体验管理论文范文第1篇
摘要：夏静和她的团队，就小学语文体验教学进行了卓有成效的研究。建构了体验教学的基本范式：明确任务—情境创设-亲历参与-内化感悟-体验评价-应用拓展。夏静管理与研究兼修，在忙碌中享受完整的教育生活，其积极进取、乐观向上的生活态度散发出宝贵的正能量，这也可以看作小学语文体验教学给人们的另一重启示，夏静和她的体验教学的发展令人期待。
关键词：教师发展;教学研究;体验教学
近几年来，夏静老师和她的团队，就小学语文体验教学进行了卓有成效的研究。在与老师们的交流中，特别是在不下几十节课的亲历性感知中，我看到他们的进步，看到教学的改观，看到孩子们在语文课堂上更好的状态，深深为之鼓舞。
夏静老师小学语文体验教学的研究，源自思想观念的深刻变革。在新课改带来思想启蒙的大背景下，夏静和同事们通过学习、研讨、实践、反思，重在树立新的学生观、语文观、语文学习观，我感到他们在三个关键词上甚有心得。一是本体。语文究竟是什么？怎样更好地抵达语文的本质？夏老师倡导体验教学反映着他们对语文本体的新认识。语文的产品是整体性的，充满不可遏止的活力的，是一种内在生命力的升腾。西方学者卡勒斯说过：“人的语言无意将世界区分为内和外两个独立分别的领域，它是没有办法分开的。就语言的本性而言，它无意这样做。因为精神的内涵和感觉的表现是合在一起的。前者绝不是独立自主先于后者而存在的，而是内在与它连成一片。内涵与表现所以能够成立，因为它们彼此穿透。”显然，那种把语文当作冷冰冰的、僵硬的、碎片化的知识去认识，是触摸、感受不到真正的语文的。汉语更有其特殊性。黎锦熙先生说，汉语“偏重心理，略于形式”，言简意赅、词约义丰，“言有尽而意无穷”往往是作家们追求的境界。可见，如语文界普遍存在的“形式主义”，恐怕也难以识见“形式”之真正面目。即使是其中抽象出来的语、修、逻，它们也不是静态认知的知识产品。恰如张志公先生1985年就指出的：“新的知识系统是指实际运用语言的知识系统，而不是纯粹的语言理论的知识系统。”怎样学习这样的知识？唯有回到“实际运用”中去。不难看出，夏静老师的体验教学是在一定程度上更加接近语文本体特点的。二是主体。主体是人在活动中表现出来的一种内在的特性，丧失了主体性，人只能被动地存在，人性就会被扭曲，人的意义就难以存在。体验教学基于对学生作为学习主体地位的确认，体验又是必然连接关系的，其实就是一种对话活动的存在。因此，作为主体的不仅仅是学生，也包括师长，甚至也包括孩子认识的世界。海德格尔主张“参与到存在者的敞开中去”，倡导存在者与“世界”整体合一，这里的主体就构成了主体间性，就是学习共同体。这种共同体的各个要素，又要保持自己的主体性，其关系构成必然是对话。“对话是一种平等、开放、自由、民主、协调、享有情趣和美感、时时激发出新意和遐想的交流，”（滕守尧 《对话理论》）主体与主体的交互的方式参与其中，体验无疑是重要的交互方式。三是身体。体验是一种身体行为，而且是不止于“脖子以上”的身体行为，夏静老师有文章阐说“参与性”，表述的是身心合一的具身学习。具身认知代表着第二代认识科学，强调认识依赖于身体不同感受器的多样的经验，强调全身体的投入。在具身认知理论视野里，默会知识得到重视。布兰妮说，所有知识，不是默会知识就是扎根于默会知识。语文相对于其他知识类学科，默会知识的地位更为可观。体验也因此更有作用。具身学习强调心灵、身体、环境三者的交互、激荡，体验往往是置身于特定的环境中，是身心协调、身心一体与環境对话。于是，身体的意义更完整更显豁地表现出来。
夏静老师所做的是行动研究，想清楚以后，她（他）们就一步一个脚印地做，她（他）们研究的最大亮点就在于把小学语文体验教学落实到了课堂里。她（他）们建构了体验教学的基本范式，这一范式的特点在于：其一，稳定性。人们在谈论教学模式时，一般认为它是理论与实践的中介，有可以操作的基本程序的规定性。无论是叫作模式，或者命名为范式，稳定性总是必不可少的。夏静把体验教学的范式描述为六个步骤（如图1）：
