。

综上所述,我国电视媒体的公关工作还处于萌芽阶段,与国际媒体成熟的公关机制存在差距。应在梳理现存工作的基础上,着力提升公关渠道的建立和关系平台的维护,同时加重对日常信息的报送、审核与备案,内部公关组织、协调与培训,领导层形象管理,海内外交流与合作以及公关绩效的总结与评估等工作制度的建立,逐步完善电视媒体的公关工作体系。

1 项晨:《媒介公关的误区探析和理念把握》,载《广告大观》(媒介版),2005年第5期。

食品品牌建设误区分析论文范文第6篇

[提 要] 通过界定江右商帮老字号品牌文化的相关概念,总结江右商帮老字号的特色,探讨江右商帮老字号品牌文化特点,以期提炼赣商文化精神,保护本土历史文化资源,传承民族优秀文化,完善赣商文化研究,促进江西商业经济发展。

[关键词] 江右商帮;老字号;品牌文化

[作者简介]林 芸(1970—),女,江西经济管理干部学院教授;严 琦(1980—),女,江西经济管理干部学院讲师。(江西南昌 330088)

本文系2010年江西经济管理干部学院招标课题“江右商帮老字号品牌文化研究”的阶段性研究成果之一。

一、老字号研究的时代背景

1986年,联合国《世界文化发展十年》白皮书指出:“文化的尺度”正在成为衡量世界发展的新的尺度。2008年,国务院下发《国务院办公厅关于搞活流通扩大消费的意见》,提出“推动特色商业街建设、扶持‘老字号’的创新发展”的总体思路。2009年,《国务院关于进一步促进中小企业发展的若干意见》中明确支持中华老字号等传统优势中小企业申请商标注册,保护传统商标专用权,鼓励挖掘、保护和改造民间特色传统工艺,全面提升特色产业。2011年,商务部出台《商务部关于进一步做好中华老字号保护与促进工作的通知》,为保护与促进老字号创新发展奠定了良好基础。同时各地纷纷采取措施,出台政策,着力保护及促进老字号的发展。

本课题组正是在这一背景下以江右商帮老字号品牌为切入点展开研究。老字号是国家的宝贵财富,是中华民族的优秀文化遗产。它既是不可再生的历史文化资源,也是非物质文化遗产的载体,具有很强的历史文化价值和经济价值。作为一种商业景观和文化现象,老字号已成为中华民族上百年来的骄傲。在某种程度上,闻名遐迩的老字号不仅代表了产品的品牌、企业的名称和商帮形象,更代表了社会的认可,传承了中华民族悠久的文化。作为中国商业和文化发展史上的耀[奇葩,建国以来,却由于国家政策、城市改造、消费习惯的改变和老字号企业本身存在的问题,老字号衰落比较明显。目前国内外理论界对它的研究不多,尤其是对江右商帮老字号品牌文化的研究更少。

二、江右商帮老字号

(一)中华老字号

“中华老字号”一词多应用于政府部门和行业协会的相关文件中。1990年,原商业部制定了中华老字号的评定标准,组织了第一次中华老字号的评定工作。2005年,中国商业联合会中国老字号工作委员会成立,制定了新的《“中华老字号”认定规范(试行)》,把老字号定义为:“历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。”

(二)江右商帮

曾在中国历史上辉煌五百年的江右商帮得名于明末清初散文家魏禧,据其所著《日录杂说》记载:“江东称江左,江西称江右,盖自江北视之,江东在左,江西在右”。江右商帮主要由江西庐陵商人组成,兴于北宋,是中国最早出现的商帮之一,早于晚清享誉中国的晋商,与晋帮、徽帮等同居中国十大商帮之列。

江右商帮的特点之一是经营行业广,且以贩卖本地土特产为主。江西物产丰富,其出产的粮食、茶叶、陶瓷、纸张、布匹、木材等因质量上乘而享有极高声誉。得益于明朝当时的海禁政策,江西商人利用其运河通畅,陆道便利的良好地理环境,将本地产物源源不断地运往外地,甚至出口至东南亚及一些欧洲国家。

(三)江右商帮老字号

在庞大的货物流动背后,是商人们忙碌的身影。本地商人活跃,外地商贾云集,皆携重金贩货,使得江西市场异常繁荣。明中期,江西的赋税在全国居于首位,它是全国重要的粮食中心、茶叶中心及纸张、瓷器的生产中心,也是全国主要的药材集散地。江西商人也外出至全国各地售卖本土货物,其人数之多,覆盖面之广,形成了江右商帮的显赫地位。在湖广,有“无江西商人不成市”的说法;在云贵川“非江右商贾侨居之,则不成其地”。他们开设的各种老字号商铺、制造的老字号产品,对当时经济的发展起到了重大影响。