这一教学模式与老师们通常找出来的模式、范式，显然更多地蕴含了体验的意蕴，特别是前四个环节，亲历、具身的特点更为突出。这六个环节符合教学的一般规律，老师们看得懂、上手快。但这样的程序尽管有特点，总还是让人似曾相识。难能可贵的是这一范式的特点之二，针对性。对于不同的知识板块，小学语文体验教学的范式给予了更具针对性的建议。方法与知识形态匹配，方法就能落地生根、开花结果。这里，我择其要做一些列举，主要强调夏静的创造性是非常不简单的，她的讲述是很有看头的，详见图2、图3、图4。
在下一个层级中，她（他）们又更具体的建议，比如文本研读就列出五六种具体方法，让人看过之后就能明白怎样做。 我非常希望这些话产生导读作用，能够使夏静的同行们关注她的研究。其三，开放性。教学方式和学习方式在实际运用中往往具有综合性的特点，夏静深谙此理。她并不主张用一种教学方式和学习方式包打天下，在进行体验教学时，她力求把体验教学和其他教学方式有机结合，亲密融通，这是值得充分肯定的。另一方面，在体验教学的范式内部，在针对不同类知识内容提出的操作模型内部，她（他）们提出那是虚线，不是实线，更不是黄线，从具体的教学情境出发，适合才是最好的。
夏静原来所在的舟山实验小学，是由六所村小合并的，她在那里做校长，上语文课，带着大家真心实意做课改，踏踏实实搞研究，取得了不俗的成绩，她自己在专业上也有了明显的长进。就着夏静的研究，我的感慨是：第一，过一种积极进取、乐观向上的生活，本身就是一种幸福。夏静管学校，还兼管两所幼儿园;做管理，还要站讲台;忙日常，还要搞研究。夏静是忙碌的，但每次见到，她都是笑意盈盈，信心满满，她很认可、很享受自己的工作和生活。在一大批优秀的校长和老师那里，我深深感动的首先在于他们的乐观与向上，激励自己，影响他人，这是一位带头人殊为宝贵的正能量。第二，享受完整的教育生活，是校长的基本价值取向。有的校长，俨然“职业革命家”，不上课，不做研究，即做研究，也是挂名。说自己很忙、太忙。我曾拿一些这样的校长打趣：“你就是说双肩挑的校长，稳稳站在课堂上的校长，做工作又做研究的校长，他们无所事事？他们不忙？”我是真心希望老师的教学、研究相互激荡，如梁启超先生所说，“享受两种人生趣味”。我同样希望主政者行政、业务两手硬，其间的种种好处想必大家都心知肚明，关键在于“为”与“不为”。好在许多优秀校长可为表率。第三，所谓“一枝独秀不是春”，校长的责任在于带着大家一起做，一起向前。夏静非常重视这一点，我多次参加老师们对体验教学的研讨，也许多次进课堂感受过老师们的体验教学，一所乡村小学，有一批老师的课可圈可点，每次开放性的教研活动不怯场，头头是道;参加赛课，舟山实验小学的青年教师被同行们看作了强劲的竞争对手;老师们的文章逐渐在公开刊物上得以发表。更重要的是孩子们在老师的引领下，有更好地成长态势;老师们对于上课，对于学校发展的心、气、神让人感到特别踏实。一个好校长，就是一所好学校，舟山实验小学可为例证。这也可以看作小学语文体验教学给人们的另一重启示。
如今，夏静又在新的学校进行了新的探索，我对于夏静和她的体验教学的发展，非常期待。
责任编辑：颜莹
Ms Xia and Her Primary School Chinese Experiencing Instruction
Yang Jiujun
（Jiangsu Education Association， Nanjing 210013， China）
Key words： teacher development; teaching research; experiencing instruction
体验管理论文范文第2篇
[摘要] MEMS技术的日益成熟及完善，使得其应用范围越来越广泛。而MEMS技术在产品中的应用，使得现有的人机交互界面和交互方式正在发生变化，尤其是将MEMS与消费类电子产品的结合，打破了这些产品中用户界面的单调操作方式，给用户的交互带来新鲜、愉悦的体验。