然而历经时间的洗礼,这些老字号都已所剩无几。目前经商务部审核认定的江西省中华老字号仅有22家,行业主要涉及食品、茶叶、酒业和药业,如江西永叔府食品有限公司、九江市清真梁义隆饼店、江西洪门养殖有限公司、江西省高安市大观楼腐竹有限公司、江西省遂川县狗牯脑茶厂、江西临川酒业有限公司等。本课题组在此基础上,适度扩大其范围,从茶叶、酒类、纸业、瓷器、医药、食杂及商业等方面对江右商帮老字号品牌进行了调查研究,通过查找各地县志,网络资源和其它相关书籍,并进行实地考察探访,最终分门别类地对它们作出了归纳总结。

三、江右商帮老字号的特色

在对各类老字号进行收集、整理和归纳的过程中,本课题组发现江右商帮老字号具有如下特点,这在一定程度上也折射出赣鄱大地和人民的特色。

(一)老字号类别以对自然资源加工、销售为主

食杂自不必说,酒、茶皆可入口,纸业的发达也与铅山地区竹林繁茂密不可分。由此可以反映出江西的农业大省地位,有着适宜的温度与湿度,草木旺盛,物产丰饶。在以自然经济为主导的封建社会里,农业收入是国家财政的主要来源,这也决定了江西省在那个年代具有举足轻重的经济地位与政治地位。明朝时期,江西省的税收居全国之首,粮食、酒、茶、瓷器、布匹、纸张源源不断地运往全国各地,满足人们的物质需求,使江西成为国人向往的富庶之地。

(二)老字号的分布以交通便利之地为主

从空间分布来看,老字号多集中在地理位置比较优越的地方,这些地方或是有特异的物产,或是有便利的交通。以纸业老字号为例,铅山的连史纸生产设在靠近武夷山的村落中,如湖坊、英将等。而从事销售的老字号却设在信江旁被誉为“八省码头”的河口镇上,这里水陆交通便利,货物周转方便,带动老字号的生意蒸蒸日上。

(三)老字号多独立发展

在同一个行业中往往聚集着许多老字号企业、家庭作坊,也正因为自然经济的局限,人们自给自足的观念浓厚,生产和销售主要以家庭为单位进行,尤其是一些手工艺技术、配方被视为秘密,“传内不传外,传男不传女”的封建保守思想使技术的传播变得更为艰辛。为了做成同类产品,人们都得重新摸索,这就制约了生产的规模,不能优化组合资源,造成人力、物力与时间的浪费。也因为狭隘的固步自封,商人间很难做到强强联手。错过了行业整合发展、做强做大的时机,也就没有几家江右老字号能够形成足够雄厚的实力,达到晋商般一呼天下应的气势。

(四)老字号重视商业信用和担当社会责任

虽说江右商人小富即安,容易满足现状,可是他们有很深的乡土情结,与邻里为善,在外经商者则相互扶持。江右商帮茶叶类老字号的经营者俞仰清济困扶贫、乐善好施的善行一直为乡人景仰。乡人有急难即慷慨解囊,有灾祸即赴汤蹈火奋不顾身,对于孤寡老人,他每年都要派人送钱送粮上门。他的善行至今村中仍有老辈人常常提起。

四、江右商帮老字号地域品牌与商号品牌交相辉映的品牌文化

品牌文化指通过赋予品牌深刻而丰富的文化内涵,建立鲜明的品牌定位,并充分利用各种强有效的内外部传播途径形成消费者对品牌在精神上的高度认同,创造品牌信仰,最终形成强烈的品牌忠诚。

江右商帮老字号形成了丰富的品牌,这些品牌凝聚了市场号召力,促进了江右商帮在全国影响力的形成。江右商帮老字号品牌主要有两种类型,一是商号品牌,二是地域品牌,这两种品牌交相辉映,是江右商帮的精神符号,是江右商帮市场地位的象征,开拓市场的利器,传承江右商业文化的载体。

江右商帮各主要行业都形成了具有鲜明个性和强大市场号召力的商号品牌,如酒业中的“四特”,纸业中的“连史纸”,茶业中的“协和昌”,商业中的“亨得利”等。地域品牌则主要体现在陶瓷业和药业中,景德镇的陶瓷形成了一个全国、甚至于全世界知名的地域品牌,成了整个景德镇陶瓷业发展的共同文化载体;文港成了笔业中的地域品牌,长盛不衰;更为神奇的是樟树的药业地域品牌,使樟树这个并不出产特殊中药材的地方,成了药都,产生出了“药不过樟树不灵、药不到樟树不齐”的品牌效应。