[关键词] MEMS技术 多通道人机界面
1.引言
人对机器的操作和机器对人操作的运行及结果的反馈都是通过界面来实现的。人机交互界面作为人-机系统中十分重要的组成部分，其作用不仅在对人机交互信息进行提示，人机界面自身的美工、图像显示、声音、反馈信息的多样性及人机交互等多个方面，也逐渐被产品设计师所重视并不断被应用到新的产品设计中去。
图1 人机交互模型
2.MEMS技术
以微电子技术和微细加工技术为基础，机械基础构件如电机、齿轮、轴承和弹簧开始微细化，并开始采用半导体技术将其在硅芯片上集成，这种把电子和集成机械相结合的产品，被称作微机电系统(Micro-Electro-Mechanical Systems)，也称微型机械(Micromachine)，简称MEMS。MEMS是感知、计算和执行的融合，也是一种先进的制造技术。从根本上说，MEMS将电子和机械两种特性结合了起来，使得这一新的系统可以同时执行物理、化学甚至生物等的方面的功能。MEMS的微型化、多样化、集成化、批量化等诸多特点使得在将来有十分广泛的应用前景。
由于MEMS技术开始引入到消费类电子产品，传统的按键、旋钮操作界面正在面临革新。例如苹果的音乐播放器Ipod nano4就采用了MEMS技术。播放器控制键的操作方式采用了滑动的操作方式，其歌曲的切换不是通过传统的按键操作，而是变为甩动播放器的操作。当甩动播放器时，播放器就会自动切换并播放下一首歌曲，而且屏幕显示的内容会根据机器的状态自动做出调整。如今，以动作感应为主的MEMS技术正渐渐地改变人们对产品的操作习惯。因此基于MEMS技术的产品整体化界面设计将成为将来产品设计的主要方面而最终代替现有的操作界面设计。
图2 Ipod nano4的自动改变屏幕显示方向
3.基于MEMS技术的多通道人机界面概念设计
多通道人机界面（MMI）是基于视线跟踪、语音识别、手势输入、感觉反馈等新的交互技术。它允许用户利用多个通道以并行方式与系统进行交互，提高了人机交互的自然性和高效性。
多通道的人机界面是由四个要素构成的，即人的器官、信息表示、机器交互设备和机器信息表示。多通道用户界面主要关注人机界面中用户向计算机输入信息以及计算机对用户意图理解的问题，达到交互的自然性和交互的高效性。而MEMS技术在多通道交互系统中机器交互设备中的应用，必然会对多通道的人机交互产生巨大而深远的影响。
图3 多通道人机交互模型
3.1 MEMS动作输入系统概念模型
键盘作为主流的人机交互设备，虽已占统治地位数十年之久，然而随着设计的创新和技术的发展使其局限性也愈加凸显。现今的触摸屏等技术虽为人机交互提供了新的体验，如苹果ipod Touch4支持多点触摸技术及其他的个性化触摸体验，但该技术是基于特定软件和硬件设备上的专用技术，必须针对应用环境而定制，所以缺乏一般的通用性。
基于MEMS技术的动作输入系统，是一种通过人手部的动作来进行操作的智能化输入系统，其主要部分是依赖于MEMS加速度传感器。采用MEMS加速度传感器的输入端对使用者手部动作进行识别，并将识别结果以预处理方式传送给系统，系统再根据收到的信息进行相应的操作，并最终将操作的结果输出反馈给使用者而最终完成整个人机交互过程。MEMS技术的输入系统概念模型如下所示。
采用MEMS的输入系统作为新的人机交互设备，使得人们的信息输入不再像键盘输入那样具有被动性和固定性，MEMS输入系统将依靠系统自身来进行用户动作的判断和信息的输入，使用户在交互方式上更符合其自身的特点，整个交互的互动感和现实感更为逼真，更具有灵活性和应用性。同时，采用MEMS的动作输入系统凸显了交互的个性化，而输入系统其最终的目标是实现动作的个性化定制。使得用户可根据自身特点对MEMS的动作系统进行定制，从而实现真正与众不同的操作方式。
3.2 MEMS 3D动态界面显示模型
MEMS 3D动态界面显示系统包括了MEMS显示屏和MEMS动态界面调整系统两个部分。
目前最成功的光学MEMS显示产品，正是由TI的DLP专利技术所制造的微面镜器件。DLP芯片包含了最多达220万用铰链安装的微型运动镜面组成的矩形数组，每片微型镜面的大小都不超过人类头发丝厚度的五分之一，对应投影图像中的一个像素。因此单芯片的DLP投影系统可以产生至少1670万种颜色，而专业产品与DLP影院投影系统中的三芯片系统甚至能够产生35万亿种以上的色彩。由此可以看出采用MEMS光学技术的显示屏最大的优点是色域的宽广、色彩饱和度高，能够十分生动地进行图像显示，同时也节省能源。
显示界面的动态三维显示则依靠MEMS动态界面的调整。配合MEMS陀螺仪传感器，使得界面能够根据机器所处空间位置的不同而做出相应的调整，其原理与水平仪相类似，当人对机器的视角发生改变后，动态界面调整系统根据人与机器相对位置的变化自动判断，并对界面的显示做出相应的调整，使显示的界面总能够与使用者眼睛所在平面处于相平行的状态，最终呈现出动态三维的效果，解决了传统显示器的显示视角问题。
4.结语
随着信息技术的迅速发展及近年来国际上MEMS的专利数呈指数规律增长说明MEMS技术的全面发展阶段已经到来。MEMS技术在产品中的引入对现有的人机界面来说是一种极大的推动，并且更多的MEMS技术的融合，对多通道界面的交互方式是一种极大的拓展，也使得多通道人机界面的交互更为方便和高效。
参考文献
[1] 姜敏，韩超艳.多通道人机界面的设计与研究[J].机电产品开发与创新，2009.05.
[2] 牛君，刘云桥.MEMS技术的发展与应用[J].科技资讯，2007.
[3] 马强.MEMS的研究现状及其进展[J].中国集成电路，2004.10.
[4] 李国峰，王锦等.基于MEMS加速度传感器的智能输入系统[J].传感技术学报，2009.05.
作者简介
王力（1986- ），男，汉族，陕西宝鸡人，陕西科技大学设计与艺术学院硕士研究生。研究方向：工业设计与设计管理。
任工昌(1962- )，男，汉族，陕西西安人，陕西科技大学机电工程学院教授，博士，硕士生导师。研究方向：现代设计、产品创新理论、机电设备状态监控和工业设计方面研究。
体验管理论文范文第3篇
摘要：目的：探讨体验式教学在新员工医院感染相关知识岗前培训中的应用效果。方法：选取2020年7月-2021年7月的医院参加感染相關知识培训的新员工102例作为对象，随机分成观察组（n=51）和对照组（n=51），对照组采用常规教学方式，观察组采用体验式教学干预，干预后，比较两组员工的培训结果项目评分及感染执行指标率。结果：培训后，观察组员工知识认知度，服务态度，解决问题能力及安全管理等指标评分均高于对照组（P<0.05）;培训后，观察组员工院内感染知识知晓率，手卫生依从率，问题处理程序正确率以及无菌操作正确率等均高于对照组（P<0.05）。结论：对于参加感染知识培训的新员工采取体验式教学，能够提高知识认知程度，提高解决问题的能力，能够增强手卫生依从性以及无菌操作正确率。
关键词：体验式教学;新员工;医院感染知识岗前培训
在医院治疗过程中，院内感染时发病率较高的医院获得性感染症状，会影响患者后期治疗效果以及恢复情况，同时还可能对医护人员本身安全造成威胁，因此需要对院内感染管理加以重视。为了在新员工中普及医院感染防护知识，提高自我防护能力以及意识，需要采取有效教学措施进行干预[1]。体验式教学法主要是以员工为主体进行活动，教师在活动过程中根据课程特点以及内容，针对性的设置各种情境，提供资料，工具等，引导员工进行体验，在体验中获得学习知识[2]。因此，本研究以参加感染相关知识培训的新员工作为对象，探讨体验式教学在新员工医院感染相关知识岗前培训中的应用效果。
1.资料与方法
1.1临床资料