地域品牌与商号品牌交相辉映,商号品牌成就了地域品牌,没有商号品牌在区域上的集聚、相互竞争,不可能产生强势的地域品牌;同时,地域品牌不是商号品牌的简单叠加,而是有机组合,它为商号品牌提供的不是地理平台,而是商业环境、人才保障和技术支撑等关键因素。更重要的是,地域品牌是商号品牌得以延续和发展的基础。人们所能看到的存续时间最长的江右商帮商号品牌也只有一百多年,而地域品牌则往往有几百年的历史。最重要的是,地域品牌也使得江右商帮本身成了中华十大商帮之一,促进了商业文化的发展和商业本身的发展。

五、江右商帮老字号品牌文化研究的意义

研究江右商帮老字号品牌,是了解赣商历史,发掘赣商文化价值的捷径。江右商帮老字号是具有江西特色的品牌,是赣商文化中较具代表性的内容。虽然一些曾经辉煌的老字号企业的经济开始下滑,有些濒临破产,有些甚至早已湮没在滚滚历史长河中,但在新的历史条件下,对江右商帮老字号品牌文化的研究具有鲜明的时代意义与深远的文化意义。

(一)提炼赣商文化精神

进行老字号品牌研究,绝不仅仅是对曾经活跃在经济领域的老商号进行简单的整理和罗列,更重要的是把老字号精神、理念与人类精神文明联系起来,通过调查老字号的商业思想和经商实践,经营历程与研究老赣商的经商理念,萃取赣商的经营管理特质,提炼出赣商的文化精神。本课题研究有利于提炼江右商帮的吃苦耐劳、艰苦创业、讲究贾德、注重诚信等精神,激励新赣商发扬光大其精神。

(二)保护本土历史文化资源

老字号蕴含着传统的文化气息,是民族精神的物化与民族历史的载体。江右老字号是江西古老文化在经济中的延伸,是凝聚了江西本土特色的独特资源,具有巨大的无形资产价值。人们之所以对这些老字号感情深厚,不仅仅因其物美,更主要的是老字号具有独特的地方历史文化风情,能够激起人们的地域自豪感。如果没有老字号,江西就将失去其异于他省的独特性,也会带来江西本土历史厚重感的缺失。

(三)传承民族优秀文化

老字号品牌蕴含着丰富的传统文化内涵,如商业文化、饮食文化、工艺文化、民俗文化等,是先进文化的重要组成部分。老字号满足了人们的精神寄托和文化享受。保护和促进老字号品牌的发展,就是传承和弘扬优秀中华民族文化。

江右商帮老字号品牌作为江西风貌的一部分,有着重要的文化价值。它们不仅承载了睿智精明的江西商业文化,而且展现了源远流长的江西宗教文化和丰富多彩的江西民俗文化。江右老字号品牌是赣文化的载体。一个省市要得到真正的长足发展、其背后的支撑力量应是它所特有的文化底蕴和历史积淀。江右老字号品牌便是这“支撑力量”的重要组成部分之一。

(四)完善赣商文化研究

由于明清时期的重文轻商与近代的赣商不振,对赣商文化的研究一直未得到充分重视,乏善可陈,无法满足新时代人们对赣商文化的求知欲。本课题研究以江右商帮老字号品牌为切入点,通过对老字号品牌的整理、归类和分析,尝试在历史长河中追寻赣商先辈创立的丰功伟业,重展活跃在老字号背后的赣商身影,挖掘其经济内涵与文化内涵,进而完善国内外赣商研究。

(五)发展江西商业经济

老字号代表着传统商业发展史和近代民族工业,是城市建设走向现代化的文化基石与历史支撑。在新形势下,消费者不但注重品牌的适用性,而且追求商品内含的情感与文化因素,以体现其文化欣赏品味,满足其心理需求和审美情趣。

对江右商帮老字号的研究有助于探讨文化因素在经济发展中发挥的重要作用,有利于当代企业发展企业文化,提高商品的文化含量与文化附加值,促进商业发展。

六、结语

今日之赣商非昔日之赣商,是为新赣商;今日之江西非过去之江西,乃崛起之江西。对江右商帮老字号品牌的研究,有利于熔铸新赣商精神,做大赣商品牌,展示赣商风采,激励赣商再谱新华章,促进江西经济又好又快发展。

[参考文献]

[1]商务部.首批“中华老字号”,2006.

[2]商务部,第二批“中华老字号”,2011.

[3]严琦,林芸.关于江右商帮纸业的调查研究——以铅山纸业为例[J].老区建设,2011,(6).

[4]林芸,严琦.江右商帮茶叶老字号的品牌调查[J].天津市经理学院学报,2011,(5).

[责任编辑:刘忠林]

上一篇:鼠疫自然疫源地生物学论文范文下一篇:教学方法探究艺术设计论文范文