选取2020年7月-2021年7月的医院参加感染相关知识培训的新员工102例作为对象，随机分成观察组（n=51）和对照组（n=51），对照组男29例，女22例，年龄24～34岁，平均年龄（28.12±2.05）岁;学历：研究生20名、本科21名、大专10名。观察组男28例，女23例，年龄22～33岁，平均年龄（28.61±1.51）岁;学历：研究生19名、本科20名、大专12名。
1.2方法
对照组采用常规教学方式干预，实施常规性指导教育，介绍医院内工作环境，告知医护人员日常工作内容以及注意事项等。
观察组采用体验式教学干预，进行理论授课，要求掌握医院内感染相关知识及操作技能，以分组形式进行讨论研究，各组成员应根据授课老师提供的情景主题，结合游戏，围绕医院感染相关措施进行讨论，最后由各组长汇报讨论结果。各组成员扮演暗访人员，患者家属及院内员工等身份，暗访人员前往门诊及住院部观察感染控制流程，发现问题并访谈住院患者对医院医疗服务设施以及态度的满意程度，有效记录访谈资料，患者及家属因前往门诊或住院部扮演家属患者就诊，感受整个医院感染控制情况，医院员工需前往不同科室体验不同科室感染控制执行效果。两小时后返回汇报，体验感受以及执行情况，新员工还应在体验中获得深刻情景进行讨论，然后分角色扮演，分享经验。
1.3观察指标
（1）培训结果评分。包括知识认知度，服务态度，解决问题能力及安全管理等指标，采用院内自制的工作质量评分评估，各评分满分100分，分数与培训质量成正比。
（2）感染执行指标率。包括院内感染知识知晓率，手卫生依从率，问题处理程序正确率及无菌操作正确率。
1.4统计分析
用SPSS23.0软件处理，计数资料采用n（%）表示，χ2检验，计量资料采用（ ）表示，t检验，P<0.05差异有统计学意义。
2结果
2.1培训结果项目评分
培训后，观察组员工知识认知度，服务态度，解决问题能力以及安全管理等指标评分均高于对照组（P<0.05），见表1。
2.2感染执行指标率
培训后，观察组员工院内感染知识知晓率，手卫生依从率，问题处理程序正确率以及无菌操作正确率等均高于对照组（P<0.05），见表2。
3.讨论
医护人员处于护理措施第一线，在日常生活中会直接与患者体液等进行密切接触，若自身缺乏防范意识，容易引发医院内感染，因此需要对新员工进行医院感染知识相关培训，全面提高医护人员防范意识以及实际操作水平[3]。本研究中，培训后，观察组员工知识认知度，服务态度，解决问题能力以及安全管理等指标评分均高于对照组（P<0.05），说明对于参加感染知识培训的新员工采取体验式教学，能够提高知识认知程度，提高解决问题的能力。医院应采取有效培训形式进行操作，良好的培训形式能够有效激发学员的学习兴趣，提高后期工作效率，传统教学方式对员工本身没有针对性，弊端较为明显，会使员工产生逆反心理，降低学习效率。本研究采用的体验式教学模式，主要是通过院内集体培训采用现场模拟方式让新员工深入到院内各个科室感受，患者就医时心理以及临床需求，并做好换位思考，促进在后期服务过程中积极性，还能有效避免院内感染，提高护理质量，在教学过程中，能够使学员充分体验就诊流程，病房环境管理以及医患沟通等，能够提高医护人员实际操作能力，引导从各方面寻找护理重点，从而有效提高护理质量[4]。本研究中，培训后，观察组员工院内感染知识知晓率，手卫生依从率，问题处理程序正确率以及无菌操作正确率等均高于对照组（P<0.05），说明对于参加感染知识培训的新员工采取体验式教学能够增强手卫生依从性以及无菌操作正确率。
综上所述：对于参加感染知识培训的新员工采取体验式教学，能够提高知识认知程度，提高解决问题的能力，能够增强手卫生依从性以及无菌操作正确率。
参考文献：
[1]钱琴丹， 李俊晓， 陈恩利，等. 体验式教学在新员工医院感染相关知识岗前培训中的应用[J]. 中国乡村医药， 2018， 25（15）：15-16.
[2]李璇. 微格教学法在口腔实习生医院感染相关知识岗前培训中的应用[J]. 现代医院， 2019， 19（4）：495-497.
体验管理论文范文第4篇
摘要：随着全球化发展趋势的增长，酒店业的发展速度正在逐步提高。在各国贸易、文化等方面的交流日益频繁的情况下，酒店业越来越需要具有专业的酒店管理知识的专业人才。高等职业学校的酒店相关专业是为培养专业的酒店人才而开设的，是输送酒店人才的主要渠道之一。为高效提高高职酒店教学质量，教师可将体验式教学运用其中，让学生在真实体验与感知中掌握酒店专业相关知识与技能，从而为社会提供高素质人才。
关键词：高职酒店;体验式教学;教学策略
引言：体验式学习，其关注点在与体验的方式与体验感受，从切身经历中所获取的经验和体会，通过为学习者创设情境，以浸入式的学习体验，将学习者引入到知识中，让他们接受与感知知识内涵，实现自我内心世界的满足。目前，随着我国第三产业的发展与进步，酒店管理行业成为一个主要的发展方向。酒店管理的科学性与严谨性在一定程度上能够影响到我国第三产业的发展与进步。因此，在高职院校进行相关课程教学的过程中，采用体验式教学有着充分的可行性。下面，本文就对体验式教学法在高职酒店教学中的应用探究。
一、创设情境，开启体验
体验式教学在高职酒店课堂中的应用，不仅要从课本内容以及教学目标出发，还应关注学生的心理发展特点，结合其日常生活，设计出科学、有针对性的教学情境，让学生参与进来，获得学习体验。情境是种具象化的景象或境地，将人们的内心引入到真实环境中，将引发人们的情感，实现情与境的统一。因此，在体验式教学中，教师应为学生创设情境，指导学生加入其中，唤起学生的情感共鸣和求知欲望，进一步领悟所学知识，提高学生的认知水平。
例如，高职酒店的学生，他们未来的发展方向就是成为酒店的相关人员，为了能够让学生感受酒店的氛围，以及掌握相应的酒店基本知识，教师应创设表演情境，由学生进行知识体验。创设良好的教学情境是应用体验式教学法的基本保证，在科学合理的教学情境下进入师生共同参与的参与体验环节。所以，在表演之前，教师先科学、合理的将学生进行小组分配，由学生选择相应的扮演角色，如酒店服务员、管理者、顾客等。接着，教师再利用现代化设备，将课堂模拟成为一个酒店，让学生在酒店预定与服务的教学中，體验酒店知识。在这样具有趣味情境的教学中，学生的学习积极性非常高，都会自觉主动的参与其中，深刻感知与体会知识，为高效学习奠定基础。
二、校企合作，增强体验
当前社会竞争激烈，为了更好地适应我国经济发展的需求，很多高职院校都开展了校企合作模式，让学生进入企业，达到锻炼自己的目标，以此为社会提供高学识、高素质的复合型人才。校企合作是学校与相关合作企业为了谋求自身发展的一系列合作，是针对高职院校人才能否进入企业而展开的一项教学方式。将企业搬到学校、让学生走进企业的教学模式，能够实现高职院校人才质量的有效提升，也促进高职院校教学目标的达成。并且，在校企合作中，学生能够真正体验到酒店的相关知识，能够丰富学生的酒店经验以及相应技能，为未来的综合发展提供相应的基础。
例如，在高职酒店教育中，可以建立酒店实训基地，学校与企业共同制定人才的培养协议、确定培养目标和相应实训计划;或者，高职院校可以让企业参与到实训建设中，提供一些具有酒店技能的师傅，便于学生更好地掌握酒店实用技术，为快速进入工作夯实基础。当然，需要教师多提升自己的专业理论和实际操作能力，以便更好地对学生进行讲解，方便指导学生，提高学生的实践能力。
三、多元评价，强化体验
教学评价是教师教学工作高质量开展的重要参考，对学生学习效果的提升、综合能力的培养具有重要的导向作用。但是，在传统的教学评价中，很多教师所使用的评价方式较为单一，评价意见比较模糊，无法利用评价来明确学生未来的学习方向。对此，教师应采用多元评价方式，如学生自评、互评等方式，开展酒店教学，以便给学生带来最真实的评价体验。另外，在校企模式中，还需要引入校企双评的方式，对学生进行综合评价。当然，也要重视学生实训过程的评价。过程的评价是当每个学习任务结束后，实训教师对学生学习任务掌握情况进行考核，及时做好记录，来评定学生该科目知识的掌握情况。
总而言之，体验式教学法的核心是“体验”，是根据学生的认知规律与学习特点、学科的性质特点，按照教学内容的专业性、科学性，在教学实施时创建与教学内容相关的教学情境，使学生在体验中预感、剖析、应用、拓展知识的一种教学方法。目前，体验式教学法被广泛应用于各个学科，各个学科的专家学者在思考与实验中不断充实体验式教学的应用方法与路径。在高职酒店教学中，教师要充分发挥自身优势，结合教育改革的目标与方向，不断转变陈旧的教育理念，切实以学生的实际特点为基础，灵活运用体验式教学，设计相应的教学策略，既为企业与社会提供所需人才，又能保障高职院校教学的高质量，最终促进职业教育与社会人才需求的有效对接。
参考文献：
[1]李先跃，张丽萍.高职酒店管理专业体验式教学模式探讨[J].遵义师范学院学报，2010（02）：86-88.
[2]易云霞.体验式教学在酒店专业中的应用[J].科技创新导报，2010（10）：1.
体验管理论文范文第5篇
摘要：随着社会经济水平提高，人们对生活质量要求也同步提高，同时就对酒店服务质量提出了更高的要求。酒店服务人员直接面向客户，将反馈出酒店的管理水平，酒店服务专业学生专业教学的有效性与岗位实际需求间的矛盾也日益凸显。中职的酒店管理专业教学中，单纯的理论灌输难以让学生达到酒店实际岗位的需求，对于诸多的细节问题还需要通过实践与体验来增强认知，推动学生走上主动的探究舞台，在体验学习中获得实际经验。
关键词：中职;酒店管理;专业教学;体验式教学法;运用
引言：体验式教学法是通过亲自的参与互动，在酒店中全方位的感受管理，以虚拟或者现实的管理场景，使得专业学生在动态的管理空间中，发现管理存在的风险，并具备临时应变的调节能力。通过围绕管理带来的服务效果改进，从而真正的为与企业对接做好准备。学生在学习后能够直接的进入管理状态，让酒店的管理理念植入学生的脑海中，落实到学生的习惯上。这种实况训练的操作模式，使得学生深度理解酒店的管理需求，系统化的制定管理的目标。也能在体验中消除理论化教学的的枯燥，使得课堂充满趣味性，提高教学的实际效果。
一、校园模拟教学
校园内部的模拟教学是在情境构建后，通过有关的材料整合、现场的简易搭配，而后营造出酒店管理的气氛。以单一性、对应性或者多向性的层次化递进形式，让学生在不同的情境中，走进虚拟的酒店意境，通过现场各个环节的虚拟模拟，学生代入自身的情感，化身酒店管理人员。从站在旁观者的学习身份上，直接的转移到酒店的管理实际位置，设身处地的分析管理中存在的问题，收集经验为管理的细节提出个性化的意见。学生可站在不同的视角，通过顾客、管理人员、服务人员等多个角色去体验、去感受，发自内心的将顾客的需求当做是酒店管理的需要，集思广益碰撞智慧的火花，使得学生提前的感受酒店管理的复杂心情。
例如，在模拟点单环节，教师扮演顾客提出刁难问题，在盘子中拿出一个“头发丝”，要求酒店免单，此时学生扮演的酒店管理人员各有不同的处理方式，有的学生满足顾客的要求，有的学生与顾客商议打折，有的学生去调取监控查看后与顾客协商处理。不同的处理方式在面对多样性的顾客群体时会产生不一样的反馈，很多问题并没有统一的答案。通过通过学生的讨论与现场顾客的即兴刁难，他们能够汲取更多的经验与教训，也让这些原本就缺乏服务经验的学生，增强服务意识，将酒店的管理从宏观的视角出发落实到细节情况，学生明确酒店管理的专业性质。
二、企业体验式教学
中职课堂集中授课的教学模式中，由于学生集中在课堂上吸收知识，被动的去记忆知识内容，部分学生在接触到社会，真正的投入工作中，才发现自己学习的知识只是九牛一毛。在实际的情况中，还出现掌握的知识与实际情况契合不上的问题，一些学生开始怀疑中职教学的真伪，这种学习与工作无法衔接的问题在传统的中职教学中经常会显现。现阶段的素质教育模式下，教师应将理论与实践联系起来，通过校企合作途径，为学生预留实习的机会，不仅能够为酒店的管理注入新鲜的血液，提供更多的创新思想，同时也让学生借助真正的平台，身临其境体验酒店内部的环境，达到一举两得的效果。这种校企的对接模式还可以延续到学生毕业后的就业，酒店可以展开校园招聘会等方式，为中职院校的学生留存就职的机会，这样一来能够极大的提高学生的自主积极性，学生在酒店的体验中也不至于走马观花。最后可收集酒店的意见，对实习的学生进行测评，对学生的表现进行打分，也让学生从客观的视角认识到自己还有哪些不足，从而及时的查漏补缺。
三、体验式教学类型的选用
体验可根据时间的周期与酒店的优势等，进行体验模块的划分，短时间内学生可自主进行体验的项目选择，通常可从基础的酒店环境布置、顾客沟通、投诉处理等几个方面进行。也可结合学生近期学习的理论内容进行实践的填充，趁热打铁强化学生的记忆，深刻学生的理解。
例如，学习过酒店的一些布置要求后，学生可到酒店中每人分配一个房建，其他学生作为顾客去体验，感受哪个房建布置的更让人舒心，桌面物品的摆放，床品的摆放、地面等的清洁等，对比哪个房建的规整更到位，从而互相学习，学生原本在课堂上认为简单的内容到了实际的工作落实上就会发现很多的不同，同时也在竞争中激发了学生的创意灵感。
四、电子模拟演练
除了课堂上的情境布置与酒店跟岗实习等方式外，还可以通过电子模拟演练的形式，分别设定纠错环节、分配归纳环节等闯关内容，期间学生需要通过仿真技术或者计算机中的设定画面，从中提取出不合理的细节内容，或者将一些酒店内部的环境进行重置，获得更好的空间体验。
教师也可以通过网络收集一些酒店管理的典型案例，不公布最后的处理结果，让學生结合自己的已知知识去思考，自己会怎么做？最后再结合酒店管理专家的操作方式，让学生意识到酒店管理是一项灵动的专业内容，而非死板的工作，通过电子的打分形式收集学生的能力反馈，为后续的教学策略制定提供数据依据。
综上所述，在中职酒店管理专业教学中，教师应该借助校园的资源与当地的酒店资源，以体验式教学为核心教学模式，改变传统教学方式，丰富现代教学手段，通过具体的多形式教学和实践，以达到增强学生专业服务质量意识，提高专业技能水平的教学目标。
参考文献：
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